3 món hải sản nướng ngon nhất ở Quảng Bình

Nông Mạnh Hùng16:46 18/12/2019

Nục gai nướng than hoan, cá đuối nướng, sò điệp nướng mỡ hành là 3 món hải sản nướng ngon nhất Quảng Bình.

Cá đuối nướng là món ngon khó bỏ qua của Quảng Bình. Cá đuối được làm sạch, khía vài đường dọc thân để tẩm sa tế hoặc sả, nghệ, ớt băm nhỏ cùng gia vị. Đơn giản nhất là cá đuối nướng mọi. Nghĩa là cá làm sạch xong mang nướng mà không cần tẩm ướp cầu kỳ. Cá chín, xé từng thớ thịt cá trắng dai, cuốn cùng rau cải hoặc bánh cuốn, rau thơm chấm mắm.

Không đơn giản như cá nục nướng than hoa, cá đuối nướng mọi, sò điệp nướng mỡ hành khá cầu kỳ, tinh tế. Sò điệp tươi ngon được làm sạch, gỡ một bên vỏ và sắp lên vỉ nướng. Gia vị để nướng điệp gồm hành khô cắt mịn, rau răm chọn lá non tươi, dầu ăn…Thịt sò điệp sém vàng và tỏa mùi thơm ngào ngạt thì cho ra dĩa, ăn cùng rau răm và nước chấm chua ngọt…cực kỳ ngon.

Cá nục gai Quảng Bình ngon nhất vì cá luôn căng mẩy, thịt ngọt lúc nướng mỡ chảy xèo xèo, thơm nức mũi. Cá nục gai nướng xong còn bốc khói được đặt trên mẹt tre, gỡ nhẹ lớp vảy, thịt cá trắng thơm hiện ra là có thể ăn luôn. Cá nục gai nướng chấm nước mắm tỏi ớt cực kỳ hợp và thơm ngon khó cưỡng.

Theo TCDL

Địa chỉ ăn uống cho khách du lịch Singapore

Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee, Gong Cha hay tào phớ Lao Ban là những địa chỉ ăn uống du khách nên đến thăm khi du lịch Singapore.

Video đang HOT

Nếu bạn băn khoăn chưa biết sẽ chọn món nào trong thực đơn phong phú ở Singapore, hãy thử các gợi ý dưới đây và chắc hẳn sẽ không thất vọng.

Cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee

Miếng gà vàng ươm, béo ngậy thấm đẫm trong nước sốt pha chế phức tạp. Ảnh: Blogspot.

Đây là một trong những nhà hàng cơm gà Hải Nam ngon và nổi tiếng nhất Singapore. Gà Wee Nam Kee được luộc cả con trong nước dùng hầm bằng xương gà cùng gừng và tỏi. Cơm ăn cùng cũng được nấu bằng nước hầm gà béo thấm vị ngậy, hương thơm khiến các hạt cơm dẻo như tan ra trong miệng. Bí quyết làm cho món cơm gà Hải Nam Wee Nam Kee khác biệt so với những thương hiệu khác ở Singapore chính là nước sốt tưới lên gà được pha chế phức tạp từ sốt ớt và gừng xay nhuyễn theo tỷ lệ Hoàn hảo.

Địa chỉ: 275 đại lộ Thomson Road, #01-05 Novena Ville (đối diện nhà thờ Novena), Singapore 307645.

Giờ mở cửa: 10h - 12h30

Gong Cha

Sự mát lạnh cùng muôn vàn hương vị thơm ngon độc đáo khiến Gong Cha trở thành thương hiệu trà sữa được yêu thích ở Singapore. Ảnh: Thestarvista

Trà sữa là thức uống rất được yêu thích ở Singapore và nổi danh nhất là thương hiệu Gong Cha. Khi cơn sốt trà sữa lần đầu tiên xuất hiện ở đây, chỉ có rất ít hương vị cho thực khách lựa chọn. Nhưng hiện tại Gong Cha phục vụ muôn vàn loại trà sữa thích hợp với sở thích của mọi nhóm khách hàng. Trà xoài Au Lait và dâu Au Lait là hai món đang được yêu thích nhất, tuy nhiên nếu muốn thử một hương vị khác thì trà chanh thạch sung Gong Cha cũng là một chọn lựa không tồi.

Địa chỉ: Somerset #01-37, SCAPE #02-39, trung tâm China Square #01-56, International Plaza #01-36 số 10 đường Anson, Orchard Central #B1-02

Tào phớ Lao Ban

Đậu nành Lao Ban rất được yêu thích ở Singapore. Ảnh: Blogspot

Được làm từ những hạt đậu nành tươi, Lao Ban nổi tiếng bởi lớp tào phớ mềm và dẻo. Ngay từ những muỗng đầu tiên, miếng tào phớ mịn tan, bùi ngậy và thơm dịu chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ vị thực khách nào. Bởi thế, đây là món quà vặt du khách không nên bỏ lỡ khi có thời cơ đến thăm Singapore.

Địa chỉ: số 1 phố Kadayanallur, #01-91 Maxwell Food Cente, số 51 phố Old Airport, #01-127 Food Center phố Old Airport.

Bánh cà rốt He Zhong

Bánh cà rốt trứ danh là món ăn không thể bỏ lỡ ở Singapore.

He Zhong là thương hiệu bánh cà rốt đông khách nhất ở Singapore. Bánh gồm những miếng bột gạo và củ cải trắng hấp lên, rồi đem chiên như trứng ốp lếp. Sau đó, người đầu bếp ở He Zhong sẽ cho thêm chye poh (củ cải muối) và trộn cùng với tỏi và trứng để phục vụ khách hàng.

Địa chỉ: số 51 đường Upper Bukit Timah, chợ Bukit Timah và các khu phố ẩm thực ở Singapore.

Cá đuối nướng

Đĩa cá đuối nướng vàng ruộm thơm nức hấp dẫn.

Cá đuối là loại cá rất độc nhưng đối với Singapore, đây lại là nguyên liệu cho món ăn đường phố rất được ưa chuộng. Cá đuối nướng có nguồn gốc từ Malaysia nhưng ở Singapore nó lại được biến hóa theo cách riêng nhờ loại sốt ớt đặc biệt gọi là sambal. Đầu tiên, người ta vắt một ít nước cốt chanh rưới lên mình cá để khử bớt mùi tanh, đồng thời giúp miếng cá không bị khô. Sau đó cá được đem nướng chín rồi cuối cùng tưới sốt sambal lên trên. Mùi thơm của cá hòa quyện trong vị cay cay của nước sốt sẽ kích thích vị giác khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi.

Địa chỉ: Khu ẩm thực Chomp Chomp, hải sản BBQ phố Boon Tat.

Theo Asiabooking

Các món hải sản nướng vô cùng thơm ngon hấp dẫn Chỉ là các món hải sản nướng thông dụng như cá, mực, ốc, sò... cùng với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn làm cho bạn không thể cưỡng nổi. Cá, tôm, ngêu, sò,.. là những món hải sản quen thuộc, thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng... Trong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: quảng bình hải sản nướng cá đuối nướng . sò điệp nướng món hải sản nướng cá nục gai cá nục gai nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.