4 cách làm món ăn nhanh gọn lẹ từ thịt hộp cho những ngày ‘lười nấu’
4 cách làm món ăn nhanh gọn lẹ từ thịt hộp cho những ngày ‘lười nấu.. Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn 4 cách chế biến thịt hộp thành các món ăn vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng.
Cách làm đậu hũ xóc thịt hộp
Nguyên liệu
400 g đậu hũ non
1 hộp thịt heo hộp
1 cây hành boa rô
10 g ngò rí3 tép tỏi
Gia vị: ớt bột, thì là, mè trắng, hạt nêm
Các bước làm
Đậu hũ non cắt nhỏ thành miếng vuông vừa ăn.
Thịt heo hộp khui ra làm tương tự.
Boa rô cắt khúc ngắn và chẻ ra.
Ngò rí bỏ rễ, cắt khúc.
Tỏi bóc vỏ, đập nát.
Bắc chảo lên bếp, cho nửa muỗng dầu ăn vào chảo. Trút tỏi, boa rô vào phi thơm cho đến khi hơi ngả màu vàng thì vớt ra chén.
Vẫn dùng phần dầu tỏi trong chảo, làm nóng chảo lần nữa rồi cho thịt heo hộp vào chiên cho săn lại. Vớt thịt heo ra chén, tiếp tục cho đậu hũ vào chiên vàng.
Khi đậu hũ đã chín vàng, cho thịt heo hộp, hành boa rô và tỏi vào xóc đều. Thêm hạt thì là, mè trắng, ớt bột vào.
Nguyên liệu
Video đang HOT
2 chén cơm
1 hộp thịt heo hộp
1 miếng rong biển khô
1 muỗng dầu ăn
Các bước làm
Thịt hộp cắt thành khoanh đều nhau, cho vào chảo chiên sơ.
Rửa sạch lon thịt hộp không, lau khô, phết một lớp dầu ăn vào thành trong của hộp, múc cơm vào đầy lon và nén thật chặt. Lắc nhẹ để cơm từ từ rơi ra khỏi hộp. Dùng dao cắt cơm bằng với độ dày của miếng thịt.
Cắt rong biển thành những sợi dài.
Đặt miếng thịt đã chiên vào giữa 2 lát cơm, đính bằng sợi rong biển.
Vậy là chỉ cần không đến 10 phút là bạn đã hoàn thành món cơm kẹp thịt hộp nhanh gọn rồi nè.
Cách làm thịt hộp sốt cà chua
Nguyên liệu
1 hộp thịt heo hộp
1 trái cà chua
Dầu ăn, tiêu, đường, hành, nước mắmThịt heo hộp khui ra, cắt miếng vừa ăn.
Cho dầu vào chảo, chiên giòn thịt heo rồi vớt ra.
Các bước làm
Cà chua băm nhuyễn. Phi hành cho thơm rồi cho cà chua với 1 lít nước, nửa muỗng đường, 1 muỗng canh nước mắm vào chảo, xào cà chua cho chín.
Trút thịt heo hộp vào chảo, đảo đều. Rắc hành ngò băm nhuyễn lên mặt rồi tắt bếp. Múc món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Ngoài món thịt heo hộp sốt cà thì món thịt băm sốt cà chua cũng được rất nhiều người ưa thích, bạn có thể thử trổ tài làm món này cho gia đình thưởng thức nhé.
Cách làm mì cay thịt hộp
Nguyên liệu:
1 gói mì Hàn Quốc
1 cây xúc xích heo
125g xúc xích min
i1 hộp thịt heo hộp
1 củ hành tây
1 lát phô mai lá
1 nhánh hành ba rô
1/2 muỗng ớt bột
Các bước làm:
Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Xúc xích lớn cắt lát mỏng, xúc xích mini cắt đôi. Thịt hộp thái lát rồi cắt thành miếng vuông.
Xếp tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm hành ba rô cắt lát lên trên. Trút gói gia vị lẩu kim chi vào và đổ nước xâm xấp.
Đun với lửa vừa đến khi sôi.
Thả phô mai lát vào nồi, đợi 1 chút cho phô mai tan rồi cho mì vào. Đun sôi thêm 1 chút để mì chín. Có thể thêm ít ớt bột nếu thích ăn cay nhé!
Mì cay Hàn Quốc với các nguyên liệu chế biến sẵn như thịt hộp, xúc xích, mì gói nên không tốn nhiều thời gian để sơ chế, là bạn đã hoàn thành món ăn hấp dẫn cho ngày lạnh rồi đó.
Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần
Với cách làm này bạn dùng thịt xay và cách làm cũng được giản tiện đi rất nhiều, tuy nhiên không vì thế mà món ăn kém ngon đâu nhé!
Nguyên liệu:
- 500g thịt heo xay
- Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.
Thực hiện:
Bước 1:
Cho tất cả các loại gia vị vào thịt xay, trừ mật ong và nước.
Trộn đều theo 1 hướng.
Bước 2:
Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, cắt lấy kích cỡ vừa khay rồi lấy ra mặt phẳng sạch, cho hết thịt xay lên.
Cán thịt thành lớp mỏng trên giấy bạc.
Chothịt lên khay nướng.
Bước 3:
Dùng chổi phết đều mật ong pha chút nước lên bề mặt thịt và rắc mè lên rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.
Sau đó bạn gỡ thịt ra, lật lại, tiếp tục phết nước mật ong, rắc mè lên và cho vào lò nướng trong 30 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là được. Khi lấy ra khỏi lò bạn cắt thịt thành các miếng vuông hay chữ nhật với kích cỡ tùy thích rồi chờ nguội, miếng thịt sẽ rất giòn.
Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa kết hợp cùng chút bùi béo của những hạt mè rang tạo nên một món ăn vặt vô cùng ngon miệng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ Mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ làm, ngay bây giờ hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món này ngay bạn nhé! Bạn thích ăn gì vào mỗi bữa sáng hoặc mỗi buổi tối cảm giác hơi tẻ nhạt nhỉ? Món mì trộn xúc xích phô mai có lẽ sẽ là sự lựa chọn...