10 thực phẩm giúp chống lại ung thư

Theo dõi VGT trên

Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, các loại chất có trong một số loại thực phẩm có khả năng bảo vệ bạn khỏi bệnh ung thư.Một chế độ ăn uống phù hợp là sách lược thông minh để giảm nguy cơ đối mặt với căn bệnh chết người này.

Tỏi

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 1

Các cuộc nghiên cứu đã phát hiện ra, những người hay ăn ỏi ít có khả năng mắc một số căn bệnh ung. Nó đặc biệt có tác dụng với các cơ quan tiêu hóa như thực quản, dại dày, ruột kết.

Các thành phần có trong tỏi có khả năng “khoanh vùng” các chất có thể gây ung thư trong cơ thể, nó cũng có thể giữ các tế bào ung thư không tiếp tục phát triển nữa. Các chuyên gia không cho biết ăn bao nhiêu thì tỏi có khả năng chống lại bệnh ung thư, nhưng một nhánh tỏi mỗi ngày có thể giúp bạn tránh căn bệnh đang sợ này.

Quả mọng

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 2

Quả mọng không chỉ là một loại đồ ăn ngon mà nó còn là loại thực phẩm có khả năng chống ung thư. Quả mọng có chứa hàm lượng cao chất chống ôxy hóa, điều này có nghĩa là nó có thể ngăn việc hình thành các gốc tự do có thể gây hại cho cơ thể của bạn. Các hợp chất có trong loại quả này cũng có thể ngăn ngừa tế bào ung thư lây lan. Vì vậy, hãy bổ sung dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày.

Cà chua

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 3

Một số cuộc nghiên cứu đã chỉ ra, cà chua giúp bảo vệ các quý ông khỏi ung thư tuyến tiền liệt. Các loại quả màu đỏ có vị ngọt có thể giúp bảo vệ DNA trong các tế bào không bị hư hại dẫn đến ung thư. Cà chua có chứa rất nhiều lycopene, một loại chất chống ôxy hóa tuyệt vời. Cơ thể chúng ta hấp thụ lycopene tốt hơn khi ăn cà chua đã qua chế biến.

Video đang HOT

Các loại rau họ cải

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 4

Các loại rau họ cải (bắp cải, súp lơ, cải xanh) có khả năng giúp cơ thể chống lại ung thư. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rất nhiều thành phần có trong cải có thể bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây tổn hại đến DNA của tế bào. Chúng cũng có thể bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh ung thư do hóa chất gây ra. Chúng có khả năng làm chậm sự tăng trưởng của các khối u và tiêu diệt dần các tế bào ung thư.

Trà xanh

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 5

Trà xanh có chứa chất chống oxy hóa gọi là catechin, loại chất này có khả năng chống ung thư cao. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra, chất catechin có trong trà có thể thu nhỏ khối u và làm giảm tốc độ tăng trưởng của các tế bào ung thư. Cả 2 loại trà xanh và trà đen đều có chứa catechin, nhưng bạn có thể nhận được nhiều chất chống ôxy hóa từ trà xanh hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 6

Viên Nghiên cứu Ung thư của Mỹ cho biết, họ đã tìm thấy nhiều thành phần trong ngũ cốc nguyên hạt có khả năng chống lại ung thư, bao gồm chất xơ và chất chống ôxy hóa. Một cuộc nghiên cứu khác với sự tham gia của nửa triệu người cho thấy, những người ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt ít có nguy cơ mắc bệnh ung thư trực tràng. Vì vậy mà ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm đứng đầu danh sách các loại thực phẩm chống ung thư. Bột yến mạch, lúa mạch, gạo nâu, bánh mì là những loại ngũ cốc nguyên hạt bạn có thể dễ dàng tìm thấy.

Nghệ

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 7

Trong nghệ có chứa chất curcumin, một loại chất rất có ích trong việc giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các cuộc nghiên cứu ở phòng thí nghiệm của Hiệp hội Ung thư Mỹ phát hiện ra, chất curcumin có thể ức chế một số loại tế bào ung thư, làm chậm sự lây lan và thu nhỏ các khối u ở động vật.

Các loại rau lá xanh

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 8

Các loại rau lá xanh như rau bina, rau diếp là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa beta-carotene và lutein. Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Mỹ, các cuộc nghiên cứu tại phòng thí nghiệm đã phát hiện ra chất có trong các loại rau này có thể hạn chế sự phát triển của một số loại tế bào ung thư.

