3 công thức pancakes đơn giản cho bữa sáng giảm cân

Nông Mạnh Hùng12:03 19/03/2020

Pancakes là món bánh khoái khẩu của nhiều người. Làm thế nào để giảm cân mà không bỏ qua món ngon này? Dưới đây là 3 công thức pancakes ít calo và dễ làm

Giảm cân với bánh pancake ngon miệng và ít calo

Cách làm pancakes lạ miệng, giảm cân

1. Pancakes bơ (quả)

Nguyên liệu:

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 1/2 quả bơ lột vỏ, cắt nhỏ

- 2 quả trứng

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp pancakes vào chảo chống dính

Cho nhỏ lửa khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Thêm vài lát bơ và 1-2 giọt mật ong ăn cùng

2. Pancakes chuối

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối

- 2 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Dằm chuối vào bát

Thêm trứng, vani, bột quế và trộn đều

Cho hỗn hợp vào chảo chống dính, hạ lửa vừa đủ.

Nướng chín 2 mặt

Thêm 1 vài lát chuối và 1-2 giọt mật ong khi thưởng thức

3. Pancakes nho khô

Nguyên liệu:

- 1 cốc (100ml) sữa chua Hy Lạp

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 45gr yến mạch

- 1 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột nở

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp trên vào chảo, cho lửa nhỏ

Rắc nho khô lên trên mặt bánh

Đợi khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Video đang HOT

Thêm 1 ít nho khô lên mặt bánh

Có thể thêm 1-2 giọt mật ong và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn nên tính toán để cân đối khẩu phần cụ thể cho cá nhân mình.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

Công thức nấu những món ăn nổi tiếng Châu Âu

Châu Âu không chỉ là một quốc gia với những tòa lâu đài cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực cho những thực khách muôn phương. Chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn châu Âu nổi tiếng nhé.

Soup Solyanka của Nga

Đây là món ăn đặc trưng của Nga. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Soup Solyanka ăn kèm với bánh mì đen ( hoặc trắng) thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu

- Xương gà (xương lợn, xương bò): 500gr

- Khoai tây:4 củ

- Dưa chuột muối loại chua: 5-10quả

- Thịt mỡ muối:50 gr

- Xúc xích: 7-10 cây

- Quả oliu: 10-15 quả

- Nấm tươi: 100 gr

- Hành tây: 1 củ

- Cà rốt: 2 củ

- Lá nguyệt quế: 3-4 lá

- Hạt nêm, muối, mayonnes

Cách làm:

Bước 1: Cho xương và lá nguyệt quế vào nồi nước đã đun sôi, ninh khoảng 30-45 phút để làm nước dùng. Khi ninh để hơi hở vung để nước dùng không bị hôi.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

- Khoai tây thái nhỏ bằng đốt ngón tay cái.

- Hành tây, cà rốt thái chỉ

- Dưa chuột thái hạt lựu

- Mỡ muối thái dày 0,3cm - rộng 4cm - dài 4cm,

- Thịt nguôi thái hạt lựu

- Xúc xích cắt dày 2mm

- Nấm nhỏ để nguyên, nấm to thái nhỏ tuỳ ý

- 15-20 quả ôliu muối

Bước 3: Cho hành tây, cà rốt vào xào với dầu ăn đến khi hành nâu sẫm, cà rốt khô quắt lại. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào nồi soup ở bước 1.

Bước 4: Cho 1 muỗng mayonnes, rau mùi tây , bỏ thêm 1 lát chanh vào bát soup và khuấy đều rồi thưởng thức.

Bruschetta - đến từ Ý

Brushetta là món khai vị đặc biệt nổi tiếng của Ý. Hơn nữa công thức món này không hè khó.

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ baguette: 1/2 ổ

- Tỏi:3-4 tép lớn

- Cà chua: 4trái

- Phô mai bò cười: 3 viên

- Dầu olive

- Rau thơm - loại dùng cho bánh pizza.

- Ngò trang trí.

- Hạt nêm, muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế: Cà chua rửa sạch, cắt lựu. Tỏi lột vỏ, giã thật nát. Cho dầu vào một chiếc đĩa, cho tỏi vào. Phô mai cắt nhỏ hoặc cắt sợi.

