3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Sức hút từ những món ốc nóng hổi được chế biến hấp dẫn vào những ngày mưa lành lạnh ở Sài Gòn thật khó để chối từ.

1. Ốc né phô mai, quận 4

Rất dễ dàng để bạn tìm được một quán ốc vừa ngon vừa rẻ ở Q.4, TP.HCM. Đây được xem như điểm hẹn của những người mê ốc ở Sài Gòn vì có rất nhiều các quán ốc với phong cách chế biến khác nhau và có một lượng khách quen ổn định.

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn - Hình 1

Ốc né phô mai ở đây có giá dao động 70.000 đồng đến 100.000 đồng

Thế nhưng, trong vô vàng các quán ốc ở Q.4 mà bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết sẽ lựa chọn quán nào thì ốc Nho nằm trên đường Lê Quốc Hưng, Q.4, TP.HCM sẽ là gợi ý dành cho bạn.

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn - Hình 2

Sò điệp trứng cút nướng là món được nhiều thực khách ưa thích khi đến quán BẢO BẢO

Video đang HOT

Các món ốc làm nên tên tuổi của quán có thể kể đến như ốc hương sốt hoàng kim, sò điệp trứng cút nướng phô mai thơm béo và đặc biệt là món ốc né hấp dẫn ăn cùng bánh mì mà bạn không nên bỏ qua khi đến quán.

2. Quán ốc “thích thì nghỉ”, quận 5

Nhiều người cho rằng ăn uống là một trải nghiệm sung sướng, thế nhưng câu nói ấy lại chưa phù hợp với quán ốc chị Hằng nằm trên đường Nguyễn Văn Cừ, Q.5, TP.HCM

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn - Hình 3

Các loại ốc ở đây được chủ quán chế biến đậm đà, đa dạng về nước chấm ăn cùng ốc BẢO BẢO

Để được thưởng thức các món ốc hấp dẫn ở đây bạn phải cần có sự kiên nhẫn và một chút may mắn. Lý do là, theo sự chia sẻ của chủ quán ốc, quán chỉ bán vào ngày nào chị mua được ốc ngon và tươi, còn ngày nào mua được thì chủ quán cũng không biết trước. Chính sự bất thường và không cố định ấy tạo ra sức hút kì lạ cho quán ốc này.

Độ tươi ngon của ốc, chế biến món ốc đậm đà của chị chủ quán là điểm hấp dẫn và khiến nhiều khách quyết tâm tìm đến và thưởng thức cho bằng được các món ốc ở đây: nghêu hấp sả, ghẹ rang muối, ốc mỡ xào me…

3. Ốc chảo, quận Bình Thạnh

Ngồi nhâm nhi những món ốc nóng hổi, hấp dẫn ở phố ốc chảo trên đường Phạm Văn Đồng, Q. Bình Thạnh, TP.HCM vào những ngày mưa lành lạnh là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn - Hình 4

Ốc ở đây chia làm ba phong cách chế biến chính: ốc chế biến sẵn trên chảo, ốc tươi xào theo yêu cầu và ốc nướng. NGUYỄN MINH TÂM

Phố ốc chảo là tên gọi mà nhiều thực khách đặt cho một dãy các quán ốc san sát nhau ngay dưới chân Cầu Bình Lợi, có từ 5 đến 6 quán ốc chảo ở đây và Châu ốc xào quán được nhiều người đánh giá là có sự đa dạng về các loại ốc, chế biến đậm vị.

3 quán ốc đáng thử trong mùa mưa Sài Gòn - Hình 5

Thực khách thưởng thức ốc tại quán NGUYỄN MINH TÂM

Ngoài chất lượng về món ăn thì câu chuyện vào những ngày cao điểm quán bán gần 100kg ốc cũng khiến nhiều thực khách tò mò tìm đến thưởng thức. Quán khá rộng rãi giúp cho thực khách vừa thoải mái ngồi thưởng thức các món ốc vừa ngắm nhìn ngắm không gian náo nhiệt về đêm ở Sài Gòn.

Mâm ốc "đại gia" 120.000 đồng/lon bán suốt 60 năm ở Sài Gòn

Mâm ốc có lịch sử hơn 60 năm tại cửa Bắc chợ Bến Thành, Q.1, TP.HCM khiến nhiều người chú ý bởi giá thành một lon ốc bình dân như vậy lên tới 120.000 đồng, tăng gấp đôi so với lúc trước.

Mặc dù không phải thành phố biển nhưng nhắc tới ẩm thực Sài Gòn vẫn không thể thiếu các hàng ốc đầy màu sắc. Tuy nhiên, có một hàng ốc lạ lùng, không cầu kì, kiểu cách, không bảng hiệu thực đơn, suốt hơn 60 năm nay chỉ bán duy nhất một món ở đối diện cửa Bắc chợ Bến Thành, đó chính là mâm ốc dừa xào cay.

