2 cách làm bánh bông lan đài loan phô mai bằng lò nướng, nồi cơm điện
Cách làm bánh bông lan đài loan phô mai Castella cheese cake tại nhà bằng lò nướng, nồi cơm điện là chủ đề đang “gây bão” trong giới trẻ Việt thời gian gần đây.
Công thức tự làm bánh bông lan này giúp các “tín đồ” có thể thưởng thức ngay bánh thơm ngon nóng hổi mà không cần chen chân tại các cửa hàng. Nào, nhanh tay đến với 2 hướng dẫn sau đây chi tiết dưới đây để thỏa mãn “cơn thèm” của mình nhé!
1. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan Đài Loan phô mai tan chảy bằng lò nướng
1.1. Nguyên liệu
108 gram bột mì số 8 (cake flour) chia làm 2 phần bằng nhau
70 gram bơ lạt đã đun tan chảy
125 gram đường trắng
50 gram bột phô mai
6 trứng gà tách riêng lòng đỏ, lòng trắng (bảo quản trong tủ lạnh đến khi dùng)
65 ml sữa tươi nguyên kem
5 ml nước cốt chanh tươi
1.2. Các bước làm bánh bông lan Đài Loan phô mai bằng lò nướng
1.2.1. Trộn bột làm bánh bông lan Đài Loan
Cho bơ, đường, ít muối, sữa tươi vào nồi bắc lên bếp. Vừa khuấy đều tay, vừa đun hỗn hợp chế độ lửa vừa. Đừng để hỗn hợp sôi nhé, đợi bốc khói lên là tắt bếp được rồi.
Bước trộn hỗn hợp đường, muối, bơ, sữa tươi.
Rây lần lượt 2 phần bột mì vào bơ, đán.h tan bằng phới lồng. Tiếp đến, cho 6 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bột, đán.h tan tạo thành hỗn hợp sánh, mịn.
Công đoạn trộn bột bánh với lòng đỏ trứng.
Lấy lòng trắng trứng ra, dùng máy đán.h trứng đán.h cho nổi bọt khí lớn. Sau đó, cho nước chanh, đường từ từ vào, vẫn khuấy đều tay. Lúc này, chỉnh chế độ máy đán.h tạo vân bông.
Công đoạn đán.h bông lòng trắng trứng.
Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng trộn đều với hỗn hợp bột lòng đỏ trứng.
Công đoạn trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng.
Lấy hỗn hợp vừa trộn đổ ngược vào tô 2/3 lòng trắng trứng còn lại, tiếp tục trộn đều bằng kỹ thuật fold với dụng cụ phới dẹt đến khi tạo thành hỗn hợp bột bánh mịn hoàn toàn.
1.2.2. Cách làm bánh bông lan Đài Loan nướng bằng lò
Lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn bánh.Đổ bột vào khoảng 1/2 khuôn bánh, đồng thời dàn bột cho đều.Cho lớp bột phô mai cheddar phủ lên trên.Tiếp tục phủ lớp phô mai parmessan lên trên mặt phô mai cheddar.
Đổ bột bánh vào 1/2 khuôn, lần lượt phủ bột phô mai lên mặt bánh.
Đổ tiếp phần bột bánh còn lại lên trên cùng, không cao bằng khuôn mà chỉ khoảng 3/4 khuôn thôi nhé.Lấy tăm đâ.m cho các bọt khí nổi trên bột bánh vỡ hết. Nếu dùng khuôn rời thì nhớ bọc thêm 1 lớp giấy bạc nữa.Cho khuôn bánh lên khay, đổ ít nước sôi lên khay, rồi bỏ vào lò nướng.Chỉnh mức nhiệt 140 độ C, tầm 1 tiếng sau bánh chín.
Cách làm bánh bông lan Đài Loan phô mai xốp, mịn, nhân tan chảy hấp dẫn.
2. Hướng dẫn làm bánh bông lan Đài Loan không cần lò nướng
Ngoài lò nướng, bạn có thể làm bánh bông lan bằng lò vi sóng với chức năng nướng 2 lửa được tích hợp tiện lợi. Hoặc, đơn giản nhất là làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện với các bước cực nhanh như dưới đây.
2.1. Nguyên liệu
Cách làm bánh bông lan Đài Loan bằng nồi cơm điện sử dụng nguyên liệu với các thành phần tương tự công thức trước đó. Bạn có thể thay thế nước cốt chanh bằng 2 gram bột tartar cũng được.
