10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng “mê như điếu đổ”

Theo dõi VGT trên

Hà Nội không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực tinh túy, hấp dẫn với nhiều món ăn ngon, đặc trưng.

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, hãy thử dạo một vòng thưởng thức “food tour” với những món ngon trứ danh dưới đây.

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 1

Phở: Phở là nét tinh túy của ẩm thực Hà Nội. Đến Thủ đô mà chưa từng thưởng thức phở thì coi như chuyến đi của bạn chưa thực sự trọn vẹn. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của nước dùng với những miếng thịt bò hay gà thơm ngon, đậm đà hòa quyện với những lát bánh phở tươi mềm như tan chảy trong miệng.

Các quán phở nổi tiếng ở Hà Nội là: Phở Thìn 13 Lò Đúc, Phở Sướng Đinh Liệt, Phở Bát Đàn, phở Cường hàng Muối, phở gia truyền Lý Sáng phố Phùng Hưng, phở Phú Xuân hàng Da… Ảnh: @globetrotter_matt

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 2

Ốc nóng: Đến Hà Nội vào mùa thu hoặc mùa đông, ngồi bên quán ốc nóng bốc khói nghi ngút, nếm thử những con ốc béo ngậy, ngọt đậm đà với nước chấm chua ngọt thanh thanh, quả thực là trải nghiệm khó quên cho bất cứ du khách nào.

Một số địa chỉ quán ốc nổi tiếng ở Hà Nội bạn có thể tham khảo như: Ốc Trang Đinh Liệt, ông Bà Câm phố Tống Duy Tân, ốc Phương ở Hồng Hà – Hoàn Kiếm, ốc Hồ Tây… Ảnh: @thiennguyen1012

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 3

Thịt xiên nướng: Đây là món ăn đường phố hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu trên đường phố Hà Nội. Những que thịt tươi, được tẩm ướp gia vị nướng chín vàng ruộm trên than hồng, tứa mỡ béo ngậy. Còn gì tuyệt vời hơn là nếm thử miệng thịt khi còn nóng giòn, ăn kèm với tương ớt cay hoặc kẹp với bánh mỳ.

Một vài địa chỉ bán thịt xiên nướng ngon bạn có thể tìm ăn ở Hà Nội: Quán thịt xiên 18 Hàm Long (Phan Chu Trinh, Hà Nội), thịt xiên nướng phố Chùa Láng, thịt xiên nướng bà Ngà (Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội)… Ảnh: @tastydarling_

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 4

Video đang HOT

Bún thang: Đây được xem là món ăn tinh tế, chế biến cầu kỳ bậc nhất của người Hà Thành. Bát bún là sự hòa quyện của các nguyên liệu như: giò, tôm he, trứng tráng thái mỏng, thịt gà xé phay… Khi thưởng thức, thực khách ăn kèm với mắm tôm và một vài giọt nước mắm cà cuống – thứ hương vị nồng và đậm đà rất riêng của Bắc Bộ.

Ở Hà Nội bạn có thể nếm thử bún thang ở Vườn ẩm thực (37 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội), bún Thang Bà Đức Cầu Gỗ, bún thang Duy 42 Hoàng Ngọc Phách, Đống Đa, Hà Nội…

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 5

Bún đậu mắm tôm: Món ăn được xem là đặc sản trứ danh có thể tìm ở bất cứ ngóc ngách nào của phố phường Hà Nội. Loại bún được chọn phải là bún miếng Phú Đô, sợi mềm mướt, trắng trong, khi ăn ăn kèm với đậu mơ rán giòn béo ngậy, thêm với thịt chân giò hoặc lòng lợn. Chấm một miếng bún, với mắm tôm chưng đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Tại Hà Nội bạn có thể tìm đến địa chỉ: Bún đậu Trung Hương (ngõ Phất Lộc), bún đậu Phát Lộc (Trần Huy Liệu), bún đậu 1B Ngõ Trạm (Hoàn Kiếm)…

Ảnh: @bineverstop

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 6

Bánh mỳ: Món ăn được nhiều chuyên trang ẩm thực thế giới đán.h giá là món ăn đường phố hấp dẫn bậc nhất. Ở Hà Nội, bạn có thể nếm thử bánh mỳ vị pate, thịt nướng, bánh mỳ áp chảo, sốt vang… ở bất cứ con phố nào.

