10 thực phẩm ‘đốt mỡ’ thần tốc

Lan Hương16:47 04/10/2013

Quả bơ, cải xoăn, cá hồi, con hàu, dầu dừa, quế, cafe… rất dễ kiếm, ăn ngon miệng và giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Giảm cân không chỉ là kiêng ăn nhiều loại thực phẩm mà còn ở cách ăn sao cho đúng. Đôi khi, một số thực phẩm bạn ăn vào làm tăng vọt sự trao đổi chất, kích thích tố kích hoạt, giải phóng ra chất béo và loại bỏ độc tố, làm cơ thể giảm cân nhanh chóng.

1. Cải xoăn

Được xem là “vua của các loài rau”, cải xoăn không chỉ giàu dinh dưỡng nhất mà còn giúp ngăn chặn cảm giác thèm ăn và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Bốn bát cải xoăn (lượng vừa đủ để chế biến salad) có 10 gram chất xơ và đủ chất dinh dưỡng để thải độc cho gan trong vòng 48 tiếng. Cơ thể được thanh lọc sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, ăn ít đường và thức ăn chiên, nhờ vậy cải xoăn trở thành “đồng minh” lớn nhất nếu bạn muốn giảm béo.

2. Bông cải xanh

Đôi khi thực phẩm cũng có thể “nói chuyện” với các tế bào chất béo của bạn. Đó chính xác là những gì màsulforaphane phytonutrient trong bông cải xanh thực hiện. Nó kích thích một loại enzyme giúp thúc đẩy các tế bào mỡ để đốt cháy chất béo. Bạn có thể xào, trộn salad hoặc làm nước uống từ bông cải xanh.

3. Quả bơ

Chất béo có trong quả bơ thực chất là loại có thể đốt cháy lượng mỡ dư thừa. Chất béo không bão hòa này tác động lên màng tế bào, cho phép thúc đẩy các hormone đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nó cũng “tiêu diệt” các hormone lưu trữ chất béo. Ngoài ra, quả bơ còn làm tăng sự trao đổi chất bằng cách bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Bạn có thể làm sinh tố bơ, trộn salad hoặc ăn trực tiếp.

4. Quả hạch Brazil

Loại quả này chứa rất ít chất béo, giúp thúc đẩy sự trao đổi chất bằng cách chuyển đổi các hormone tuyến giáp. Nó giúp loại bỏ độc tố “bám trụ” trong các tế bào mỡ, gây hiện tượng “sần vỏ cam” trên da.

5. Hạt chia

Video đang HOT

Chia là một loại thảo mộc dùng làm gia vị giống như húng quế, bạc hà. Nó có chứa omega-3, chất xơ và protein. Những hạt nhỏ này giúp ngăn chặn sự thèm ăn, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, “đánh thức”glucagon, một loại hormone giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Bí quyết là ngâm hạt chia với nước trong vòng 15 phút để nó nở to ra và ăn trực tiếp. Nhiều nguời sau khi uống một ly nuớc pha 1 muỗng lớn hạt chia thì không bị đói cả nửa ngày.

6. Cá hồi

Tất nhiên, chỉ nhờ ăn kiêng thì bạn không thể có cơ bụng săn chắc, nhưng giảm mỡ bụng là điều hoàn toàn có thể làm được. Ăn cá hồi thường xuyên sẽ giúp tách dần mỡ bụng dư thừa. Omega-3 trong cá hồi giúp cải thiện độ nhạy insulin, mỡ co lại từ vòng eo của bạn. Cá hồi cũng kích thích các hormone tuyến giáp trao đổi chất nhanh hơn.

7. Hàu

Hàu là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân. Không chỉ chứa ít calo (chỉ khoảng 50 calo trong 6 con hàu) mà nó còn có nguồn dinh dưỡng phong phú, giàu kẽm, giúp giảm cảm giác thèm ăn.

