20 món ăn đường phố Hà Nội giá dưới 20.000 đồng
Không chỉ trẻ con, người lớn thích thú mà khách nước ngoài đến Hà Nội cũng mê mẩn những món quà vặt này.
1. Bánh bao chiên
Bánh bao chay chiên vàng ươm chấm cùng sữa đặc có giá chỉ 3.000 – 4.000 đồng/chiếc.
2. Thịt xiên nướng
Càng ngày càng nhiều các hàng thịt xiên nướng mọc lên như nấm sau mưa ở các vỉa hè Hà Nội với giá tùy quán, tùy chất lượng, nhưng dao động ở mức từ 6.000 đến 8.000 đồng/xiên.Ảnh: Nguyên Chi.
3. Bánh khoai, bánh chuối
Mùa đông Hà Nội gắn liền với những hàng bánh khoai, bánh chuối, 5.000 đồng/chiếc là giá của các cô các bà bán hàng ‘chỉ định’ trong năm nay. Ảnh: Nguyên Chi.
4. Bánh giò
Từ những nguyên liệu đơn giản, bột gạo làm vỏ, lá chuối bọc ngoài cùng nhân làm từ thịt lợn, mộc nhĩ, hành… qua tài chế biến của người làm bánh là được chiếc bánh giò xinh xinh, ăn cùng dưa góp hoặc giò lụa là nhất. 12.000 đồng cho một chiếc bánh giò và thêm 4.000 đồng cho một cái giò lụa nhỏ ăn kèm thế là có bữa ăn sáng ngon miệng rồi. Ảnh: Út Liên.
5. Bánh gối
Vì có nhân thịt mộc nhĩ và cả một quả trứng cút nên một chiếc bánh gối có giá khoảng 12.000 đồng.
6. Quẩy
Món quẩy chẳng còn xa lạ khi làm đồ ăn kèm trong các hàng cháo, phở. Nhưng quẩy chiên nóng ăn ngay lập tức, chấm cùng nước mắm chua ngọt vẫn được nhiều bạn trẻ chuộng hơn, và giá thì rất hạt dẻ, chỉ 2.000 đồng/chiếc, ăn 10 cái là đủ ngấy lắm rồi.
7. Nem chua, xúc xích
Video đang HOT
Những chiếc nem chua được thả vào chảo dầu sôi cho vàng giòn, vớt ra để ráo mỡ ăn liền có giá 4.000 đồng/chiếc.
8. Bánh rán
Món quà vặt gắn liền với t.uổi thơ của rất nhiều thế hệ, qua nhiều lần tăng giá đến nay cũng chỉ 5.000 đồng/chiếc thôi, ăn thả phanh mà không sợ tổn hao ví t.iền.
9. Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn luộc hay vịt lộn rang me được bán kèm ở các hàng cháo hay đồ ăn sáng là món ăn sở trường của nhiều người. 6.000 đồng/quả trứng luộc và 10.000 đồng/quả trứng rang me thôi nhé.
10. Trứng cút lộn
Trứng cút lộn chấm kèm nước mắm gừng, sả thì ngon hết sẩy, 15.000 đồng/chục.Ảnh: Lan Itou.
11. Nước mía
Mỗi khi hè sang, các quán nước mía cốc, nước mía túi lại tấp nập khách, nhất là những dịp nắng nóng khủng khiếp thì loại giải khát này càng bán chạy. Giá đắt nhất của một cốc nước mía vỉa hè từng đạt được là 8.000 đồng. Ảnh: Đức Quân.
12. Bánh nhúng
Tuy không còn phổ biến nhưng món ăn mốt một thời này vẫn được bày bán ở một số cổng trường học. Bánh giòn tan thơm thơm mùi bột và trứng và lại còn siêu rẻ nữa chứ, 1.000 đồng/cái thôi. Ảnh: Trà My.
13. Bò bía
Khác với Sài Gòn có bò bía mặn, Hà Nội thường chuyên bán bò bía ngọt 5.000 đồng/chiếc trong những chiếc tủ kính được chở rong bằng xe đạp. Ảnh: Út Liên.
