4 món bánh bao dễ làm mà ngon cho bữa sáng

Bánh bao thơm mềm, nóng hổi với nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn.

Bánh bao chay

Nguyên liệu:

- 300g bột mì

- 12,5g men

- 30g đường; 150g nước hoặc sữa tươi

Bánh bao đường

Nguyên liệu:

- 7ml dầu lạc

Nhân đường:

- 15g bột mì; 45g bột đường nâu; 7g hạt vừng rang

Vỏ bánh:

- 300g bột mì; 12g men; 30g đường; 150ml

Bánh bao nhân đậu xanh

Nguyên liệu:

- Bột mì 250g

- Men nâu 2g

- Bột baking soda 2g, sữa tươi 100ml, dầu ăn 20ml, đường 50g, 1 chút xíu muối, đậu xanh 300g

Bánh bao nhân thịt nướng

Nguyên liệu:

- 15ml dầu đậu phộng

Tẩm ướp:

- 30ml nước sốt xá xíu (có bán ở các cửa hàng)

- 7ml xì dầu loại nhạt

- 5ml xì dầu loại đậm màu

Làm nhân:

- 500g thịt ba chỉ; 1 củ gừng thái nhỏ hòa với 5ml nước ấm để làm nước gừng; 10g củ hành thái nhỏ, 10ml dầu mè

Làm vỏ bánh:

- 500g bột mì; 1 gói men nở; 250ml nước

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá