3 cách làm bánh flan trái dừa rau câu đơn giản, cực thơm ngon

Theo dõi VGT trên

Cách làm bánh flan trái dừa rau câu là sự kết hợp hoàn hảo giữa đường, trứng, sữa và thạch lá dứa. Tất cả nguyên liệu hòa quyện, tạo nên hương vị thơm mát và béo ngọt rất đặc trưng.

Không chỉ vậy, bánh flan rau câu trái dừa còn có màu sắc đẹp mắt, nên được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Hãy cùng Webnauan.vn vào bếp ngay để làm món tráng miệng cho bữa ăn cuối tuần này nhé.

1. Hướng dẫn làm bánh flan trái dừa rau câu vị lá dứa, sữa tươi

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm bánh flan trái dừa rau câu đầu tiên mà Webnauan.vn giới thiệu có sử dụng thêm nước cốt lá dứa để tạo màu xanh nhẹ đẹp mắt. Về nguyên liệu chính, bạn nên dùng dừa xiêm để có vị ngọt tự nhiên ngon nhất nhé. Cách làm rau câu bánh flan lá dứa trong trái dừa chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Dừa xiêm: 1 quả

Trứng gà: 4 quả

Sữa tươi: 400 ml

Lá dứa: 1 nắm vừa tay

Dừa nạo: kg vắt lấy nước cốt

Đường cát kính: 50 gram

Bột rau câu: 25 gram

3 cách làm bánh flan trái dừa rau câu đơn giản, cực thơm ngon - Hình 1

Video đang HOT

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà

Chắc bạn đã quen thuộc với món bánh flan thơm béo rồi đúng không? Hôm nay, hãy cùng biến tấu một chút, làm bánh flan rau câu mè đen nhé!

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 1

Bánh flan là một món ăn ngon và lại quá quen thuộc với mọi người. Thêm một chút mới mẻ vào đó, bánh flan rau câu mè đen lại đem đến cho chúng ta hương vị béo ngọt đầy hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa, xắn tay áo lên và vào bếp cùng Bách hóa XANH thôi nào!

1Nguyên liệu làm bánh flan rau câu mè đen

100g mè đen

2 quả trứng gà

300ml sữa tươi

70g sữa đặc

1 muỗng canh mè trắng

3 muỗng cà phê bột rau câu dẻo

500ml nước sôi

Dụng cụ cần chuẩn bị: Khuôn bánh flan, máy xay sinh tố, rây lọc, nồi, tô, ly, hộp có nắp đậy, ...

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 2
Các nguyên liệu làm bánh flan rau câu mè đen

2 Cách làm bánh flan rau câu mè đen

Bước 1 Xay nước mè đen

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 3
Xay nước mè đen

Bạn lấy 70g mè đen cho vào máy xay và đổ từ từ 300ml nước sôi để nguội vào, sau đó xay hỗn hợp thật nhuyễn rồi dùng rây lượt lại cho mịn.

Khi xay xong, bạn thu được khoảng 350ml nước mè đen là chuẩn!

Bước 2 Làm lớp rau câu mè đen

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 4
Làm lớp rau câu mè đen

Bạn cho 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo vào tô, sau đó cho thêm vào tô 100ml nước mè đen đã xay ở trên, khuấy đều và để 5 phút cho bột rau câu nở ra rồi cho vào nồi. Bạn đun sôi với lửa vừa, rồi cho tiếp 1 muỗng canh mè trắng vào, sau đó khuấy đều và tắt bếp.

Bạn đổ hỗn hợp vào khuôn bánh flan nhé!

Bước 3 Làm lớp flan mè đen

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 5
Làm lớp flan mè đen

Bạn ngâm 2 muỗng cà phê bột rau câu còn lại với 60ml nước lọc và đợi 5 phút cho bột nở mềm.

Tiếp tục cho 300ml sữa tươi, 70g sữa đặc vào nồi, rồi bạn bật bếp lửa vừa đun hỗn hợp lên cho vừa ấm. Cho tiếp vào nồi 2 lòng đỏ trứng gà đã đ.ánh tan, sau đó, bạn thêm phần nước mè đen còn lại vào và tiếp tục đun ấm thêm 1 phút rồi tắt bếp.

Bạn lại cho hỗn hợp bánh flan vừa nấu vào khuôn bánh flan trước đó nhé!

Bước 4 Hoàn thành

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 6
Bánh flan rau câu mè đen vừa hoàn thành xong!

Bạn cho bánh flan vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng để bánh đông lại hoàn toàn thì bạn đã hoàn tất rồi đấy!

Mẹo hay:

Cách để bảo quản bánh flan:

- Bạn không nên để bánh flan gần các thực phẩm sống, có mùi tanh như thịt, cá, vì bánh sẽ dễ bị ám mùi và mau hỏng.

- Nên để bánh vào hộp đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh để bánh nơi nhiệt độ quá thấp sẽ khiến bánh bị khô và rời rạc.

- Không bảo quản bánh ở nhiệt độ thường vì bánh rất dễ bị hỏng. Nếu bảo quản đúng cách, bánh flan có thể sử dụng được từ 7 - 10 ngày.

3 Thành phẩm

Cách làm bánh flan rau câu mè đen mềm mịn, thơm béo dễ làm tại nhà - Hình 7
Bánh flan rau câu mè đen béo mịn

Với một chút hương thơm của mè đen, một chút vị béo ngọt và cảm giác mềm mịn của phần bánh, hương vị của món bánh flan rau câu mè đen thật tuyệt vời phải không nào? Đừng quên thưởng thức thành phẩm ngay bạn nhé!

