4 loại rau giúp bạn trẻ lâu

Theo dõi VGT trên

Các loại rau ăn thường ngày ẩn chứa rất nhiều điều kỳ diệu, hãy tìm hiểu xem loại củ quả nào sẽ giúp bạn “đẩy lùi” các tác động của thời gian, giữ mãi tuổi thanh xuân.

1. Mướp đắng

Đặc điểm dinh dưỡng và chăm sóc sức khoẻ của mướp đắng là: thứ nhất:có rất nhiều Vitamin C, Vitamin B1 và các loại kiềm sinh vật (alkaloid); thứ hai : có chứa nhiều acid galacturonic và pectin. Vị đắng của mướp đắng là do chất quinin trong kiềm sinh vật(quinin alkaloid). Các dưỡng chất này có thể thúc đẩy sự ngon miệng, lợi tiểu, lưu thông máu, chống viêm , thanh nhiệt và làm cho tinh thần thoả mái.

4 loại rau giúp bạn trẻ lâu - Hình 1

Khoa học hiện đại nghiên cứu và phát hiện chất “Polypeptide-P” trong mướp đắng là một loại chất insulin có tác dụng hạ đường huyết. Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra trong mướp đắng còn chứa protein lipid có tác dụng kích thích và tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể, protein lipid kết hơp với quinin alkaloid đều có tác dụng chống ung thư.

Mướp đắng có vị đắng nhưng lại có tính hàn, ăn không chán, khi mùa hè chúng ta ăn mướp đắng sẽ có cảm giác mát mẻ sảng khoái, và kích thích vị giác hiệu quả. Mướp đắng có thể bào chế thành trà thanh nhiệt để uống trong những ngày hè làm cho người uống ngủ ngon và tinh thần thoải mái.

Video đang HOT

Có nhiều nơi thái mướp đắng đem bóp muối để giảm bớt vị đắng, hoặc có nơi thì sắt thành khúc rồi nhồi thịt và tỏi băm vào hầm trở thành món ăn ngon. Như vậy , mướp đắng tuy đắng nhưng khi ăn lại mang đến cảm giác ngọt ngào – khoẻ mạnh và vui vẻ cho người ăn.

2. Cà chua

Cà chua có chứa protein, chất béo, chất đường, acid, carotene , Vitamin B1, B2 và Vitamin C,… Trong đó hàm lượng Vitamin C có tác dụng làm đẹp cao hơn dưa hấu gấp 10 lần.Các chất như canxi, photpho, sắt và các khoáng chất có trong cà chua thúc đẩy sự dậy thì của thanh thiếu niên, và ức chế sự phát triển vi khuẩn.

4 loại rau giúp bạn trẻ lâu - Hình 2

Mấy năm gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra trong cà chua còn có chứa một loại chất chống ung thư và chống lão hoá hiệu quả đó là chất Glutathione.Qua xác định lâm sàng, khi nồng độ chất Glutathione trong cơ thể tăng cao thì tỷ lệ mắc ung thư giảm đáng kể.

Vì vậy nên ăn nhiều cà chua có thể đề phòng được bệnh ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, ung thư tuyến tuỵ, viêm bàng quang, và các loại bệnh ung thư tuyến tiền liệt, … đồng thời có thể ngăn chặn sự lão hoá, hạ huyết áp, bệnh quáng gà và chảy máu nướu răng,…

Do cà chua có nhiều chất có lợi cho sức khoẻ cho nên các quốc gia phát triển châu Mỹ đều khuyến khích các gia đình nên ăn cà chua để ngăn chặn bệnh ung thư, kháng bệnh, làm đẹp.

Khi ăn cà chua cần phải ăn đúng cách . Ăn sống không thể ngăn chặn được bệnh ung thư, vì trong cà chua có chứa chất lycopene, chất này và protein kết hợp với nhau, xung quanh được bao bọc bởi chất Cellulose nên rất khó thải ra, và cần phải tăng nhiệt độ nhất định mới có thể thải ra được.Vì vậy cần phải nấu chín cà chua mới có tác dụng chữa bệnh.

3. Bí ngô

Trong giai đoạn thiếu lương thực, bí ngô thường được thay thế cho cơm, nhưng khi xã hội đã phát triển hơn tại sao bí ngô vẫn được nhiều người mua?

