4 món ăn vặt ngon mê mẩn cho chị em
Món ăn vặt nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 500gr thịt heo xay có lẫn mỡ
- 200gr bì heo
- 2 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm
- Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh đường.
- 1/2 muỗng cà phê bột baking powder (bột nở loại làm bánh bông lan).
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng (bạn có thể dùng tiêu đen)
- 2 muỗng canh nước đá thật lạnh (có thể dùng viên đá nhỏ)
- 2 muỗng canh bột nem chua Thái
- Bột chiên xù
Xem thêm cách làm nem chua rán ngon tại đây.
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- 10 chân gà
- 1 nhánh sả thái nhỏ, 3 lá chanh, 1 bông hoa hồi, 1 nhánh quế, 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong 1 cái bát, 1 trái ớt thái lát
Xem cách làm chân gà nướng ngon tại đây.
Nộm bò khô
Nguyên liệu:
- 200gr đu đủ xanh bào sợi
- 1/2 củ cà rốt bào sợi
- Bò khô xé sợi
- Mực khô xé sợi
- Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
- Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.
- Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh 1,5 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh xì dầu 1,5 muỗng canh đường 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.
Tham khảo cách làm nộm bò khô tại đây.
Nguyên liệu:
- 260g bột mì
- 1 quả trứng; 2.5g muối; 7.5g bột nở; 15ml sữa; 30g bơ mềm (không tan chảy)
- 80ml nước (bạn có thể thay đổi số lượng nước một chút tùy vào bột)
Xem tại đây để biết cách làm quẩy nóng thơm ngon, giòn rụm.
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Chuối bọc cơm dừa xiên rán nhâm nhi cuối tuần
Cuối tuần chị em hãy làm món chuối bọc cơm dừa xiên rán để cho bé và cả nhà ăn vặt nhé!
Chuẩn bị:
- 7-10 quả chuối ngự chín
- 50g cơm dừa (vụn dừa), 30g đường, 50gr bột mì, vài que xiên và dầu rán
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột mì, đường và 1/2 bát nhỏ nước lã vào khuấy cho hỗn hợp bột tan đều.
Bước 2: Chuối bóc vỏ, sau đó dùng que xiên vào một đầu của quả chuối. Sau đó lần lượt nhúng từng quả chuối vào hỗn hợp một mì.
Bước 3: Tiếp theo cho vào đĩa cơm dừa đã chuẩn bị và lăn qua sao cho phủ đều khắp quả chuối. Sau đó, cho vào chảo trên bếp đã có dầu rán sôi và rán cho vàng đều hai mặt là được.
Bước 4: Chuối đã chín vàng giòn đều hai mặt, vớt ra cho vào giấy thấm dầu.
Cho chuối bọc cơm dừa xiên rán ra đĩa khi ăn và rưới thêm nước cốt dừa lên trên. Món chuối ngự xiên rán có vỏ ngoài thơm ngon giòn tan cùng vị thơm béo của vụn dừa và nước cốt dừa, phần chuối bên trong mềm vàng thơm ngọt thật vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chuối bọc cơm dừa xiên rán!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Bánh tẻ nóng hổi vừa thổi vừa ăn Bánh tẻ là món ăn dân dã nhưng luôn đem lại cảm giác ngon miệng và thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: - Bột gạo: 200 g - Nước lọc: 800 ml - Dầu ăn: 1 thìa cà phê - Bột canh: 1 thìa cà phê - Thịt băm nhỏ: 100 g - Mộc nhĩ: 4-5 tai - Hành khô: 1 củ...