8. Dầu dừa

Không phải loại chất béo nào cũng giống nhau. Có một nhóm chất béo đặc biệt gọi là medium-chain triglycerides (MCT) trong dầu dừa có tác dụng giảm cân rất tốt. Một nghiên cứu cho thấy, sau 16 tuần tiêu thụ MCT, chất béo ở bụng giảm đi nhiều hơn so với sử dụng dầu ô liu. Bạn có thể kết hợp cả hai loại dầu này, dầu dừa để nấu ăn và dầu ô liu trộn xà lách.

9. Quế

Gia vị thơm này giúp chuyển hóa glucose vào tế bào nhanh hơn, thế nên các nội tiết tố lưu trữ chất béo, insulin… ít bám vào vùng bụng. Ăn bánh quế không có tác dụng nhiều, bạn phải “tiêu thụ” ít nhất là một phần tư muỗng mỗi ngày để đốt cháy năng lượng triệt để.

10. Cafe

Cafe kích thích adrenaline, giúp thúc đẩy đốt cháy chất béo. Khi bạn uống cafe 20 phút trước lúc luyện tập, nó cũng hoạt động như một “trợ thủ” đắc lực, giúp bạn mạnh mẽ hơn. Bạn nên uống cafe đen bởi sữa sẽ làm giảm khả năng đốt cháy chất béo của nó.

Theo Ngoisao

10 thực phẩm giảm cân tốt cho da và tóc

Bạn muốn giảm cân nhưng không ảnh hưởng tới sức khỏe da và tóc, hãy bổ sung các thực phẩm dưới đây vào thực đơn.

Quả việt quất

Quả việt quất chứa nhiều vitamine C, A, B cùng các nguyên tố vi lượng như magiê, phốt pho, mangan, đồng và kali... Việt quất là loại quả có khả năng chống oxy hóa cao nhất trong các loại hoa quả hiện nay. Bổ sung việt quất vào thực đơn giúp bạn ngăn ngừa lão hóa một cách triệt để.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan đã chỉ ra rằng, quả việt quất có tác dụng giảm mỡ bụng. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột trong thời hạn 90 ngày. Các nhà khoa học đã tạo ra một hỗn hợp bột trong đó thành phần chủ yếu là quả việt quất và kết quả là những con chuột này có ít mỡ bụng hơn so với chuột không có quả việt quất trong chế độ ăn.

Cá hồi

Cá hồi có chứa một trữ lượng lớn axit béo omega 3, vitamin D và selenium, những dinh dưỡng rất có ích cho da và tóc. Ngoài ra, những người thường xuyên ăn cá hồi sẽ giảm cân hiệu quả hơn người ăn thịt bò mặc dù lượng calo là như nhau.

Cải bó xôi

Cải bó xôi giàu vitamin A, C, E, folate, sắt, canxi, axit folic, kẽm, axit béo omega 3. Dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng cải bó xôi lại có lượng calo rất thấp. Một chén cải bó xôi chỉ chứa khoảng 40 calo. Bạn có thể thoải mái nạp các chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể mà không lo tăng cân.

Hàu

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học hiện đại, con hàu có giá trị dinh dưỡng rất cao, mỗi 100g thịt hàu gồm có: 10,9g protein; 1,5g chất béo; 375mg kali; 270mg natri; 35mg canxi; 10mg magiê; 5,5mg sắt; 47,8mg kẽm; 11,5mg đồng; 100mg phốt pho, ngoài ra còn chứa vitamin A, B1, B2, Acid taurine và các vi nguyên tố khác, lượng Iod cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng. Hàu là thực phẩm rất có lợi cho sự phát triển của tóc và móng. Ngoài ra, hàu cũng giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó đốt nhiều calo hơn, giúp bạn giảm cân.

