2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Chắc hẳn, trân châu là một loại topping không còn quá xa lạ với mọi người nhất là giới trẻ.

Với topping này bạn có thể dùng để ăn kèm với rất nhiều món như trà sữa, sữa chua hay các loại chè đều rất phù hợp và bắt vị. Điện máy XANH sẽ mách bạn 2 cách làm trân châu trà xanh làm topping trà sữa cực hấp dẫn. Cùng vào bếp làm ngay nhé!

1. Trân châu trà xanh từ bột năng

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Trân châu trà xanh từ bột năng

Bột trà xanh matcha 5 gr

Bột năng 100 gr

Đường 50 gr

Hình nguyên liệu

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 2

Cách chế biến Trân châu trà xanh từ bột năng

1

Trộn bột

Bạn cho 100gr bột năng vào một cái tô lớn rồi cho tiếp 5gr bột trà xanh vào và dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 3

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 4

2

Nhồi bột và nặn trân châu

Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Tiếp theo, bạn cho từ từ 100ml nước sôi vào tô bột (khoảng 2 vá canh) và dùng muỗng nhẹ nhàng khuấy đều.

Đợi bột hơi nguội lại thì dùng tay nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, không dính tay nữa là được.

Lưu ý: Nếu bạn thấy bột khô quá thì có thể cho thêm 1 chút nước nhé.

Sau đó, chia bột thành 4 phần và nặn từng viên bột. Bạn lăn bột thành những sợi dài và dùng dao cắt thành những đoạn nhỏ bằng nhau và tiến hành vo viên.

Mách nhỏ:

Trong lúc nặn trân châu bạn nên phủ lên một lớp bột năng khô để khi nặn hình không bị dính tay.Bạn nên để những phần bột chưa nặn vào tô và dùng 1 cái dĩa đậy lại để bột được giữ ấm và không bị khô.Trân châu nặn xong có thể bảo quản bằng cách bỏ vào ngăn đông tủ lạnh để dùng dần nhé.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 5

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 6

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 7

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 8

3

Luộc trân châu

Đun sôi khoảng 1 – 1.5 lít nước. Đến khi nước sôi thì cho trân châu vào luộc. Trong lúc luộc sẽ không đậy nắp nồi và dùng đũa khuấy đều để trân châu không bị dính vào đáy nồi.

Khi nồi nước sôi lại và trân châu đã nổi lên thì bạn dùng vá khuấy nhẹ rồi đun thêm khoảng 15 – 20 phút.

Sau 15 – 20 phút đun thì tắt bếp, đậy nắp và ủ thêm khoảng 15 – 20 phút nữa đến khi trân châu trong lại là đã chín. Sau đó, vớt trân châu ra rồi ngâm ngay nước lạnh khoảng 5 – 7 phút cho trân châu dẻo dai hơn và không bị dính vào nhau.

Cuối cùng, bạn vớt trân châu ra 1 tô sạch khác và cho vào 50gr đường rồi ngâm trong khoảng thời gian ít nhất từ 15 – 30 phút để trân châu ngấm đường và ngọt hơn.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 9

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 10

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 11

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 12

4

Thành phẩm

Trân châu trà xanh từ bột năng sẽ rất mềm, dai ngon, hấp dẫn và mang đậm mùi vị bột trà xanh.

Với món này bạn có thể dùng để uống kèm với trà sữa hoặc món chè hay món kem tùy thích nhưng đều rất ngon và đem lại cho người dùng một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 13

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 14

Video đang HOT

2. Trân châu trà xanh từ bột rau câu

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 15

Nguyên liệu làm Trân châu trà xanh từ bột rau câu

Bột trà xanh matcha 3 gr

Bột rau câu 12 gr

Đường 100 gr

Dầu ăn 1/2 chén

Hình nguyên liệu

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 16

Cách chế biến Trân châu trà xanh từ bột rau câu

1

Trộn và đun hỗn hợp rau câu

Đun sôi 500ml nước. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bao gồm 100gr đường, 12gr bột rau câu và 3gr bột trà xanh vào 1 cái tô và trộn đều.

