3 quán bán chén trứng cút nướng hút giới trẻ TP.HCM
Tín đồ ăn vặt Sài thành đã không còn xa lạ với món chén trứng nướng nóng hổi. Chén nhỏ chứa trứng cùng phô mai, hành lá… được nướng trực tiếp trên bếp than tạo vị hấp dẫn.
Bên cạnh nền ẩm thực trứ danh, lâu đời, Sài thành còn hút tín đồ sành ăn bởi nhiều món ngon lạ vị, trong đó có chén trứng cút nướng. Khi thưởng thức, thực khách dễ dàng cảm nhận vị béo béo, thơm nức mùi bơ của từng chén trứng nướng phủ mỡ hành. Chén trứng mang ra nóng hổi, vị đậm đà khó cưỡng.
Pong Quán
Pong Quán là địa chỉ ăn vặt khá quen thuộc đối với giới trẻ ở khu vực Bình Thạnh hay quận 3. Cả 2 chi nhánh được đánh giá khá nhỏ, không gian chỉ đủ kê chừng 3 dãy bàn gần sát nhau. Điểm cộng nơi đây là nhân viên nhanh nhẹn, thời gian lên món nhanh, không để thực khách chờ đợi lâu. Trứng cút nướng là một trong những món ăn làm nên tên tuổi quán. Độ ngon của món này phụ thuộc vào phần nước chấm sền sệt đi kèm.
Giờ mở cửa: 15h-22h.
Điểm đánh giá: 7,1/10.
Ảnh: Eatwithashley.lacey, foodcollectionsmy, chanlovefoods.
Thực khách nhận xét:
Tien Tien: “Cả 2 chi nhánh quán đều nằm trong hẻm. Không gian khá chật chội, mình đi vào giờ cao điểm nên có cảm giác ngộp vì quá nhiều người. Chén trứng nướng Pong có giá 8.000 đồng/chén. Nước mắm ngọt ngọt ăn kèm siêu ngon. Ngoài ra, bạn có thể thử trứng cút lộn xào me, trứng cút lộn xào bơ tỏi hay bánh cuốn”.
Anh Thư: “Tổng thiệt hại cho bàn ăn gồm nem nướng, bánh tráng nướng, bánh cuốn, chén trứng cút của mình khoảng 180.000 đồng. Món ăn ở đây ngon, mang vị mặn đặc trưng của miền Trung. Bánh tráng nướng nhiều nhân, ăn kèm mắm ruốc khá đặc biệt”.
Video đang HOT
Nhi Nhi Quán
Nhi Nhi Quán là địa chỉ bạn có thể cân nhắc nếu đang tìm kiếm hương vị món ngon Ninh Thuận. Quán ăn nhỏ nhưng lúc nào cũng đông đúc thực khách ra vào. Nhiều người tìm đến quán để thưởng thức món trứng cút nướng phô mai. Trứng đập sẵn trong chén, nướng chín và cho phô mai vào. Thực đơn quán khá đa dạng, bạn có thể thử bánh tráng nướng, nem nướng…
Giờ mở cửa: 16h30-23h
Điểm đánh giá: 7,1/10.
Ảnh: Ruahaman, chanlovefoods.
Thực khách nhận xét:
Hương Phạm: “Vị trí quán nằm ngay mặt tiền nhưng bảng hiệu không bắt mắt khiến thực khách dễ bỏ qua. Không gian quán nhỏ, ít chỗ ngồi, thiết kế bình dân. Bánh tráng nướng thập cẩm hơi mặn, có dầu mỡ nên cũng dễ ngán. Trứng chén phô mai ăn khá lạ miệng, tuy nhỏ nhưng chất, đáng thử. Theo mình, điểm cộng ở đây là giá khá mềm, phù hợp túi tiền sinh viên”.
Trâm Nguyễn: “Vô tình thấy quảng cáo trên mạng xã hội nên mình ghé thử. Quán nằm trong hẻm nên khó tìm. Mình thấy hương vị ở đây khá bình thường. Dễ ăn nhất là cút rang me, nem nướng… súp khá lỏng, bánh tráng và trứng nướng ổn. Giữ xe miễn phí nhưng nhân viên không thân thiện mấy”.
Nhất Nhất BBQ
Nếu là dân sành hàu chính hiệu ở Sài thành, chắc hẳn bạn đã nghe đến món hàu nướng 24 vị có thời gian nổi rần rần. Nhất Nhất BBQ là một trong những địa chỉ uy tín mà bạn có thể tìm đến để thưởng thức món ngon hấp dẫn này. Trong đó, vị hàu nướng trứng cút mỡ hành được nhiều thực khách lựa chọn khi đến quán.
Giờ mở cửa: 16h-23h30.
Điểm đánh giá: 6,7/10.
Ảnh: 1993thinh, pebap_lovely.
Thực khách nhận xét:
Gia Bảo: “Mình đi vào cuối tuần nên quán khá đông, phải đợi món lâu. Tuy nhiên, điểm cộng lớn là không gian rộng rãi phù hợp tụ tập bạn bè và họp mặt gia đình”.
Nga Trần: “Quán có vị trí đẹp lại rộng rãi thoáng mát rất thích hợp để tụ tập sau giờ làm. Ngoài mấy loại sốt cơ bản ngon, mình thích nhất là sốt trứng muối beo béo rất hấp dẫn”.
Địa chỉ cuối tuần: Ba món ăn vặt đựng trong chén nhỏ
Trứng vịt lộn, trứng cút nướng mỡ hành, hàu... đựng trong chén đất nhỏ, nướng trên bếp than thơm lừng.
