2 món hầm ngon ngày gió mùa

Thùy Dương13:47 12/12/2012

Gió mùa về, nấu các món canh hầm nóng hổi cho cả nhà là thích hợp nhất.

Với thời tiết này, thưởng thức các món hầm, kho là thích hợp nhất. Vừa nóng hổi, lại vừa nhiều dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cả nhà, để có thể chống chọi với những cơn gió lạnh đang cứ ngày một nhiều hơn ngoài cửa.

Đùi gà hầm nấm và bí đỏ

Các món từ thịt gà bao giờ cũng thơm ngon và hấp dẫn. Riêng hôm nay, để cho phù hợp với thời tiết khắc nghiệt, chị em thử làm món đùi gà hầm nấm và bí đỏ xem sao nhé!

Trong phần con gà, thì phần đùi gà là phần thơm và ngọt nhất. Độ giai, giòn của đùi gà cũng khiến nhiều người thích thú. Hầm phần đùi chắc chắn sẽ hứa hẹn một bát canh ngon.

Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vì thế thật thích hợp để chế biến trong mùa đông này.

Món đùi gà hầm nấm và bí đỏ thơm ngon

Nấm hương và nấm kim châm sẽ khiến cho món ăn thêm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể điểm thêm những “bông hoa” cà rốt vào canh hầm để món ăn có nhiều hương sắc, vô cùng hút mắt.

Chân giò hầm cải xanh

Video đang HOT

Bình thường các chị em vẫn hay thường dùng các loại củ, quả để đem hầm hầm với chân giò, nhưng trong món này, có một điều đặc biệt chỗ dùng cải xanh để nấu với chân giò.

Có thể nhiều chị em sẽ thắc mắc, không biết cải xanh hầm sẽ như thế nào vì rau rất nhanh mềm nhưng chính điều đó lại làm nên hương vị thơm ngon cho món ăn.

Trời lạnh, được thức từng miếng chân giò và rau cải hầm mềm, ngọt phảng phất hương thơm của sả, vị cay cay tê tê của ớt thật ngon và thích thú (Ảnh minh họa)

Khi mua rau cải, chị em nhớ chọn loại cải bẹ nhé, vì cải này này hầm mới ngon. Đặc biết là phần ngọn của rau, vừa to lại rất chắc.

Nếu móng giò mua ở chợ vẫn chưa được làm kĩ, chị em có thể thui qua trên ngọn lửa cho sạch lông và móng nhé.

Trời lạnh, được thức từng miếng chân giò và rau cải hầm mềm, ngọt phảng phất hương thơm của sả, vị cay cay tê tê của ớt thật ngon và thích thú.

Theo Eva

[Chế biến] - Canh thịt bò cuộn nấm Vị ngọt từ thịt bò và nấm sẽ mang lại cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu: - Thịt bò thăn: 200gr - Nấm kim châm: 1 túi - Đậu phụ non: 1 hộp - Cà rốt: 1 củ - Hành lá Cách làm: Bước 1: Dùng mũi dao lóc xung quanh hộp đựng đậu rồi úp ngược...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.