Khi nước đã sôi thì bạn cho hỗn hợp vào nồi và khuấy đều cho tan hoàn toàn. Sau đó, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sệt lại là được.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 17

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 18

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 19

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 20

2

Tạo hình trân châu

Bạn chuẩn bị 1 chai nhựa và đục 1 lỗ tròn trên nắp chai để tạo hình trân châu hoặc cũng có thể sử dụng 1 cái chai sạch có đầu nhọn (như chai đựng tương và phải chịu được nhiệt).

Tiếp tục, chuẩn bị 1 tô lớn nước đá, sau đó đổ khoảng 1/2 chén dầu ăn vào sao cho tách lớp dầu ăn và nước.

Đổ hỗn hợp đang nóng vào chai và tiến hành tạo hình trân châu. Nhỏ từng giọt hỗn hợp vào tô nước lạnh, giọt rau câu qua lớp dầu sẽ tạo thành hình viên tròn chìm xuống nước đá và đông cứng lại thành viên trân châu.

Sau khi nặn hết toàn bộ hỗn hợp, bạn vớt bỏ đi lớp váng dầu trên bề mặt tô. Tiếp theo, vớt trân châu ra và rửa sạch với nước và có thể cho thêm đường vào trân châu để tăng thêm hương vị.

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 21

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 22

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 23

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 24

3

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ thu được từng viên trân châu tựa như những viên thủy tinh vừa đẹp mắt vừa dai, giòn và thơm mùi trà xanh. Bạn có thể cho trân châu vào trà sữa hay các loại sữa chua để ăn kèm đều rất ngon và bắt vị. Chúc bạn thành công!

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 25

2 cách làm trân châu trà xanh matcha làm topping trà sữa cực hấp dẫn - Hình 26

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết

Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của hầu hết giới trẻ hiện nay, không chỉ bởi sự thơm ngọt của trà với sữa mà còn có sự kết hợp đa dạng của các loại trân châu độc đáo thơm ngon ..

1. Trà sữa trân châu

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 1

Nguyên liệu làm Trà sữa trân châu

Trà túi lọc Lipton 1 gói

Bột năng 110 gr

Bột cacao 10 gr (khoảng 2 muỗng canh)

Sữa đặc 5 muỗng canh

Đường 1 ít Nước đá đông lạnh 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 2

Cách chế biến Trà sữa trân châu

1

Làm hạt trân châu

Bạn cho vào tô 100gr bột năng và 10gr bột cacao trộn đều.

Tiếp theo, bạn bắt nồi lên bếp cho vào 80ml nước và 5 muỗng canh đường khuấy tan đường nấu sôi ở lửa vừa. Cho hỗn hợp bột đã trộn vào rồi tắt bếp, dùng muỗng khuấy đều tới khi khối bột kết dính, chắc lại, sau đó dùng tay nhồi bột liên tục đến khi ấn tay vào không dính là được.

Kế tiếp, bạn rải 1 ít bột năng ra thớt (hoặc bàn) rồi cho khối bột lên, thoa ít bột năng lên tay cho khỏi dính, khéo léo lấy bột ra vo viên tròn nhỏ là được nha!

Mách nhỏ: Để các hạt trân châu rời nhau không bị dính, khi vo viên xong bạn nên áo thêm 1 ít bột năng khô nữa nha!

Bạn tiếp tục nấu thêm khoảng 1 lít nước sôi, rồi cho trân châu vào nồi luộc trên lửa vừa, khoảng 10 - 15 phút cho viên trân châu chín mềm nổi lên trên bề mặt là tắt bếp được rồi. Để đảm bảo trân châu chín, bạn có thể ăn thử cảm giác mềm, dai nhẹ, không bị cứng ở phần bên trong trân châu là được.

Cuối cùng, bạn vớt trân châu ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 2 - 3 phút, rồi vớt ra để ráo nha!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 3

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 4

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 5

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 6

2

Pha trà sữa

Bạn cho 1 gói trà Lipton vào ly thêm 80ml nước sôi vào ngâm khoảng 3 - 5 phút. Sau đó lấy túi trà ra, thêm 5 muỗng sữa đặc vào ly trà dùng muỗng khuấy tan sữa.

