2 cách làm sinh tố bơ ngon dẻo béo mịn thơm ngon khó cưỡng

Bạn đang tìm kiếm món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng giúp thanh mát cơ thể vào những ngày hè nóng bức? Thế thì hãy cùng vào bếp trổ tài ngay với ly sinh tố bơ béo ngon hấp dẫn có cách làm siêu nhanh siêu đơn giản này nhé!

1. Sinh tố bơ

Nguyên liệu làm Sinh tố bơ

Bơ 1 quả (khoảng 800gr)

Sữa tươi không đường 220 ml

Sữa đặc 4 muỗng canh

Vani 1 ống

Đá viên 2 muỗng canh

Hình ảnh nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, tô, ly, muỗng,…

Cách chế biến Sinh tố bơ

1

Sơ chế bơ

Bơ mua về bổ đôi theo chiều dọc, tách bỏ hạt rồi dùng muỗng nạo lấy phần thịt bên trong cho vào tô sạch.

2

Nấu sữa

Bắc nồi lên bếp với 220ml sữa tươi không đường, đun đến khi sữa ấm lên, bốc khói nhưng không sôi là được.

Cho vào nồi 4 muỗng canh sữa đặc, 1 ống vani, khuấy đều trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp và để bên ngoài khoảng 15 phút cho sữa nguội hẳn.

3

Làm sinh tố bơ

Cho vào máy xay sinh tố: 2 muỗng canh đá viên, hỗn hợp sữa đã nguội và bơ rồi xay trong khoảng 30 giây ở chế độ vừa đến khi thấy sinh tố nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn chỉ cần cho sinh tố ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi.

4

Thành phẩm

Sinh tố bơ có màu xanh tươi trông rất đẹp mắt cùng với mùi thơm hấp dẫn. Sinh tố sánh mịn, dẻo ngon kết hợp với vị béo của sữa vừa phải mà không ngọt gắt!

2. Sinh tố bơ với các loại hạt

Nguyên liệu làm Sinh tố bơ với các loại hạt

Bơ chín 1 trái (150gr – 160gr)

Sữa hạt hạnh nhân không đường 300 ml

Mật ong 3 muỗng canh

Các loại hạt 1 muỗng canh (hạnh nhân/óc chó/nho khô/hạt bí/ hạt dưa)

Hình nguyên liệu

DỤNG CỤ THỰC HIỆN

Máy xay sinh tố, muỗng, dao, thớt…

Cách chế biến Sinh tố bơ với các loại hạt

1

Sơ chế bơ

Bạn cắt trái bơ làm đôi, cắt bỏ cuống, lột vỏ bơ và bỏ hạt. Sau đó bạn tách vỏ rồi cắt bơ thành nhiều khúc vừa ăn.

2

Làm sinh tố

Bạn cho bơ đã sơ chế vào máy xay sinh tố cùng với 300ml sữa hạt hạnh nhân, 1 muỗng canh hạt ngũ cốc, 3 muỗng canh mật ong.
Nhấn nút xay ở chế độ vừa phải để các hạt không bị nhuyễn quá, khi ăn còn hạt sẽ ngon hơn.

3

Thành phẩm

Bạn cho sinh tố ra ly sau đó cho thêm lát bơ lên trang trí để giúp ly sinh tố trở nên bắt mắt hơn.

Món này giúp hồi phục sức khoẻ, đẹp da đẹp dáng và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên nên chú ý về vấn đề dị ứng các loại hạt nhé.