Bước 2: Bánh mỳ cắt lát rồi phết dầu tỏi lên( chỉ làm 1 mặt thôi) . Rắc chút tiêu và muối.

Bước 3: Nướng với 200oC trong 5 phút hoặc đến khi thấy mặt bánh mỳ chuyển màu vàng nâu là được.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, để lửa trung bình, cho 1/2 muỗng dầu ăn vào chảo. Chờ chảo nóng thì cho cà chua vào, cho muỗng lá thơm vào, nêm chút tiêu, chút bột nêm, chút đường . Đảo nhanh tay cho thấm tắt bếp. Sau đó trộn phô mai vào cùng.

Bước 5: Bánh mỳ khi đã vàng nâu và giòn rụm, chuyển ra đĩa. Xúc hỗn hợp cà chua lên, xếp thêm ngò. Món này thích hợp khi ăn nóng.

Pancakes

Nguyên liệu:

- 250g sữa

- 220g bột mì

- 2 lòng đỏ trứng

- 30g bơ đun chảy

- 50g đường

- 2 lòng trắng trứng

- Vài giọt nước cốt chanh

- Một ít muối

- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối, trộn đều.

Bước 2: Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống).

Bước 3: Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bước 4: Làm nóng chảo chống dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 thìa bột vào rán. Rán vàng cả 2 mặt.

Bước 5: Xếp bánh ra và trang trí với dâu tây, mật ong.

Cơm chiên kiểu Tây Ban Nha

Cơm chiên Tây Ban Nha còn được gọi là paella. Paella của Tây Ban Nha được mệnh danh là một "nét đẹp lai" lạ và thú vị.

Nguyên liệu:

- Gạo: 200g

- Tôm sú: 50gr

- Mực lá: 4 con

- Nghêu: 50 gr

- Đùi gà:1 cái

- Hành tây: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Ớt Đà Lạt xanh, đỏ: 2 quả

- Bột nghệ: thìa cà phê

- Bơ nhạt: 2 thìa cà phê

- Nước dùng gà

- Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

- Tỏi: 1 nhánh

Cách làm:

Bước 1: Gạo cho vào nồi nấu với nước dùng gà, khi cơm chín xới đều cho tơi, quạt cho cơm nguội.

Bước 2: Tôm lột vỏ. Nghêu rửa sạch . Mực thái quân cờ, khứa vảy rồng cho đẹp và thấm gia vị. Ớt chuông , hành tây xắt hạt lựu. Tỏi bằm nhuyễn cho thơm. Cà chua thái múi cau .

Bước 3: Cho vào chảo 2 thìa dầu, 1/2 thìa bơ , chờ sôi, sau đó cho tỏi, hành, ớt, cà chua vào xào cùng cho đến khi hành tỏi vàng thơm, cà chua hơi nhừ. Cho tôm, mực, nghêu vào xào sơ, tắt bếp.

Bước 4: Trong 1 cái chảo khác, cho 1 thìa bơ xào cơm cho đến khi cơm thật săn, nêm bột nghệ, gia vị vừa ăn.

Bước 5: Cho hải sản vừa xào vào nồi cơm, đảo 1 lần nữa, cho nốt phần bơ còn lại.

Bước 6: Đùi gà khứa vài đường trên da, ướp muối,tiêu, mật ong trong 10 cho thấm. Cho vào chảo dầu chiên vàng.

Bước 7: Cơm dọn ra dĩa, cắm đùi gà vào, rắc ngò và cần tây.

Salad thập cẩm

Châu Âu luôn nổi tiếng với những món salad vừa mát lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 200 gr

- Phi lê cá lóc: 200gr

- Trứng gà: 1 quả

- Thanh cua kani: 2 thanh

- Dưa leo:1 quả

-Cà rốt: 1/2 củ

- Táo đỏ: 1 trái

- Ớt chuông đỏ:1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- Xà lách: 1 búp

- Sốt mayonnaise

- Ít trái ô-liu

- trái cà chua, ngò rí, dầu ăn

Các làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ.

Bước 2: Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi. Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu. Xà lách lặt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.

Buớc 3 : Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu.

Bước 4: Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo.

Bước 5: Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trắng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên. Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.

Hãy đổi bữa cho gia đình và bạn bè với những món ăn nổi tiếng Châu Âu này nhé.

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024

Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.