Một số địa chỉ bánh mỳ nổi tiếng Hà Nội như: Bánh mì Phố cổ – 38 Đinh Liệt, bánh mì Bà Dần – 34 Lò Sũ, bánh mì Nguyên Sinh – 19 Lý Quốc Sư, bánh mì bít tết Hòa Mã…

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 7

Chè và caramel: Thứ quà vặt hấp dẫn bất cứ thực khách nào bởi hương vị thơm ngậy, béo bùi đặc trưng. Tại Hà Nội bạn có thể ghé qua phố Hàng Than để thử ăn hoa quả dầm, chè và caramel ngon trứ danh. Ảnh: @mintaehehe

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 8

Bún ốc: Vị thanh thanh của nước dùng, hòa quyện với cùng vị béo ngậy của từng con ốc, bùi bùi của đậu phụ cùng những sợi bún tươi ngon của món ăn đã đốn tim bao thực khách khi ghé thăm Hà Nội.

Nếu đến Hà Nội, bạn có thể ghé qua một số quán bún ốc ngon trứ danh như: bún ốc phố Hòe Nhai, bún ốc nguội Ô Quan Chưởng…

(57A Hai Bà Trưng). Ảnh: @klluvfood

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 9

Nộm bò: Là đồ ăn vặt không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến Hà Nội tham quan. Món ăn là sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu: vị bùi của lạc, chua thanh của chanh, ngọt đậm đà của thịt và thơm cay của các loại rau, ớt. Địa chỉ ăn nộm bò ngon ở Hà Nội, bạn có thể ghé thử số 25 Hoàn Kiếm. Ảnh: @vananh__le

10 món ngon khó cưỡng ở Hà Nội, đến khách Tây cũng mê như điếu đổ - Hình 10

Ngan chặt. Ở Hà Nội không khó để kiếm một địa chỉ ăn ngan hấp dẫn như: Bún ngan Nhàn (14 ngõ Trung Yên – Đinh Liệt), Bún ngan 16 Hàng Cân, Bún ngan chặt 15 Phùng Hưng, Khoa Ngan (77 Hai Bà Trưng)…

Ảnh: @thereal.da

Theo Dantri

Công thức làm thịt xiên nướng bất bại, ai ăn cũng phải trầm trồ

Đây chính là cách để làm thịt xiên nướng thơm ngon có 102 với vị thịt đậm đà, mềm thơm.

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng:

1. Thịt vai đầu giòn 700gr, thái mỏng.

2. Sữa tươi ko đường 250ml.

3. Tinh bột sả, tỏi, ngũ vị hương, bột điều: 1 thìa; (có thể dùng tỏi và sả xay sẽ thơm hơn) xíu bột nghệ, hạt tiêu; hạt nêm 1 thìa, xíu mì chính; dầu hào 1 thìa, mật ong và dầu mè 2 thìa, hành khô 2 củ băm nhỏ, vừng 1 thìa rắc khi thịt nướng gần chín cho thơm (không có ko sao).

Cách làm thịt xiên nướng:

Công thức làm thịt xiên nướng bất bại, ai ăn cũng phải trầm trồ - Hình 1

1. Ngâm thịt trong sữa tươi 2h cho thịt mềm, bọc màng nilon để ngăn mát.

2. Vớt thịt để ráo.

3. Trộn tất cả gia vị đều nhau rồi cho thịt vào trộn, ướp trong 1h đồng hồ để thịt ngấm, bọc màng nilon để ngăn mát.

4. Cho thịt ra và xiên vào que để nướng. Mình bỏ lò nướng nhiệt 180 độ khoảng 12p. (Mọi người nhớ canh lò vì nhiệt có thể khác nhau nhé). Nếu ko có lò có thể nướng trên bếp hồng ngoại cũng rất thơm ngon (mình cũng đã thử bằng cách này rồi)

Công thức làm thịt xiên nướng bất bại, ai ăn cũng phải trầm trồ - Hình 2

5. Thịt chín rắc vừng và nướng thêm 3p cho cháy cạnh. Bày ra đĩa và ăn kèm với rau xà lách cuốn, chấm cùng nước chấm hàn quốc hoặc sốt mayonnaise và cà chua.

Theo Em đẹp

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Một loại rau cực tốt vì giàu chất chống oxy hóa: Người Việt rất hay ăn, nấu được cả chay lẫn mặn
05:51:58 30/10/2024
Cách làm kẹo lạc thơm ngon hấp dẫn như ngoài tiệm
06:12:04 29/10/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu tốn cơm với 4 món ngon này
16:30:52 29/10/2024
Một loại quả được mệnh danh là "vua dinh dưỡng": Ăn sống rất ngon nhưng nấu lên còn hấp dẫn hơn nhiều
05:51:19 30/10/2024
Món mì ngon và dễ làm dùng ăn sáng, trưa, tối đều hợp và không tốn nhiều thời gian nấu nướng
06:35:28 29/10/2024
Một phần thịt đại bổ trong con lợn: Thay vì xào nhiều dầu mỡ, hãy nấu theo cách này
22:05:09 30/10/2024
Món ăn chỉ vài nghìn rang mặn ngọt ngon như 'sơn hào hải vị'
06:26:12 29/10/2024
Loại rau được xếp vào top 100 món xào ngon nhất Châu Á, chế biến đơn giản được đủ món ngon, ấm bụng ngày lạnh
06:34:23 29/10/2024