14. Kem Tràng T.iền
Loại kem bình dị và nổi tiếng nhất ở đất Hà Thành này dù là mùa đông cũng luôn kín khách. Kem que có giá chỉ 7.000 – 8.000 đồng, kem ốc quế cũng tầm 10.000 – 12.000 đồng, rất hợp lý cho túi t.iền của nhiều người.
15. Các loại bỏng
Món quà quê giờ trở thành đặc sản được từ trẻ nhỏ tới các chị em văn phòng mê tít, chắc chắn là để ăn đến mỏi mồm cũng chưa hết 20.000 đồng t.iền bỏng đâu. Ảnh: tintuconline.
16. Sữa chua nếp cẩm
Món khoái khẩu được các chị em yêu thích vì đẹp da lại đã miệng này cũng khá được các khách nước ngoài khen ngợi, ăn một cốc 10.000 đồng trong bữa nhẹ giữa chiều là quá ổn.
17. Khoai tây lốc xoáy
Tuy mới xuất hiện ở Hà Nội 1-2 năm trở lại đây nhưng món khoai tây là lạ đã tạo nên cơn sốt không hề nhỏ. Mỗi xiên khoai có giá 15.000 đồng, ăn chưa đã thèm nhưng giòn giòn vui miệng.
18. Tào phớ
Tào phớ 5.000 đồng/bát, thường được chở bán rong hoặc ở trong các chợ. Ảnh: Thanh Tùng.
19. Hoa quả dầm
Có đến hơn chục loại quả được cắt nhỏ trộn chung với sữa chua, sữa đặc và nước cốt dừa, giờ đã tăng giá lên tận 18.000 đồng/cốc ở phố Tô Tịch.
20. Caramen
5.000 đồng/hộp caramen béo ngậy, ngọt mát.
Theo PNO
Cao lầu, hoành thánh trứ danh phố Hội
Hai món ăn cao lầu và hoành thánh không chỉ gây sự tò mò bởi cái tên độc đáo mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, khiến du khách không thể bỏ qua khi đến phố cổ Hội An.
Tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng nếu đã một lần đến với Hội An, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức cao lầu và hoành thánh trứ danh ở đây.
Cao lầu, hoành thánh hội tụ đủ vị, sắc và hương.
Hoành thánh
Hoành thánh được chế biến với nhiều biến tấu khác nhau như hoành thánh chiên, hoành thánh súp, hoành thánh mì, song hoành thánh chiên dường như là món ăn yêu thích nhất của đa số thực khách khi chọn làm món khai vị cùng với nem, chả.
Để làm hoành thánh, đầu bếp sẽ chọn loại bột mì thơm dẻo, trộn cùng với trứng gà sau đó đ.ánh đều hỗn hợp cho nhuyễn trước khi cán bột thật mỏng. Tiếp đến, cắt bột thành từng miếng nhỏ để làm vỏ bánh, cho nhân vào giữa và túm đều viền bánh cho khít lại. Nhân bánh được làm từ những con tôm tươi, giã nhỏ, nêm nếm gia vị rồi quết lại cho thật nhuyễn, sau đó đem hấp rồi chan thêm nước sốt khi chế biến hoành thánh nước và hoành thánh mì, hay rán giòn để làm hoành thánh chiên.
Nếu hoành thánh súp mang đến hương vị ngọt thanh, hoành thánh mì đem lại cảm giác mới lạ bởi một ít mì sợi hòa quyện cùng chút sa tế, vài tép mỡ rán vàng nằm ngay ngắn trong tô, thì hoành thánh chiên gây thích thú cho thực khách bởi vị giòn, béo ngậy của vỏ bánh cùng nước sốt đậm đà. Vị giòn rụm của vỏ bánh quyện cùng với sốt chua cay từ tôm, thịt xá xíu và rau củ giòn sần sật sẽ khiến bạn khó thể chối từ.
Khai vị hoàn hảo với hoành thánh chiên.
