10 lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất thế giới

Thùy Dương10:47 17/01/2014

Một lần trong đời, nếu có dịp bạn hãy đến với lễ hội ẩm thực Oyster Love ở Iceland, hay những món ăn hoang dã Hokitika của New Zealand…

Hàng năm, trên thế giới có nhiều lễ hội ẩm thực đặc sắc, thu hút đông đảo khách du lịch. Dưới đây là 10 lễ hội ẩm thực tuyệt vời nhất mà bạn không nên bỏ qua.

1. Lễ hội ẩm thực vui nhộn Reykjavík, Iceland

Tại Reykjavík, thủ đô của Iceland có một lễ hội ẩm thực rất vui và đầy tính cạnh tranh giữa một đầu bếp quốc tế và các đầu bếp của nhiều nhà hàng. Đây là cơ hội để bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon của quốc gia này như hangikjot (thịt cừu xông khói), skyr (một loại sữa chua), puffin hoặc hardfishkur (cá khô)…

Lễ hội Reykjavík thường được tổ chức vào tháng 3 hàng năm.

2. Lễ hội Oyster Love, Iceland

Oyster Love là lễ hội ẩm thực về hàu tổ chức ở Galway, Ireland vào tháng 9 hàng năm. Những đầu bếp về món hàu từ khắp thế giới đến Galway tham dự giải vô địch thế giới Oyster mở rộng, kéo dài trong 3 ngày. Đến đây, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món hàu tươi ngon nhất và tham dự lễ hội bia tại các quán bar.

Không khí sôi động tại lễ hội Oyster Love diễn ra tại Ireland hàng năm.

3. Lễ hội ẩm thực kỳ lạ Hokitika, New Zealand

Vào tháng 3 hàng năm, khoảng 20.000 du khách đổ về Hokitika để thưởng thức các món ăn hoang dã, kỳ dị nhất thế giới như ấu trùng ong, sushi sâu, châu chấu chiên bánh mì sa tế, chuột túi hay chocolate huhu grub (một loại bọ cánh cứng có sừng dài)…

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn kỳ lạ còn có những tiết mục ca hát, nhảy múa.

Video đang HOT

4. Lễ hội tỏi Gilroy, Mỹ

Lễ hội tỏi được tổ chức vào tháng 7 hàng năm tại California, nhằm ca ngợi giá trị của tỏi, tôn vinh nghề trồng tỏi của địa phương. Tại lễ hội bạn sẽ được thưởng thức các món ăn ngon từ tỏi như bánh mì bơ nướng tỏi, pizza tỏi, tỏi chiên giòn… Du khách còn bất ngờ với những món tráng miệng làm từ tỏi như kem vani tỏi, chocolate tỏi…

Hãy mang theo chút kẹo bạc hà khi tham dự lễ hội này.

5. Lễ hội xoài Mania, Ấn Độ

Lễ hội được tổ chức vào tháng 7 hàng năm ở Delhi, Ấn Độ. Hơn 500 loại trái cây biểu tượng của tinh thần, niềm vui trong thần thoại Hindu được trưng bày tại festival xoài quốc tế. Xoài là loại trái cây xuất khẩu lớn nhất của Ấn Độ, là vua của các loại trái cây ở đây. Tại lễ hội diễn ra rất nhiều hoạt động như cuộc thi ăn xoài, trình diễn nghệ thuật tỉa xoài, thưởng thức các món ăn, đồ uống từ xoài.

Xoài, loại quả tràn ngập khắp các phố phường trong suốt mùa lễ hội này.

6. Lễ hội rượu Whisky Speyside, Scotland

Whisky là loại rượu truyền thống của Scotland, được tổ chức vào tháng 5 tại cao nguyên Speyside. Tham dự lễ hội, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm một tour du lịch từ nơi chưng cất rượu, thử uống các loại rượu chưa bao giờ được xuất khẩu, tham dự bữa tiệc rượu whisky…

Đã quá quen thuộc với nhiều loại rượu Whisky nhưng nếu được thưởng thức chúng tại chính nơi sản xuất là một điều tuyệt vời.

7. Lễ hội măng tây, Đức

Măng tây rất được ưa chuộng ở châu Âu, được ví là loại rau hoàng đế ở Đức. Măng tây được vinh dự tham gia liên hoan thực vật hoàng gia. Với đất trồng địa phương, Schwetzingen, Đức tự hào là thủ đô măng tây của toàn thế giới. Lễ hội măng tây được tổ chức ở Schwetzingen hàng năm với rất nhiều món ăn từ măng tây, như măng tây giăm bông hun khói, salat măng tây, măng tây sốt Hollandaise…

Lễ hội măng tây thường được tổ chức vào tháng 5 hàng năm.

8. Lễ hội vang Niagara, Canada

Ontario, Canada là vùng sản xuất rượu vang Ice wine rất nổi tiếng, xuất khẩu trên toàn thế giới. Những trái nho được thu hoạch trong thời tiết -5 độ C vào khoảng thời gian sau năm mới, tức là chúng bị đóng băng khi vẫn đang ở trên giàn nho. Lúc này duy chỉ có phần nước bị đóng băng còn phần đường và các chất khác thì vẫn giữ nguyên, vậy nên với mỗi trái nho chỉ tinh chế ra được một giọt rượu ice wine, nhưng đảm bảo là thứ rượu vang hảo hạng, ngọt ngào.