Tin đang nóng

Ảnh cưới xịn đét của Hoa hậu Khánh Vân: Nhan sắc cô dâu tháng 12 "đỉnh chóp", chú rể đích thân làm 1 việc chưa từng thấy
19:27:24 30/10/2024
Phát hiện chồng mang que thử thai về nhà, nghi ngờ anh ngoạ.i tìn.h, một người xuất hiện khiến tôi té ngửa, cúi đầu nín ngay
21:04:43 30/10/2024
Cho con học trường quốc tế hơn 1 tỷ đồng/năm, nam diễn viên này xấu hổ vì con... "dốt đặc" tiếng mẹ đẻ, bị dân mạng trêu "mù chữ"
18:43:45 30/10/2024
Quyên Qui và DJ Wukong đã toang?
19:30:03 30/10/2024
Hiếm trong showbiz: Sao nữ hạng A "cắ.m sừn.g" chồng vẫn được yêu thương trọn đời!
19:45:11 30/10/2024
Bị phản ứng 'gắt' ở show hẹn hò, người mẫu Việt lên tiếng xin lỗi
22:16:38 30/10/2024
Lấy đại cậu bạn thân, đêm tân hôn, tôi bàng hoàng rồi cảm động khi thấy bí mật trên cơ thể chồng
20:42:41 30/10/2024
Khám xét trụ sở, văn phòng của Công ty Cổ phần Vận tải Hùng Đạt
22:00:33 30/10/2024

Tin mới nhất

Gợi ý món ngon đưa cơm, thay đổi khẩu vị mỗi ngày

22:02:39 30/10/2024
Dưới đây là gợi ý các món ngon vừa rẻ, vừa đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, chắc hẳn sẽ là cứu cánh cho các bà nội trợ.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dẫn dã với 4 món dễ nấu mà ngon

16:53:44 30/10/2024
Bữa tối cực dẫn dã với 4 món dễ nấu mà ngon. Không cần cầu kỳ nhưng bữa ăn này cũng để khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

1 món ngon từ súp lơ xanh, công thức làm đơn giản mà hương vị đậm đà, thơm bùi hấp dẫn

06:08:44 30/10/2024
Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn công thức món ăn rất ngon, làm đơn giản với nguyên liệu chính là súp lơ xanh (còn gọi là bông cải xanh).

Bật mí công thức làm tôm muối tiêu ngon giòn, đậm đà 'đánh bay' cả nồi cơm

05:54:49 30/10/2024
Bật mí công thức làm tôm muối tiêu ngon giòn, đậm đà đán.h bay cả nồi cơm. Cùng vào bếp học cách làm món tôm muối tiêu ngon giòn, đậm đà như ngoài hàng bạn nhé!

Chân gà xào cay làm món nhắm cho chồng lai rai hay ăn với cơm đều ngon tuyệt

05:53:13 30/10/2024
Chân gà xào cay làm món nhắm cho chồng lai rai hay ăn với cơm đều ngon tuyệt. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Trời lạnh mà làm một nồi thịt bò hầm nấm thế này mới là "đỉnh cao ẩm thực" vừa ngon miệng lại ấm lòng cả nhà

09:29:45 29/10/2024
Món hầm làm đơn giản, nhanh gọn này chắc chắn sẽ được cả nhà yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Công thức nấu súp thịt bò rau củ thơm ngon, đủ chất cho cả gia đình

06:27:32 29/10/2024
Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm kẹo khoai lang ngọt lịm, cả nhà ăn là mê

06:25:39 29/10/2024
Món kẹo khoai lang với lớp vỏ giòn tan, màu vàng óng ánh, bên trong mềm mịn, rất thích hợp để thưởng thức như một món tráng miệng hay ăn nhẹ vào buổi chiều.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới

23:10:01 28/10/2024
4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh

16:17:25 28/10/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà cho ngày se lạnh. Thưởng thức bữa tối nóng hổi, đậm đà trong tiết trời se se thế này thật thích hợp.

Nấu món canh từ nguyên liệu rất tốt cho dạ dày, hương vị ngọt, ngon lại giúp bạn không tăng cân

14:53:46 28/10/2024
Có rất nhiều cách nấu canh củ cải, hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn cách nấu đơn giản, nhanh, bạn không cần hầm xương mà hương vị món ăn vẫn ngọt ngon, đậm đà.