Nếu muốn biến tấu thêm, bạn có thể tham khảo cách làm rau câu bánh flan 3 lớp giòn ngon, thơm béo hấp dẫn từ dừa, lá dứa và ca cao, đây đảm bảo sẽ là một món ăn lạ miệng cho cả nhà đấy.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bộ phận "độc nhất vô nhị" của con heo, tốt cho tim, bổ m.áu, nấu thế này ăn ngon vô cùng!
06:12:12 25/09/2024
2 món canh nên ăn vào mùa thu, vừa giúp chống khô da khi trời trở hanh vừa tăng sức đề kháng
12:37:42 25/09/2024
Cách làm 3 món gà nấu đông đơn giản, thịt mềm, phần đông trong và mịn, rất thơm ngon
06:03:10 24/09/2024
Các món ăn chế biến từ cá hồi giàu dinh dưỡng
05:58:44 25/09/2024
Học mẹ đảm tự làm chả cá dai ngon thơm phức, không tanh lại chẳng lo chất bảo quản
06:03:50 24/09/2024
Rán cá kiểu mới: Không b.ắn, không vỡ nát, cá giòn mà không 'ăn dầu'
05:56:42 25/09/2024
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân
05:57:43 25/09/2024
Thử ngay món sườn heo xào ớt chuông ngon miệng, bổ dưỡng cho ngày trời dịu mát
05:53:37 24/09/2024

Tin đang nóng

Duy Mạnh yêu cầu 1 người trả lại ban tổ chức 100 triệu: "Đã ủng hộ bà con bão lũ thì chơi cho đẹp!"
14:07:16 25/09/2024
B.é t.rai ở Ninh Bình kể lại lý do 3 anh em mất tích nhiều ngày mà không ai phát hiện
14:07:58 25/09/2024
Nathan Lee dí Kasim Hoàng Vũ, mắng cả bố mẹ ruột, người thân đòi đưa đi bóc lịch
13:29:55 25/09/2024
Lý Liên Anh sở hữu tuyệt kỹ, phẩm chất gì khiến Từ Hi Thái Hậu sủng ái không rời
14:14:51 25/09/2024
Chủ tịch Tân Hoàng Minh Đỗ Anh Dũng được giảm 12 tháng tù
15:20:01 25/09/2024
Thiện Nhân bị gọi điện đe dọa, 'xanh chín' với CĐM, 15 phút nói lý do bỏ nhà đi
13:49:50 25/09/2024
Justin Bieber lộ phản ứng sau khi Diddy chính thức bị bắt, ba vợ hành động lạ
13:34:03 25/09/2024
Drama không ngừng: Lý Nhã Kỳ gọi thẳng tên thêm 1 nữ ca sĩ Vbiz "đâm chọt sau lưng"
15:00:31 25/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất

16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.

Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh

05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng

17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.

5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay

06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.

Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc

05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị

05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.

Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc

16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!

Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật

16:08:09 23/09/2024
Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.

Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút

06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.

Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi

05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.

Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng

05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Chàng rể người Bỉ yêu Việt Nam, tiết lộ điều không ngờ về món phở

Netizen

19:02:30 25/09/2024
Năm 2015, trong một lần từ Bỉ sang thăm anh trai sống ở Thái Lan, Pim Gilles Felix Pluut nhân tiện ghé Việt Nam du lịch.

Yemen: Chiến dịch tấn công của Mỹ và Anh không hiệu quả đối với lực lượng Houthi

Thế giới

19:02:14 25/09/2024
Nhằm đáp trả Houthi và bảo vệ các tuyến hàng hải thương mại ở vùng biển này, Mỹ và Anh đã phát động Chiến dịch Bảo vệ Thinh vượng hồi cuối năm ngoái.

Giải mã kiểu váy bí ngô độc đáo được Hoa hậu Thùy Tiên yêu thích

Phong cách sao

18:05:59 25/09/2024
Dáng váy bồng xòe to như quả bí ngô được dàn mỹ nhân Việt ưa chuộng. Thiết kế này giúp phái đẹp tăng vẻ trẻ trung, nữ tính.

Phát hiện "hòn ngọc ẩn" của biển miền Bắc cách Hà Nội 200km, chuyên trang nước ngoài hết lời khen ngợi

Du lịch

18:05:19 25/09/2024
Với vẻ đẹp hoang sơ, cảnh vật tự nhiên, hùng vĩ, hòn đảo trong những năm gần đây đã trở thành điểm đến được đông đảo du khách yêu thích.

HOT: Nàng hậu Vbiz sắp cưới, chú rể không phải người bị "ném đá" bấy lâu nay!

Sao việt

17:51:03 25/09/2024
Sau khi phải tạm gác ước mơ chinh chiến quốc tế, đã đến lúc cô T quyết định viết một ước mơ khác, chính là ước mơ về một mái ấm.

Vì sao 'Anh trai vượt ngàn chông gai' ngày càng giảm nhiệt?

Tv show

17:22:21 25/09/2024
Ở những chặng cuối cùng, gameshow Anh trai vượt ngàn chông gai bị nhiều khán giả chê nhàm chán và không còn sức hút như những tập đầu.

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 41: Thái công khai bênh Pu trước mặt Bảo Anh

Phim việt

17:13:37 25/09/2024
Khi gặp Thái đang nói chuyện với Pu, Bảo Anh rất bực bội. Một lần nữa, cô lại thể hiện vai trò của mình trước mặt Pu. Nhưng đáng tiếc, cô đã bị Thái cản lại.

Lý do khiến Rosé (BLACKPINK) gầy gò đến mức báo động

Sao châu á

17:06:08 25/09/2024
Rosé đam mê ăn uống, rất thích món phở Việt Nam, cơm... nhưng khó tăng cân do cơ địa. Ngay từ khi mới ra mắt, cô đã sở hữu thân hình mình hạc xương mai .