2.2. Bí quyết làm bánh bông lan phô mai Đài Loan bằng nồi cơm điện
Khi dùng nồi cơm điện nướng bánh, bạn có thể lót giấy chống dính hoặc quét một lớp dầu ăn ở đáy nồi. Sau đó, bạn thực hiện các bước đổ bột bánh, phủ bột phô mai lên trên tương tự công thức làm bánh ở trên. Để làm bánh chín, bạn chỉ cần canh nhấn nút “Cook” để nướng bánh liên tục đến khi chín là được.
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện vẫn mịn, ngon như nướng bằng lò.
Cách làm bánh bông lan Đài Loan phô mai bằng nồi cơm điện dù không xốp bằng nướng bằng lò, nhưng vẫn giữ được độ mịn cùng hương thơm hấp dẫn.
3. Vài nét về món bánh bông lan Đài Loan phô mai tan chảy
Bánh bông lan Đài Loan có tên gọi tiếng Anh là “Castella cheese cake”. Đây là món bánh cực hút giới trẻ Việt trong những năm gần đây, nhờ sự kết hợp vị phô mai béo ngậy tan chảy với hương bánh xốp, mịn thơm mùi bơ, sữa rất độc đáo. Thậm chí, bánh có thể gây “nghiệ.n” ngay từ lần đầu thưởng thức. Thế nên, cách làm bánh bông lan Đài Loan tại nhà luôn được giới trẻ “săn lùng” để có thể sở hữu ngay bánh ngon khi “thèm” mà không cần bước chân ra quán.
Món bánh bông lan phô mai Đài Loan dùng làm tráng miệng thì ngon miễn chê! Ảnh Internet
Khi được du nhập đến nhiều quốc gia khác, công thức làm bánh bông lan kiểu Đài Loan được biến tấu sáng tạo theo nhiều văn hóa ẩm thực khác nhau. Chẳng hạn như tại Nhật, nguyên liệu làm bánh có thể thêm mật ong nữa, nên bánh bông lan phô mai Nhật có vị ngọt vừa phải, ngon không lẫn vào đâu được.
Với 2 cách làm bánh bông lan Đài Loan phô mai cực đơn giản mà Webnauan.vn chia sẻ trên đây, mong rằng đã đáp ứng được “cơn thèm” của các “tín đồ” món bánh này.
Để làm bánh bông lan ngon , từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, đến kỹ thuật chế biến bạn đều cần thực hiện kỹ lưỡng, đúng cách. Thực hiện món bánh hấp dẫn này để tráng miệng sau những bữa tiệc đãi khách thì còn gì tuyệt vời bằng nhỉ! Đây sẽ là cách bạn vừa thể hiện được sự khéo léo bếp núc của mình, vừa là tấm lòng hiếu khách rất đáng trân quý đấy!
Cách nấu mì Ý sợi dai mềm ngon đơn giản nhất tại nhà
Cách nấu mỳ Ý không còn quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, làm cách nào để sợi mì nấu ra vẫn giữ được độ dai ngon vừa vặn thì không phải ai cũng biết.
Để có được bí quyết này cho món mì Ý thêm ngon thì hãy tham khảo ngay công thức chế biến dưới đây của nhé.
Món mì Ý dần trở nên quen thuộc trong những bữa ăn gia đình và cách nấu chúng cũng tương đối đa dạng. Nào là mì Ý sốt kem, mì Ý sốt hải sản, mì Ý nướng phô mai,...Tùy vào khẩu vị mỗi người mà cách chế biến món ngon dễ làm này cũng có phần khác nhau. Vì thế bài viết của webnauan.vn dưới đây đã tổng hợp 10 công thức nấu mì Ý đơn giản mà ngon nhất cho các bạn dễ thực hiện.
1. Cách nấu mì Ý sốt kem phô mai
1.1. Nguyên liệu
80 gram mì Ý
150 gram tôm tươi
40 ml sữa tươi không đường
1 muỗng canh bột phô mai parmesan
1 muỗng canh phô mai cheddar
1 tép tỏi
Video đang HOT
10 gram bơ lạt
80 ml kem whippingThêm
ít lá parsley, muối và tiêu
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì Ý sốt kem phô mai. Ảnh: Internet
1.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt kem phô mai
Bước 1: Tôm cắ.t đầ.u, bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch và ướp với ít muối, tiêu. Sau đó, để khoảng 5 phút cho thịt tôm đậm đà. Phô mai cheddar bào sợi nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho mỳ Ý vào luộc cùng ít muối. Dùng đũa gắp sợi mì lên, thấy sợi mì rũ xuống thành hai đường song song thì đã chín, nhanh tay vớt ra ngoài.
