11 món ăn “tuyệt đỉnh” khiến người người khắp nơi trên thế giới ao ước ghé để ăn
Nhiều người sẵn sàng chờ đợi hàng tháng trời, đi từ rất xa chỉ để đến đây thưởng thức một món ăn độc đáo và ngon miệng.
Một nhà hàng hấp dẫn khi nó sở hữu thực đơn riêng và những món ăn đặc sắc chỉ nó mới có. Và rất nhiều người trong chúng ta sẵn sàng đi rất xa, xếp hàng chờ đợi rất lâu trong những đoàn người, thậm chí đặt bàn trước hàng tháng trời chỉ để thưởng thức món ăn ấy ở nhà hàng ấy.
Và khi một món ăn trông thật sự hấp dẫn, khách hàng sẽ có được niềm vui nhân đôi từ món ăn đó và sẵn sàng trả nhiều tiền hơn nữa.
Dựa trên ý kiến của các nhà phê bình nhà hàng và kinh nghiệm của bản thân, tạp chí Bright Side đã tổng hợp những món ăn được săn lùng nhiều nhất từ các nhà hàng huyền thoại.
Một cây nấm từ nhà hàng Nhật Bản “Inua”
Nhà hàng Nhật Bản Inua ủ nấm Maitake trong 5 ngày, sau đó họ hun khói cây nấm trên gỗ cây anh đào, hầm trong Miso và phục vụ với cánh hoa anh đào muối. Nhà hàng đã nhận được 2 sao Michelin sau khi khai trương 2 năm, nhờ đầu bếp người Đức Thomas Frebel.
Kombucha từ nhà hàng Tây Ban Nha “Mugaritz”
Kombucha với hoa là một trong những món ăn mà nhà hàng Tây Ban Nha Mugaritz – đứng thứ 7 trong số những nhà hàng tốt nhất thế giới – khiến du khách phải ngạc nhiên. Món tráng miệng này được phục vụ như một phần của thực đơn gây tò mò: ngoài kombucha, bạn có thể tìm thấy chuối đen với tôm và kem hàu.
Bánh taco từ nhà hàng Mexico “Frida”
Món taco đắt nhất thế giới bao gồm langoustine (tôm hùm Nauy), thịt bò Kobe, trứng cá muối bạch tạng và pho mát Brie với nấm cục đen. Món ăn này được cung cấp bởi “Frida”, một nhà hàng nằm trong khu nghỉ mát Grand Velas Los Cabos của Mexico.
Nhà hàng có giá rẻ nhất từng được trao sao Michelin có tên là “Mì và cơm gà sốt đậu nành Hồng Kông”. Nó trở nên nổi tiếng với món gà sốt xì dầu đặc trưng ăn kèm với cơm có giá chỉ 2,20 USD. Sau khi nhận được giải thưởng Michelin, những dòng người lớn, nơi người ta có thể mất hơn 2 giờ chờ đợi, đã xuất hiện tại nhà hàng. Nhưng Chan, chủ nhà hàng, không có ý định tăng giá các món ăn của mình, đã nói rằng “thật không công bằng nếu tăng giá chỉ vì tôi đã giành được giải thưởng.”
Video đang HOT
Một miếng bít tết 1.3kg từ một nhà hàng ở Texas
Một nhà hàng ở Texas cung cấp món ăn đặc trưng của mình, bít tết nặng 1.3kg, miễn phí cho những người có thể ăn hết phần trong vòng một giờ. Người chiến thắng sẽ không phải trả chi phí bít tết, là 72 đô la (khoảng 1.7 triệu đồng).
Món tráng miệng từ quả mọng và củ dền trong nhà hàng Tây Ban Nha “Mugaritz”
Để tạo ra những bong bóng khổng lồ có thể ăn được, làm từ quả mọng và củ dền chín dưới ánh nắng mặt trời, đầu bếp Andoni Luis Aduriz đã phải mất một năm thử nghiệm.
Món salad “Gargouillou” từ nhà hàng Pháp “Bras”
Nhà hàng “Bras” ở Pháp sử dụng tới 60 nguyên liệu cho một món ăn: cánh hoa, rau, hoa, hạt – mỗi loại được nấu riêng. Các thành phần thay đổi tùy theo mùa. Ví dụ: có thể có cây dương xỉ, cây lưu ly trắng, tỏi rocambole, cỏ ba lá, thân cây súp lơ, đậu Hà Lan, cây anh đào củ, cây sen cạn, phyteuma, bí pattypan, hành Welsh, endive, chickweed, củ cải hồng, salsify, cà chua, hành lá, thì là Alpine, và nấm porcini.
