2 cách cắt xếp trái cây đơn giản mà bắt mắt
Đẹp mắt mà không hề cầu kì, dù là người vụng về nhất cũng có thể thực hiện 2 cách cắt xếp trái cây này!
Cách 1: Cắt xếp trái cây hình cá vàng
- 2 trái dâu tây
- Vài cành lá nhỏ
- Kem, 2 hạt tiêu
- Dụng cụ: dao tỉa, chiếc đĩa tròn trắng
Dâu tây rửa sạch, để ráo nước. Cắt bỏ phần cuống xanh của quả dâu tây. D.ùng d.ao c.ắt hình chữ V nhỏ ở đầu cuống quả dâu làm miệng chú cá. Cắt lát mỏng một bên quả dâu tạo mặt phẳng để đặt chú cá đứng dễ dàng.
Cắt đôi trái dâu tây thứ hai, rồi dùng dao thái 2 nửa dâu tây thành các lát mỏng 0,2cm-0,3cm.
Trang trí: đặt quả dâu tây tạo hình thân chú cá lên trên đĩa tròn trắng. Chọn 6 lát mỏng đã cắt từ hai nửa dâu tây thứ hai đặt thành chữ V tạo hình đuôi cá. Cắt từ lát dâu tây còn lại thành 4 miếng nhỏ đặt làm vây cá. Lấy ít kem tươi cho vào khe chữ V ở miệng cá, và 2 mẫu kem nhỏ bên trên làm mắt cá, gắn thêm 2 hạt tiêu nhỏ làm tròng đen đôi mắt cá.
Video đang HOT
Cuối cùng, đặt các cành lá nhỏ lên xung quanh vành đĩa giả làm cây rong. Từ 2 trái dâu tây , sau vài bước cắt tỉa đơn giản biến thành chú cá vàng bơi lội trong đĩa thật sống động. Ngay cả những em bé không thích hoa quả chắc hẳn cũng sẽ không bỏ qua món ăn hấp dẫn này đâu nhé!
Cách 2: Cắt xếp trái cây hình chú rùa
- 1 trái kiwi
- Vài quả nho xanh
- Vài cọng lá nhỏ
- Chocolate lỏng
- Dụng cụ: dao tỉa, chiếc đĩa tròn trắng
Kiwi, gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn dày 0,8cm. Nho, bỏ đôi rồi bổ đôi lần nữa làm chân chú rùa.
Trang trí: đặt 2 lát kiwi lên giữa chiếc đĩa. Lấy 2 quả nho đặt sát 2 lát kiwi làm đầu chú rùa. Lấy 4 phần trái nho đặt sát hai bên lát kiwi làm chân chú rùa. Cắt mẫu nho nhỏ đặt sau làm đuôi chú rùa. Tương tự, đặt nho làm chân và đuôi chú rùa còn lại.
Cắt nho thành những lát tròn nhỏ đặt trên vành đĩa giả làm sỏi trang trí hồ nước. Đặt vài cành lá trên vành đĩa làm rong cho hồ nước thêm yêu. Thêm vài giọt chocolate làm đôi mắt chú rùa và bọt khí. Vậy là bạn có cặp đôi bạn rùa xinh đang bơi lội trong hồ nước thật sống động rồi!
Chúc các bạn thành công với 2 cách cắt xếp trái cây này nhé!
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
Tỉ mỉ tỉa củ cải thành hoa hồng siêu xinh bắt mắt
Chỉ cần chút khéo kéo và tỉ mỉ, bạn có thể tỉa củ cải thành hoa hồng cực đẹp và giống như thật để trang trí đĩa ăn thêm ấn tượng!
Để tỉa củ cải thành hoa hồng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
- 1 củ cải ruột hồng
- Dao tỉa: dao mũi nhọn (tỉa hoa), dao cỡ nhỏ
- Vài lá hoa hồng tươi
- Bát nước để ngâm
Đầu tiên, bạn d.ùng d.ao c.ắt bỏ 1/3 đầu cuống của củ cải. Úp phần còn lại của củ cải xuống mặt phẳng, gọt vỏ, gọt tròn như quả quít. Tiếp theo, bạn gọt thêm một vòng củ cải thuôn như phần cuống của trái đu đủ.
Dùng dao tỉa lớp cánh hoa bên ngoài liền nhau, các cánh hoa mỏng, cong tự nhiên.
Tiếp đến, bạn cắt bỏ phần gồ lên giữa 2 lớp cánh hoa. Dùng dao gọt bỏ bản dảy để tạo cánh hoa mỏng đẹp. Tương tự cách tỉa lớp cánh hoa thứ nhất, bạn tỉa lớp cánh hoa thứ hai xen kẽ với lớp cánh hoa thứ nhất. Bạn tiếp tục gọt bỏ phần gồ rồi tỉa lớp cánh hoa thứ ba xen kẽ với lớp cánh hoa thứ hai, và gọt bỏ phần gồ bên trong lớp cánh hoa thứ ba.
Tỉa nhụy hoa: dùng dao tỉa hoa có mũi nhọn, tỉa thành các lớp cánh từ ngoài vào trong theo thứ tự từ lớn đến nhỏ. Mỗi lớp cánh hoa gồm có 4 cánh hoa so le nhau, hai cánh hoa bên trong nằm giữa cánh hoa bên ngoài. Nếu bạn dùng củ cải trắng, có thể ngâm trong nước bắp cải tím cùng với giấm trắng hai hoặc ba giờ, sẽ có hoa hồng màu thật đẹp. Bạn ngâm bông hoa đã tỉa trong nước mát khoảng 2-3 phút cánh hoa sẽ cứng hơn, bông hoa đẹp hơn.
Đặt hoa hồng củ cải trang trí trên đĩa ăn cùng với vài lá hoa hồng xanh trông đẹp không thua kém gì hoa thật phải không! Bàn ăn thường ngày của gia đình trở nên bắt mắt hấp dẫn hơn hoa hồng được cắt tỉa từ củ cải.
Chúc các bạn thành công với cách tỉa củ cải thành hoa hồng xinh đáng yêu này nhé!
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
3 cách cắt tỉa và bày trái cây đẹp ấn tượng Từ những loại trái cây thân quen hằng ngày thêm một chút sáng tạo và khéo tay bạn có thể cắt tỉa và bày trái cây thật bắt mắt, ấn tượng đấy! Cách 1: Trang trí đĩa trái cây - 1 trái xoài - 1 trái cam - 2 trái kiwi - 6 trái chôm chôm - 6 trái nho - Dụng cụ:...