Sơ chế nguyên liệu và luộc mì. Ảnh: Internet
Bước 3: Cho bơ vào chảo, đun chảy thì thả tỏi vào phi thơm. Kế đến trút tôm đã ướp vào xào chín, thêm sữa tươi, kem whipping xào cùng. Hỗn hợp sôi thả cả hai loại phô mai parmesan và cheddar vào nấu chảy. Nêm thêm ít muối tiêu vừa ăn.
Bước 4: Cho mì Ý vào nồi hỗn hợp tôm phô mai, đảo đều để sốt kem bám vào mì, tắt bếp, cho ra đĩa. Rắc ít lá parsley cắt nhuyễn vào và thưởng thức.
Mì Ý sốt kem phô mai béo ngậy, hấp dẫn cho bé. Ảnh: Internet
2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý hải sản
2.1. Nguyên liệu
200 gram mì Ý
1 củ hành tây
2 muỗng canh sốt cà chua (Xem cách làm sốt cà chua ngọt với các bước hướng dẫn chi tiết)
300 gram nghêu
200 gram tôm tươi
1/4 muỗng canh ngò rí khô
1/2 muỗng cà phê tỏi băm
1/2 muỗng cà phê muối1/2 muỗng cà phê húng quế
1/2 muỗng cà phê xạ hương
1 muỗng canh dầu ănÍt rượu vang trắng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì Ý hải sản. Ảnh: Internet
2.2. Hướng dẫn cách làm mì Ý hải sản
Bước 1: Tôm cắ.t đầ.u, bóc vỏ, rút chỉ đen. Nghêu ngâm với nước muối pha loãng cùng vài lát ớt tươi khoảng 30 phút để nhả sạch bùn. Sau đó rửa sạch và cho vào nồi luộc chín. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu
. Bước 2: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm và hành tây vào phi thơm. Thêm 5 muỗng canh sốt cà chua, tôm và nghêu vào đảo chín.
Bước 3: Nêm 1/4 muỗng canh ngò rí, 1/2 muỗng cà phê xạ hương, 1/2 muỗng cà phê húng quế, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh rượu vang trắng. Đảo đều tay.
Bước 4: Cho mì Ý vào nồi nước sôi luộc chín cùng 1/2 muỗng cà phê muối và ít dầu ăn. Vớt ra cho vào nồi sốt hải sản, đảo đều và tắt bếp.
Các bước thực hiện món mì Ý hải sản. Ảnh: Internet
3. Cách nấu mì Ý spaghetti xào trứng
3.1. Nguyên liệu
150 gram mì Ý ( spaghetti )
5 cây xúc xích
2 quả trứng gà
1/3 củ hành tây
1/3 trái ớt chuông xanh
5 quả cà chua bi
1 muỗng canh bơ
10 gram bột phô mai1 muỗng canh bơ
120 ml sốt cà chua
Gia vị: 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh rượu vang, 2 muỗng canh tương ớt , 1 muỗng cà phê dầu oliu
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mì Ý xào trứng. Ảnh: Internet
3.2. Hướng dẫn cách làm mì Ý xào trứng
Bước 1: Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Hành tây, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt chuông cắt sợi nhỏ. Mì Ý luộc chín, vớt ra trộn với 1 muỗng cà phê dầu oliu. Xúc xích cắt lát hơi dày. Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, đậ.p hai quả trứng gà vào chiên ốp la.
Bước 2: Có thể dùng lại chảo cũ, cho bơ vào đun chảy, thả tỏi và hành tây vào đảo đều. Sau đó cho xúc xích vào xào săn. Kế đến bạn cho mì Ý, 120 ml sốt cà chua và nêm nếm tương ớt, gia vị vừa miệng.
Bước 3: Cho mì ra đĩa, đặt trứng ốp la vào, rắc thêm ít phô mai bào nhuyễn lên trên. Trộn đều là có thể thưởng thức.
Cách làm mì Ý xào trứng. Ảnh: Internet
4. Hướng dẫn cách nấu mì Ý nướng phô mai
4.1. Nguyên liệu
1 gói mì Ý
1 cái nấm đùi gà
2 lát thịt xông khói
100 gram phô mai mozzarella
1 trái cà chua
1/2 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh sốt cà chua
2 tép tỏi
2 muỗng canh dầu ăn
Dùng phô mai mozzarella để làm mì Ý nướng phô mai. Ảnh: Internet
4.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý nướng phô mai
Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cà chua, nấm rửa sạch. Sau đó cắt nhỏ cùng với thịt xông khói. Bắc nước lên bếp, đun sôi cùng với ít muối và dầu ăn, cho mì Ý vào luộc chín, vớt ra để ráo nước
Bước 2: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho hành tây, thịt xông khói, nấm và cà chua vào xào cùng. Kế đến cho 3 muỗng sốt cà chua vào đảo đều, vặn lửa liêu riêu cho mì Ý vào và tắt bếp.
Bước 3: Xếp phô mai mozzarella vào chảo mì Ý, cho vào lò nướng, vặn nhiệt độ 210 độ C, để khoảng 10 phút bạn lấy ra và thưởng thức.
Cách làm mì Ý nướng phô mai. Ảnh: Internet
5. Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt cà chua chay
5.1. Nguyên liệu
200 gram mì Ý1 củ hồi
15 gram lá bạc hà
200 gram cà chua bi
1 trái ớt sừng
Củ hồi là nguyên liệu chính để làm món mì Ý chay. Ảnh: Internet
5.2. Hướng dẫn cách làm mì Ý sốt cà chua chay
Bước 1: Củ hồi lột lớp vỏ bên ngoài, cắt nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ớt rửa sạch, cắt lát. Lá bạc hà rửa sạch, 1 nửa dùng cắt nhỏ để xào, nửa còn lại dùng trang trí
Bước 2: Nấu một nồi nước sôi, cho mì Ý cùng ít muối và dầu ăn vào luộc chín. Vớt ra để ráo nước
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng 2 muỗng canh dầu oliu, cho củ hồi vào xào mềm, nêm ít muối và tiêu. Kế đến thả cà chua, ớt sừng vào chảo đảo đều. Vặn lửa nhỏ và cho mì Ý vừa luộc chín vào. Rắc ít lá bạc hà đã cắt nhuyễn. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho mì Ý ra đĩa và trang trí thêm ít lá bạc hà cho bắt mắt.
Cách làm mì Ý chay. Ảnh: Internet
6. Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt kem sữa
6.1. Nguyên liệu
200 gram mì spaghetti
2 tép tỏi băm
4 muỗng canh bơ lạt
Nửa chén sữa tươ
i1/2 chén phô mai
1 chén haevy cream2 muỗng canh ngò tây băm
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu
6.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt kem sữa
Bước 1: Bắc một nồi nước sạch lên bếp. Đun sôi thả mì Ý cùng ít muối và dầu ăn vào luộc chín. Cách luộc mì Ý này sẽ giúp sợi mì đậm đà hơn.Vớt ra xả qua nước lạnh và trộn thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu để sợi mì không dính vào nhau.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, thả tỏi vào phi thơ. Kế đến bạn cho sữa, heavy cream vào đun sôi. Sau đó vặn lửa nhỏ, cho ít muối, tiêu và phô mai vào trộn đến.
Bước 3: Cho mì Ý vào hỗn hợp sốt kem sữa, trộn nhanh tay và tắt bếp. Rắc ít ngò tây băm vào, cho ra đĩa và bắt đầu thưởng thức.
Các bước thực hiện món mì Ý sốt kem sữa. Ảnh: Internet
7. Cách nấu mì ý sốt thịt bò băm
7.1. Nguyên liệu
100 gram mì Ý
300 gram thịt bò
1 trái cà chua5 cái nấm hương
2/3 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê hạt nêm
1/3 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê tương ớt (Xem cách làm tương ớt ngon để ăn kèm spaghetti)
1 muỗng cà phê bột ngọt
2 muỗng cà phê đường trắng
1/2 muỗng cà phê dầu ăn
Thịt bò làm mì Ý nên chọn thịt bò nạc, không có gần, mỡ. Ảnh: Internet
7.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý sốt thịt bò băm
Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, băm nhuyễn. Lấy một nửa thịt bò ướp với 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu và tỏi băm. Đảo đều, ướp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Cà chua, nấm rửa sạch và đem cắt nhỏ.
Bước 2: Đun nước sôi cùng ít muối và dầu ăn, cho mì Ý vào luộc chín, vớt ra để ráo nước. Nửa thịt bò chưa ướp còn lại đem vo thành viên vừa phải, cho vào lò nướng chín.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua cùng nửa chén nước con vào. Khi cà chua nhừ, thả nấm và thịt bào ướp vào. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tương ớt.
