3 công thức pancakes đơn giản cho bữa sáng giảm cân

Nông Mạnh Hùng12:03 19/03/2020

Pancakes là món bánh khoái khẩu của nhiều người. Làm thế nào để giảm cân mà không bỏ qua món ngon này? Dưới đây là 3 công thức pancakes ít calo và dễ làm

Giảm cân với bánh pancake ngon miệng và ít calo

Cách làm pancakes lạ miệng, giảm cân

1. Pancakes bơ (quả)

Nguyên liệu:

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 1/2 quả bơ lột vỏ, cắt nhỏ

- 2 quả trứng

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp pancakes vào chảo chống dính

Cho nhỏ lửa khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Thêm vài lát bơ và 1-2 giọt mật ong ăn cùng

2. Pancakes chuối

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối

- 2 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Dằm chuối vào bát

Thêm trứng, vani, bột quế và trộn đều

Cho hỗn hợp vào chảo chống dính, hạ lửa vừa đủ.

Nướng chín 2 mặt

Thêm 1 vài lát chuối và 1-2 giọt mật ong khi thưởng thức

3. Pancakes nho khô

Nguyên liệu:

- 1 cốc (100ml) sữa chua Hy Lạp

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 45gr yến mạch

- 1 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột nở

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp trên vào chảo, cho lửa nhỏ

Rắc nho khô lên trên mặt bánh

Đợi khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Video đang HOT

Thêm 1 ít nho khô lên mặt bánh

Có thể thêm 1-2 giọt mật ong và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn nên tính toán để cân đối khẩu phần cụ thể cho cá nhân mình.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

Công thức nấu những món ăn nổi tiếng Châu Âu

Châu Âu không chỉ là một quốc gia với những tòa lâu đài cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực cho những thực khách muôn phương. Chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn châu Âu nổi tiếng nhé.

Soup Solyanka của Nga

Đây là món ăn đặc trưng của Nga. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Soup Solyanka ăn kèm với bánh mì đen ( hoặc trắng) thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu

- Xương gà (xương lợn, xương bò): 500gr

- Khoai tây:4 củ

- Dưa chuột muối loại chua: 5-10quả

- Thịt mỡ muối:50 gr

- Xúc xích: 7-10 cây

- Quả oliu: 10-15 quả

- Nấm tươi: 100 gr

- Hành tây: 1 củ

- Cà rốt: 2 củ

- Lá nguyệt quế: 3-4 lá

- Hạt nêm, muối, mayonnes

Cách làm:

Bước 1: Cho xương và lá nguyệt quế vào nồi nước đã đun sôi, ninh khoảng 30-45 phút để làm nước dùng. Khi ninh để hơi hở vung để nước dùng không bị hôi.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

- Khoai tây thái nhỏ bằng đốt ngón tay cái.

- Hành tây, cà rốt thái chỉ

- Dưa chuột thái hạt lựu

- Mỡ muối thái dày 0,3cm - rộng 4cm - dài 4cm,

- Thịt nguôi thái hạt lựu

- Xúc xích cắt dày 2mm

- Nấm nhỏ để nguyên, nấm to thái nhỏ tuỳ ý

- 15-20 quả ôliu muối

Bước 3: Cho hành tây, cà rốt vào xào với dầu ăn đến khi hành nâu sẫm, cà rốt khô quắt lại. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào nồi soup ở bước 1.

Bước 4: Cho 1 muỗng mayonnes, rau mùi tây , bỏ thêm 1 lát chanh vào bát soup và khuấy đều rồi thưởng thức.

Bruschetta - đến từ Ý

Brushetta là món khai vị đặc biệt nổi tiếng của Ý. Hơn nữa công thức món này không hè khó.

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ baguette: 1/2 ổ

- Tỏi:3-4 tép lớn

- Cà chua: 4trái

- Phô mai bò cười: 3 viên

- Dầu olive

- Rau thơm - loại dùng cho bánh pizza.

- Ngò trang trí.

- Hạt nêm, muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế: Cà chua rửa sạch, cắt lựu. Tỏi lột vỏ, giã thật nát. Cho dầu vào một chiếc đĩa, cho tỏi vào. Phô mai cắt nhỏ hoặc cắt sợi.

Bước 2: Bánh mỳ cắt lát rồi phết dầu tỏi lên( chỉ làm 1 mặt thôi) . Rắc chút tiêu và muối.

Bước 3: Nướng với 200oC trong 5 phút hoặc đến khi thấy mặt bánh mỳ chuyển màu vàng nâu là được.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, để lửa trung bình, cho 1/2 muỗng dầu ăn vào chảo. Chờ chảo nóng thì cho cà chua vào, cho muỗng lá thơm vào, nêm chút tiêu, chút bột nêm, chút đường . Đảo nhanh tay cho thấm tắt bếp. Sau đó trộn phô mai vào cùng.