Không chỉ cách chế biến đơn giản mà cách bày biện không thể dân dã hơn. Tuy nhiên, giá của món ăn đường phố này nếu nói ra chắc hẳn sẽ khiến nhiều người "giật mình": 120.000/lon ốc.

Mâm ốc đại gia 120.000 đồng/lon bán suốt 60 năm ở Sài Gòn - Hình 1

1 lon ốc có giá 120.000 đồng LÊ NAM

Được biết, cách đây nhiều năm, một lon ốc thế này chỉ có giá từ 50-60.000 đồng. Tuy nhiên, không hiểu sao vài năm trở lại đây, giá một lon lại tăng đột biến như vậy? Thậm chí nhiều người còn đùa rằng, từ khi nổi tiếng đến cả Việt kiều Mỹ, món ốc dừa xào cay bình dân ngày nào giờ thành món ăn dành cho người giàu mới dám mua.

Nhìn bên ngoài, mâm ốc khá khô và được bao phủ bởi lớp nước sốt mỏng và ớt tươi. Khi ăn có vị mặn, ngọt và cay; vị bùi của bơ và thơm chút nước cốt dừa.

Mâm ốc đại gia 120.000 đồng/lon bán suốt 60 năm ở Sài Gòn - Hình 2

Bà Trương Thị Phượng, 60 tuổi, chủ hàng ốc LÊ NAM

Công thức để làm nên món ốc này được truyền từ đời mẹ ruột của bà Phượng. Bà chủ hàng ốc hiện tại kể xưa thấy mẹ làm sao thì học lại vậy, chỉ làm nhiều rồi quen tay. Chế biến đơn giản vậy nhưng món ốc này đã gây tiếng vang khắp Sài Gòn xưa. Thậm chí đến tận bây giờ khách quen thời của mẹ bà Phượng vẫn tìm đến rất nhiều, họ toàn đi ô tô, xe lớn, đặc biệt phải là dân... sành ăn. Rồi có người sang tới Mỹ sống vẫn thèm, lâu lâu lại đánh điện về bảo bà Phượng gửi từng thùng qua ăn cho đã.

Dù gây tranh cãi và bàn tán với giá ốc khá cao nhưng hơn nửa thế kỷ trôi qua, bà Phượng vẫn bán đều và sạch banh mâm ốc trước cổng chợ từ 7 giờ sáng đến 15 giờ chiều. Như hôm chúng tôi đến, mới khoảng đầu giờ chiều mà mâm ốc chẳng còn lại là bao. Bởi vậy, nói hàng ốc này là lạ lùng nhất Sài Gòn cũng không sai, khi những thứ bình dị như thế này trở thành "đặc sản" của chợ Bến Thành mà nhiều người cho rằng phải thử ít nhất một lần khi đến.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắcCách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
06:32:12 02/03/2025
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏeCuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
16:42:24 01/03/2025
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khenCách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
08:02:00 02/03/2025
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhàCách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
10:38:47 02/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025

Tin đang nóng

Ngân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàngNgân hàng lớn thứ 3 tại Mỹ chuyển khoản nhầm 81.000 tỷ USD vào tài khoản khách hàng
11:34:34 03/03/2025
Cặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặtCặp sao Vbiz lại lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà gái ghen tuông lộ liễu khiến nhà trai hoảng ra mặt
11:01:42 03/03/2025
Tình tiết bí ẩn nhất vụ ly hôn che giấu suốt 2 năm của Huy Khánh và Mạc Anh ThưTình tiết bí ẩn nhất vụ ly hôn che giấu suốt 2 năm của Huy Khánh và Mạc Anh Thư
14:36:31 03/03/2025
Đến nhà chồng cũ, tôi bật khóc khi thấy mẹ kế làm điều này với con gái mìnhĐến nhà chồng cũ, tôi bật khóc khi thấy mẹ kế làm điều này với con gái mình
13:02:55 03/03/2025
Bị dọa xóa tên khỏi di chúc, học sinh lớp 10 ăn trộm 2,9 tỷ đồng của gia đìnhBị dọa xóa tên khỏi di chúc, học sinh lớp 10 ăn trộm 2,9 tỷ đồng của gia đình
14:12:24 03/03/2025
Phát hiện mẹ bật điều hòa, giữ thi thể con 6 năm trong chung cưPhát hiện mẹ bật điều hòa, giữ thi thể con 6 năm trong chung cư
12:52:15 03/03/2025
Đỗ Mỹ Linh hiếm khi khoe độ giàu, nhưng chỉ một chi tiết trong bức ảnh này đã lộ rõ mức "chịu chơi" của nàng dâu hào mônĐỗ Mỹ Linh hiếm khi khoe độ giàu, nhưng chỉ một chi tiết trong bức ảnh này đã lộ rõ mức "chịu chơi" của nàng dâu hào môn
14:39:17 03/03/2025
Hot nhất Oscar 2025: Cặp đôi đẹp nhất thế giới khoá môi trước cả triệu người, body siêu thực của nhà gái khiến MXH bùng nổHot nhất Oscar 2025: Cặp đôi đẹp nhất thế giới khoá môi trước cả triệu người, body siêu thực của nhà gái khiến MXH bùng nổ
10:57:55 03/03/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025
Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025
2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025
Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025
Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025
Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Xả ảnh nét căng lễ ăn hỏi của Salim và Hải Long, 2 bó hoa cầm tay bỗng khiến netizen đổ xô xin "in tư"

