3 công thức pancakes đơn giản cho bữa sáng giảm cân

Nông Mạnh Hùng12:03 19/03/2020

Pancakes là món bánh khoái khẩu của nhiều người. Làm thế nào để giảm cân mà không bỏ qua món ngon này? Dưới đây là 3 công thức pancakes ít calo và dễ làm

Giảm cân với bánh pancake ngon miệng và ít calo

Cách làm pancakes lạ miệng, giảm cân

1. Pancakes bơ (quả)

Nguyên liệu:

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 1/2 quả bơ lột vỏ, cắt nhỏ

- 2 quả trứng

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp pancakes vào chảo chống dính

Cho nhỏ lửa khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Thêm vài lát bơ và 1-2 giọt mật ong ăn cùng

2. Pancakes chuối

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối

- 2 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Dằm chuối vào bát

Thêm trứng, vani, bột quế và trộn đều

Cho hỗn hợp vào chảo chống dính, hạ lửa vừa đủ.

Nướng chín 2 mặt

Thêm 1 vài lát chuối và 1-2 giọt mật ong khi thưởng thức

3. Pancakes nho khô

Nguyên liệu:

- 1 cốc (100ml) sữa chua Hy Lạp

- 1 quả chuối bóc vỏ

- 45gr yến mạch

- 1 quả trứng

- 1 thìa vani

- 1 thìa bột nở

- 1 thìa bột quế

Cách làm:

Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố

Cho hỗn hợp trên vào chảo, cho lửa nhỏ

Rắc nho khô lên trên mặt bánh

Đợi khoảng 5 phút và lật mặt còn lại

Video đang HOT

Thêm 1 ít nho khô lên mặt bánh

Có thể thêm 1-2 giọt mật ong và thưởng thức.

Lưu ý: Bạn nên tính toán để cân đối khẩu phần cụ thể cho cá nhân mình.

Chúc các bạn thành công!

Theo Healthplus

Công thức nấu những món ăn nổi tiếng Châu Âu

Châu Âu không chỉ là một quốc gia với những tòa lâu đài cổ kính mà còn là thiên đường ẩm thực cho những thực khách muôn phương. Chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn châu Âu nổi tiếng nhé.

Soup Solyanka của Nga

Đây là món ăn đặc trưng của Nga. Có vị chua nhẹ của dưa chuột muối, ngọt từ thịt, thơm của là nguyệt quế và béo của sour cream. Soup Solyanka ăn kèm với bánh mì đen ( hoặc trắng) thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu

- Xương gà (xương lợn, xương bò): 500gr

- Khoai tây:4 củ

- Dưa chuột muối loại chua: 5-10quả

- Thịt mỡ muối:50 gr

- Xúc xích: 7-10 cây

- Quả oliu: 10-15 quả

- Nấm tươi: 100 gr

- Hành tây: 1 củ

- Cà rốt: 2 củ

- Lá nguyệt quế: 3-4 lá

- Hạt nêm, muối, mayonnes

Cách làm:

Bước 1: Cho xương và lá nguyệt quế vào nồi nước đã đun sôi, ninh khoảng 30-45 phút để làm nước dùng. Khi ninh để hơi hở vung để nước dùng không bị hôi.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu:

- Khoai tây thái nhỏ bằng đốt ngón tay cái.

- Hành tây, cà rốt thái chỉ

- Dưa chuột thái hạt lựu

- Mỡ muối thái dày 0,3cm - rộng 4cm - dài 4cm,

- Thịt nguôi thái hạt lựu

- Xúc xích cắt dày 2mm

- Nấm nhỏ để nguyên, nấm to thái nhỏ tuỳ ý

- 15-20 quả ôliu muối

Bước 3: Cho hành tây, cà rốt vào xào với dầu ăn đến khi hành nâu sẫm, cà rốt khô quắt lại. Sau đó cho hành tây và cà rốt vào nồi soup ở bước 1.

Bước 4: Cho 1 muỗng mayonnes, rau mùi tây , bỏ thêm 1 lát chanh vào bát soup và khuấy đều rồi thưởng thức.

Bruschetta - đến từ Ý

Brushetta là món khai vị đặc biệt nổi tiếng của Ý. Hơn nữa công thức món này không hè khó.

Nguyên liệu:

- Bánh mỳ baguette: 1/2 ổ

- Tỏi:3-4 tép lớn

- Cà chua: 4trái

- Phô mai bò cười: 3 viên

- Dầu olive

- Rau thơm - loại dùng cho bánh pizza.

- Ngò trang trí.

- Hạt nêm, muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế: Cà chua rửa sạch, cắt lựu. Tỏi lột vỏ, giã thật nát. Cho dầu vào một chiếc đĩa, cho tỏi vào. Phô mai cắt nhỏ hoặc cắt sợi.

