Làm bánh không hề khó như bạn nghĩ, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay chiếc bánh thanh long xốp mềm thơm ngon.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh thanh long hấp:
1. Bột bánh bông lan 120g
2. Trứng 1 quả
3. Thịt thanh long ruột đỏ 100g
4. Đường 10g
5. Một ít việt quất hoặc nho khô, vụn cơm dừa sấy khô
Cách làm bánh thanh long hấp
1. Xay nguyên liệu
Video đang HOT
Cho bột bánh bông lan vào máy xay, đ.ập trứng vào. Tiếp đó thêm thanh long và đường vào. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp. (Nếu không có máy xay thì bạn nghiền nát thanh long sau đó đổ trộn đều với các nguyên liệu còn lại).
2. Hấp bánh
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào bát ăn cơm để chống dính.
Đổ hỗn hợp bột đã xay vào bát (lượng bột đổ đầy khoảng 80% chiếc bát). Rắc chút trái cây sấy khô và vụn cơm dừa vào.
Đặt bát bánh vào nồi hấp, đun cho nước trong nồi sôi. Khi nước sôi thì hấp thêm khoảng 15 phút là bánh chín.
Thành phẩm:
Không mất thời gian ủ bột, không mất nhiều công sức để nhồi bột như các loại bánh khác, cũng không cần khuôn chuyên dụng để làm bánh. Với món bánh thanh long này, bạn chỉ cần xay nhuyễn nguyên liệu rồi hấp chín mà thôi. Bánh sau khi chế biến có vị ngọt nhẹ thơm ngon lại có màu hồng cam vô cùng bắt mắt, kích thích vị giác vô cùng.
Cơm dừa
Một ngày rảnh rỗi, bạn muốn dành thời gian để vào bếp và muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn? Vậy thì hãy thử sức sáng tạo và sự khéo léo của bạn với một nồi cơm dừa thơm ngon và mới lạ,
Đảm bảo mọi người trong gia đình sẽ ngạc nhiên về tài nấu nướng của bạn.
Nguyên liệu:
- 370g gạo thơm
- 475 ml nước lọc
- 1 lon cốt sữa dừa
- 20g đường trắng
- 1 muỗng cafe muối
- 80g nho khô không hạt
- 40g dừa khô
Cách chế biến:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng với nước, sữa dừa, đường và chút muối, sau đó trộn đều các nguyên liệu này với nhau. Đợi cho đến khi cơm sôi, vặn nhỏ bếp, để cơm tiếp tục sôi ở lửa liu riu. Khi nước trong nồi bốc hơi gần hết và thấy có các lỗ nhỏ trên bề mặt cơm do quá trình sôi, bạn nên đảo cơm một vài lần để cơm không bị dính đáy nồi hoặc bị cháy. Giảm lửa ở mức thấp nhất, đậy nắp nồi và giữ nhiệt độ cho đến khi hạt cơm mềm. Quá trình này mất khoảng 20-25 phút.
- Sau đó, cho nho khô vào cùng, dùng một chiếc đũa đảo đều cơm với nho. Đậy nắp nồi và giữ nóng khoảng 10 phút, đến khi thấy nho nở phình ra.
- Lúc này bạn có thể tắt bếp, xúc cơm ra đĩa, rắc đều dừa khô lên trên bề mặt cơm. Đĩa cơm trông sẽ bắt mắt hơn nếu bạn điểm thêm một vài cọng rau mùi xung quanh.
- Với món cơm dừa này, bạn cũng có thể nấu bằng nồi cơm điện sẽ nhanh và đỡ mất công hơn, nhưng nếu có thời gian bạn nên nấu bằng nồi gang, cơm sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều.
2 cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko và Poritos để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay. Với bột bánh pha sẵn bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức để chế biến. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn...
Tin mới nhất
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.
Loại củ giá rẻ chỉ 10k/kg, chế biến thành 4 món vừa ngon vừa giúp cải thiện sắc đẹp
05:50:29 23/09/2024
Từ lâu, củ đậu đã gắn liền với t.uổi thơ nghèo khó của nhiều người, bởi vì nó là loại thực phẩm dễ chế biến và giá rất rẻ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon
05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.
'Thần dược' không chỉ giúp chị em đẹp da, mượt tóc mà còn tăng cường sinh lý cho cánh mày râu
05:48:23 22/09/2024
Rau hẹ không chỉ là một loại rau gia vị thơm ngon, mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với quý ông.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Cuối tuần làm món ếch xào thập cẩm con khen chồng thích
05:58:11 21/09/2024
Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến cho cả nhà bạn ăn cơm ngon miệng hơn hẳn đấy!