Bước 4: Cho mì, viên bò nướng ra đĩa. Rưới nước sốt thịt bò băm lên. Bạn có thể dùng dưa leo để trang trí đẹp mắt.
Cách làm mì Ý sốt thịt bò băm. Ảnh: Internet
8. Cách làm mì Ý bằng sốt có sẵn
8.1. Nguyên liệu
400 gram mì Ý
1 củ hành tây
2 tép tỏi băm
1 muỗng canh húng quế băm
2 muỗng canh dầu oliu
200 gram sốt cà chua mua sẵn
1 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Dùng nước sốt cà chua làm sẵn để làm mì Ý. Ảnh: Internet
8.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý bằng sốt có sẵn
Bước 1: Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi cùng chút muối và dầu ăn, cho mì vào luộc chín. Sau đó vớt ra xả lại nước lạnh, để ráo
Bước 2: Hành tây bóc vỏ, băm nhuyễn. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, thả hành tây cùng tỏi băm vào phi thơm.
Bước 3: Cho sốt cà chua có sẵn vào nồi, nêm thêm chút đường, hạt nêm và bột ngọt. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Bước 4: Cho mì ra tô, rưới nước sốt cà chua cùng ít rau húng quế cắt nhuyễn lên, trộn đều và thưởng thức.
Cách làm mì Ý bằng sốt có sẵn. Ảnh: Internet
9. Hướng dẫn cách làm mì Ý cá mòi đơn giản
9.1. Nguyên liệu
200 gram mì Ý
1 hộp cá mòi
3 củ hành tím
20 gram hành lá
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu ăn
2 muỗng cà phê nước tương
1/2 muỗng cà phê đường trắng
Cá hộp vẫn có thể làm mì Ý đơn giản mà ngon. Ảnh: Internet
9.2. Hướng dẫn cách nấu mì Ý cà mòi đơn giản
Bước 1: Mì Ý cũng luộc chín tương tự như những cách ở trên. Sau đó vớt ra ngoài trộn với 1 muỗng cà phê dầu ăn để các sợi không bị dính.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn cùng ít hành tím, phi thơm, cho cá mòi vào xào. Nêm ít nước tương và muối.
Bước 3: Vặn lửa liêu riêu, dùng muỗng nghiền nát cá mòi. Thêm ít hành lá và tiêu vào, chờ hỗn hợp sôi, thả mì vào đảo khoảng 1 phút thì tắt bếp. Cho mì ra đĩa ăn kèm với xà lách.
Cách thực hiện món mì Ý cá mòi đơn giản. Ảnh: Internet
10. Cách làm mì Ý xào thịt bò nước tương
10.1. Nguyên liệu
500 gram thịt bò
450 gram mì Ý
1 muỗng cà phê bột bắp
1 muỗng canh đường trắng
5 muỗng canh hắc xì dầu
1 củ hành tây1/2 muỗng canh nước tương
10.2. Hướng dẫn cách làm mì Ý xào thịt bò nước tương
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê bột bắp. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: Đun một nồi nước sôi, cho mì Ý vào luộc chín, vớt ra trộn với ít dầu ăn và để ráo. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm, trút thịt bò xào hành tây với lửa lớn từ 3 đến 5 phút.
Bước 3: Cho mì Ý vào chảo thịt bò, rưới nước tương lên, để lửa 2 phút nữa thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa.
Cách làm mì Ý xào thịt bò nước tương. Ảnh: Internet
Cách nấu mì Ý thật đơn giản. Món ăn này vừa ngon lại tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Cuối tuần nếu muốn thay đổi khẩu vị đồng thời có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn bạn có thể thực hiện món mì Ý này. Mười công thức cơ bản trên đây sẽ giúp bạn có nhiều lựa chọn hơn. Vào bếp cùng webnauan.vn để thực hiện món ngon này cho gia đình nhé.
4 cách làm mì Ý sốt kem thơm ngon đơn giản nhất Mì Ý sốt kem vừa thơm, ngon lại đậm đà, sợi mì dai dai và sốt kem béo béo. Cách làm mì Ý sốt kem thơm ngon cực đơn giản ai cũng làm được tại nhà. Mì Ý sốt kem là một món ăn mang đậm phong vị Châu Âu. Sợi mì dai dai, chín tới, không bị nhũn, nát, sốt kem béo...