Nho

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 9

Vỏ của quả nho đỏ có rất nhiều chất ô xy hóa gọi là resveratrol. Nước ép nho và rượu vang đỏ cũng chứa chất chống oxy hóa này. Theo Viện Ung thư quốc gia, resveratrol rất hữu ích trong việc ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư. Các cuộc thí nghiên cho thấy, loại chất này có khả năng chống lại nhiều loại ung thư. Với nam giới, một cốc nhỏ rượu vang đỏ cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

Đậu

10 thực phẩm giúp chống lại ung thư - Hình 10

Một số loại đậu như đậu tương và đậu đỏ rất giàu chất chống ôxy hóa, vì vậy mà nó được coi là loại thực phẩm tuyệt vời trong chế độ ăn chống ung thư. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, đậu có nhiều chất xơ và một chế độ ăn nhiều chất xơ cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Theo VNE

Cà chua đen có khả năng chống ung thư

Những quả cà chua đen, loại trái cây chứa nhiều chất chống ung thư, đã xuất hiên trong một trung tâm về giống cây tại Anh.

Ray Brown - người điều hành Trung tâm giống cây trồng Plant World Seeds tại thành phố Newton Abbot, hạt Devon, Anh - từng cảm thấy bất ngờ khi một khách hàng gửi ông một gói hạt và cho biết, đó là hạt giống của cây cà chua đen. Ông gieo các hạt xuống đất và một thời gian sau những quả cà chua lạ màu hiện ra.

"Chúng là loại quả hoàn toàn mới đối với chúng tôi. Trong phạm vi hiểu biết của tôi thì đây là những quả cà chua đen đầu tiên tại nước Anh", Brown khẳng định.

Hiện tại Brown có ba cây quý. Mỗi cây có 20 quả. Vỏ quả có màu đen, song thịt quả vẫn giữ màu đỏ như cà chua thường. "Tôi và những người ở đây đã ăn cà chua đen. Chúng có vị lạ và ngon. Vị của chúng cũng khá tuyệt", ông nói.

Tuy nhiên, Brown không có ý định bán cà chua đen ngoài chợ hay siêu thị.

Cà chua đen có khả năng chống ung thư - Hình 1

Vỏ của cà chua đen có màu đen, song phần thịt quả vẫn giữ màu đỏ.Ảnh: SWNS.

Một số người tin rằng Đại học Oregon tại Mỹ đã lai tạo giống cây cà chua đen bằng kỹ thuật biến đổi gene. Ban đầu chúng có màu tím xanh dương. Khi chín, chúng chuyển sang màu đen, nhưng phần dưới của quả có màu đỏ.

Do biến đổi gene nên cà chua đen chứa rất nhiều anthocyanin, nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nhiều chuyên gia tin rằng anthocyanin có khả năng ngừa hàng loạt bệnh - bao gồm ung thư, tiểu đường và béo phì.

Giống cà chua đen thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học sau khi người ta biết những tác dụng đáng kinh ngạc của chúng trong các thí nghiệm tại Mỹ.

Theo VNE

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lý do bất ngờ khiến bé trai 4 tuổi bị chảy máu cam kéo dài
21:31:17 08/11/2024
Việt Nam nằm trong nhóm 26 nước bị thiếu i-ốt trên thế giới
09:00:30 07/11/2024
Những cái kết thương tâm do bệnh dại đến từ sự chủ quan
20:46:30 07/11/2024
Uống trà xanh mỗi ngày, loại nào tốt cho sức khỏe?
10:06:34 08/11/2024
Người đàn ông mắc uốn ván từ nguyên nhân hiếm gặp
05:27:10 07/11/2024
7 thực phẩm gây mất ngủ, lão hóa nhanh
13:56:43 08/11/2024
Các bài thuốc chữa bệnh từ lá mơ lông
05:24:28 07/11/2024
Bệnh nhân ung thư vú tử vong vì ngộ độc thuốc nam không rõ nguồn gốc
19:07:31 07/11/2024

