13 tấn gà, vịt hết HSD 4 tháng… chờ bán
Gần 13 tấn thịt gà vịt đã hết hạn sử dụng 3-4 tháng hoặc không ghi hạn sử dụng nhưng vẫn được trữ lạnh trong kho.
Sáng 15/1, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương bất ngờ phát hiện gần 13 tấn thịt gà vịt hết hạn sử dụng đến 3-4 tháng hoặc không ghi hạn sử dụng theo quy định nhưng vẫn được trữ lạnh trong kho Panasato thuộc Công ty Liên doanh kho lạnh Panasato (đóng tại đường D20, KCN Sóng Thần II, TX. Dĩ An, Bình Dương).
Số thịt này gồm 11.550 kg cánh gà, 740kg gà nguyên con và vịt nguyên con 680kg đã đóng gói vào bao bì. Số gà vịt này được xác định là của Công ty TNHH Thành Bình (đóng tại P. Long Bình, TP, Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) ký gửi.
Tại kho lạnh này, Đoàn liên ngành còn phát hiện 8.039kg nem, giò thủ, giò lụa không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng của Công ty TNHH thực phẩm Gia Truyền (quận 12, TPHCM) ký gửi.
Video đang HOT
Hiện trường vụ kiểm tra hàng quá đát và không ghi ngày sản xuất hạn sử dụng theo quy định
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản, niêm phong toàn bộ số hàng trên đề phòng bán tháo ra thị trường. Một cán bộ chuyên môn nhận định đây là vụ việc nghiêm trọng, số thịt quá hạn trên nếu không phát hiện kịp thời có thể được tung ra thị trường tết.
Đoàn kiểm tra cho biết sẽ đưa ra biện pháp xử lý vụ việc sau khi lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng lô hàng trên.
Theo 24h
Đã có 7 tỉnh xây dựng mô hình chợ đảm bảo ATVSTP
Mô hình chợ đảm bảo an toàn vê sinh thực phâm(ATVSTP) được triên khai từ tháng 7.2011, đên nay đã có 7 tỉnh thực hiên mô hình này.
Trước thực trạng báo đông vê ATVSTP, từ tháng 7.2011, Ban Chỉ đạo liên ngành quôc gia vê ATVSTP giao cho Bô Công thương triên khai mô hình chợ đảm bảo ATVSTP tại các tỉnh, thành.
Tính đên đâu tháng 1.2013, đã có 7 tỉnh gôm Bên Tre, Tây Ninh, Đông Nai, An Giang, Hưng Yên, Lạng Sơn và Quảng Ninh xây dựng đê án, triên khai thực hiên mô hình nói trên.
Từng bước thực hiên nhiêu biên pháp đảm bảo ATVSTP đê đây lùi nạn thịt thôi, thịt kém chât lượng - Ảnh: Công Nguyên
Bước đâu mô hình này áp dụng cho khu buôn bán thịt, rau củ quả, thủy hải sản tại chợ được chọn làm thí điêm ở tỉnh đó.
Còn các thành phố lớn như TP.HCM và TP.Hà Nôi, và các tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh và Quảng Bình thì đang trong giai đoạn hoàn thành đê án, đánh giá trình UBND trong năm 2013.
Tại những chợ được chọn làm thí điêm, các quây bán rau quả và thịt được ôp gạch men, hoặc dùng dụng cụ inox, riêng môt sô nơi như An Giang, Bên Tre và Đông Nai còn ghi cả sô điên thoại của người bán.
Riêng TP.HCM, thời gian qua đã áp dụng phương thức phôi hợp với các tỉnh thành đê đảm bảo nguôn thịt, rau củ quả, thủy hải sản... có kiêm soát vê ATVSTP đê cung câp cho thành phố.
Hiên nguôn thực phâm phôi hợp theo cách nói trên đã cung câp được 63% lượng thịt heo; 71,1% lượng trứng và hơn 69% lượng rau củ quả cho thị trường TP.HCM.
Theo TNO
Rước bệnh vào thân vì đồ ăn vỉa hè Thấy khách yêu cầu đĩa bún, cô nhân viên bán hàng đang vặt lông vịt vội vàng nhúng tay vào chậu nước đã đổi màu, lau tay vào chiếc giẻ màu cháo lòng vừa được dùng lau bàn rồi nhanh chóng bốc bún bê ra bàn cho khách. Mất vệ sinh như... quán ăn vỉa hè Tại quán vịt cỏ Vân Đình trên...