15 phút làm ngao hấp rượu sake kiểu Nhật càng ăn càng ngon

Ngao hấp ngọt ngon thơm lừng, uống kèm vài ly bia quả thực là một món ăn lý tưởng cho ông xã lai rai đấy.

Thành phẩm

Nguyên liệu:

- 3/4 chén rượu sake

- 1 muỗng canh gừng

- 200gram ngao (làm sạch)

- 1 trái ớt đỏ

- Hạt tiêu xay

- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ

Cách làm:

- Bước 1: Trong một cái chảo lớn, thêm rượu sake và gừng vào đun sôi.

- Bước 2: Thêm ngao và ớt đỏ vào, đậy nắp đun sôi ở lửa lớn cho đến khi ngao mở miệng.

- Bước 3: Cuối cùng, thêm hạt tiêu đen và hành lá vào rồi tắt bếp.

Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công!

Theo xaluan.com