4 món ăn rẻ tiền mà trôi cơm ngày lạnh

Mai Phương Lý07:51 29/11/2015
Theo dõi VGT trên

Những món ăn vừa không tốn kém nhưng đem lại hiệu quả ngon cơm đến bất ngờ.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Xem cách làm tép khô rang tóp mỡ tại đây.

4 món ăn rẻ tiền mà trôi cơm ngày lạnh - Hình 1

Tóp mỡ rim mắm chua ngọt

Chuẩn bị:

- 1kg mỡ phần

- 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Xem cách làm cụ thể tại đây.

4 món ăn rẻ tiền mà trôi cơm ngày lạnh - Hình 2

Video đang HOT

Thịt xào mắm ruốc

Nguyên liệu:

- 400g thịt ba chỉ

- 50g mắm ruốc

- 40g sả băm

- 1 trái ớt đỏ

- 1 củ hành tím

- Gia vị: 100g đường; Dầu ăn.

Cách làm thịt xào mắm ruốc vô cùng đơn giản, chỉ với vài thao tác là chị em đã có ngay món ăn ngon cho gia đình! Xem tại đây để biết chi tiết.

4 món ăn rẻ tiền mà trôi cơm ngày lạnh - Hình 3

Thịt băm rang chua cay mặt ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

4 món ăn rẻ tiền mà trôi cơm ngày lạnh - Hình 4

Xem cách làm tại đây.

Theo T.H

Khám phá

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 2

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 6

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 7

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 6

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 9

[Chế biến] - Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - Hình 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Theo Khám phá

5 món ăn ấm bụng cho ngày mưa 5 món ăn ấm bụng cho ngày mưaNhững món ăn quen thuộc nhưng lại làm tốn cơm bất ngờ vào những ngày mưa mát mẻ. Thịt xào mắm ruốc Nguyên liệu: - 400g thịt ba chỉ - 50g mắm ruốc - 40g sả băm; 1 trái ớt đỏ; 1 củ hành tím - Gia vị: 100g đường; Dầu ăn. Thịt xào mắm ruốc tuy chỉ là một món ăn đơn...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
    06:02:26 21/02/2025
    Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
    06:03:15 21/02/2025
    'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
    10:07:29 21/02/2025
    6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
    06:01:16 21/02/2025
    8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
    06:01:48 21/02/2025
    "Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
    08:31:08 22/02/2025
    Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
    10:29:18 22/02/2025
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
    16:42:02 21/02/2025

    Tin đang nóng

    Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"
    17:06:21 22/02/2025
    Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình DươngXác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
    17:10:22 22/02/2025
    Nghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình DươngNghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
    17:03:15 22/02/2025
    Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế nàyChưa bao giờ Trường Giang lại như thế này
    17:29:57 22/02/2025
    Sau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòngSau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòng
    17:21:30 22/02/2025
    Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộKinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ
    19:49:08 22/02/2025
    Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổiNam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi
    19:58:35 22/02/2025
    Lại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy ViênLại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy Viên
    18:41:47 22/02/2025

    Tin mới nhất

    Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

    Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

    06:29:06 22/02/2025
    Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
    Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

    Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

    06:26:26 22/02/2025
    Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
    5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

    5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

    06:25:52 22/02/2025
    Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

    16:09:47 20/02/2025
    Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
    Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

    Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

    12:49:02 20/02/2025
    5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
    Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

    Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

    06:00:01 20/02/2025
    Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!
    Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

    Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

    05:59:17 20/02/2025
    Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
    9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

    9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

    05:58:54 20/02/2025
    Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.
    8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

    8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

    05:57:57 20/02/2025
    Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
    3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

    3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

    17:14:35 19/02/2025
    Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
    Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

    Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

    06:17:08 19/02/2025
    Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
    'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

    'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

    06:15:49 19/02/2025
    Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

    Có thể bạn quan tâm

    Mỹ nam 'Nấc thang lên thiên đường' Kwon Sang Woo phong độ ở tuổi 49

    Mỹ nam 'Nấc thang lên thiên đường' Kwon Sang Woo phong độ ở tuổi 49

    Hậu trường phim

    22:37:09 22/02/2025
    Trở lại với phần 2 Hitman, Kwon Sang Woo một lần nữa gây ấn tượng với loạt biểu cảm đa dạng, hài hước duyên dáng và tung hứng ăn ý với các bạn diễn.
    Đại Nghĩa, Băng Di khóc nghẹn trước cô bé mồ côi mong có tiền xây mộ mẹ

    Đại Nghĩa, Băng Di khóc nghẹn trước cô bé mồ côi mong có tiền xây mộ mẹ

    Tv show

    22:26:57 22/02/2025
    Hoàn cảnh khó khăn của em Nguyễn Hải Duyên trong chương trình Mái ấm gia đình Việt khiến dàn nghệ sĩ như Đại Nghĩa, Băng Di không giấu được xúc động.
    Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?

    Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?

    Netizen

    22:23:09 22/02/2025
    Lướt TikTok thời gian gần đây, hẳn cộng đồng mạng đều cảm thấy tò mò khi hệ tư tưởng F4 Vũng Tàu xâm chiếm. Nhiều người thắc mắc, đoạn clip chỉ đơn giản là một hội bạn thân cùng đứng quay trend
    Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín

    Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín

    Sao châu á

    22:16:12 22/02/2025
    Dù có chút rắc rối trong thời gian ở quê nhà nhưng tâm trạng nam nghệ sĩ vẫn thoải mái khi có dịp trải nghiệm nhiều điều thú vị trong chuyến đi ngắn.
    Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza

    Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza

    Thế giới

    22:14:27 22/02/2025
    Hai con tin Tal Shoham (40 tuổi) và Avera Mengistu (39 tuổi) đã được thả trước đó tại Rafah, miền Nam Gaza. Con tin thứ sáu, Hisham Al-Sayed (36 tuổi), dự kiến sẽ được thả tại thành phố Gaza.
    Trang Nhung tuổi 39: Mang thai lần 3, chồng đạo diễn chăm lo từng chút

    Trang Nhung tuổi 39: Mang thai lần 3, chồng đạo diễn chăm lo từng chút

    Sao việt

    22:12:15 22/02/2025
    Ở tuổi 39, Trang Nhung vỡ òa khi biết mình mang thai lần 3, dù vậy, gia đình cô vẫn hào hứng mong chờ ngày đón thêm thành viên mới.
    Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ

    Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ

    Sao âu mỹ

    22:05:38 22/02/2025
    Sau khi ly hôn rapper Kanye West, Kim Kardashian tập trung hoàn thiện bản thân, làm việc và nuôi con. Hiện, ngôi sao truyền hình thực tế sở hữu khối tài sản lên tới 1,7 tỷ USD.
    Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City

    Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City

    Sao thể thao

    22:04:18 22/02/2025
    Manchester City mong ký hợp đồng với Florian Wirtz và Andrea Cambiaso trong kỳ chuyển nhượng mùa hè, sẵn sàng để tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne ra đi.
    Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?

    Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?

    Nhạc việt

    21:43:25 22/02/2025
    Sức mạnh của văn hoá thần tượng thể hiện rõ nhất ở loạt concert cháy vé, với quy mô hàng chục nghìn người của 2 chương trình Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai.
    Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"

    Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"

    Nhạc quốc tế

    21:40:16 22/02/2025
    Giữa bối cảnh nền âm nhạc Hàn Quốc đang đào thải nhanh chóng, đẩy IVE đi tour trong suốt 11 tháng liệu có phải là chiến lược đúng đắn?
    Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận

    Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận

    Sức khỏe

    20:06:11 22/02/2025
    Qua xác minh bước đầu, con chó trên đã cắn hai người phường Phú Tài, một người ở xã Hàm Mỹ. Sau khi trình báo những người này đã được cơ quan y tế tiêm huyết thanh kháng dại.