3 cách làm matcha cốt dừa, matcha sữa dừa và matcha dừa mát lạnh béo ngậy

Vào những ngày hè nóng bức được thưởng thức một loại thức uống thơm béo, ngọt mát thì quả là thích thú phải không nào? Hôm nay, hãy cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm matcha béo ngậy nhé!

1. Matcha cốt dừa

Nguyên liệu làm Matcha cốt dừa

Bột matcha 5 gr

Nước cốt dừa 40 ml

Bột frappe 10 gr (nếu có)

Sữa tươi 40 ml

Sữa đặc 50 ml

Đá viên 200 gr

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, ống hút,…

Cách chế biến Matcha cốt dừa

1

Xay matcha cốt dừa

Bạn cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp gồm: 40ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 10gr bột mix, 5gr bột matcha, 40 ml sữa tươi, 200gr đá viên.

Bạn tiến hành xay đều hỗn hợp ở mức lớn trong khoảng 1 – 2 phút thì dừng. Cuối cùng, bạn cho thức uống ra ly và đã có thể thưởng thức rồi nhé!

2

Hoàn thành

Bạn cho thức uống ra ly là đã có thể thưởng thức rồi! Nếu muốn ly matcha cốt dừa thêm bắt mắt, bạn có thể trang trí bằng một lớp whipping cream béo ngậy cùng một chút bột matcha và dừa khô nhé!

3

Thành phẩm

Thức uống matcha cốt dừa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đăng đắng của matcha và sự béo thơm của nước cốt dừa. Màu xanh lá bắt mắt cũng là một điểm cộng khiến mọi người đều yêu thích món thức uống này.

2. Matcha sữa dừa

Nguyên liệu làm Matcha sữa dừa

Bột matcha 1/2 muỗng canh

Nước cốt dừa 100 ml

Sữa tươi không đường 100 ml

Trân châu đen 50 gr

Sữa đặc 1 muỗng canh

Nước đường 20 ml

Đá viên 1 ít

Cách chế biến Matcha sữa dừa

1

Pha matcha với sữa

Cho 50ml sữa tươi không đường cùng 1/2 muỗng canh bột matcha vào chén. Tiếp theo, bạn trộn đều hỗn hợp nhé!

2

Pha matcha sữa dừa

Đầu tiên bạn cho 50gr trân châu đen vào ly. Tiếp theo, cho 1 muỗng canh sữa đặc cùng 20ml nước đường. Sau đó, bạn thêm đá viên sao cho đá ngập đầy ly là được.

Kế tiếp, bạn cho 100ml nước cốt dừa vào ly cùng 50ml sữa tươi không đường nhé. Cuối cùng, chỉ cần cho phần matcha đã trộn sữa vào là thức uống đã được hoàn thành rồi.

3

Thành phẩm

Matcha sữa dừa có vị béo bùi đến từ sữa dừa đan xen cùng vị đăng đắng đặc trưng của matcha thơm lừng kèm với đó là những viên trân châu đen dẻo mềm vô cùng bắt miệng. Chỉ cần uống một ngụm thôi là bạn sẽ thích ngay đấy!

3. Matcha dừa

Nguyên liệu làm Matcha dừa

Bột matcha 10 gr

Nước cốt dừa 200 ml

Dầu dừa 1 muỗng cà phê

Mật ong 1 muỗng cà phê

Nước nóng 40 ml

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, muỗng, ống hút,…

Cách chế biến Matcha dừa

1

Pha matcha

Bạn cho 10gr bột matcha cùng 40ml nước nóng vào máy xay sinh tố. Cho hỗn hợp xay trong khoảng 1 phút.

2

Xay matcha dừa

Bạn đổ 200ml nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê dầu dừa cùng 1 muỗng cà phê mật ong vào máy xay sinh tố. Tiến hành xay đều hỗn hợp trong 2 phút là chúng ta đã hoàn thành các bước thực hiện một ly matcha dừa rồi!

3

Thành phẩm

Bạn cho thêm đá và đổ hỗn hợp đã xay ra ly là chúng ta đã hoàn thành một thức uống thơm ngon, hấp dẫn.

Ly matcha dừa thơm nhẹ mùi matcha hòa quyện hương dừa thoang thoảng cùng màu xanh vô cùng cuốn hút hẳn sẽ hấp dẫn bất kì ai. Một chút dư vị ngọt thanh kết hợp với cảm giác đăng đắng đặc trưng quả là trải nghiệm thú vị đáng để thử một lần phải không nào?