3 món Việt được vinh danh trong top đồ ăn sáng ngon nhất châu Á, ngoài phở và bánh mì thì cái tên còn lại cực bất ngờ
Ngoài phở và bánh mì, còn một món Việt Nam được báo quốc tế vinh danh trong bài viết về các món ăn sáng ngon nhất châu Á.
South China Morning Post (SCMP) – tờ báo tiếng Anh uy tín bậc nhất Hồng Kông gần đây đã có bài vinh danh những món ăn sáng ngon nhất châu Á. Ẩm thực Việt Nam tiếp tục được nhắc tới với 3 đại diện.
Đầu tiên chính là bánh mì – món ăn nổi tiếng bậc nhất của Việt Nam với người nước ngoài, còn được ghi vào từ điển Oxford. Tờ SCMP mô tả bánh mì giống như “quả bom hương vị”. Bánh mì khi được dùng trong bữa sáng thường có kích thước không quá lớn, nhân phong phú từ bơ, pate, trứng, chả, ruốc, đồ chua, dưa góp, rau thơm, các loại sốt khác tuỳ ý…
Món ăn thứ hai được đề cập chính là phở – món Việt lọt vô số bảng xếp hạng ẩm thực, được hầu hết người nước ngoài ưa chuộng. Phở bò hay phở gà đều phù hợp để dùng trong bữa sáng.
Món cuối cùng được tờ SCMP vinh danh là bún bò Huế. So với bánh mì và phở, bún bò Huế chưa được nhiều du khách nước ngoài biết đến bằng. Nhưng đây là món ăn tiêu biểu trong nền ẩm thực Việt Nam, với nước dùng cầu kỳ, mang hương vị khó lẫn.
Video đang HOT
Ảnh @binbolt
Tờ SCMP cũng nói thêm phở và bún bò Huế của Việt Nam không chỉ hợp trong bữa sáng, mà còn có thể ăn bất kỳ bữa nào trong ngày, kể cả tối đêm.
5 món ăn sáng nên thử ở Hà Nội
Phở, bún chả, cà phê trứng... là những món ăn hấp dẫn được trang tư vấn Big Seven Travel đánh giá "nhất định phải thử" khi du lịch Hà Nội.
Theo Big Seven Travel, Hà Nội là mảnh đất tuyệt vời cho những người yêu thích ẩm thực. Với ảnh hưởng từ nền ẩm thực hòa lẫn với văn hóa truyền thống, món ăn Hà Nội thơm và đậm đà hương vị. Dưới đây là những món ăn được du khách quốc tế yêu thích khi đến thăm thủ đô.
Phở gà
Phở là món ăn đậm chất Việt Nam và cho thấy sự cân bằng trong ẩm thực của người dân từ xưa đến nay. Phở gà vị thanh hơn phở bò, có thể làm bữa ăn nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới. Một bát phở nóng hổi, nghi ngút khói, có màu trắng của bánh gạo, màu vàng của mỡ và da gà, màu xanh của hành, rau thơm sẽ giúp bạn tỉnh táo, ấm bụng vào bữa sáng. Khi ăn phở, bạn có thể thêm ớt, tiêu và chanh cho vừa ăn.
Phở gà hương vị thanh, ngon nhất khi ăn nóng. Ảnh: Unsplash.
Bún chả
Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đã khiến món bún chả Việt Nam được cả thế giới biết đến. Ông ăn bún chả trong một quán bình dân uống cùng bia chai địa phương trong chương trình truyền hình của Anthony Bourdain. Cựu Tổng thống Mỹ miêu tả món ăn có hương vị cân bằng và hài hòa.
Bún chả que tre được Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama lựa chọn thưởng thức khi đến Việt Nam.
Cà phê trứng
Cà phê trứng thường khiến khách du lịch e ngại nếu chỉ nghe tên, bởi họ nghĩ rằng vị tanh của trứng sẽ lấn át vị cà phê. Nhưng thực tế, vị cà phê vẫn được giữ nguyên vẹn pha trộn với lớp trứng đánh bông béo ngậy, ngọt vừa rất hợp với những buổi sáng mùa đông.
Cà phê trứng có vị thơm đặc trưng, bùi và béo.
Bánh mì
Bánh mì thường được nướng qua, kẹp thịt, pa tê, các loại rau củ. Món bánh mì kẹp được truyền thông quốc tế nhiều lần vinh danh là "món ăn đường phố ngon nhất thế giới", "món sandwich ngon nhất thế giới"... Đến Hà Nội, du khách có thể thấy các hàng bánh mì ở mọi con đường, góc phố vào buổi sáng.
Bánh mì kẹp của Hà Nội được nhiều khách nước ngoài yêu thích. Ảnh: Le Petit Saigon.
Bánh cuốn
Người yêu ẩm thực thích bánh cuốn nhờ hương vị thanh đạm, vừa miệng. Bánh cuốn Thanh Trì có lịch sử lâu đời và trở thành món ăn nổi tiếng của người Hà Nội. Bánh được tráng từ bột gạo, ăn kèm chả quế, nước chấm chua ngọt và rau sống. Bánh cuốn chay thì không có nhân, chỉ thêm chút hành phi.
Cách làm bánh chuối nướng ngon không cưỡng nổi ! Chuối vốn là thứ hoa quả bổ dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe. Từ những quả chuối quen thuộc hàng ngày, chúng mình có thể chế biến rất nhìu món bánh cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn đấy nhé. Và món bánh chuối nướng ngon tuyệt sẽ là món ăn mà mình muốn chia sẻ trong bài viết ngày hum nay....