2 món ngon nấu cực nhanh
Nhanh, ngon miệng thì bạn nên làm 2 món ăn này.Thịt rán thơm lừng, giòn giòn ăn với canh cá có vị chua cảu xoài thì còn gì bằng
Thịt rán
Nguyên liệu:
300 g thịt ba chỉ hoặc thịt vai2 thìa bột canh1,5 thìa hạt tiêu1 củ hành tím2 thìa dầu ăn.
Thịt thái ra miếng vừa ăn, ướp thịt với hành tím thái nhỏ, hạt tiêu và muối.Cho 2 thìa dầu ăn lên chảo cho nóng rồi cho thịt vào rán tới khi 2 bề mặt thịt vàng là được. Bạn có thể để lửa vừa.Khi thịt chín thì bạn vớt ra đĩa và thưởng thức (không lấy phần dầu mỡ).
Nguyên liệu:
200 g cá đã cắt miếng (cá quả, cá trắm, cá trôi… đều được)250 g dọc mùng1 quả xoài xanh nhỏNước lọcMuối.
Video đang HOT
Cách làm:
Xoài gọt vỏ.Sau đó nạo nhỏ.Cho cá vào chảo dầu nóng và rán sơ.Dọc mùng bạn tước phần vỏ ngoài, rửa sạch, xắt thành khúc rồi lấy muối xát để hết phần nhựa gây ngứa. Bạn nên dùng găng tay khi sơ chế dọc mùng.Khi cá đã rán xong, bạn cho ra. Lấy nồi, cho tiếp dầu ăn và hành tím xắt nhỏ vào phi thơm. Cho dọc mùng vào đảo qua khoảng 2 phút rồi cho cá vào nồi. Đổ nước ngập cá và mùng, nêm muối. Khi nước sôi thì cho thêm xoài xắt nhỏ rồi nấu thêm khoảng vài phút là được.
Chúc bạn thành công với 2 món ngon siêu dễ làm này nhé!
Theo Đẹp online
Công thức mới tuyệt ngon cho món đậu phụ xào thập cẩm
Dậy hương nước dừa, cay cay tương ớt, giòn giòn của rau, mềm mềm của đậu phụ, đây sẽ là món ngon tuyệt vời ăn cùng cơm trắng dẻo thơm.
Thời tiết mát mẻ, làm một đĩa đậu phụ xào thập cẩm với công thức mới, ăn cùng cơm trắng cực kỳ hợp. Bạn có thể biến tấu món ngon này với một số loại rau mà bạn yêu thích.
Nguyên liệu
350g đậu phụ
2 muỗng canh tương ớt ngọt
3/4 chén nước cốt dừa
2 muỗng canh dầu thực vật
2 củ cà rốt vừa, bóc vỏ, thái lát theo đường chéo
2 nhánh hoa lơ xanh, cắt nhỏ
115g ngô bao tử, cắt đôi theo chiều dài
nước luộc rau
1/3 chén lá rau mùi tươi, xắt nhỏ
Cách làm
Bước 1: Cắt đậu phụ thành thành các dải dày 1cm. Ướp với tương ớt ngọt và nước cốt dừa.
Bước 2: Đun nóng chảo trên lửa lớn. Cho 1 muỗng canh dầu thực vật vào, sau đó cho số đậu phụ vào xào trong 2-3 phút đến khi vàng đậu.
Múc đậu phụ ra và tiếp tục với mẻ còn lại.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, xào cà rốt trong 2 phút. Sau đó cho thêm hoa lơ, ngô bao tử và nước luộc rau rồi đảo đều. Đạy vung lại nấu khoảng 2 phút, cho đến khi rau mềm.
Cho đậu phụ và hỗn hợp tương ngọt với nước cốt dừa đã ướp vào, xào trong 1-2 phút. Cuối cùng, cho rau mùi thái nhỏ vào và đảo đều.
Múc ra đĩa, ăn với cơm trắng.
Chúc bạn thành công!
Theo Amthuc365
Món mới cực lạ: khoai lang cuộn xúc xích chiên giòn Giòn giòn bột chiên xù, mềm thơm vị khoai lang, đậm đà với xúc xích và thấp thoáng hương tía tô quyến rũ. Món ăn mới này sẽ làm bạn ngạc nhiên, thích thú. Điều làm nên sự hấp dẫn của món ngon này là hương tía tô thơm lừng và vị khoai lang độc đáo. Sự kết hợp này là sự sáng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025