4 loại rau giúp bạn trẻ lâu - Hình 3

Có 3 nguyên nhân:

Thứ nhất do bí ngô ngọt và ngon. Thứ hai trong bí ngô có chứa hàm lượng Vitamin A phong phú, có thể tăng cường niêm mạc, phòng bệnh cảm cúm đồng thời đề phòng da khô ráp, có tác dụng làm đẹp. Và nó còn có khả năng phòng ngừa bệnh khô giác mạc, bệnh quáng gà.

Thứ 3 là y học hiện đại cho thấy bí ngô có có chứa nguyên tố coban, kẽm, đồng và pectin ,có thể thúc đẩy bài tiết insulin bình thường của cơ thể. Bí ngô còn có thể ngăn ngừa bệnh bệnh tiểu đường, huyết áp cao và một số bệnh về gan thận hiệu quả, có khả năng tăng cường phòng chống bệnh thiếu máu, ung thư, có thể loại bỏ các vi khuẩn độc tính trong cơ thể, giảm tỷ lệ nguy cơ ung thư ruột kết , đề phòng và chữa trị bệnh xơ vữa động mạch.

4. Cà rốt

Cà rốt là một chất dinh dưỡng phong phú , là loại rau tốt cho mọi lứa tuổi, và được gọi là “tiểu nhân sâm”. Cà rốt có chứa rất nhiều thành phần carotene- là một loại hắc tố màu vàng. Trong 100g carốt có chứa 1.35 – 17.25 mg carotene. Đây là loại rau quả có hàm lượng carotene cao nhất, nó cao hơn khoai tây 360 lần, rau cần 36 lần. Carotene sau khi hấp thụ vào cơ thể người có thể chuyển hoá thành Vitamin A.

4 loại rau giúp bạn trẻ lâu - Hình 4

Nếu thường xuyên dùng carốt rất có lợi cho sức khoẻ: Tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh đục thuỷ tinh thể do cơ thể thiếu Vitamin A, Vitamin A không chỉ có ảnh hưởng tới mắt, da mà còn làm giảm sức đề kháng.

Nếu đáp ứng đầy đủ nhu cầu về Vitamin A không chỉ tốt cho mắt, viêm mạc mà còn phòng được bệnh quáng gà, cảm cúm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể thêm nữa cà rốt còn có lượng lớn lignin giúp nâng cao khả năng kháng bệnh, ngăn ngừa và giảm các bệnh ung thư.

Theo PLXH

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

4 thay đổi nhỏ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá4 thay đổi nhỏ giúp ngăn ngừa mụn trứng cá
12:09:50 10/03/2025
6 thực phẩm giàu biotin ngăn ngừa rụng tóc6 thực phẩm giàu biotin ngăn ngừa rụng tóc
11:16:54 10/03/2025
Khắc phục tình trạng rụng tóc bằng các nguyên liệu có sẵn trong gian bếpKhắc phục tình trạng rụng tóc bằng các nguyên liệu có sẵn trong gian bếp
11:19:58 10/03/2025
5 mẹo giúp da sáng khỏe, mịn màng5 mẹo giúp da sáng khỏe, mịn màng
11:22:30 10/03/2025
Những tác dụng làm đẹp thần kỳ của rượu sake mà bạn chưa biếtNhững tác dụng làm đẹp thần kỳ của rượu sake mà bạn chưa biết
11:26:49 10/03/2025
4 điều cần tránh khi bôi kem chống nắng4 điều cần tránh khi bôi kem chống nắng
11:14:35 11/03/2025
6 thói quen hàng ngày chăm sóc làn da khỏe đẹp6 thói quen hàng ngày chăm sóc làn da khỏe đẹp
11:45:02 11/03/2025
Thêm những thành phần này vào hạt húng quế để giảm cân hiệu quảThêm những thành phần này vào hạt húng quế để giảm cân hiệu quả
11:53:25 11/03/2025

Tin đang nóng

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?
06:45:18 11/03/2025
Nữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tôNữ tài xế đạp nhầm chân ga tông chết chủ tiệm rửa ô tô
06:27:14 11/03/2025
Thùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời TâyThùy Tiên nỗ lực cứu vớt nhan sắc sau khi bị "ống kính hung thần" dìm thê thảm, lộ cả rổ khuyết điểm giữa trời Tây
06:21:20 11/03/2025
Sao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt AnhSao Việt 11/3: Bạn gái kém 36 tuổi mặc hở bạo dự sự kiện cùng Việt Anh
08:06:12 11/03/2025
Nữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veoNữ chính 'Cha tôi, người ở lại' gần 30 tuổi gây sốt với vai nữ sinh lớp 10 trong veo
07:03:59 11/03/2025
Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?
06:25:11 11/03/2025
Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 nămBạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm
06:01:27 11/03/2025
Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?Chấn động giữa đêm: Kim Soo Hyun sắp bị đệ đơn tố cáo vì quan hệ tình dục với trẻ vị thành niên?
06:00:32 11/03/2025

Tin mới nhất

Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?

