4 món ăn sáng đơn giản, dễ làm ai cũng thích

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những món ăn sáng đơn giản mà ngon miệng để gia đình thưởng thức.

Bánh bao

Nguyên liệu:

- Bột mì 500g

- Men nâu 5g, bột baking soda 6g, nước 200ml, dầu ăn 50ml, đường: 20g lòng trắng trứng 1 quả, 1 chút xíu muối

- Thịt lợn vai 500g, trứng gà 5 quả (bạn có thể thay bằng trứng cút, trứng vịt)

Cơm nắm trái tim

Nguyên liệu:

- 500g gạo dẻo thơm

- 100g lạc

- 50g vừng

- 3 thìa cafe đường

- 1 thìa cafe muối

- Ruốc bông, các loại giò (nếu thích).

Cách làm cơm nắm này rất dễ bởi thông thường chị em cũng hay làm theo cách này, chỉ khác một chút ở sự biến tấu thêm nhân để cơm thêm ngon và hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.

Xôi khúc

Nguyên liệu:

- Gạo nếp : 200g

- Bột nếp: 100g

- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 100g

- Đậu xanh không vỏ: 100g

- Tiêu, muối, hành tím

- Lá khúc tươi: 100g

Bánh cuốn chảo

Nguyên liệu:

Bột làm bánh: 1 túi bột bánh cuốn (gồm 3 chén bột gạo và chén tinh bột sắn); 4 chén nước

Nhân bánh: 225g thịt heo nạc; 3 tép tỏi; 2 cái mộc nhĩ, ngâm nở; 1 muỗng canh dầu ô liu; chén hành khô thái lát; 3 muỗng canh dầu ăn; muỗng cà phê muối; muỗng cà phê dầu; gia vị vừa đủ; tiêu đen

Nguyên liệu ăn kèm: Hành khô; dưa leo; giá đỗ, rau thơm, nước mắm chua ngọt, giò lụa…

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá