16 giáo viên đi du lịch nhập viện do ngộ độc
Sau khi dùng bữa tại Hội An (Quảng Nam), đoàn khách Hà Nội vào miền Trung du lịch có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.
Chiều 29/6, Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng cho biết 11 trong số 15 người bị ngộ độc thực phẩm được chuyển vào điều trị tại Khoa Y học Nhiệt đới đã xuất viện. Bốn người còn lại đang được theo dõi do bị nặng hơn.
Trước đó khoảng 16h ngày 28/6, 15 người trong đoàn giáo viên ở Hà Nội đi du lịch đã phải vào Khoa cấp cứu Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng trong tình trạng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy.
Các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng. Ảnh: N.T.
Sau khi chuyển lên Khoa Y học Nhiệt đới xét nghiệp, bác sĩ nhận định các bệnh nhân bị viêm dạ dày ruột cấp nghi do ngộ độc thức ăn. Ngoài 15 bệnh nhân này, một em nhỏ đi cùng đoàn được chuyển vào Bệnh viện Phụ sản – Nhi Đà Nẵng.
Các bệnh nhân đều là giáo viên và người nhà thuộc trường mầm non Bình Minh 1, Bình Minh 2 (Thanh Oai, Hà Nội) vào miền Trung du lịch. Trước khi bị ngộ độc, đoàn đã ăn uống ở nhiều nơi.
Bệnh nhân Nguyễn Thị Thùy Trang (giáo viên trường mầm non Bình Minh 1) cho biết trong chiều 27/6, đoàn ăn hải sản tại một nhà hàng ở Hội An (Quảng Nam).
Sáng 28/6, đoàn ăn sáng tại một khách sạn ở Hội An trước khi đi đảo Cù Lao Chàm. Sau đó, nhiều người có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy và khi về đất liền đã vào Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng cấp cứu.
Ngọc Trường
Video đang HOT
Theo VNE
Những thực phẩm tuyệt đối KHÔNG ĂN dù tiếc đến đâu
Hãy tuyệt đối tránh các loại thực phẩm dưới đây nếu bạn không muốn gây những nguy hại cho sức khỏe.
1. Khoai lang có đốm đen
Khoai lang khi để lâu hoặc để trong môi trường không đảm bảo sẽ xảy ra hiện tượng bị lốm đốm đen hoặc thố.i rữ.a, mốc meo, phâ.n hủ.y.
Khi khoai bắt đầu có những đốm đen, các chất dinh dưỡng bên trong sẽ mất dần tác dụng, khoai sẽ trở nên bị cứng và có vị đắng.
Ăn khoai đốm đen sẽ gây gại đặc biệt cho gan, đồng thời chất độc ở trong khoai sẽ không phâ.n hủ.y được kể cả khi đã nấu chín, tích trữ trong cơ thể gây hiểm họa khó lường.
2. Cà chua xanh
Khi cà chua còn xanh có chứa chất solanine, sau khi ăn vào sẽ xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn mửa và một số biểu hiện ngộ độc khác.
Cách tốt nhất là phải chờ cho cà chua chín đỏ, chín đều trên toàn bộ vỏ bề ngoài. Kể cả còn một ít màu vỏ xanh loang lổ cũng không nên ăn.
Cà chua còn loang màu xanh cũng không nên ăn
3. Khoai tây mọc mầm
Củ khoai tây mọc mầm hoặc nổi trên mặt đất, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời làm cho vỏ có màu xanh thường chứa một lượng lớn các chất solanine.
Chất này khi ăn vào cơ thể sẽ gây ra ngộ độc nhanh chóng với các biểu hiện như cứng lưỡi, thanh quản tê liệt, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy, nóng rát dạ dày và các triệu chứng khác.
Nếu như bạn gọt bỏ mầm mọc trên củ khoai, chất độc vẫn còn lưu lại trong phần còn lại, có thể sẽ gây ngộ độc ở một mức nhẹ hơn, giống như cảm giác trúng gió.
Củ khoai tây mọc mầm hoặc nổi trên mặt đất, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời làm cho vỏ có màu xanh thường chứa một lượng lớn các chất solanine độc hại.
4. Bắp cải thối
Đây được xem là một trong những món ăn độc hại nhất các chuyên gia khuyên bạn tuyệt đối không nên ăn, hãy vứt bỏ rau khi đã bị thối.
Rau thối dễ dàng sinh vi khuẩn, quá trình phâ.n hủ.y sinh ra chất nitrit độc hại, sau khi ăn loại chất độc này, cơ thể sẽ có phản ứng ngộ độc nitrite.
Triệu chứng ngộ độc ở nhiều mức độ khác nhau như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đầy hơi và các hiện tượng không mong muốn khác. Trường hợp nặng có thể gây ra chuột rút nặng, hôn mê.
5. Gừng thối
Gừng sau khi bị thối sẽ sinh ra một chất có độc tính cao khiến các tế bào gan biến dạng, hoại tử, dẫn đến ung thư gan và ung thư thực quản.
6. Lõi mía màu nâu
Khi ăn mía, nếu nhìn thấy phần thịt mía chuyển sang màu nâu hoặc vàng, xuất hiện những vùng vị sâu lan ra màu đỏ hoặc sẫm màu hơn mía tươi, khi ăn có cảm giác mùi rượu thì nên bỏ ngay.
Đây là loại mía đã bị nhiễm khuẩn và vi khuẩn này có thể dễ gây nhiễ.m trùn.g cho cơ thể, sản xuất ra cách độc tố ảnh hưởng lớn đến sự an toàn của sức khỏe .
7. Rong biển đổi màu
Khi bạn mua rong biển về nấu canh, nếu ngâm vào nước thấy phai màu lạ ra thì không nên tiếp tục sử dụng.
Ăn rong biển biến chất hoặc quá hạn sử dụng gây hại cho cơ thể, những thành phần gây biến màu trong nước canh sẽ gây ra những hậu quả không tốt cho sức khỏe.
Theo nguoiduatin
Ăn rau lạ, cả gia đình cấp cứu Sau bữa cơm có món rau không rõ nguồn gốc, ba người trong một gia đình ở Nghệ An biểu hiện ngộ độc thần kinh, nói cười bất thường. Chiều 26/5, Bệnh viện Đa khoa Tây Nam đóng ở huyện Con Cuông Nghệ An cho hay, bệnh nhân Lê Quang Quý (42 tuổ.i), Nguyễn Thị Hương (vợ anh Quý) và ông Lê Quang...