2 cách làm sinh tố cầu vồng 7 màu cho ngày tràn đầy năng lượng

Nếu bạn muốn bắt đầu ngày mới với thật nhiều năng lượng thì món sinh tố cầu vồng 7 màu là thức uống lý tưởng không thể bỏ qua bởi hương vị thơm ngon tự nhiên hấp dẫn.

1. Sinh tố cầu vồng

Nguyên liệu làm Sinh tố cầu vồng

Sữa tươi 75 ml

Cà rốt 1 chén

Chuối 1 quả

Rau chân vịt 1 chén

Bơ 1 quả

Dâu tây 1 chén

Cam 1 chén

Thơm 1 chén (Dứa)

Xoài 1 chén

Việt quất 1 chén

Quả mâm xôi 3 chén

Đá lạnh 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly,…

Cách chế biến Sinh tố cầu vồng

1

Làm lớp sinh tố màu tím

Cho 15ml sữa tươi vào máy xay sinh tố. Tiếp đến, cho 1 chén dâu tây và 1 chén quả mâm xôi vào cùng.

Đậy nắp lại và xay trong khoảng 1 – 3 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn ra.

2

Làm lớp sinh tố màu xanh

Cho 1 quả bơ và 1 chén rau chân vịt vào máy xay sinh tố. Tiếp đến, cho 15ml sữa tươi và 1 chén đá vào cùng, đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp trong vòng 1 – 3 phút.

3

Làm lớp sinh tố màu vàng

Đầu tiên, cho 1 quả chuối đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Tiếp đến, cho 1 chén thịt xoài và 1 chén thơm vào cùng.

Sau đó, cho 15ml sữa tươi và 1 chén đá lạnh vào máy. Đập nắp lại và xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn ra, sánh mịn là được.

4

Làm lớp sinh tố màu cam

Cho 1 chén đá và 1 chén cà rốt vào máy xay sinh tố. Kế đến, cho 15ml sữa tươi và 1 chén cam cắt lát vào máy.

Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1 – 3 phút cho đến khi tạo thành kết cấu sánh mịn là được.

5

Làm lớp sinh tố màu đỏ

Cho 2 chén quả mâm xôi vào máy xay sinh tố. Tiếp đến, cho 1 chén quả việt quất, 1 chén đá và 15ml sữa tươi vào máy xay.

Đập nắp lại và xay toàn bộ nguyên liệu trong khoảng 1 – 3 phút cho đến khi tạo thành lớp sinh tố màu đỏ là hoàn thành.

6

Thành phẩm

Sau khi chế biến 5 lớp màu sinh tố, bạn cho lần lượt vào ly theo thứ tự màu sắc yêu thích. Như vậy, món sinh tố cầu vồng đã hoàn thành.

Sinh tố cầu vồng có hình thức bắt mắt, hấp dẫn, mùi thơm dịu nhẹ tự nhiên từ rau củ, trái cây. Khi uống rất thanh mát, dễ chịu, thơm ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

2. Sinh tố cầu vồng sữa chua

Nguyên liệu làm Sinh tố cầu vồng sữa chua

Chuối 6 trái

Bơ 1/4 trái (loại trái lớn)

Dâu 2 chén

Củ dền 1 chén

Việt quất 1/2 chén

Mâm xôi 1/2 chén

Thơm 2 chén

Rau chân vịt 100 gr

Đào 1/2 chén

Xoài 1/4 chén

Mật ong 150 ml

Sữa chua Hy

Lạp 3 chén

Sữa chua Hy Lạp là gì?

Sữa chua Hy Lạp là sữa chua được làm từ sữa đã lên men và lọc đi bớt whey protein – chính là phần váng sữa.Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, vị chua man mát, kết cấu đặc mịn và chứa nhiều kem hơn sữa chua thông thường

Đây là món tráng miệng được yêu thích ở một số quốc gia và khu vực như Ấn Độ, Tây Á, Đông Á.

X

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly,…

Cách chế biến Sinh tố cầu vồng sữa chua

1

Làm lớp sinh tố màu đỏ

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1 chén dâu đông lạnh, 1 trái chuối được rã đông 5 phút trước khi xay, 1 chén củ dền đã nấu và cắt mỏng, 1/4 chén nước lọc, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp và 1 muỗng cà phê mật ong.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải vào ly, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

2

Làm lớp sinh tố màu tím

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1/2 chén việt quất đông lạnh, 1/2 chén mâm xôi đông lạnh, 1 trái chuối, 1/2 chén nước lọc, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp và 1 muỗng cà phê mật ong.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải lên trên lớp màu đỏ, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

3

Làm lớp sinh tố màu xanh lá

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1 nắm tay rau chân vịt, 1 trái chuối đông lạnh, 1 chén thơm đông lạnh cắt nhỏ, 1/4 trái bơ, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng cà phê mật ong và 1/4 chén nước.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó cẩn thận đổ một lượng vừa phải lên trên lớp màu tím, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

4

Làm lớp sinh tố màu vàng

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1 chén thơm đông lạnh cắt nhỏ, 1 trái chuối đông lạnh, 1/4 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải lên trên lớp xanh lá, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

5

Làm lớp sinh tố màu cam

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1/2 chén trái đào đông lạnh đã cắt nhỏ, 1/4 chén xoài cắt nhỏ, 1 trái chuối đông lạnh, 1/4 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải lên trên lớp vàng, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

6

Làm lớp sinh tố màu hồng

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1 chén dâu tây đông lạnh, 1 trái chuối đông lạnh, 1/4 chén nước lọc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1/2 chén sữa chua Hy Lạp.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải lên trên lớp cam là hoàn thành món sinh tố cầu vồng nhé!

7

Thành phẩm

Món sinh tố cầu vồng mang đến cho bạn một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, đặc biệt là các loại vitamin và khoáng chất bởi sự kết hợp của rất nhiều loại trái cây khác nhau. Hương vị của vô vàn trái cây sẽ khiến bạn ấn tượng đấy!