4 bước đơn giản làm bánh trứng sữa chiên xốp mềm ăn siêu ngon
Chỉ với chiếc chảo quen thuộc, một vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món bánh trứng sữa chiên xốp mềm thơm ngọt rồi!
Nguyên liệu:
300g bột mì
1 quả trứng
200ml sữa
20g đường
3g men nở
Dầu ăn
Cách làm:
Rây bột mì vào thố, thêm trứng, sữa, đường và men nở vào trộn chung. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Thoa một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt khối bột. Ủ cho bột nở gấp đôi.
Bột sau khi nở gấp đôi, lấy ra thớt đã được quét một lớp mỏng dầu ăn để chống dính. Cán bột thành dải hình chữ nhật.
Video đang HOT
Cắt bột thành từng dải chữ nhật nhỏ, đặt 2 dải bột chồng lên nhau rồi dùng đũa ấn một đường ở giữa theo chiều dọc dải bột. Để bột nghỉ 10 phút.
Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 50-60%), cho bánh vào chiên chín vàng đều là được.
Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.
Thành phẩm:
Bánh trứng sữa chiên được làm theo công thức trên thật đơn giản mà ăn thì ngon vô cùng! Bánh sau khi chiên có màu sắc đẹp mắt, xốp mềm ngọt thơm vị sữa. Ngày nghỉ bạn hãy tranh thủ làm cho bé và cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công và làm được những chiếc bánh trứng sữa chiên thật ngon!
Liên Phạm
Cách làm bánh đậu xanh trái cây vừa đẹp vừa hấp dẫn, cả nhà đều thích
Món bánh đậu xanh trái cây có hương vị ngon bùi, đẹp hút mắt khiến bạn chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn. Bạn có thể cùng các con tự tay trổ tài làm ra những loại trái cây bằng bánh đậu xanh cho các bé...
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 250gr đậu xanh cà vỏ
- 300gr đường
- 100gr dầu ăn
- Xíu muối
- 3 thìa nước cốt dừa
- 25gr rau câu giòn
- Màu thực phẩm
- 500ml nước
- Dụng cụ tạo hình
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 2-4 tiếng cho nở mềm. Sau đó cho đậu xanh vào xửng hấp cho đỗ chín mềm.
Bước 2: Đỗ chín, cho vào máy xay đến khi nhuyễn mịn là được.
Bước 3: Cho đậu xanh ra chảo cùng với đường, nước cốt dừa, dầu ăn, đảo đều rồi xào cho đến khi khô đặc lại.
Bước 4: Đợi cho đậu xanh nguội bớt sau đó chia thành nhiều phần nhỏ và pha màu vào mỗi phần.
Bước 5: Bạn lấy từng ít một, nặn thành các hình trái cây to nhỏ và hình dạng khác nhau theo sở thích. Một số hình có thể dùng khuôn để tạo.
Bước 6: Cho khoảng 500ml nước vào nồi cùng với bột rau câu vào khuấy đều cho bột tan hết, đun sôi trong vài phút rồi tắt bếp.
Bước 7: Nhúng các loại hoa quả đã nặn vào nước rau câu vừa nấu, sau đó để nguội. Như vậy bánh đậu xanh trái cây sẽ có độ bóng và đẹp hơn.
Chúc các bạn thành công!
Loan Trần - Hương Giang
Thơm ngậy bánh tuyết trắng muốt chinh phục cả bé biếng ăn nhất Đúng như tên gọi, chiếc bánh có vẻ ngoài trắng muốt như tuyết nhưng trong lại cực ngọt ngào này sẽ khiến bé nào cũng mê. Nguyên liệu: 180ml sữa ( hộp sữa TH) 150g whipping cream 60g nước cốt dừa 35g đường bột 3lá gelatine (2,7g/lá) 1 ít cơm dừa sấy khô Cách làm: Bước 1: Ngâm lá gelatine trong nước đá...
![Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/video-von-ven-22-giay-tu-camera-trong-mot-gia-dinh-ghi-lai-3-tu-cua-be-trai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9b7-7376140-250x180.webp)
![Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/gan-4-trieu-nguoi-xem-tran-thanh-va-le-giang-cai-lon-cang-thang-nem-ca-do-dac-khien-khan-gia-bat-ngo-600x432-842-7374777-250x180.webp)
![Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cong-an-tphcm-vao-cuoc-vu-nguoi-phu-nu-khoc-vi-bi-dan-canh-moc-tui-o-benh-vien-600x432-a71-7375986-250x180.webp)
![Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/son-tung-m-tp-dung-so-sanh-anh-voi-nhung-vi-tinh-tu-600x432-efe-7375596-250x180.webp)
![Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/loat-anh-va-video-boc-nhan-sac-that-cua-vo-vu-cat-tuong-xinh-dep-het-nuoc-cham-1-chi-tiet-khien-nhieu-nguoi-me-man-600x432-e72-7375821-250x180.webp)
![Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hung-thu-dung-sung-ban-chet-nam-thanh-nien-tai-phong-ngu-sa-luoi-600x432-6ec-7376205-250x180.webp)
![Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/sao-nu-vbiz-khoc-loc-hoang-loan-tai-y-da-trinh-bao-canh-sat-nhung-co-hoi-mong-manh-600x432-a11-7374794-250x180.webp)
![Lisa bị chê, 1 quyết định làm lộ lỗ hổng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/lisa-bi-che-1-quyet-dinh-lam-lo-lo-hong-600x432-48b-7374843-250x180.webp)
!['Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/den-am-hon-dan-dau-phong-ve-vuong-nghi-van-dao-nhai-dao-dien-noi-gi-600x432-7bd-7375742-250x180.webp)
![Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/lo-phan-canh-bi-cat-o-phim-tran-thanh-khien-ai-xem-cung-lu-to-bun-100k-tra-200k-tai-sao-khach-hang-van-lai-600x432-52b-7376743-250x180.webp)
![Clip: "Nếu không có camera giám sát, tôi làm sao sống tốt được kiếp này nữa đây"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/clip-neu-khong-co-camera-giam-sat-toi-lam-sao-song-tot-duoc-kiep-nay-nua-day-600x432-f30-7374816-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cach-lam-ga-chien-sot-man-ngot-ngoai-gion-trong-mem-600x432-0d7-7375849-250x180.webp)
Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm
![Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/bi-quyet-lam-mon-suon-bo-ham-mem-thom-ngon-chuan-vi-nha-hang-600x432-e8d-7375843-250x180.webp)
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
![Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/sau-tet-nau-ngay-mon-canh-nay-an-vua-giai-vi-lai-ngon-nau-bao-nhieu-com-an-cung-het-600x432-be4-7375840-250x180.webp)
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!
![Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/dep-da-thai-doc-duong-da-day-3-tac-dung-trong-1-mon-an-chi-em-trung-nien-cang-can-600x432-cea-7375836-250x180.webp)
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần
![Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/cuoi-tuan-sau-tet-nau-ngay-noi-lau-the-nay-vua-ngon-lai-thanh-nhe-mat-ruot-600x432-dbd-7374762-250x180.webp)
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
![Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/lam-mon-an-sang-chi-10-phut-voi-cac-nguyen-lieu-don-gian-ma-cuc-ngon-600x432-25f-7373126-250x180.webp)
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon
![Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/chuoi-thua-sau-tet-dung-lam-banh-nua-dem-nuong-don-gian-the-nay-lai-duoc-mon-cuc-ngon-600x432-bd3-7374497-250x180.webp)
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
![Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/goi-y-5-mon-vua-ngon-lai-hap-dan-cho-cuoi-tuan-thich-hop-moi-thoi-tiet-600x432-ab9-7374499-250x180.webp)
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết
![Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/mai-cuoi-tuan-roi-lam-ngay-bao-tu-heo-nuong-muoi-ot-thom-lung-gion-ngon-an-suong-mieng-600x432-eb8-7374501-250x180.webp)
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
![Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/hom-nay-nau-gi-bua-com-it-thit-nhieu-rau-van-sieu-ngon-600x432-023-7374364-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
![Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/loai-thuc-pham-duong-da-hieu-qua-che-bien-duoc-toan-mon-ngon-lai-giup-dieu-hoa-khi-huyet-va-danh-bay-trieu-chung-cum-mua-600x432-e41-7373785-250x180.webp)
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
![3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/3-cach-nau-mon-an-tuyet-ngon-voi-khoai-tay-giup-ban-don-sach-nguyen-lieu-thua-trong-tet-600x432-b87-7373780-250x180.webp)
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
Có thể bạn quan tâm
![Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/lo-phan-canh-bi-cat-o-phim-tran-thanh-khien-ai-xem-cung-lu-to-bun-100k-tra-200k-tai-sao-khach-hang-van-lai-600x432-52b-7376743-250x180.webp)
Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?