Mách nhỏ: Tùy theo khẩu vị của bạn, để điều chỉnh lượng sữa phù hợp nha!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 7

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 8

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 9

3

Pha trà sữa trân châu

Thêm ít trân châu và ít nước đá đông lạnh vào là có thể thưởng thức rồi nha!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 10

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 11

4

Thành phẩm

Trà sữa trân châu mát lạnh ngon đúng điệu cùng những hạt trân châu tự làm béo bùi và đảm bảo an toàn. Bạn có thể thêm thạch rau câu hoặc thạch phô mai để ly trà sữa ngon hơn nhé!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 12

2. Trà sữa trân châu (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 13

Nguyên liệu làm Trà sữa trân châu (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Trà đen 5 gr (khoảng 1 muỗng cà phê)

Bột năng 110 gr

Bột nếp 100 gr

Bột cacao 8 gr (khoảng 4 muỗng cà phê)

Bột sữa béo 8 gr (khoảng 4 muỗng cà phê)

Đường/ muối 1 ít

Nước đá đông lạnh 1 ít

Cách chọn mua trà đen ngon, chất lượng

Bạn nên chọn trà có lá nguyên không bị vụn, không có nhiều cọng.Nên chọn trà mới, có mùi thơm đặc trưng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.Không nên chọn trà để lâu quá hạng sử dụng, bị ẩm mốc, có mùi lạ.Giá trà đen khoảng 150.000đ - 170.000đ/kg bảng giá được cập nhật 05/2021 trên các trang web bán hàng online.

Mua các loại bột ở đâu?

Các loại bột như: bột cacao, bột nếp, bột năng bạn có thể mua tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, hệ thống cửa hàng Bách hóa XANH hoặc mua trực tuyến tại trang web bachhoaxanh.com.

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 14

Dụng cụ thực hiện

Nồi, tô, muỗng, ly, dao, bình lắc,...

Cách chế biến Trà sữa trân châu (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Trộn bột làm trân châu

Bạn cho 100gr bột nếp, 100gr bột năng, 8gr bột cacao, 3/2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê muối vào tô và trộn đều.

Sau đó, cho 100ml nước vừa đun sôi vào từ từ và dùng muỗng khuấy hỗn hợp bột đến khi cảm thấy chắc tay và ấn ngón tay xuống bột không bị dính là được.

Lưu ý:

Để bột không bị nhão, khi cho nước sôi vào bạn nên cho từng chút nha!Nếu bột quá nhão, bạn có thể thêm ít bột năng khô vào nhé!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 15

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 16

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 17

2

Tạo hình trân châu

Bạn sử dụng 1 ít bột năng để thoa vào tay và rải lên thớt.

Tiếp theo, chia bột trân châu đã trộn thành 3 - 4 phần rồi nhẹ nhàng lăn nhẹ cho thon dài ra. Sau đó, bạn dùng dao cắt nhỏ bột độ dày khoảng 1/3 lóng tay nha!

Sau đó, bạn nặn viên tròn nhỏ vừa ăn.

Nặn xong thì cho các viên trân châu vào tô và rắc chút bột năng còn lại vào xóc nhẹ để bột bám vào các viên trân châu tránh bị dính vào nhau là được.

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 18

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 19

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 20

3

Luộc trân châu

Cho vào nồi khoảng 1 lít nước nấu sôi bung lên. Thả trân châu vo viên vào dùng đũa khuấy vài vòng để các viên trân châu không bị dính vào nhau trong khi luộc.

Đậy nắp luộc trân châu khoảng 5 phút đến khi thấy nước sôi lại thì bạn mở nắp nồi ra, tiếp tục luộc thêm 30 phút ở lửa lớn nha!

Tiếp theo, bạn tắt bếp, đậy nắp nồi ủ trân châu trong 30 phút rồi vớt trân châu mang rửa qua với nước lạnh cho bớt nhớt.

Cuối cùng, khi trân châu ráo hết nước thì cho vào tô trân châu cho khoảng 3 muỗng canh đường trộn đều và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Để trân châu không bị nở to hơn và bảo quản được lâu: Bạn nên ngâm trân châu với đường và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn bạn có thể luộc lại hoặc cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 - 3 phút ở nhiệt độ trung bình nha!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 21

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 22

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 23

4

Làm trà sữa trân châu

Bạn cho 5gr trà đen vào ly, tiếp theo cho 130ml nước nóng (khoảng 90 độ C) vào ủ trà trong khoảng 15 phút rồi lọc bỏ xác trà.