Trứng vịt lộn nướng
Quán ốc đồng giá nằm trên đường Lê Quang Sung, quận 6, rất đông khách vào ban đêm vì nhiều người chờ mua vịt lộn nướng - món ăn vặt hot thời gian gần đây - mang về. Khách ngồi tại quán gọi món khá lâu mới có. Thậm chí giờ cao điểm bạn phải đợi cả tiếng đồng hồ. Không gian quán hơi nhỏ, nóng nực vào mùa hè. Khách phải gửi xe cách đó vài căn nhà rồi đi bộ sang.
Hột vịt lộn nướng muối ớt. Ảnh damanfood
Món nổi trội của quán là hột vịt lộn nướng muối ớt được lòng nhiều bạn trẻ. Vịt lộn luộc cho chín, sau đó lột vỏ, cho vào một chén nhỏ. Sốt muối ớt chính là thứ làm nên linh hồn món ăn. Đầu bếp pha hỗn hợp nước mắm, muối, tương ớt, ớt bột, đường theo tỷ lệ riêng của quán. Đem sốt muối ớt nấu cho kẹo lại. Cuối cùng, từng chén nhỏ hột vịt sắp đều lên bếp than, rưới sốt muối ớt lên trên.
Đợi đến khi trứng thấm sốt muối ớt thì đầu bếp thêm chút mỡ hành, đậu phộng lên trên cùng. Dù là nướng muối nhưng món ăn không bị mặn, chủ yếu là vị mắm mặn, đặc sánh, kèm chút ớt cay xè. Điều khéo léo là chủ quán chọn trứng cỡ vừa, không lớn nên chủ yếu là lòng đỏ và mề, còn con vịt còn nhỏ, ăn không có cảm giác đáng sợ. Một phần có giá 25.000 đồng/hai trứng. Quán mở cửa từ 14h30 đến 22h30.
Địa chỉ: 219C Lê Quang Sung, quận 6.
Trúng cút nướng mỡ hành
Từ lâu, trứng cút nướng mỡ hành, có nơi gọi là trứng đút lò đã quá quen thuộc với các tín đồ ăn vặt Sài thành. Món này thường được bán trong các quán chuyên ẩm thực Phan Rang như Pong quán, khiến bạn trẻ yêu thích vì có độ béo thơm, giá cả hợp túi tiền, khoảng 8.000 đồng/chén.
Trứng cút nướng. Ảnh lanwiththi
Quán nằm trong hẻm nhỏ, không gian chỉ vừa đủ đặt vài chiếc bàn nên khá chật chội. Do đó nhiều người chọn mua mang về cho thoải mái. Thành phần chính của món trứng nướng toàn những thứ béo ngậy như trứng cút, phô mai và thịt băm. Tuy nhiên nhờ đựng trong chén nhỏ cỡ lòng bàn tay, mỗi thứ một ít nên không tạo cảm giác ngán.
Chén trứng đem nướng trên bếp than, thêm hành lá cho thơm. Khi ăn, bạn chấm trứng cùng nước mắm đặc sánh, một chút vị ngọt. Mỗi người ăn tầm hai, ba chén là vừa. Bạn có thể gọi thêm bánh tráng nướng, cuốn chả cá, nem chua nướng.., làm một ly trà tắc mát lạnh nữa.
Địa chỉ: 116/2 Thành Thái, quận 10
Hàu nướng
Nhất Nhất là một trong những địa chỉ ăn vặt được dân quận Tân Bình ưa chuộng. Quán rộng, thoáng, thích hợp tụ tập cùng bạn bè vào cuối tuần. Món đặc biệt của quán là hàu nướng đủ vị bán theo set. Thay vì ăn trực tiếp trên con hàu như nhiều nơi thì ở đây, hàu nướng trong chén đất nhỏ như chén bánh bèo, bạn đỡ phải ngồi gỡ hàu.
Hàu nướng chén. Ảnh pebap_lovely
Quán có tổng cộng 25 vị hàu nướng như chanh dây, mè cay, sốt Tứ Xuyên, sốt Thái, me, bơ, đậu phộng, muối ớt xanh... cho bạn lựa chọn, mỗi set gồm 5 con hàu có giá 119.000 đồng. Nếu gọi lẻ từng con thì có giá 25.000 đồng. Con hàu béo, to ngập trong các loại sốt. Có cả vỉ nướng tại bàn cho bạn hâm lại. Bạn có thể bị hoa mắt bởi danh sách các loại sốt, vì thế gợi ý an toàn nhất là những sốt quen thuộc như trứng cút phô mai, muối ớt xanh, bơ cay và bơ tỏi bắp ăn khá ổn. Bạn không cần phải chấm thêm gia vị vì món ăn đã được nêm nếm vừa miệng.
Bên cạnh đó, món "đinh" của quán làm nhiều bạn trẻ tò mò là dừa hỏa diệm sơn hải sản. Quả dừa nhỏ chứa bạch tuột nguyên con ngập trong nước sốt cay, vẹm, tokbokki và chả cá. Sau khi bê lên cho khách, phục vụ sẽ đốt cồn xung quanh làm tan chảy lớp phô mai trên cùng. Nước sốt đậm đà, ăn đã miệng nhưng không hợp với người không thích ăn cay.
Địa chỉ: 118 Thăng Long, Tân Bình.
7 món ăn vặt đáng thử một lần quanh phố đi bộ Hà Nội Cuối tuần dạo phố đi bộ Hà Nội, ngoài gặp gỡ, trò chuyện, nếu là tín đồ ấm thực, bạn có thể săn lùng khá nhiều món ăn vặt ngon, bổ, rẻ quanh khu vực này. Dù được làm từ những thành phần đơn giản như sữa chua, thạch, trân châu, dừa, món ăn vặt nổi tiếng phố Đinh Liệt hấp dẫn giới...