Hậu trường phim
23:58:56 11/02/2025![Đèn Âm Hồn thắng Trấn Thành - Thu Trang: Hơn doanh thu nhưng thua chất lượng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/den-am-hon-thang-tran-thanh-thu-trang-hon-doanh-thu-nhung-thua-chat-luong-600x432-b45-7376735-250x180.webp)
Đèn Âm Hồn thắng Trấn Thành - Thu Trang: Hơn doanh thu nhưng thua chất lượng
Phim việt
23:47:34 11/02/2025![Bé gái 21 triệu fan khuấy đảo MXH: Được cả sao hạng A săn đón, "hiện tượng mạng" này có gì đặc biệt?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/be-gai-21-trieu-fan-khuay-dao-mxh-duoc-ca-sao-hang-a-san-don-hien-tuong-mang-nay-co-gi-dac-biet-600x432-f2d-7376672-250x180.webp)
Bé gái 21 triệu fan khuấy đảo MXH: Được cả sao hạng A săn đón, "hiện tượng mạng" này có gì đặc biệt?
Netizen
23:46:18 11/02/2025![MXH Việt náo loạn vì siêu phẩm cán mốc 31.000 tỷ, nam chính "xấu lạ" vẫn khiến già trẻ trai gái mê như điếu đổ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/mxh-viet-nao-loan-vi-sieu-pham-can-moc-31000-ty-nam-chinh-xau-la-van-khien-gia-tre-trai-gai-me-nhu-dieu-do-600x432-567-7376729-250x180.webp)
MXH Việt náo loạn vì siêu phẩm cán mốc 31.000 tỷ, nam chính "xấu lạ" vẫn khiến già trẻ trai gái mê như điếu đổ
Phim châu á
23:39:09 11/02/2025![7 năm yêu kín tiếng, vài lần hợp tan của H'Hen Niê và bạn trai nhiếp ảnh gia](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/7-nam-yeu-kin-tieng-vai-lan-hop-tan-cua-hhen-nie-va-ban-trai-nhiep-anh-gia-600x432-a13-7376725-250x180.webp)
7 năm yêu kín tiếng, vài lần hợp tan của H'Hen Niê và bạn trai nhiếp ảnh gia
Sao việt
23:33:31 11/02/2025!["Bà trùm bất động sản" Jeon Ji Hyun giàu có thế nào trước khi bị Cơ quan Thuế Quốc gia Hàn Quốc điều tra?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/ba-trum-bat-dong-san-jeon-ji-hyun-giau-co-the-nao-truoc-khi-bi-co-quan-thue-quoc-gia-han-quoc-dieu-tra-600x432-35e-7376719-250x180.webp)
"Bà trùm bất động sản" Jeon Ji Hyun giàu có thế nào trước khi bị Cơ quan Thuế Quốc gia Hàn Quốc điều tra?
Sao châu á
23:25:40 11/02/2025![Hoa hậu Thanh Thuỷ được Đức Phúc cầu hôn lúc 3h sáng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/hoa-hau-thanh-thuy-duoc-duc-phuc-cau-hon-luc-3h-sang-600x432-27f-7376713-250x180.webp)
Hoa hậu Thanh Thuỷ được Đức Phúc cầu hôn lúc 3h sáng
Nhạc việt
23:13:23 11/02/2025![Phó chủ tịch xã Long Châu lên tiếng về hình ảnh nghi chơi bài ăn tiền](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/pho-chu-tich-xa-long-chau-len-tieng-ve-hinh-anh-nghi-choi-bai-an-tien-600x432-f9a-7376671-250x180.webp)
Phó chủ tịch xã Long Châu lên tiếng về hình ảnh nghi chơi bài ăn tiền
Tin nổi bật
23:09:39 11/02/2025![Chăm bố chồng bệnh suốt 2 năm, lúc hấp hối, ông đưa ra tờ di chúc mà cả nhà tranh cãi om sòm, con dâu cũng kinh hoảng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/cham-bo-chong-benh-suot-2-nam-luc-hap-hoi-ong-dua-ra-to-di-chuc-ma-ca-nha-tranh-cai-om-som-con-dau-cung-kinh-hoang-600x432-a07-7376663-250x180.webp)
Chăm bố chồng bệnh suốt 2 năm, lúc hấp hối, ông đưa ra tờ di chúc mà cả nhà tranh cãi om sòm, con dâu cũng kinh hoảng
Góc tâm tình
22:44:00 11/02/2025![Tin nhắn gây tranh cãi của Sancho về MU](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/tin-nhan-gay-tranh-cai-cua-sancho-ve-mu-600x432-c77-7376637-250x180.webp)
Tin nhắn gây tranh cãi của Sancho về MU
Sao thể thao
22:37:09 11/02/2025![Victoria Beckham dùng hình ảnh con gái để chinh phục công chúng Mỹ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/victoria-beckham-dung-hinh-anh-con-gai-de-chinh-phuc-cong-chung-my-600x432-5bd-7376645-250x180.webp)