Tin đang nóng

Loạt sao từng đòi rời khỏi Mỹ nếu Donald Trump đắc cử tổng thống
21:14:30 08/11/2024
Vai trò đặc biệt của con út Barron trong chiến thắng của ông Trump
20:24:49 08/11/2024
Một nữ NSƯT giàu có: "Tôi không biết ra ATM rút tiền"
18:54:14 08/11/2024
Ván bài thắng đậm của tỷ phú Elon Musk trong chiến dịch ủng hộ ông Trump
20:08:20 08/11/2024
Vợ cực kín tiếng của nam thần Vbiz: Là "con gái rượu" đại gia, chỉ lộ 2 bức ảnh cưới đã gây sốt!
19:12:24 08/11/2024
Mối quan hệ giữa Quang Minh và con riêng của bạn gái ra sao?
22:49:03 08/11/2024
Sống trong căn hộ 9m2, người đàn ông phải nằm chéo mới ngủ được
20:50:10 08/11/2024
Trấn Thành nhắc đàn em: "Chúng ta là nghệ sĩ, không nên chợ búa"
22:53:45 08/11/2024

Tin mới nhất

Cây dại mọc đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài bán hơn nửa triệu/kg

13:54:37 08/11/2024
Trước kia ở Trung Quốc, nếu chẳng may bị trầy xước hay chảy máu khi đi rừng, người dân thường lấy một nắm kiến huyết thanh gần đó, vò nát và bôi lên vết thương. Máu sẽ ngừng chảy nhanh chóng, trong khoảng 1 ngày là có thể giảm sưng.

Máy tạo nhịp tim dạng tiêm

13:46:32 08/11/2024
Vị trí tiêm đóng vai trò là điểm tiếp xúc với thiết bị bên ngoài để đo kiểm, cho phép đo điện tâm đồ và cung cấp kích thích điện công suất thấp để điều chỉnh nhịp tim.

Không chủ quan với bệnh dại

09:44:05 08/11/2024
Bệnh dại hoàn toàn có thể phòng được nhưng số liệu thống kê từ các cơ quan chức năng cho thấy, trung bình mỗi năm nước ta vẫn có khoảng 70 người tử vong vì bệnh dại.

TP Hồ Chí Minh: Số ca mắc sốt xuất huyết gia tăng

05:01:41 08/11/2024
Trước tình hình dịch bệnh đang gia tăng, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh kêu gọi mỗi người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh ngay từ thời điểm này để ngăn chặn dịch bùng phát.

Tăng cường giám sát các trường hợp mắc sốt xuất huyết

04:56:03 08/11/2024
Khi có triệu chứng sốt, nghi ngờ sốt xuất huyết, người dân phải đến ngay cơ sở y tế để khám, điều trị và không tự ý điều trị tại nhà , bà Nguyễn Quế Phương cho biết thêm.

Đái dầm ở trẻ có cần điều trị?

04:55:13 08/11/2024
Khi dừng thuốc có thể tái phát, cần giảm liều từ từ để hạn chế tái phát. Ngoài ra, tùy trường hợp cụ thể, bác sĩ có thể chỉ định thêm một số thuốc phối hợp khác.

Lá bàng có tác dụng gì?

21:35:46 07/11/2024
Một số nghiên cứu cũng đưa ra công dụng của lá bàng là tác dụng tốt với bệnh ung thư, đái tháo đường. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng khoa học đủ mạnh để có thể khẳng định điều này.

Bài tập cho người mắc hội chứng truyền máu song thai

21:30:14 07/11/2024
Thai nhi cho thường nhận ít máu hơn và có nguy cơ thiếu máu. Trong khi thai nhi nhận có thể bị thừa máu, dẫn đến suy tim và các vấn đề sức khỏe khác.

Nâng cao vai trò của người cao tuổi trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá

21:24:10 07/11/2024
Có thể nói, người cao tuổi có vai trò quan trọng trong công tác phòng chống tác hại của thuốc lá. Sự gương mẫu của người cao tuổi đã giúp con, cháu cùng các thành viên trong gia đình không hút thuốc, tránh xa khói thuốc.

Hội chứng DiGeorge có cách điều trị?

20:12:00 07/11/2024
Các dấu hiệu khác của hội chứng DiGeorge là các khuyết tật tim bẩm sinh, bất thường ở vòm miệng và đặc điểm trên khuôn mặt, sự chậm phát triển và các rối loạn tâm thần, cùng nhiều dấu hiệu khác.

Bất ngờ với công dụng của trái thù lù, trước mọc dại giờ là vị thuốc quý được

19:58:05 07/11/2024
Ngoài phòng ngừa ung thư, chiết xuất từ quả thù lù tươi và khô được phát hiện có thể kéo dài tuổi thọ của tế bào đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất gây tổn thương oxy hóa.

Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?

19:43:32 07/11/2024
Chuyên gia khuyến khích mỗi người sử dụng mật ong hoặc socola đen thay cho đường trong nước uống, thức ăn. Theo thống kê, một muỗng cà phê mật ong có 5 gram đường trong khi socola đen loại 86% cacao có 3 gram.

Có thể bạn quan tâm

Van Nistelrooy ca ngợi ngôi sao tạo ra sự khác biệt, sắc sảo nhất MU

Sao thể thao

23:56:42 08/11/2024
Paul Scholes khẳng định Amad Diallo xứng đáng có suất đá chính ở Manchester United sau cú đúp tại Europa League, trong khi HLV tạm quyền Ruud van Nistelrooy ca ngợi quá trình tập luyện

Phim Hàn chưa chiếu đã bị tẩy chay vì coi thường phụ nữ, cảnh 1 nữ giáo viên bị tát gây sốc

Hậu trường phim

22:59:14 08/11/2024
Mới đây, bộ truyện tranh trực tuyến Get Schooled từng thu hút hơn 99 triệu lượt xem khi đăng tải trên Naver đang trở thành tâm điểm của sự chỉ trích.

Nụ hôn đồng tính gây sốc của Mai Davika

Phim châu á

22:56:13 08/11/2024
Mới đây, tập thứ 5 của siêu phẩm cổ trang Nữ Hoàng Ayodhaya (Mae Yuhua) đã chính thức lên sóng và ngay lập tức thu hút sự chú ý đông đảo của khán giả.

Sao nữ hạng A phát ngôn nông cạn gây phẫn nộ nhắm đến những người bầu cho ông Trump

Sao âu mỹ

22:51:48 08/11/2024
Làn sóng chỉ trích mạnh mẽ đến nỗi Cardi B phải nhanh chóng xóa video. Tuy nhiên, nữ rapper này không hề đưa ra bất kỳ lời xin lỗi nào.

Đỗ Nhật Hoàng: 'Ngày xưa có một chuyện tình' khiến tôi trưởng thành, chín chắn hơn!

Sao việt

22:37:23 08/11/2024
Chàng diễn viên trẻ Đỗ Nhật Hoàng đã đánh dấu một bước ngoặt đáng nhớ trên con đường nghệ thuật với vai diễn Phúc đuôi tôm trong bộ phim điện ảnh Ngày xưa có một chuyện tình

Ảnh hưởng của ông Trump lớn chưa từng thấy, một nước Mỹ mới đang định hình?

Thế giới

22:15:13 08/11/2024
Chiến thắng bầu cử của Donald Trump không chỉ là một sự kiện chính trị đơn thuần, mà còn là bước ngoặt lớn phản ánh sự thay đổi sâu sắc trong tư tưởng của người dân Mỹ.

Muôn vàn cảm xúc trong teaser poster và trailer 'Nhà gia tiên' từ Huỳnh Lập, Phương Mỹ Chi

Phim việt

21:50:01 08/11/2024
Ngày 6/11, Huỳnh Lập đã chính thức công bố teaser poster của phim điện ảnh Nhà gia tiên, dự kiến khởi chiếu tại các cụm rạp trên toàn quốc vào ngày 21/2/2025.

Dàn sao Hàn bị phát hiện hút thuốc tại nơi công cộng: GD, Jennie...

Sao châu á

21:30:55 08/11/2024
Nhiều sao Hàn như G-Dragon, Jennie... bị phát hiện hút thuốc tại nơi công cộng, gây ra tranh cãi lớn trên cộng đồng mạng.

Hồng Vân thích thú trước chuyện tình của cặp đôi quen nhau từ ứng dụng hẹn hò

Tv show

21:10:46 08/11/2024
Trò chuyện với MC Hồng Vân - Quốc Thuận tại chương trình Vợ chồng son, cặp vợ chồng cho rằng duyên số đưa họ đến với nhau.

Chị em xa cách gần 40 năm, vỡ òa cảm xúc ngày tìm thấy nhau

Netizen

20:53:46 08/11/2024
Darragh Hannan (39 tuổi) và Ha Jee Won (38 tuổi), vừa có cuộc đoàn tụ đầy xúc động. Họ được sinh ra cách nhau 14 tháng tại Hàn Quốc nhưng lớn lên trong những môi trường hoàn toàn khác nhau.