4 món bánh bao đơn giản cho bữa sáng
Món bánh bao nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo bữa sáng cuối tuần ai cũng mê.
Bánh bao bí đỏ
Nguyên liệu:
Phần nhân
– 250g thịt đùi gà, thái miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 100g hành tây vào, thái nhỏ
- 5ml xì dầu; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 5ml dầu mè; 5ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; nước nếu cần
- 2 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Chia mỗi quả thành 4 miếng
Làm vỏ bánh
- 250g bột mì; 1.5g muối; 5g men; 40g đường cát; 40g dầu ăn; 80g bí ngô hấp chín nghiền nhuyễn; 60ml sữa tươi
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh bao bí đỏ.
Nguyên liệu:
- Dầu để phết
Phần màu trắng của bánh:
- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường; 100ml nước
Phần bột màu tím:
Video đang HOT
- 200g bột mì; 5g men nở; 15g đường
Bánh bao khoai lang tím vừa thơm ngon lại đẹp mắt. Xem cách làm chi tiết tại đây.
Nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 12,5g men
- 30g đường; 150g nước hoặc sữa tươi
Xem cách làm bánh bao chay hấp dẫn tại đây.
Nguyên liệu:
- 130 gr bột mì
- 8ml dầu ăn, 80ml sữa tươi không đường, 2.5gr men khô (dry yeast)
- 2 muỗng cà phê đường, vài hạt đậu đen
Xem cách làm bánh bao sữa tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
Những món bánh bao ngon cho ngày mới
Thưởng thức những món bánh bao nóng hổi, mềm thơm này trong bữa sáng thật hấp dẫn.
Bánh bao kim sa
Nguyên liệu:
- Nguyên liệu phần nhân: 5 trứng vịt muối hấp chín; 70 gr bơ hâm chảy; 80 ml kem whipping; 15 gr bột bắp; 3 muỗng canh sữa đặc; 60 gr sữa bột
- Nguyên liệu phần vỏ bánh: 200 gr bột mì; 1/4 muỗng cà phê muối; 10 gr đường; 10 gr sữa bột; 3 gr men; 120 ml sữa tươi không đường; 7 - 8 miếng giấy nến cắt miếng vuông nhỏ
Xem cách làm bánh bao kim sa ngon hoàn hảo tại đây.
Bánh bao sữa hình heo
Nguyên liệu:
- 130 gr bột mì
- 8ml dầu ăn, 80ml sữa tươi không đường, 2.5gr men khô (dry yeast)
- 2 muỗng cà phê đường, vài hạt đậu đen
Xem cách làm bánh bao sữa tại đây.
Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà
Nguyên liệu:
Phần nhân
- 250g thịt đùi gà, thái miếng vừa ăn
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 100g hành tây vào, thái nhỏ
- 5ml xì dầu; 1 nhúm muối; 1 nhúm đường; 5ml dầu mè; 5ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; nước nếu cần
- 2 quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Chia mỗi quả thành 4 miếng
Làm vỏ bánh
- 250g bột mì; 1.5g muối; 5g men; 40g đường cát; 40g dầu ăn; 80g bí ngô hấp chín nghiền nhuyễn; 60ml sữa tươi
Xem cách làm bánh bao bí đỏ nhân thịt gà tại đây.
Bánh bao trứng muối
Nguyên liệu:
Cho phần bột:
- 500 gr bột mì
- 10 gr men nâu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 280-300 ml sữa tươi không đường hâm âm ấm
- 25 ml dầu ăn
- 110 gr đường (bạn thích bột bánh ngọt thì cho thêm)
Xem cách làm bánh bao trứng muối tại đây.
Theo T.H
Khám Phá
Những món bánh bao hấp dẫn cho bữa sáng Thưởng thức những món bánh thơm ngon, nóng hổi vào buổi sáng mùa đông thật là tuyệt! Bánh bao nhân đường Nguyên liệu: - 7ml dầu lạc Nhân đường: - 15g bột mì; 45g bột đường nâu; 7g hạt vừng rang Vỏ bánh: - 300g bột mì; 12g men; 30g đường; 150ml nước Tham khảo cách làm tại đây. Bánh bao chay Nguyên...