2 Cách làm thốt nốt rim ngon đơn giản tại nhà

Thốt nốt rim là một trong những nguyên liệu vừa có thể dùng để chế biến món ăn, lại vừa có thể làm nước uống giải khát trong mùa hè.

Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm thốt nốt rim cực đơn giản lại thơm ngon ngay tại nhà. Hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250g thốt nốt tươi

50g đường vàng

5g đường đen

Dụng cụ: Dao – thớt, chảo chống dính, bát tô, thìa, ly…

Cách làm thốt nốt rim đường

Bước 1: Sơ chế quả thốt nốt

Quả thốt nốt đem rửa sạch rồi gọt bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, cắt thành từng lát có độ dày vừa ăn.Sau khi cắt xong, bạn cho vào bát tô, thêm đường vàng vào, trộn đều rồi để khoảng 10 phút.

Bước 2: Làm thốt nốt rim đường

Sau 10 phút ướp đường, bạn cho thốt nốt ra chảo, đặt lên bếp rim. Ban đầu bạn rim với lửa lớn, khi hỗn hợp nước đường sôi thì bạn vặn nhỏ lửa.Bạn rim đến khi hỗn hợp nước đường gần cạn, thốt nốt ngấm đường thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm thốt nốt rim đường trên đây, bạn múc ra ly, thêm đá viên vào, khuấy đều rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Cách làm thốt nốt sữa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg quả thốt nốt tươi (đã chặt bỏ vỏ)Đường thốt nốtSữa tươiDụng cụ: Dao – thớt, chảo, bát tô, thìa, ly…

Cách làm thốt nốt sữa tươi

Bước 1: Sơ chế quả thốt nốt

Quả thốt nốt đem rửa sạch, loại bỏ lớp vỏ lụa màu vàng bên ngoài, lấy phần trắng bên trong. Lưu ý: Phần lớp vỏ lụa khá mềm nên bạn chỉ cần dùng dao đẩy nhẹ là được.Tiếp theo, bạn cắt thốt nốt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2: Làm thốt nốt sữa tươi

Cho 150 ml nước vào chảo, đặt lên bếp, vặn nhỏ lửa.Tiếp theo, bạn cho đường thốt nốt vào khuấy đều đến khi đường tan hết thì cho phần thốt nốt vừa sơ chế vào rim. Khi rim, ban đầu bạn vặn lửa lớn, sau khi hỗn hợp nước đường sôi thì vặn nhỏ lửa.Rim được khoảng 15 phút, bạn vào nồi 1 thìa canh nước cốt chanh, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi kẹo lại là được.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách rim thốt nốt sữa tươi trên đây, bạn đổ vào ly, thêm chút đá viên vào, khuấy đều rồi thưởng thức thành phẩm của mình.

Trên đây là 2 cách làm thốt nốt rim mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.