Hãy đến Canada vào tháng 1 và thưởng thức lễ hội rượu vang nổi tiếng Niagara.

9. Lễ hội bánh gạo Hàn Quốc

Bánh gạo là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc được nhiều du khách biết đến. Hàng năm vào tháng 5, Viện thực phẩm Hàn Quốc tổ chức hội chợ bánh gạo quốc tế tại thủ đô Seoul. Tại hội chợ mọi người tham dự có thể đăng ký các lớp học làm bánh hay đi lang thang nhấm nháp chút rượu gạo và thưởng thức những chiếc bánh gạo ngon lành.

Những chiếc bánh gạo với sắc màu rực rỡ luôn hấp dẫn khách du lịch.

10. Hội chợ ẩm thực Mistura, Peru

Đây là dịp để quảng bá và trưng bày các món ăn, thực phẩm từ khắp mọi nơi trên đất nước Peru. Bạn có thể thưởng thức món ăn từ truyền thống của Peru đến các món pha trộn phong cách của châu Âu và châu Á như thịt chuột nướng, bánh chiên vòng (gồm khoai tây, bí)… Người Peru rất thích chế biến thức ăn từ khoai tây và ngô.

Hội chợ ẩm thực Mistura được tổ chức vào tháng 9 hàng năm ở thủ đô Lima của Peru.

Theo VNE

Món ăn đặc sắc tại King BBQ Deli Buffet

Chuỗi nhà hàng buffet đồ nướng Hàn Quốc này có thực đơn phong phú gồm hơn 100 món ăn đặc sắc.

Từ lâu, người dân Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn đã quen thuộc với phong cách thưởng thức ẩm thực theo kiểu buffet. Các mô hình nhà hàng buffet cũng ngày càng phát triển mạnh và đa dạng, nhằm đáp ứng tối đa các nhu cầu ăn uống của khách hàng. Điển hình là mô hình nhà hàng buffet với các món ăn đặc trưng ba miền của Việt Nam hay nhà hàng buffet chỉ phục vụ các món hải sản, buffet theo phong cách quốc tế với các món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan...

Ngoài ra, một mô hình buffet mới đang được phát triển và ưa chuộng gần đây là buffet alacarte. Với mô hình buffet này, thực khách vừa được tự chọn thức ăn trong khu vực tự chọn của nhà hàng, vừa được ngồi tại bàn, tự lựa chọn món ăn trong thực đơn và nhân viên nhà hàng sẽ phục vụ hoàn toàn. Vì vậy, thực khách sẽ có thêm thời gian trò chuyện với bạn bè, người thân và thưởng thức ẩm thực thỏa thích.

Chào đón năm mới, nhà hàng King BBQ Deli Buffet theo mô hình buffet alacarte vừa được khai trương tại trung tâm thương mại Aeon Tân Phú Celadon, TP HCM. Đây sẽ là một điểm đến cho những ai ưa chuộng ẩm thực Hàn Quốc. Nhà hàng có thực đơn phong phú hơn 100 món đặc sắc, được chế biến bởi bàn tay khéo léo và tỉ mỉ, kết hợp với kỹ thuật tẩm ướp gia vị đặc biệt của một trong những đầu bếp nổi tiếng Hàn Quốc, có trên 30 năm kinh nghiệm - Park Sung Min.

Nhà hàng có không gian hiện đại nhưng không kém phần ấm cúng. Các món ăn có giá chỉ từ 199.000 đồng. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món thịt và hải sản tươi ngon nướng trên bếp than hồng không khói, ăn kèm với nhiều loại kim chi và panchan... đảm bảo dinh dưỡng và tạo cảm giác không bị ngấy. Bên cạnh đó, khách còn được thưởng thức các món sushi và sashimi thơm ngon như sushi trứng tôm, cá ngừ... cùng các món tráng miệng như chè, trái cây, kem tươi... mang lại cho thực khách một bữa ăn trọn vẹn hương vị Hàn Quốc tại Việt Nam.

Nhà hàng đang tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi dành cho khách như mua 3 phần buffet sẽ được tặng một phần miễn phí, áp dụng từ thứ hai đến thứ năm các ngày từ 9/1 đến 29/1; giảm đến 20% trong 3 ngày duy nhất từ 11/1 đến 13/1 cùng các ưu đãi khác.

Nhà hàng King BBQ Deli Buffet:

Gian hàng F-43A, tầng 1 Trung tâm Thương mại Aeon Tân Phú Celadon

Số 30 Bờ Bao Tân Thắng, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP HCM

Điện thoại: 08 6258 8383 - Hotline: 19001277

Website: www.kingbbq.com.vn; www.facebook.com/KingBBQDeliBuffet

Theo Tapchiamthuc

Alexander Wang Pre-Fall 2014: Tuyệt chiêu công nghệ BST Alexander Pre-Fall 2014 là sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp mạnh mẽ lấy cảm hứng từ dòng thời trang nam giới (menswear) và kỹ thuật đỉnh cao ứng dụng công nghệ tạo điểm nhấn trên bề mặt chất liệu vải mang đến những làn gió mới cho 17 mẫu thiết kế giao mùa đặc sắc. Dấu ấn "Cowboy" được nhắc...