Tiếp theo, cho 100 ml nước cốt trà vào bình lắc thêm 4 muỗng cà phê bột sữa béo, 15gr đường (hoặc 30ml siro đường) khuấy tan và cho 1 ít nước đá lạnh vào lắc khoảng 8 giây.

Cuối cùng rót ra ly cho trân châu vào và thưởng thức, cho thêm 1 ít nước đá đông lạnh vào nữa sẽ ngon hơn nhé!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 24

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 25

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 26

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 27

5

Thành phẩm

Trà sữa trân châu với hương thơm của trà kết hợp vị ngọt của đường và béo ngậy của bột sữa, dẻo dai của trân châu tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, sẽ ngon hơn nếu bạn uống lạnh nha!

Vào những ngày hè nóng bức thì món trà sữa mát lạnh này sẽ làm cả nhà mình thích lắm đó!

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết - Hình 28

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu nămNhững món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
06:27:18 03/02/2025
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngonSắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
06:27:54 03/02/2025
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giácSau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
06:28:25 03/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơmGà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025

Tin đang nóng

Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mangSốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
10:47:28 03/02/2025
Chấn động: Từ Hy Viên qua đờiChấn động: Từ Hy Viên qua đời
10:53:38 03/02/2025
Thông tin bất ngờ về gia cảnh của cậu bé có màn "báo nhà" 20 tỷ gây sốc Tết nàyThông tin bất ngờ về gia cảnh của cậu bé có màn "báo nhà" 20 tỷ gây sốc Tết này
06:59:19 03/02/2025
Sao Việt là bạn thân Trấn Thành: "Tôi xem phim thấy dở thì tôi nói là 'dở', chứ mắc gì tôi phải khen nó hay?"Sao Việt là bạn thân Trấn Thành: "Tôi xem phim thấy dở thì tôi nói là 'dở', chứ mắc gì tôi phải khen nó hay?"
07:00:07 03/02/2025
Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đờiChồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời
11:21:22 03/02/2025
Tạm giữ nhóm đối tượng giết trộm 6 con trâu của người dân trong dịp TếtTạm giữ nhóm đối tượng giết trộm 6 con trâu của người dân trong dịp Tết
09:52:31 03/02/2025
Trơ trẽn nhất Grammy 2025: Vợ chồng Kanye West lột đồ trần như nhộng, bị đuổi cổ khỏi thảm đỏ vì không mời mà tới!Trơ trẽn nhất Grammy 2025: Vợ chồng Kanye West lột đồ trần như nhộng, bị đuổi cổ khỏi thảm đỏ vì không mời mà tới!
09:16:38 03/02/2025
Hai thanh niên ở Hà Nội bê trộm hòm công đức đêm mùng 3 TếtHai thanh niên ở Hà Nội bê trộm hòm công đức đêm mùng 3 Tết
07:28:46 03/02/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025
Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025
Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025
Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025
5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Có thể bạn quan tâm

Vũ Văn Thanh thả hint "sốt xình xịch" với bạn gái, đám cưới thế kỷ sắp diễn ra?

Vũ Văn Thanh thả hint "sốt xình xịch" với bạn gái, đám cưới thế kỷ sắp diễn ra?

Sao thể thao

13:18:27 03/02/2025
Cặp đôi cầu thủ hot girl Vũ Văn Thanh và Trần Bích Hạnh đang khiến cộng đồng mạng sôi sục với những hành động đáng yêu và đầy ẩn ý về chuyện kết hôn trong tương lai gần khiến người hâm mộ tin rằng họ sắp về chung một nhà.
Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"

Ca sĩ Minh Tuyết: "Hơn 20 năm, chồng chưa từng khiến tôi phải nghi ngờ"

Sao việt

13:14:32 03/02/2025
Minh Tuyết chia sẻ về cách cô vượt qua áp lực tự ti ngoại hình để lần đầu sống thật , bí quyết vun đắp hôn nhân bền vững bên ông xã Việt kiều, những thăng trầm trong 3 thập kỷ làm nghề.
Phát hiện mới cải thiện hiệu quả điều trị cho bệnh nhân ung thư vú

Phát hiện mới cải thiện hiệu quả điều trị cho bệnh nhân ung thư vú

Sức khỏe

13:02:42 03/02/2025
Giáo sư Franco-Obregon cho biết thí nghiệm để bệnh nhân ung thư vú tiếp xúc với từ trường trong 10 phút cũng cho thấy đã giảm được một nửa nồng độ thuốc hóa trị.
"Bộ tứ báo thủ" bùng nổ tranh cãi, là bước lùi của Trấn Thành?

