2 cách cắt tỉa dưa leo cực dễ mà hút mắt

Chỉ với 1 trái dưa leo, 1 mẩu cà rốt và 1 con dao cắt tỉa, cho bạn tha hồ sáng tạo cắt tỉa dưa leo trang trí đĩa thức ăn bắt mắt sinh động.

Cách 1: Cắt tỉa dưa leo thành bông hoa

Để cắt tỉa dưa leo thành bông hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

- 1 trái dưa leo, 1 miếng cà rốt nhỏ

- Dao cắt tỉa

- 1 chiếc đĩa trắng

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi bổ đôi theo chiều dài, dùng dao cắt thành từng lát mỏng 0,2cm (không cắt rời), cắt 5 lát dưa dính liền nhau thì bạn cắt rời ra.

Cuộn đầu 2 lát dưa (thứ hai và thứ tư) vào trong tạo hình cánh hoa cách điệu. Tương tự, bạn cắt tỉa thêm 4 cánh hoa còn lại để tạo hình bông hoa. Đặt 5 cánh hoa lên trên chiếc đĩa trắng xếp tạo hình bông hoa. Cắt 1 mẫu cà rốt tròn nhỏ đặt giữa bông hoa làm nhụy hoa. Dùng dao cắt 10 lát dưa mỏng xếp tròn trang trí quanh bông hoa thêm xinh.

Trông bông hoa thật đẹp phải không bạn? Với cách cắt tỉa đơn giản trên, bạn dễ dàng nhanh chóng cắt tỉa dưa leo thành bông hoa xinh bày trí đĩa thức ăn, trang trí cho bàn ăn gia đình thêm bắt mắt và sinh động.

Cách 2: Cắt tỉa dưa leo thành chú bướm xinh

Để cắt tỉa dưa leo thành chú bướm xinh, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

- 2 trái dưa leo, 1 khúc cà rốt

- Dao cắt tỉa

- 1 Chiếc đĩa trắng có viền hoa văn xung quanh

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc dưa leo dài, bổ đôi, cắt thành lát mỏng theo chiều dài dưa leo. Lấy 3 lát dưa mỏng vừa cắt xếp hình tam giác tạo hình một cánh bướm lớn. Tương tự, bạn lấy 3 lát dưa xếp hình cánh bướm lớn thứ hai, sao cho hai cánh bướm đối xứng nhau. Thực hiện tương tự, cắt xếp tạo hình cho 2 cánh bướm nhỏ hơn đặt sát 2 cánh bướm lớn. Cắt 2 cọng dưa leo dài cong xếp tạo hình 2 râu bướm. Cắt đôi trái dưa leo theo đường chéo, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài khúc dưa leo vừa cắt. Cắt khúc dưa leo gọt vỏ thành nhiều lát mỏng, xếp các lát dưa mỏng che kín bên trong 4 cánh bướm. Cắt khúc dưa leo chưa gọt vỏ theo đường chéo thành 6 lát mỏng, xếp 2 lát mỏng trên 2 cánh bướm nhỏ và 4 lát dưa còn lại trên 2 cánh bướm lớn.

Cà rốt cắt khúc ngắn, gọt bỏ vỏ, bổ đôi. Cắt 1/3 miếng cà rốt vừa bổ đôi theo chiều dọc, cắt tỉa tạo hình giọt nước. Tương tự, bạn cắt tỉa miếng cà rốt thành hình giọt nước nhỏ hơn. Sau đó, cắt khúc cà rốt hình giọt nước thành nhiều lát mỏng. Bạn xếp các lát giọt nước cà rốt trang trí trên các cánh bướm dưa leo. Cuối cùng, cắt khúc dưa leo thuôn dài tạo hình thân bướm đặt lên giữa 4 cánh bướm thành chú bướm xinh.

Chú bướm với sắc xanh của dưa leo, sắc cam của cà rốt nổi bật trên chiếc đĩa trắng thật đẹp. Cách cắt tỉa chú bướm bằng dưa leo không khó, nhưng cần bạn tỉ mỉ để cắt xếp tạo hình cho chú bướm xinh xinh. Bằng cách sử dụng những nguyên vật liệu quen thuộc hằng ngày: dưa leo, cà rốt… một chút sáng tạo cắt tỉa trang trí thật ấn tượng nhé!

Chúc các bạn thành công với 2 cách cắt tỉa dưa leo ấn tượng này nhé!

Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