Món tráng miệng từ nhà hàng “Mickey & Monkeys” ở Saint-Petersburg
Những món tráng miệng siêu to khổng lồ là đặc trưng của nhà hàng này, chúng ta khó có thể tìm thấy bàn trống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Khi dự định ghé thăm “Mickey & Monkeys”, hãy cố gắng nhịn đói để trải nghiệm không chỉ về mặt thẩm mỹ mà còn là niềm vui ẩm thực từ những món tráng miệng khổng lồ chứa khoảng 900 calo của họ.
Cà phê trong cà rốt thay vì cốc ở “Locals Corner” của Úc
Nhà hàng Úc này thích pha cà phê và phục vụ nó trong những chiếc tách kỳ lạ nhất. Ngoài cà rốt, nó cũng được phục vụ trong táo và bơ.
Hành tây nướng muối với nấm hoang dã từ nhà hàng Đan Mạch “AOC”
Món ăn Scandinavia hiện đại này dựa trên việc sử dụng các sản phẩm địa phương theo mùa. Nhà hàng AOC có trụ sở tại Copenhagen được trao sao Michelin (2 sao) mang đến cho du khách món hành tây nướng muối với nấm hoang dã và rượu vin jaune.
Nếu có cơ hội đến Tây Tạng nhất định không được bỏ lỡ 10 món ăn cực độc đáo ở đây
Hãy tranh thủ nếm thử những món ăn độc đáo, ngon lành khi tới Tây Tạng nhé!
1. Sữa chua Yak
Sữa chua yak được làm từ một thành phần duy nhất là sữa của bò yak được lên men và không có đường. Đây là món ăn đặc sản của Tây Tạng. Loại sữa chua này được người dân ăn hàng ngày và có trong lễ hội Shoton. Sữa chua Yak ngon hơn khi kết hợp với trái cây sấy khô.
2. Thuckpa
Thuckpa là một món ăn giống như mỳ của người Tây Tạng. Nước dùng được ninh từ xương, sau đó thêm mỳ, thịt bò yak và rau. Bạn có thể ăn món này tại Nhà hàng House of Shambhala.
3. Tsampa và trà bơ
Tsampa được làm bằng lúa mạch rang, loại ngũ cốc chiếm ưu thế nhất ở Tây Tạng. Người Tây Tạng thường uống trà bơ sau khi ăn tsampa. Hai món này có ở trong nhà dân và tại các quán ăn khác nhau.
4. Trà ngọt
Trà ngọt ở Tây Tạng phổ biến như cà phê ở phương Tây. Trà được pha với sữa và đường. Guang Ming Gang Qiong Tian Chaguan ở Lhasa là một quán trà đơn giản với những dịch vụ cơ bản nhưng có món trà ngọt nổi tiếng.
5. Thịt bò Yak
Thịt bò Yak là một nguồn tài nguyên quan trọng đối với người Tây Tạng, được thưởng thức theo vô số cách. Thịt bò yak có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là sườn bò hầm cà rốt.
6. Dồi tiết
Dồi tiết nghe có vẻ khá lạ, nhưng có hương vị khó quên. Tiết của động vật được trộn với lúa mạch để tạo ra món ăn được nhồi trong ruột của thịt bò yak hoặc dê.
7. Momo
Momo giống như bánh bao của Việt Nam hay bánh há cảo của Trung Quốc. Bánh rán giòn hoặc hấp đều ngon.
8. Gyabrag
Gyabrag về cơ bản có nghĩa là "bánh kếp"! Gyabrag được làm từ bột lúa mạch xay mịn, bơ yak béo ngậy chưa qua chế biến, lượng đường vừa đủ và phô mai que.
9. Gundain
Gundain là một loại bánh ngọt được làm từ những nguyên liệu chính của Tây Tạng. Bánh được làm từ bột lúa mạch lên men, một ít phô mai que, nhân sâm và một chút đường.
10. Bia lúa mạch
Bia lúa mạch còn được gọi là Chang, có vị khá chua, có chút ngọt, nồng độ cồn thấp. Hãy uống bia lúa mạch và nhấm nháp cùng những món ăn truyền thống ở nơi đây.
Những món mà nhân viên nhà hàng khuyên bạn đừng gọi khi đi ăn ngoài hàng Dưới đây là một số lời khuyên từ những nhân viên từng làm trong nhà hàng về những món ăn mà bạn không nên gọi khi đi ăn ngoài hàng: Bỏng ngô vào sáng sớm Thường là bỏng ngô của đêm hôm trước, được hâm nóng lại trong lò vào sáng hôm sau. Hàu ở những nhà hàng xa biển Do các chợ...