10 món ăn tuyệt đỉnh bạn nên thử khi đến Bỉ
Waffles, sô cô la, bia, khoai tây chiên… là những món ăn nổi tiếng của Bỉ, nhưng còn có những món ăn cổ truyền đặc sắc khác bạn nên thử khi đến thăm quốc gia này
Bánh Speculoos Loại bánh này được coi là bánh Cookie quốc gia với hương vị phổ biến là vani. Trước đây người dân Bỉ chỉ nướng bánh để ăn mừng ngày Thánh Nicholas (tháng 6) nhưng bây giờ bạn có thể thấy chúng bày bán quanh năm
Lươn sốt Lươn hấp chín được phủ lên một lớp sốt của cây me chua và rau ngải tạo thành một màu xanh lá cây bắt mắt mọi thực khách Hãy thử tại Belga Queen, Brussels
Boulet au Sauce Lapin / Balletjes op Luikse Wijze Thịt bò hoặc lợn băm nhỏ viên trộn trong thứ sốt chua nột làm từ hành tây, dấm, đường nâu và sirop de Liège.
Khoai tây nghiền Stoemp Đây là món ăn chính của người dân vùng Brussels với khoai tây nghiền, rau quả như cải, cà rốt, hành tây, cải xoăn. Có thể ăn kèm xúc xích hoặc thịt hầm
Tomates aux Crevettes Grises / Tomaat met Grijze Garnalen Món khai vị nổi tiếng với trứng cá muối của biển Bắc, sốt mayone, cà chua lạnhvà một số loại rau khác
Video đang HOT
Waterzooi – cá hầm Cá hầm với kem trứng và bơ, waterzooi có nguồn gốc ở Ghent, nơi vua Charles V đã coi nó như là món ăn yêu thích của mình. Ngày nay, món ăn này được biến tấu với thịt gà trở thành một món súp ngon ngậy
Sirop de Liège / Luikse Siroop Siro ngọt ngậy làm từ nước ép táo, lê. Người Bỉ thường dùng sirop này với bánh mù cho bữa sáng hoặc kết hợp với bơ cho bữa trưa
Stoverij – Bò hầm khoai tây
Moules-frites / Mosselen-friet Mùa hè ở Bỉ xuất hiện rất nhiều loại trai này, chúng được người dân nấu với bia hoặc rượu vang trắng kèm khoai tây chiên. Đây là món ăn dân tộc lâu đời ở Bỉ
Bảo Châu (theo BI)
Mẫu bánh Trung thu "handmade" đáng yêu năm 2014
Những cô nàng bận rộn nhưng vẫn muốn có quà cho người thân, bạn bè và các bé thì hãy tham khảo thêm các mẫu bánh Trung thu 2014 rất đáng yêu dưới đây nhé!
Bánh Trung thu khắc tên
Bạn sẽ có "thương hiệu" riêng của bản thân nếu sắm khuôn bánh khắc tên. Dành thêm thời gian để mua nguyên liệu và làm bánh, nhà cửa sẽ sực nức mùi thơm và sự háo hức. Đó sẽ là một mùa Trung thu thật đáng nhớ của bạn và những người được bạn tặng bánh.
Chỉ 80 ngàn/ khuôn là bạn đã có trong tay vài mẻ bánh thơm nức mũi khắc tên của chính mình!
Một "thương hiệu" bánh mới!
Bánh Trung thu 12 con giáp
Bạn cầm tinh con giáp nào thì hãy mua cho mình bánh hình con giáp đó để làm kỷ niệm. Nếu người được tặng bánh Trung thu hình con giáp thì đó cũng là món quà biểu tượng của sự may mắn và trân trọng.
Tất cả bánh Trung thu 12 con giáp đều được làm bằng tay với nguyên liệu sạch. Anh Vũ (chủ cửa hàng bánh trên phố Phạm Ngọc Thạch) cho biết, khách hàng có thể đến tận cửa hàng để xem họ tạo hình bánh và chứng kiến các công đoạn làm bánh hoàn toàn sạch sẽ và an toàn
Đây là năm thứ 2 những chiếc bánh con giống được "trình làng" nhưng đã khá nổi tiếng. Bánh Trung thu 12 con giáp có giá từ 30 ngàn đồng đến 40 ngàn/chiếc. Giá thành của bánh phụ thuộc vào độ khó tạo hình.
Đàn trâu đã sẵn sàng chờ đợi người mua.
Để tạo hình được một hộp con giống, người thợ làm bánh phải dành ít nhất 1 giờ đồng hồ
Bánh Trung thu hình các nhân vật trong Đôrêmon
Những bà nội trợ lứa tuổi 8x sẽ không thể nào quên được tuổi thơ đầy kì diệu, nhiều niềm vui với nhân vật Đôrêmon. Mới xuất hiện vài năm gần đây, nhưng những chiếc bánh dẻo này luôn trong tình trạng cháy hàng vì tạo hình dễ thương, màu sắc bắt mắt và không quá ngọt.
Bánh Trung thu này có tất cả các hương vị truyền thống và hiện đại như đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, lá dứa, sô cô la... với giá cả từ 39.000 đồng/ hộp /4 vị.
Các nhân vật trong truyện Đô rê mon của một phiên bản khác - phiên bản ăn được.
Các nhân vật hoạt hình/truyện tranh khác cũng rất được khách hàng ưa chuộng.
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh dẻo nhân chocolate Nếu không có khuôn bánh trung thu bạn vẫn có thể tạo hình bánh dẻo theo cách độc đáo sau đây, nhân sô cô la có thể thay bằng các loại nhân tùy thích. Nguyên liệu: Cho phần bánh: - 400g đường - 650 ml nước - 1 quả chanh nhỏ - 600g bột bánh dẻo - 1 thìa cà phê dầu ăn...