4 bước đơn giản làm bánh trứng sữa chiên xốp mềm ăn siêu ngon

Nông Mạnh Hùng18:30 25/04/2020

Chỉ với chiếc chảo quen thuộc, một vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh trứng sữa chiên xốp mềm thơm ngọt rồi!

Nguyên liệu:

300g bột mì

1 quả trứng

200ml sữa

20g đường

3g men nở

Dầu ăn

Cách làm:

Rây bột mì vào thố, thêm trứng, sữa, đường và men nở vào trộn chung. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Thoa một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt khối bột. Ủ cho bột nở gấp đôi.

Bột sau khi nở gấp đôi, lấy ra thớt đã được quét một lớp mỏng dầu ăn để chống dính. Cán bột thành dải hình chữ nhật.

Video đang HOT

Cắt bột thành từng dải chữ nhật nhỏ, đặt 2 dải bột chồng lên nhau rồi dùng đũa ấn một đường ở giữa theo chiều dọc dải bột. Để bột nghỉ 10 phút.

Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 50-60%), cho bánh vào chiên chín vàng đều là được.

Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Bánh trứng sữa chiên được làm theo công thức trên thật đơn giản mà ăn thì ngon vô cùng! Bánh sau khi chiên có màu sắc đẹp mắt, xốp mềm ngọt thơm vị sữa. Ngày nghỉ bạn hãy tranh thủ làm cho bé và cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh trứng sữa chiên thật ngon!

Liên Phạm

Thơm ngậy bánh tuyết trắng muốt chinh phục cả bé biếng ăn nhất Đúng như tên gọi, chiếc bánh có vẻ ngoài trắng muốt như tuyết nhưng trong lại cực ngọt ngào này sẽ khiến bé nào cũng mê. Nguyên liệu: 180ml sữa ( hộp sữa TH). 150g whipping cream. 60g nước cốt dừa. 35g đường bột. 3lá gelatine (2,7g/lá). 1 ít cơm dừa sấy khô. Cách làm: Bước 1: Ngâm lá gelatine trong nước đá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42

Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34

HIEUTHUHAI gặp sự cố, bị fan cuồng "kéo áo" sờ soạng, clip khiến netizen bức xúc02:40

Tổng tài đến quán cà phê xin lỗi, mẹ nhân viên nói 1 câu phải ngậm miệng02:47

"Tử Chiến Trên Không" top 1 phòng vé, Thái Hòa nói về con trai đóng phim02:56

Thiên An nguy cơ theo gót Thùy Tiên, bị xóa tên khỏi phim mới, thay thế bằng AI?02:34

V (BTS) lộ tình tin đồn mới, fan khen hết lời, khẳng định vượt Jennie?02:47

Ái nữ Vũ Linh hé lộ người cha thứ hai hậu mẹ nuôi cạch mặt, ngày càng nổi tiếng02:44

ATSH tập 1: Trấn Thành có bạn đồng hành cùng làm MC, Ryn Lee áp lực, buồn 1 điều02:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025

Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!