10 món ngon nên thử ở Hải Phòng
Bên cạnh các món ăn làm nên thương hiệu của thành phố cảng như bánh mì cay, bánh đa cua, dừa dầm… một số gợi ý dưới đây sẽ giúp lịch trình foodtour của bạn trở nên trọn vẹn hơn.
Bánh đa bò nhừ Hai Bà Trưng: Nguyên liệu sử dụng trong món ăn này là bánh đa trắng, kết hợp với thịt bò nhừ, gân giòn và được chan cùng nước dùng ngọt thanh. Mỗi bát ở đây có giá từ 30.000-40.000 đồng, thích hợp thưởng thức vào buổi sáng. Ngoài ra, các địa chỉ như ngõ Đồng Tâm, quán Thiên Long, đường Cát Dài… cũng được nhiều người tìm đến thưởng thức. Ảnh: eatwpeach_.
Bún cá Cô Hường: Bún cá là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi tới Hải Phòng. Ngoài thưởng thức tại các địa chỉ nổi tiếng như Thắng Tồ, Lê Lợi, thực khách có thể tìm đến quán nhiều người bản địa ghé tới trên đường Nguyễn Công Trứ. Sức hấp dẫn của bát bún nằm ở hương vị chua ngọt từ nước dùng, các nguyên liệu đi kèm đầy đặn như bóng cá, chả lá lốt, chả cá… Ảnh: eatwpeach_.
Bánh đúc tàu Miếu Hai Xã: Khi nhắc tới bánh đúc tàu, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến địa chỉ nổi tiếng nằm trên đường Hai Bà Trưng. Tuy nhiên, nếu không muốn xếp hàng dài chờ thưởng thức, xe bánh đúc tại Miếu Hai Xã sẽ là địa chỉ gợi ý dành cho bạn. Quán mở từ 15h30 cho đến khi hết hàng, giá 15.000 đồng/bát. Ảnh: eatwpeach_.
Cháo khoái Dư Hàng Kênh: Đến Hải Phòng mà không thưởng thức món cháo khoái đặc sản sẽ là thiếu sót lớn. Món ăn là sự hòa quyện giữa vị ngọt của nước xương ninh, thơm béo của hành và đỗ xanh. Ngoài ra, cháo sườn quẩy tại đây cũng được nhiều người lựa chọn. Quán mở cửa từ 14h-18h, giá dao động khoảng 10.000-15.000 đồng/bát. Ảnh: eatwpeach_.
Video đang HOT
Bún mọc sườn Bà Nguyệt: Thêm một địa chỉ ăn uống không phải khách du lịch nào cũng biết ở Hải Phòng là quán bún nằm trong ngõ Miếu Hai Xã. Quán chỉ mở buổi sáng, mỗi bát gồm phần thịt sườn hầm nhừ mềm, chả cá, mọc, dọc mùng… với giá từ 30.000 đồng. Tuy nhiên, không gian tại quán khá nhỏ bởi nằm trong ngõ hẹp, nhóm đông người cần cân nhắc trước khi tới đây. Ảnh: eatwpeach_.
Chè matcha, khoai dẻo cổng chợ Hòa Bình: Hải Phòng nổi tiếng với thiên đường đồ ăn vặt phong phú, trong đó không thể quên nhắc đến các món chè. Mỗi món ở đây đều đồng giá 10.000 đồng/ cốc, được yêu thích bởi vị ngọt thanh, thơm phức từ trà xanh và cốt dừa. Ảnh: eatwpeach_.
Cháo lòng, lòng dồi nóng ngõ Đồng Tâm: Nạp năng lượng buổi chiều với bát cháo ấm nóng trở thành gợi ý tuyệt vời. Ngoài món cháo lòng là best seller tại đây, bạn nên thử thưởng thức 2 món ăn ngon không kém như dồi nóng, tiết luộc… giá từ 20.000-30.000 đồng/phần. Ảnh: eatwpeach_.
Nem chua Bà Cụ: Nằm ở ngã tư Tôn Thất Thuyết – Phan Bội Châu, tại đây chỉ bán duy nhất một món là nem chua nước. Mỗi bát gồm 2 chiếc nem chua cắt vát giòn sật, chan nước chấm có vị ngọt vừa miệng và ăn kèm rau sống, ớt xay. Quán mở từ 9h-18h, giá mỗi bát dao động từ 20.000-30.000 đồng. Ảnh: eatwpeach_.