Phần này của gà chỉ có một cái, đem nướng lên thơm phức, giòn ngon cả nhà đòi ăn ngay lập tức

13:03:32 28/10/2024
Món mề gà nướng cay thơm nức mùi, giòn ngon, đậm vị vô cùng hấp dẫn. Món này để nhậu quá ngon, ông xã nhìn thấy còn phải thèm chảy nước miếng.

Có thể bạn quan tâm

Cặp song sinh nhà Phương Oanh - shark Bình hóa trang Halloween mà ai cũng bật cười vì biểu cảm quá hài

Sao việt

23:18:49 30/10/2024
Trong không khí mùa lễ hội Halloween, Phương Oanh cũng cho hai nhóc tỳ Jimmy và Jenny nhà mình đu trend hóa trang.

NÓNG: "Mỹ nữ ngàn năm có một" bị lộ ảnh hôn môi bạn trai sau "phốt" chảnh choẹ, phải thay 8 quản lý

Sao châu á

23:17:04 30/10/2024
Mới đây, tạp chí Bunshun của Nhật đã đăng tải bài viết liên quan tới chuyện hẹn hò của ngọc nữ Nhật Bản Kanna Hashimoto cùng bạn trai tin đồn.

Chuyện tình của Andrew Garfield và Florence Pugh mở màn ấn tượng, khán giả ví von 'nỗi đau đẹp đẽ nhất màn ảnh cuối năm'

Phim âu mỹ

23:04:36 30/10/2024
Ngày ta đã yêu đang là một trong số những bộ phim có điểm khán giả cao nhất mà Andrew Garfield hay Florence Pugh từng đóng vai chính.

Scholes cảnh báo Man Utd về Amorim

Sao thể thao

23:00:12 30/10/2024
Manchester United chuẩn bị đón HLV Ruben Amorim, người gây tiếng vang tại Sporting CP, sau khi chấm dứt hợp đồng với Erik ten Hag.

Vẻ quyến rũ của Trương Quỳnh Anh và dàn người đẹp thi 'Bước nhảy hoàn vũ'

Tv show

22:14:12 30/10/2024
Dàn người đẹp như Trương Quỳnh Anh, Quỳnh Nga, Phương Oanh... khiến khán giả tò mò khi cùng tranh tài ở gameshow Bước nhảy hoàn vũ .

Kiểm tra 3 tụ điểm ăn chơi đất Cảng, phát hiện nhiều người sử dụng m.a tú.y

Pháp luật

22:02:54 30/10/2024
Ngày 30/10, Công an TP Hải Phòng có thông tin chính thức về việc trong cùng 1 đêm phá thành công 3 tụ điểm trên địa bàn tổ chức sử dụng trái phép chất m.a tú.y.

Đây mới là cách bố trí ánh sáng độc đáo, giúp không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng

Sáng tạo

21:21:38 30/10/2024
Có rất nhiều cách để thắp sáng ngôi nhà của bạn. Ánh sáng có thể là nguồn sáng tự nhiên hay một phần trong thiết kế. Tuy nhiên, để có được không gian tiếp khách của bạn trở nên ấn tượng thì không phải ai cũng biết.

Cảnh sát Philippines điều tra 'biệt đội tử thần' của cựu Tổng thống Duterte

Thế giới

21:15:26 30/10/2024
Trước đó, vào ngày 28/10, trong cuộc điều trần trước Thượng viện về cuộc chiến chống m.a tú.y của mình, ông Duterte đã chỉ vào một số cựu cảnh sát và nói rằng họ là lãnh đạo của "biệt đội tử thần".

Ăn đồ quá nóng có thể gây ung thư thực quản không?

Sức khỏe

21:09:58 30/10/2024
Bác sĩ Bình cho biết việc sàng lọc phát hiện sớm là "chìa khóa" cho bệnh nhân mắc ung thư thực quản, làm cơ hội chữa khỏi, kéo dài thời gian sống, chi phí điều trị tốt hơn.

Sự thật cảnh nhân vật khổ nhất phim 'Độc đạo' bị công an chìm tró.i ta.y bịt miệng

Hậu trường phim

21:02:40 30/10/2024
Diễn viên Mạnh Cường cần sự hỗ trợ của 3 người trước khi quay cảnh Dũng kính bị tró.i ta.y, bịt miệng ném vào cốp xe trong tập phim Độc đạo mới phát sóng.

Chưa kịp sung sướng vì cưới được vợ ngoan, ngày cưới, tôi bỗng tái mặt với đoàn khách không mời mà đến

Góc tâm tình

21:01:04 30/10/2024
Tôi tự thấy mình đối xử với My quá tử tế. Vậy mà cô ấy lại phụ lòng tôi, giấu tôi một chuyện động trời. Tôi mới kết hôn được 3 ngày.