Bước 5: Bánh mỳ khi đã vàng nâu và giòn rụm, chuyển ra đĩa. Xúc hỗn hợp cà chua lên, xếp thêm ngò. Món này thích hợp khi ăn nóng.

Pancakes

Nguyên liệu:

- 250g sữa

- 220g bột mì

- 2 lòng đỏ trứng

- 30g bơ đun chảy

- 50g đường

- 2 lòng trắng trứng

- Vài giọt nước cốt chanh

- Một ít muối

- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối, trộn đều.

Bước 2: Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống).

Bước 3: Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bước 4: Làm nóng chảo chống dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 thìa bột vào rán. Rán vàng cả 2 mặt.

Bước 5: Xếp bánh ra và trang trí với dâu tây, mật ong.

Cơm chiên kiểu Tây Ban Nha

Cơm chiên Tây Ban Nha còn được gọi là paella. Paella của Tây Ban Nha được mệnh danh là một "nét đẹp lai" lạ và thú vị.

Nguyên liệu:

- Gạo: 200g

- Tôm sú: 50gr

- Mực lá: 4 con

- Nghêu: 50 gr

- Đùi gà:1 cái

- Hành tây: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Ớt Đà Lạt xanh, đỏ: 2 quả

- Bột nghệ: thìa cà phê

- Bơ nhạt: 2 thìa cà phê

- Nước dùng gà

- Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

- Tỏi: 1 nhánh

Cách làm:

Bước 1: Gạo cho vào nồi nấu với nước dùng gà, khi cơm chín xới đều cho tơi, quạt cho cơm nguội.

Bước 2: Tôm lột vỏ. Nghêu rửa sạch . Mực thái quân cờ, khứa vảy rồng cho đẹp và thấm gia vị. Ớt chuông , hành tây xắt hạt lựu. Tỏi bằm nhuyễn cho thơm. Cà chua thái múi cau .

Bước 3: Cho vào chảo 2 thìa dầu, 1/2 thìa bơ , chờ sôi, sau đó cho tỏi, hành, ớt, cà chua vào xào cùng cho đến khi hành tỏi vàng thơm, cà chua hơi nhừ. Cho tôm, mực, nghêu vào xào sơ, tắt bếp.

Bước 4: Trong 1 cái chảo khác, cho 1 thìa bơ xào cơm cho đến khi cơm thật săn, nêm bột nghệ, gia vị vừa ăn.

Bước 5: Cho hải sản vừa xào vào nồi cơm, đảo 1 lần nữa, cho nốt phần bơ còn lại.

Bước 6: Đùi gà khứa vài đường trên da, ướp muối,tiêu, mật ong trong 10 cho thấm. Cho vào chảo dầu chiên vàng.

Bước 7: Cơm dọn ra dĩa, cắm đùi gà vào, rắc ngò và cần tây.

Salad thập cẩm

Châu Âu luôn nổi tiếng với những món salad vừa mát lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 200 gr

- Phi lê cá lóc: 200gr

- Trứng gà: 1 quả

- Thanh cua kani: 2 thanh

- Dưa leo:1 quả

-Cà rốt: 1/2 củ

- Táo đỏ: 1 trái

- Ớt chuông đỏ:1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- Xà lách: 1 búp

- Sốt mayonnaise

- Ít trái ô-liu

- trái cà chua, ngò rí, dầu ăn

Các làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ.

Bước 2: Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi. Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu. Xà lách lặt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.

Buớc 3 : Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu.

Bước 4: Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo.

Bước 5: Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trắng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên. Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.

Hãy đổi bữa cho gia đình và bạn bè với những món ăn nổi tiếng Châu Âu này nhé.

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21

1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28

Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025

Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025

Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Gần 600 cây rừng bị đốn hạ dọc tuyến đường tuần tra biên giới

Pháp luật

09:52:41 06/02/2025

Lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện dọc tuyến đường tuần tra biên giới khu vực Đồn Biên phòng Bu Cháp có 569 cây rừng bị cưa hạ.

Bánh kẹo, đồ ăn nhanh chất cao "như núi" ở bãi rác xã La Phù

Tin nổi bật

09:42:28 06/02/2025

Tại bãi rác tự phát của xã La Phù, Hoài Đức, Hà Nội, hàng tấn bánh kẹo, đồ ăn nhanh bị vứt bỏ, chất cao như núi , làm ảnh hưởng đến môi trường và việc đi lại của người dân.

Công Phượng gặp chuyện kém vui, lỡ hẹn cùng ĐT Việt Nam?

Sao thể thao

09:14:23 06/02/2025

Theo thông tin mới nhất, Công Phượng, tiền đạo đang có phong độ cao trong mùa giải 2024/2025, khả năng sẽ không thể góp mặt ở đợt tập trung sắp tới của đội tuyển Việt Nam do một chấn thương không lường trước được.