Nộm thập cẩm đầu ngõ Trương Hán Siêu: Một địa chỉ dành cho tín đồ ăn vặt phải nhắc đến quán nộm đông khách đầu ngõ Trương Hán Siêu. Những ai lần đầu thưởng thức sẽ đều bị choáng ngợp bởi bát nộm đầy đặn, ngập tràn nguyên liệu trộn như bì bò, gan, phồng tôm… Không gian quán hẹp, thích hợp để mua mang đi. Ảnh: eatwpeach_.
Ốc Thương: Ngoài ghé quán ốc Thủy Dương nức tiếng, bạn nên thử tìm đến quán Thương trên đường Lê Lợi để thưởng thức thực đơn ốc phong phú không kém. Một số món nhiều người gợi ý nên thử khi tới quán là ốc mít xào, ốc hương xào trứng muối, trứng cút lộn… Ốc ở đây được đánh giá chất lượng đồng đều, giá phải chăng chỉ từ 30.000 đồng/món. Ảnh: eatwpeach_.
Những quán cháo lâu đời hút khách ở Sài thành
Cháo Tiều cô Út, cháo mực Phó Đức Chính, cháo sườn bà Hào... là những tiệm cháo lâu năm, ngon có tiếng và được nhiều người sành ăn Sài thành lựa chọn mỗi khi đói bụng.
Mở bán từ chiều đến sáng hôm sau, chào sườn bà Hào là địa chỉ lui tới thường xuyên của nhiều người Sài thành. Đồ ăn kèm khá đa dạng như trứng gà, mực, phèo, lưỡi, bao tử, xíu mại, da heo... cho bạn thỏa thích lựa chọn. Cháo mềm mịn, nóng hổi, quyện trong vị béo của sườn sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi dùng kèm quẩy và hành lá. Quán nằm trên đường Trần Khắc Chân, quận 1. Ảnh: Diadiemanuong, mitsfoody.
Gắn bó với người dân Sài thành gần 30 năm, cháo mực Phó Đức Chính ghi điểm thực khách bởi hương vị đặc trưng, khó quên. Cháo ở đây được nấu bằng mực khô, tôm khô và nếp để tăng vị ngọt. Ngoài cháo, quán còn phục vụ các món như bánh canh hay hoành thánh dạng sợi cũng được nhiều thực khách đánh giá cao. Ảnh: Tebefood_47211895, mahongvan2502.
Nằm trên đường Cô Giang, cháo lòng cô Út có tuổi đời hơn 80 năm là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều thực khách. Cháo ở đây được nấu theo kiểu Sài thành xưa với huyết tươi được cho trực tiếp vào nồi. Một tô cháo đầy ắp với đa dạng các topping ăn kèm như gan, lòng non, dồi, dạ dày... có mức giá dao động từ 30.00-60.000 đồng. Ảnh: Tebefood, lanwiththi.
Cháo mực Thanh Sơn là địa chỉ quen thuộc với nhiều thế hệ sinh viên trường đại học Kinh tế TP.HCM. Món cháo của quán gần như đạt chuẩn với độ ngọt đậm của nước cháo và hầu như không có chút mùi tanh của mực khô. Để no bụng, thực khách có thể gọi thêm trứng vịt bắc thảo, trứng gà, mực tươi hấp... để thưởng thức cùng. Ảnh: Miusfoodmaps , greendragon_hana.
Với thâm niên bán hơn 70 năm, cháo Tiều cô Út tại chợ Bàn Cờ là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách Sài thành. Cháo ở đây được chế biến theo phong cách người Tiều với các topping ăn kèm như xương heo, lòng, trứng, thịt viên... Mỗi tô cháo tùy thành phần ăn kèm có mức giá dao động từ 40.000-65.000 đồng. Ảnh: Thichanthichuong.
Cháo lòng cô Ba nằm trên đường Nguyễn Huy Tự đã mở bán hơn 30 năm được nhiều người sành ăn đánh giá cao. Tô cháo có màu nâu đặc trưng, điểm nhấn là món dồi được nhồi bằng thịt thăn, sau đó hấp chín, chiên vàng nên có độ thơm, săn lạ miệng. Món ăn thêm tròn vị khi thực khách dùng kèm hành tím ngâm chua ngọt đậm đà. Ảnh: Rina_food, 9493.corner.
Khám phá những món ngon trứ danh của đất Hải Phòng Bún cá, bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì cay... không có nguồn gốc rõ ràng, thậm chí có những món được du nhập từ xứ khác như bánh bèo, bánh đúc Tàu... khi đến Hải Phòng đều trở thành đặc sản riêng. Ẩm thực Hải Phòng vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn, khá nhiều...