Xả ảnh nét căng lễ ăn hỏi của Salim và Hải Long, 2 bó hoa cầm tay bỗng khiến netizen đổ xô xin "in tư"

Netizen

16:42:40 03/03/2025
Sáng nay 3/3, cặp đôi Salim (Hoàng Kim Ngân) và Hải Long thu hút sự chú ý khi chính thức tổ chức các nghi lễ cưới hỏi truyền thống, sau 3 năm về chung nhà.
Người phá hỏng sân khấu Oscars tri ân tượng đài Hollywood, "hoạ mi nước Anh" bất ngờ bị réo tên

Người phá hỏng sân khấu Oscars tri ân tượng đài Hollywood, "hoạ mi nước Anh" bất ngờ bị réo tên

Nhạc quốc tế

16:40:08 03/03/2025
Doja Cat - nhân vật tưởng chừng sẽ bị lép vế trước sức nóng của Lisa, nay lại chiếm trọn spotlight vì... hát còn dở hơn cả Lisa.
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim

Sao việt

16:34:03 03/03/2025
Mạng xã hội xôn xao đoạn clip ghi lại cảnh nam ca sĩ Jsol bất ngờ bị một khán giả trút giận ngay tại rạp chiếu phim.
Truy xét kẻ chặn đầu xe buýt, ném đá vỡ kính rồi hành hung lái xe

Truy xét kẻ chặn đầu xe buýt, ném đá vỡ kính rồi hành hung lái xe

Pháp luật

16:30:01 03/03/2025
Thông tin từ UBND xã Ninh An, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa) ngày 3/3 cho biết, Công an địa phương đang truy xét hành tung người đàn ông chặn đầu xe buýt của doanh nghiệp này, ném đá vỡ kính chắn gió, rồi cùng đồng phạm hành hung lái xe.
Vợ Bùi Tiến Dũng bụng bầu vượt mặt nhan sắc vẫn đỉnh của chóp, gia đình sóng gió nhất làng bóng "gương vỡ lại lành"

Vợ Bùi Tiến Dũng bụng bầu vượt mặt nhan sắc vẫn đỉnh của chóp, gia đình sóng gió nhất làng bóng "gương vỡ lại lành"

Sao thể thao

16:16:57 03/03/2025
Trên trang cá nhân vợ chồng trung vệ Bùi Tiến Dũng vừa tung bộ ảnh kỷ niệm nàng WAG Nguyễn Khánh Linh mang bầu bé thứ 3. Bộ ảnh được thực hiện tại studio với tông màu đen xám cực ngầu.
Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ

Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ

Lạ vui

15:55:11 03/03/2025
Có nhiều loại hoa lan đẹp, độc đáo giống với hình dáng động vật. Trong đó, phải kể đến 10 loại hoa lan mặt khỉ vô cùng quý hiếm.
Ông Zelensky vẫn muốn làm bạn với ông Trump sau cuộc "đấu khẩu"

Ông Zelensky vẫn muốn làm bạn với ông Trump sau cuộc "đấu khẩu"

Thế giới

15:36:16 03/03/2025
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho rằng điều quan trọng là Ukraine được lắng nghe và không bị lãng quên sau cuộc gặp căng thẳng tại Nhà Trắng.
1 sao hạng A bị đuổi khéo khỏi sân khấu Oscar, có phản ứng khiến khán giả rần rần!

1 sao hạng A bị đuổi khéo khỏi sân khấu Oscar, có phản ứng khiến khán giả rần rần!

Sao âu mỹ

15:29:27 03/03/2025
Bài phát biểu của Adrien Brody quá dài tới mức ban tổ chức thậm chí đã phát nhạc đuổi khéo nam tài tử khỏi sân khấu.
Chương trình thực tế của Chương Tử Di lại gặp sóng gió

Chương trình thực tế của Chương Tử Di lại gặp sóng gió

Sao châu á

14:49:46 03/03/2025
Chương trình truyền hình thực tế Diễn viên mời vào chỗ mùa 3 gồm các ngôi sao nổi tiếng Chương Tử Di, Trần Khải Ca... tham gia trong vai trò giám khảo đã thông báo tạm dừng phát sóng sau 2 tập.
Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập

Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập

Tin nổi bật

14:40:46 03/03/2025
Bắc Ninh , Bắc Bling đang là từ khóa tìm kiếm hot trên mạng xã hội. Tỉnh này có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, với 822,70km2, đã từng vào tầm ngắm sáp nhập tỉnh.