Cà chua

Nạp vào cơ thể 100g cà chua chín có thể đáp ứng được tới 13% nhu cầu hàng ngày về vitamin A, 8% nhu cầu vitamin B6, từ 33 - 50% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra, cà chua còn có chứa vitamin B1, B2, PP, các chất bổ dưỡng như đạm, chất béo, các khoáng chất như sắt, canxi, kali, phốt pho... Chất chống oxy hóa trong cà chua giúp bảo vệ làn da, duy trì vẻ trẻ trung, rạng rỡ. Cà chua còn là một thành phần điều trị chứng rụng tóc rất hữu hiệu. Do chứa nhiều nước nên 100g cà chua chỉ cung cấp cho cơ thể từ 15 - 22 đơn vị calo, vì vậy, nước ép cà chua được coi là một thức uống giảm cân hữu hiệu.

Hạt óc chó

Một nắm hạt óc chó có thể cung cấp đầy đủ nhu cầu vitamin E và axit béo omega 3 hàng ngày của cơ thể. Hạt óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo omega 3 và các chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe da và tóc. Hạt óc chó nằm trong top đầu những loại hạt giúp giảm cân hiệu quả.

Quả kiwi

Mỗi quả kiwi chỉ chứa khoảng 45 calo, 1/3 trong đó là pectin - đây là chất giúp nhuận tràng và chống táo bón. Kiwi chứa hàm lượng vitamin C lớn hơn rất nhiều so với các loại quả khác. Trong kiwi còn có chất giúp tẩy trắng răng, trị tàn nhang và ức chế quá trình oxy hóa làn da, đào thải các sắc tố đen giúp da sáng trắng, hồng hào và mịn màng. Do vậy, kiwi là loại quả vừa giúp giảm cân mà vẫn duy trì làn da khỏe mạnh.

Socola đen

Socola đen có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do, làm chậm tiến trình lão hóa. Socola đen giúp giảm cảm giác thèm ăn, một tiêu chí rất quan trọng giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Sữa chua

Một cốc sữa chua ít béo với trái cây hoặc ngũ cốc vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày là một nguồn bổ sung canxi tuyệt vời cho móng và răng. Trong một hộp sữa chua tách béo và đường có chỉ số calo khoảng 120 đơn vị, trong đó có tới 8 - 13g protein. Nhờ đó, sữa chua giúp lấp đầy dạ dày đang trống, giảm cảm giác đói, đồng thời giúp tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Khoai lang

Khoai lang chứa rất nhiều vitamin, protein, tinh bột, axit amin, canxi, kẽm, sắt, magie... là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/3 so với cơm và bằng 1/2 so với khoai tây. Trong thành phần của khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thành chất béo tích tụ trong cơ thể.

Theo Dep

Thực phẩm không béo cho nàng giảm cân Có một số thực phẩm vừa không chứa chất béo lại vừa có khả năng đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể bạn. Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, việc tránh các thực phẩm không béo là điều mà hầu hết mọi người đều muốn hướng tới, đặc biệt là thực phẩm thường dùng. Thế nhưng, có một số thực phẩm vừa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vợ Quang Hải rủ chị anh chồng làm điều chấn động, vô tình lộ điểm yếu chí mạng03:06

Quyên Qui chia tay người yêu, lộ tình trạng bất ổn, Wukong động thái phũ phàng?03:06

Vợ Quang Hải so kè vợ Duy Mạnh bất phân thắng bại, lại "thua đau" người này!02:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 chiêu tăng gấp đôi hiệu quả của serum mà các 'cao thủ làm đẹp' chưa chắc đã biết

11:32:18 22/02/2025

Khi da ẩm, các lỗ chân lông sẽ mở ra, tạo điều kiện cho các dưỡng chất trong serum thẩm thấu sâu hơn vào da. Việc này không chỉ giúp gia tăng hiệu quả của serum mà còn giúp da giữ ẩm tốt hơn, tránh tình trạng khô và mất nước.