11:57:35 11/03/2025
Collagen không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy hoạt động của các lợi khuẩn, mà còn giúp cải thiện vấn đề táo bón và duy trì làn da căng mịn. Đặc biệt hơn, collagen còn góp phần nâng cao hiệu suất hoạt động của não ...
Bôi kem chống nắng trước hay sau kem dưỡng ẩm?

Bôi kem chống nắng trước hay sau kem dưỡng ẩm?

08:56:47 09/03/2025
Kem chống nắng cần tạo một lớp màng bảo vệ trên bề mặt da để chống lại tia UV. Nếu bôi kem dưỡng ẩm sau kem chống nắng, lớp dưỡng ẩm có thể làm ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ da của kem chống nắng.
8 thực phẩm ngon miệng và giúp làn da sáng mịn

8 thực phẩm ngon miệng và giúp làn da sáng mịn

11:08:41 08/03/2025
Hạt hướng dương chứa nhiều protein, một chất dinh dưỡng tạo nên làn da, cần thiết cho quá trình chữa lành vết thương và hình thành tế bào da mới. Chúng cũng giàu vitamin E, có chức năng như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể.
Mẹo chăm sóc da hiệu quả chống lại tác động của ô nhiễm không khí

Mẹo chăm sóc da hiệu quả chống lại tác động của ô nhiễm không khí

11:05:34 08/03/2025
Việc làm sạch sâu vào cuối ngày luôn được coi là một bước thiết yếu trong quy trình chăm sóc da, giúp loại bỏ hiệu quả lớp trang điểm, bụi bẩn cùng các chất bã nhờn tích tụ trên bề mặt da sau một ngày dài.
5 công thức mặt nạ trứng gà giúp trị nám

5 công thức mặt nạ trứng gà giúp trị nám

06:41:12 08/03/2025
Trộn đều 1 lòng trắng trứng, 1 thìa mật ong và 1/2 thìa nước cốt chanh. Đánh đều hỗn hợp và thoa đều lên mặt trong vòng 20 phút, sau đó rửa sạch lại với nước ấm. Bạn có thể thấm dần ít nước lên mặt nạ cho mềm ra và rửa sạch lại với nước...
7 chất dinh dưỡng nếu thiếu sẽ gây rụng tóc

7 chất dinh dưỡng nếu thiếu sẽ gây rụng tóc

06:01:31 08/03/2025
Kẽm rất cần thiết cho sự phát triển và phục hồi mô tóc; giúp các tuyến dầu xung quanh nang tóc hoạt động bình thường. Nếu không có đủ kẽm, nang tóc sẽ yếu đi và teo lại, dẫn đến tóc mọc chậm và rụng nhiều.
Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôi

Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôi

10:20:22 07/03/2025
Vì vậy, các chị em nên chú ý lựa chọn những spa có đội ngũ nhân viên lành nghề, có kinh nghiệm, uy tín lâu năm để có thể thoải mái, yên tâm trải nghiệm các dịch vụ một cách trọn vẹn, an toàn.
Cách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên da

Cách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên da

10:18:08 07/03/2025
Da xỉn màu là tình trạng da không đều màu, thô ráp, màu da tối/thiếu sức sống, kém tươi sáng... Có nhiều nguyên nhân khiến da xỉn màu, nhưng thường là kết quả của việc chu kỳ tái tạo da bị chậm lại.
Thực hư xà phòng tắm bào mòn làn da

Thực hư xà phòng tắm bào mòn làn da

10:14:15 07/03/2025
Vào mùa đông, không khí lạnh và hệ thống sưởi có thể làm da khô và kích ứng, và hầu hết loại xà phòng hay sữa tắm đều khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.
3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da

3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da

09:32:30 07/03/2025
Chanh leo chứa vitamin A, riboflavin, carotene và vitamin C, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, duy trì độ ẩm tự nhiên, làm chậm lão hóa da. Đặc biệt, chanh leo còn có khả năng làm sạch da, hỗ trợ giảm viêm, rất phù hợp với những ai có l...
Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?

Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?

09:30:35 07/03/2025
Kẽm là một khoáng chất vi lượng quan trọng cho quá trình tái tạo và phục hồi tế bào da. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen và hỗ trợ kiểm soát sản xuất dầu, do đó có lợi cho những người có làn da dễ bị mụn trứ...
Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

10:12:13 06/03/2025
Động vật có vỏ sẽ có phần xương và dây chằng làm từ collagen. Một ý kiến cho rằng collagen từ hải sản là một trong những loại dễ hấp thu nhất đối với cơ thể con người.

Có thể bạn quan tâm

Đúng 7h sáng thứ Ba ngày 11/3/2025, top 3 con giáp tài vận khởi sắc, ngồi thu bạc tỷ

Đúng 7h sáng thứ Ba ngày 11/3/2025, top 3 con giáp tài vận khởi sắc, ngồi thu bạc tỷ

Trắc nghiệm

12:37:06 11/03/2025
Vào đúng lúc 7h sáng thứ Ba ngày 11/3/2025, những cát khí vượng sẽ mang đến cho một số con giáp vận may và tài lộc dồi dào.
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'

Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'

Netizen

12:35:33 11/03/2025
Clip ghi cảnh cụ ông 92 tuổi cầm bông hồng đi bộ về nhà, lay gọi người vợ có vẻ đang hờn dỗi trên giường, dỗ dành để tặng hoa cho bà được dân mạng đua nhau chia sẻ.
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm

Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm

Tin nổi bật

12:32:48 11/03/2025
Anh L đã hô hoán hàng xóm cùng gia đình xuống ao vớt các cháu và đưa đi bệnh viện để cấp cứu. Tuy nhiên, do không phát hiện, cấp cứu kịp thời nên hai cháu nhỏ đã tử vong.
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Sức khỏe

12:22:10 11/03/2025
Ngoài ra, cá nướng thường được chiên hoặc áp chảo, chất dinh dưỡng trong cá sẽ bị phá hủy ở nhiệt độ cao, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cá. Do đó, nên giảm tần suất ăn cá nướng và lựa chọn phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn.
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống

Lạ vui

12:18:53 11/03/2025
Một người lặn biển ở Biển Đỏ của Ai Cập nghĩ rằng mình đã bắt gặp một vỏ sò tuyệt đẹp, nhưng sau đó mới nhận ra mình may mắn như thế nào khi còn sống.
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?

Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?

Sao châu á

11:34:47 11/03/2025
Blogger săn tin giải trí hàng đầu xứ Trung khẳng định gia đình Kim Sae Ron đang nắm trong tay 200 bức ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài

Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài

Thời trang

11:09:29 11/03/2025
Thông qua các tác phẩm này, nhà thiết kế muốn tôn vinh hình ảnh chiếc áo dài trong đời sống xã hội, đề cao vẻ đẹp, vai trò của phụ nữ nói chung và người phụ nữ công an thành phố Hải Phòng nói riêng.
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch

Thế giới

10:16:57 11/03/2025
"Tuy nhiên, do tình trạng lâm sàng phức tạp của Giáo Hoàng và nhiễm trùng nghiêm trọng tại thời điểm nhập viện, việc tiếp tục điều trị bằng dược lý trong môi trường bệnh viện vẫn sẽ cần thiết trong một khoảng thời gian" - Vatican nói th...
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico

Sao thể thao

10:14:48 11/03/2025
Trung vệ kỳ cựu Sergio Ramos ghi bàn thứ hai kể từ khi chuyển đến giải VĐQG Mexico thi đấu cho CLB Monterrey, với cú đánh đầu từ phạt góc sở trường làm tung lưới Cruz Azul.
Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Du lịch

09:18:23 11/03/2025
St Barthelemy, quốc đảo nhỏ bé ở vùng Caribe, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và thu hút một số nhân vật giàu có nhất thế giới.
2 thứ trên giường là "ổ vi khuẩn" dai dẳng, nhưng 90% chúng ta quên vệ sinh thường xuyên

2 thứ trên giường là "ổ vi khuẩn" dai dẳng, nhưng 90% chúng ta quên vệ sinh thường xuyên

Sáng tạo

09:00:38 11/03/2025
Giường ngủ là nơi ta thả lỏng cơ thể, nạp lại năng lượng sau ngày dài mệt mỏi - lại có thể là tụ điểm của vi khuẩn nếu không được chăm sóc đúng cách.