Bước 2: Bánh mỳ cắt lát rồi phết dầu tỏi lên( chỉ làm 1 mặt thôi) . Rắc chút tiêu và muối.

Bước 3: Nướng với 200oC trong 5 phút hoặc đến khi thấy mặt bánh mỳ chuyển màu vàng nâu là được.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, để lửa trung bình, cho 1/2 muỗng dầu ăn vào chảo. Chờ chảo nóng thì cho cà chua vào, cho muỗng lá thơm vào, nêm chút tiêu, chút bột nêm, chút đường . Đảo nhanh tay cho thấm tắt bếp. Sau đó trộn phô mai vào cùng.

Bước 5: Bánh mỳ khi đã vàng nâu và giòn rụm, chuyển ra đĩa. Xúc hỗn hợp cà chua lên, xếp thêm ngò. Món này thích hợp khi ăn nóng.

Pancakes

Nguyên liệu:

- 250g sữa

- 220g bột mì

- 2 lòng đỏ trứng

- 30g bơ đun chảy

- 50g đường

- 2 lòng trắng trứng

- Vài giọt nước cốt chanh

- Một ít muối

- Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Cách làm:

Bước 1: Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối, trộn đều.

Bước 2: Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng phần đường còn lại rồi đánh đến khi trứng bông cứng (nhấc que đánh lên mà trứng không chảy xuống).

Bước 3: Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn đều nhẹ nhàng.

Bước 4: Làm nóng chảo chống dính, quết một chút bơ ra đều chảo. Sau đó, đổ 2 thìa bột vào rán. Rán vàng cả 2 mặt.

Bước 5: Xếp bánh ra và trang trí với dâu tây, mật ong.

Cơm chiên kiểu Tây Ban Nha

Cơm chiên Tây Ban Nha còn được gọi là paella. Paella của Tây Ban Nha được mệnh danh là một "nét đẹp lai" lạ và thú vị.

Nguyên liệu:

- Gạo: 200g

- Tôm sú: 50gr

- Mực lá: 4 con

- Nghêu: 50 gr

- Đùi gà:1 cái

- Hành tây: 1 củ

- Cà chua: 3 quả

- Ớt Đà Lạt xanh, đỏ: 2 quả

- Bột nghệ: thìa cà phê

- Bơ nhạt: 2 thìa cà phê

- Nước dùng gà

- Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

- Tỏi: 1 nhánh

Cách làm:

Bước 1: Gạo cho vào nồi nấu với nước dùng gà, khi cơm chín xới đều cho tơi, quạt cho cơm nguội.

Bước 2: Tôm lột vỏ. Nghêu rửa sạch . Mực thái quân cờ, khứa vảy rồng cho đẹp và thấm gia vị. Ớt chuông , hành tây xắt hạt lựu. Tỏi bằm nhuyễn cho thơm. Cà chua thái múi cau .

Bước 3: Cho vào chảo 2 thìa dầu, 1/2 thìa bơ , chờ sôi, sau đó cho tỏi, hành, ớt, cà chua vào xào cùng cho đến khi hành tỏi vàng thơm, cà chua hơi nhừ. Cho tôm, mực, nghêu vào xào sơ, tắt bếp.

Bước 4: Trong 1 cái chảo khác, cho 1 thìa bơ xào cơm cho đến khi cơm thật săn, nêm bột nghệ, gia vị vừa ăn.

Bước 5: Cho hải sản vừa xào vào nồi cơm, đảo 1 lần nữa, cho nốt phần bơ còn lại.

Bước 6: Đùi gà khứa vài đường trên da, ướp muối,tiêu, mật ong trong 10 cho thấm. Cho vào chảo dầu chiên vàng.

Bước 7: Cơm dọn ra dĩa, cắm đùi gà vào, rắc ngò và cần tây.

Salad thập cẩm

Châu Âu luôn nổi tiếng với những món salad vừa mát lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 200 gr

- Phi lê cá lóc: 200gr

- Trứng gà: 1 quả

- Thanh cua kani: 2 thanh

- Dưa leo:1 quả

-Cà rốt: 1/2 củ

- Táo đỏ: 1 trái

- Ớt chuông đỏ:1 trái

- Ớt chuông vàng: 1 trái

- Xà lách: 1 búp

- Sốt mayonnaise

- Ít trái ô-liu

- trái cà chua, ngò rí, dầu ăn

Các làm:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ.

Bước 2: Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi. Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu. Xà lách lặt rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín.

Buớc 3 : Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu.

Bước 4: Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo.

Bước 5: Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trắng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên. Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.

Hãy đổi bữa cho gia đình và bạn bè với những món ăn nổi tiếng Châu Âu này nhé.

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12

Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025

Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.