Bước chăm sóc bị lãng quên khiến da cổ và ngực chảy xệ

12:06:40 21/02/2025

Tuy nhiên, không chỉ ánh nắng mặt trời gây hại cho vùng da này. Cổ và ngực còn chịu ảnh hưởng từ các chuyển động của đầu và tư thế không đúng, dẫn đến sự hình thành nếp nhăn ở cổ cũng như tình trạng da ngực nhăn nheo.

Da dầu nên chọn kem dưỡng ẩm như thế nào?

08:47:09 21/02/2025

Làn da dầu thường gặp phải những vấn đề như bóng nhờn, lỗ chân lông to và dễ nổi mụn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể bỏ qua bước dưỡng ẩm trong quy trình chăm sóc da.

Gặp biến chứng nguy hiểm khi tự mua filler, botox về nhà tiêm để làm đẹp

08:09:24 20/02/2025

BS Nghĩa cho biết, một nguyên nhân khác cũng có thể dẫn đến biến chứng sau tiêm filler là do tiêm phải các sản phẩm filler trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc, không được kiểm định chất lượng chặt chẽ và bảo quản đúng quy định.

Công thức mặt nạ cho da dầu từ nguyên liệu tại nhà

07:29:48 20/02/2025

Nếu chuối giúp cân bằng độ ẩm, hạn chế dầu thừa, thì mật ong giúp giảm thâm sạm và kiểm soát dầu nhờn tốt. Bởi vậy, công thức mặt nạ chuối mật ong cũng rất lý tưởng dành cho những người da dầu.

Công dụng thần kỳ của matcha với làn da

11:50:23 19/02/2025

Khoảng vài năm trở lại đây, matcha gần như là lựa chọn hàng đầu của mọi cô gái vì chứa đầy lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

'Loài cây bất tử' làm dịu bỏng da, có thể trồng trong nhà

11:46:09 19/02/2025

Nha đam là một phương pháp tự nhiên dễ áp dụng - chỉ cần cắt thân cây và sử dụng trực tiếp phần gel bên trong. Ngoài ra, nha đam còn có mặt trong nhiều sản phẩm thương mại như kem dưỡng, gel hay dung dịch chiết xuất.

Nên làm gì khi da bắt đầu có nếp nhăn lão hóa?

11:42:21 19/02/2025

Một trong những yếu tố quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và giảm thiểu nếp nhăn là độ ẩm. Việc dưỡng ẩm hàng ngày không chỉ giúp da mềm mại mà còn ngăn ngừa tình trạng khô ráp, nguyên nhân chính dẫn đến sự hình thành nếp nhăn.

Cách làm đẹp bằng peel da

17:33:42 18/02/2025

Peel da là một phương pháp làm đẹp da hiện nay được nhiều chị em sử dụng. Phương pháp này có thể mang đến một làn da đẹp, đều màu, kích thích tái tạo vùng da mới, nhưng cũng có thể khiến da tồi tệ hơn nếu dùng sai cách.

Mỹ nhân được gọi là "biểu tượng nhân ái" khiến netizen phải trầm trồ: Sao cô ấy trông trẻ hơn tuổi thật đến vậy?

15:12:22 18/02/2025

Bộ phim mới của Han Ji Min - Thư Ký Hoàn Hảo Của Tôi đã lên sóng! Trong phim, cô vào vai một nữ CEO mạnh mẽ, tự tin, chỉ trong 5 năm đã đưa công ty lên vị trí thứ hai trong ngành.

Ngủ bao nhiêu tiếng da mới đẹp?

07:41:41 18/02/2025

Một nghiên cứu năm 2022 được thực hiện đối với phụ nữ 30-55 tuổi thường có giấc ngủ ngon. Kết quả cho thấy chỉ cần 2 đêm giảm thời gian ngủ xuống 3 tiếng, làn da và khuôn mặt thay đổi đáng kể.

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

13:33:53 17/02/2025

Rượu có thể gây mất nước nghiêm trọng và khiến làn da xỉn màu. Đồ uống này cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, dẫn tới vẻ ngoài ửng đỏ, lâu dần có thể không biến mất đối với một số người.