20 mẹo nhà bếp không biết thật phí cả đời

Mai Thị Diễm21:02 20/11/2018

Với cuộc sống bận rộn như hiện tại thì phụ nữ luôn cần dắt túi những mẹo nhỏ để tiết kiệm nấu nướng thật hiệu quả.

Theo 24h

Nếu còn than vãn làm bếp cực nhọc thì có lẽ bạn chưa biết những mẹo vặt đơn giản mà cực hay ho này

Vừa tiết kiệm thời gian lại giúp bạn bớt cực nhọc hơn, những mẹo vặt đơn giản này sẽ là "phao cứu sinh" để công việc nhà bếp của bạn nhẹ nhàng như phẩy bàn tay.

Cắt hành tây thường là "cơn ác mộng" đối với nhiều người vì chỉ cần đưa vài lần dao là bắt đầu chảy nước mắt cay xè. Tuy nhiên, có một mẹo vặt đơn giản để giải quyết vấn đề này. Các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm khuyên chị em rằng trước khi cắt hành tây, hãy để chúng vào tủ lạnh khoảng 15 phút, đảm bảo sẽ không còn bị cay mắt nữa.

Video đang HOT

Khi luộc trứng, bạn hãy cho thêm vào nước luộc vài lát chanh, việc này sẽ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng hơn rất nhiều. Còn nếu nhà không có chanh, bạn cũng có thể thay thế bằng 1/2 muỗng bột baking soda.

Đang chuẩn bị nguyên liệu nướng bánh mà bạn nhận ra tủ lạnh nhà mình đã hết trứng, bạn hãy dùng chuối thay thế trứng theo tỷ lệ 1 quả trứng tương ứng với 1 nửa quả chuối. Đảm bảo món bánh của bạn không hề mất đi hương vị, thậm chí còn thơm ngon hơn.

Làm sao để có một cốc cà phê thơm ngon, không bị quá đắng? Khi xay bột cà phê, bạn hãy bỏ thêm vào đó 1 chút muối và một ít bột quế. Muối sẽ làm giảm vị đắng của cà phê và quế sẽ giúp làm dậy mùi, hương vị thơm hơn.

Trước khi bóc vỏ tỏi, bạn hãy cho vào lò vi sóng quay trong vòng 15 giây thôi, bạn sẽ dễ dàng bóc cả chục củ tỏi mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức.

Khi lựa chọn ớt chuông để chế biến món ăn, bạn hãy lật phần dưới quả ớt lên và quan sát. Nếu có 3 múi thì nó là quả ớt "đực", hương vị đậm đà hơn, thích hợp để chế biến các món cần nấu chín. Nếu quả ớt có 4 múi thì đó là quả ớt "cái", có vị ngọt hơn nên có thể ăn sống, làm các món nộm...

Dùng dao đôi khi sẽ làm hỏng bét món bánh mềm của bạn, vậy thì hãy dùng chỉ nha khoa để cắt nhé, đảm bảo bạn sẽ có những lát bánh đều, đẹp mắt.

Đến bữa ăn rồi mà bạn mới nhớ ra là quên chưa đặt chai nước ngọt vào tủ lạnh, vậy thì hãy quấn chiếc khăn giấy xung quanh chai nước và bỏ vào tủ. Cách này sẽ giúp làm lạnh nhanh hơn vạn lần.

Cứ mỗi lần nấu ăn xong là nhà bếp của bạn lại nồng nặc mùi thức ăn rất khó chịu? Hãy cắt quả chanh ra làm 4 phần, nhưng không tách rời sau đó nhét một nhúm muối vào giữa rồi đặt ở nhà bếp. Chúng sẽ giúp bạn khử mùi cực hiệu quả.

Để nước trong nồi khi sôi không bị trào bọt ra ngoài, bạn hãy đặt chiếc muỗng gỗ ngang miệng nồi, nó sẽ giúp giữ cho bọt khỏi trào ra ngoài, lênh láng trên mặt bếp.

Theo afamily

Tuyệt chiêu giúp những người lười nhất cũng trở thành siêu đầu bếp Có lẽ nhiều người không biết có khá nhiều mẹo dành cho nhà bếp rất hữu ích và thực sự có thể tiết kiệm được nhiều thời gian, năng lượng cũng như tiền bạc. Các mẹo vặt nhà bếp này sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn cho dù bạn là một người cực kỳ lười nấu ăn. Mẹo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.