Cao lầu
Song hành cùng hoành thánh, cao lầu xứng đáng là món ăn đem lại dư vị hoàn hảo cho thực khách khi đến thăm Hội An.
Một tô cao lầu đầy đặn ngay từ cái nhìn đầu tiên làm người ta thoáng nhầm lẫn với mì Quảng nhưng thực tế lại hoàn toàn khác. Theo chia sẻ của đầu bếp nhà hàng, tinh túy của món cao lầu đậm chất Quảng Nam chính ở sợi mì được chế biến công phu. Đầu tiên, gạo thơm được ngâm vào nước tro, mà phải là tro nấu củi lấy ở đảo Cù Lao Chàm, khi ngâm mới tạo ra được sợi mì có độ giòn, dẻo và khô; nước phải được lấy từ giếng cổ Bá Lễ mới có độ ngọt, không bị phèn và mát lạnh. Sau khi xay gạo thành bột, đầu bếp sẽ để ráo nước, nhồi cho mịn thành khối, cán bột thành miếng dày 3-4 mm rồi hấp, sau đó cắt thành từng cọng mì hơi vuông và dẹp. Sợi mì cao lầu giòn và dai với màu sắc giản dị, hơi nâu nâu của gạo, khác với màu vàng nghệ của sợi mì Quảng.
Thơm ngon, đậm đà cao lầu thịt và hải sản.
Nếu mì Quảng có bánh đa ăn kèm thì cao lầu được nhấn nhá thêm vị giòn rụm ấy bằng những cọng mì đã được xắt nhỏ thành sợi dài hay hình vuông, sau đó đem chiên phồng vừa xốp lại vừa giòn. Chính những miếng mì chiên ấy khiến món ăn thêm ngon và lạ. Làm nên linh hồn cho cao lầu là nước nhưn (nước dùng) làm từ thịt heo tẩm ướp ngũ vị hương, gia vị với bí quyết đặc biệt tạo vị đậm đà, thơm ngọt nhưng vừa đủ lượng để món ăn đạt chuẩn.
Những sợi mì cao lầu được đặt gọn ghẽ dưới đáy tô cùng một ít giá trần vừa chín tới, xen lẫn chút rau Trà Quế, húng lủi, rau thơm. Vài lát thịt xá xíu thái mỏng, tôm, thịt gà, da heo chiên giòn đặt bên trên trước khi rưới nước sốt lên, điểm thêm một ít cao lầu chiên, quả ớt xanh, lát chanh mỏng khiến cao lầu dường như hội tụ đủ sắc, vị và hương. Món ăn cũng được biến tấu với nhiều hương vị để thực khách lựa chọn như cao lầu heo, cao lầu gà, cao lầu thịt và hải sản. Bạn có thể yêu cầu thêm nước mắm, nước tương theo sở thích.
Trong không gian quán lung linh đèn lồng, còn gì thú vị hơn khi được cùng những người bạn đồng hành quây quần bên chiếc bàn, chiếc ghế bằng tre, trúc mộc mạc, giản dị và thưởng thức món cao lầu thơm ngon. Cảm giác sừn sựt của sợi mì lan tỏa trong vị ngọt của tôm, thịt, vị thanh mát của rau thơm hòa quyện cùng một chút chua, cay của mắm, ớt, điểm tô da heo, cao lầu chiên giòn béo bùi, thơm ngậy sẽ mang đến những trải nghiệm thăng hoa cho vị giác.
Đến Hội An, bạn có thể thưởng thức cao lầu, hoành thánh tại một số nhà hàng dọc phố cổ hoặc gần chợ với giá từ 35.000 đồng.
Theo MNMN
Những thiên đường quà vặt lý tưởng cho người háu ăn Ngõ Đồng Xuân hay khu chợ Thành Công đúng là những "thiên đường" đối với các "con ma quà vặt". "Tam giác vàng" Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến - Đào Duy Từ Không biết từ bao giờ, những con phố "Tây ba lô" này đã trở thành thiên đường ăn vặt cho teen. Tụ điểm này đông nhất vào tầm chiều tối....