3 bước đơn giản xong ngay cơm chiên kim chi Hàn Quốc
Cuối tuần bạn muốn bữa ăn trở nên nhanh gọn để có thời gian nghỉ ngơi thì hãy học ngay cách làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc vừa ngon lại hấp dẫn.
Nguyên liệu làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc
110g kim chi
240ml nước ngâm kim chi
2 thìa cà phê xốt ớt Gochujang
1 thìa cà phê nước tương
2 thìa cà phê dầu mè
1 bát cơm nguội
1 thìa súp dầu thực vật
Một ít hành lá thái khoanh
Hai cái trứng ốp la
Video đang HOT
Hướng dẫn làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc cho ngày cuối tuần (Ảnh: Doisongvietnam)
Cách làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc
Bước 1: Kim chi vắt ráo nước, sau đó cắt hạt lựu. Cho phần xốt ớt gochujang của hàn vào bát nước ngâm kim chi, khuấy đều cho đến khi tan hết. Trộn đều cơm với dầu mè.
Bước 2: Bạn làm nóng chảo với một ít dầu, khi dầu nóng cho kim chi vào xào. Đảo đều tay đến khi thấy kim chi hơi xém nhẹ và có mùi thơm thì thêm cơm vào chảo. Trộn đều để cho các hạt cơm được tơi.
Cơm chiên kim chi Hàn Quốc (Ảnh: Huongnghiepaau)
Bước 3: Bạn cho phần nước kim chi đã chuẩn bị cùng với muối và một ít tiêu vào chảo. Trộn đều cho cơm được thấm đều gia vị, nếm lại sao cho vừa với khẩu vị cá nhân một lần nữa rồi tắt bếp đi là xong.
Áp chảo một, hai quả trứng ốp la vừa chín tới. Trình bày phần trứng này lên mặt cơm chiên, rải thêm một ít hành lá thái khoanh để món cơm thêm sinh động và đẹp mắt.
Hoàng Ly
Cơm chiên kim chi cực ngon, cực nhanh cho bữa trưa bận rộn
Với món cơm chiên kim chi Hàn Quốc cực ngon này bạn sẽ có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn vào bữa trưa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 110g kim chi
- 240ml nước ngâm kim chi
- 2 thìa cà phê xốt ớt Gochujang
- 1 thìa cà phê nước tương
- 2 thìa cà phê dầu mè
- 1 bát cơm nguội
- 1 thìa súp dầu thực vật
- Một ít hành lá thái khoanh
- Hai cái trứng ốp la
Sơ chế nguyên liệu
- Kim chi vắt ráo nước, sau đó cắt hạt lựu.
- Cho phần sốt ớt gochujang của hàn vào bát nước ngâm kim chi, khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Trộn đều cơm với dầu mè.
Cách làm cơm chiên kim chi Hàn Quốc
- Bước 1: Bạn làm nóng chảo với một ít dầu, khi dầu nóng cho kim chi vào xào. Đảo đều tay đến khi thấy kim chi hơi xém nhẹ và có mùi thơm thì thêm cơm vào chảo. Trộn đều để cho các hạt cơm được tơi.
- Bước 2: Bạn cho phần nước kim chi đã chuẩn bị cùng với muối và một ít tiêu vào chảo. Trộn đều cho cơm được thấm đều gia vị, nếm lại sao cho vừa với khẩu vị cá nhân một lần nữa rồi tắt bếp.
- Bước 3: Áp chảo một, hai quả trứng ốp la vừa chín tới. Trình bày phần trứng này lên mặt cơm chiên, rải thêm một ít hành lá thái khoanh để món cơm thêm sinh động và đẹp mắt.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Nấu trứng theo cách này chất dinh dưỡng tăng lên gấp bội lại thơm ngon bất ngờ, đừng dại bỏ phí Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng và bạn có thể giữ nguyên chất dinh dưỡng khi chế biến thực phẩm này với những mẹo nấu ăn rất đơn giản. Kết hợp trứng với rau Trứng kết hợp với rau rất phù hợp. Điều này có nghĩa là ăn trứng là một cơ hội tuyệt vời để tăng lượng rau của bạn và...