"Bộ tứ báo thủ" bùng nổ tranh cãi, là bước lùi của Trấn Thành?

Hậu trường phim

12:54:04 03/02/2025
Mặc dù dẫn đầu doanh thu phòng vé mùa Tết Ất Tỵ, Bộ tứ báo thủ vẫn nhận nhiều ý kiến tranh cãi về chất lượng. Nhiều ý kiến nói đây là phim tệ nhất của đạo diễn Trấn Thành.
Mặc đầm lụa satin để khoe sắc ngày xuân

Mặc đầm lụa satin để khoe sắc ngày xuân

Thời trang

12:50:48 03/02/2025
Mùa xuân với không khí mát mẻ rất phù hợp để bạn gái diện đầm lụa dịu dàng, họa tiết nổi bật dễ thương là lựa chọn phù hợp cho các hoạt động ngoài trời như đi dạo phố hay tới công sở.
Bức ảnh tại ga tàu điện ngầm TP.HCM gây tranh cãi nhất những ngày đầu năm: Hội phụ huynh chia 2 "phe", không ai chịu ai

Bức ảnh tại ga tàu điện ngầm TP.HCM gây tranh cãi nhất những ngày đầu năm: Hội phụ huynh chia 2 "phe", không ai chịu ai

Netizen

12:45:17 03/02/2025
Không hiểu kiểu gì - Một phụ huynh ở TP.HCM mới đây đăng tải hình ảnh một người phụ nữ đang cho con đi vệ sinh ngay ga Metro tuyến ĐH Quốc gia (KDL Suối Tiên) về Bến Thành gây chú ý.
Xót xa khoảnh khắc lộ diện cuối đời của Từ Hy Viên

Xót xa khoảnh khắc lộ diện cuối đời của Từ Hy Viên

Sao châu á

12:43:34 03/02/2025
ừ Hy Viên cùng chồng dự tiệc vào ngày 26/1, chẳng ai có thể ngờ đây lại trở thành khoảnh khắc công khai cuối cùng của cô.
Có phải tháng Giêng không bao giờ nhuận?

Có phải tháng Giêng không bao giờ nhuận?

Trắc nghiệm

11:44:47 03/02/2025
Soi Âm lịch Việt Nam thế kỷ 20 - 21 không thấy tháng Giêng là tháng nhuận, nhiều người tin rằng không bao giờ có nhuận tháng Giêng, chuyên gia nói gì về điều này?
Siêu thảm đỏ Grammy 2025: Taylor Swift sexy nghẹt thở, Lady Gaga - Miley Cyrus cùng dàn mỹ nhân hở bạo không gây sốc bằng sao nam đội cả lâu đài lên đầu

Siêu thảm đỏ Grammy 2025: Taylor Swift sexy nghẹt thở, Lady Gaga - Miley Cyrus cùng dàn mỹ nhân hở bạo không gây sốc bằng sao nam đội cả lâu đài lên đầu

Sao âu mỹ

11:10:38 03/02/2025
Thảm đỏ lễ trao giải Grammy 2025 là sân khấu phô diễn sắc vóc của dàn sao đình đám Taylor Swift, Lady Gaga, Miley Cyrus, Sabrina Carpenter, Olivia Rodrigo, Paris Hilton...
Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?

Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?

Sáng tạo

10:51:16 03/02/2025
Theo phong thủy, đặt bếp đúng hướng sẽ giúp công danh sự nghiệp của gia chủ thuận lợi. Ngược lại, bếp không đặt đúng hướng có thể tác động tiêu cực đến vượng khí vào nhà.
Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng

Lạ vui

10:47:38 03/02/2025
Vườn thú đầu tiên trên thế giới cho phép khách tham quan hóa trang thành loài chó tại Nhật Bản khai trương, giá vé lên đến 7,8 triệu đồng.