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm gỏi cuốn tôm bơ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà
05:57:27 21/09/2024
Gỏi cuốn tôm bơ không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, lý tưởng cho những ngày bạn cảm thấy ngán cơm.
Có thể bạn quan tâm
Đến sửa kính, vị khách người Nhật sốc khi nghe chủ tiệm ở TPHCM "báo giá"
Thấy vị khách người Nhật chỉ đến lắp một con ốc vít cho chiếc kính, hành động của chủ tiệm kính lúc báo giá đã khiến vị khách bất ngờ và nhận mưa lời khen từ cộng đồng mạng.
Quả đu đủ có một phần 'nhỏ nhưng có võ', người Việt cũng bỏ đi mà không biết
Không chỉ vậy, hạt đu đủ còn chứa carpaine, một loại alkaloid có khả năng t.iêu d.iệt ký sinh trùng lặp đường rừng. Điều này giúp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân gây tổn hại, duy trì sự cân bằng và sức khỏe cho hệ vi sinh vật đường l...
Con trai bỏ học, tập hút thuốc và hành động g.ây s.ốc của người cha
Một người đàn ông ở Trung Quốc gây tranh cãi vì di chuyển quãng đường 1.000km về nhà để trói con trai đưa tới đồn cảnh sát.
Sao Kpop 23/9: Song Hye Kyo kiếm 4,5 triệu USD; Lee Jong Suk xóa tin chia tay
Song Hye Kyo kiếm 4,5 triệu USD dù không làm gì, Lee Jong Suk dập tắt tin đồn chia tay khi đến dự concert của IU.
Khám phá 'Gành đá đĩa' trên núi
Đứng trước những trụ đá thẳng đứng, xếp chồng lên nhau một cách ngẫu nhiên nhưng đầy nghệ thuật, du khách không khỏi trầm trồ trước sức mạnh sáng tạo của thiên nhiên.
Độc đạo - Tập 10: Lê Toàn đồng ý bắt tay với Quân già
Cuộc gặp gỡ với Quân già buộc Lê Toàn không thể né tránh mãi dù ông không muốn. Lê Toàn đồng ý cung cấp cho Quân già một chuyến xe để vận chuyển hàng .
Tử vi tuần mới từ ngày 23/9 - 29/9/2024 của 12 cung hoàng đạo
Tử vi tuần mới. Tham khảo tử vi tuần mới từ 23/9 - 29/9/2024 cho 12 cung hoàng đạo, Bạch Dương, Kim Ngưu, Sư Tử, Song Tử, Xử Nữ, Cự Giải,
Hot girl phố núi 'gieo thương nhớ' cho cánh mày râu nhờ nhan sắc tuyệt đỉnh
Đào Thu Hằng là hotface đến từ Gia Lai hiện đang sinh sống và làm việc tại Đà Nẵng. Đào Thu Hằng sinh năm 2001. Cô được biết đến với vai trò là một KOLs và người mẫu ảnh tự do.
Bã cà phê có tác dụng gì với làn da?
Caffeine làm co da tạm thời, khiến da trông săn chắc và căng hơn, cải thiện vẻ ngoài của da. Hiệu ứng làm săn chắc này có thể giúp chống lại bọng mắt, làm cho tình trạng da sần vỏ cam giảm đi.
Nhà cấp 4 cho bố mẹ ở Đà Nẵng khiến dân tình nức nở: Điều ai cũng muốn có khi nghỉ hưu là đây!
Mới đây trên 1 diễn đàn khoe nhà đẹp, chủ tài khoản Dung Nguyễn đã có cơ hội flex thành quả thiết kế nhà cửa cho 1 tổ ấm ở Đà Nẵng. Được biết, đây là căn nhà vợ chồng chị Dung Nguyễn lên ý tưởng thiết kế
Em chồng khoe lương 40 triệu/tháng, tôi cười mỉa chỉ vào chiếc máy giặt trong góc nhà mà em xấu hổ cúi gằm mặt
Mỗi lần tôi đến nhà chơi, em chồng lại khoe mình làm lương cao, chê bai tôi lương thấp. Em chồng tôi có tính khinh người. Lúc nào em cũng cho rằng mình tài giỏi hơn người khác, chưa bao giờ em chịu thua ai.
