10 điểm đến khó chối từ ở miền Tây
Rừng tràm ở An Giang, những con phố cổ ở Đồng Tháp hay cực Nam Tổ quốc là những điểm đến được nhiều du khách trong và ngoài nước check-in.
Nằm cuối bản đồ Việt Nam, Tây Nam Bộ mang đặc trưng với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, nhiều sản vật độc đáo sinh ra từ đất phù sa, giao thoa văn hóa giữa các dân tộc. Dưới đây là gợi ý 10 điểm du lịch đặc sắc ở miền Tây bạn có thể tham khảo cho chuyến đi mùa nước nổi sắp tới.
Làng nổi Tân Lập là một trong những điểm đến mang dấu ấn miền Tây Nam Bộ, gần TP HCM nhất. Ảnh: Minh Minh Hữu
Làng nổi Tân Lập, Long An
Khu du lịch sinh thái có diện tích 135 ha được phủ bởi thảm thực vật rừng tràm nguyên sinh. Cách trung tâm TP HCM khoảng 105 km, đây là địa danh du khách có thể tham quan trong ngày.
Để khám phá khu rừng, bạn đi dọc con đường mòn 5 km được xây nổi trên mặt trước, len lỏi giữa những cây tràm cao vút, xanh mát. Tại đây, bạn có thể check-in cầu chữ X, leo lên đài quan sát, ra đảo chim, đến ốc đảo tham gia các trò chơi dân gian. Bạn nên đến khu cầu chữ X vào khoảng 7h – 9h sáng để ngắm hoa súng đỏ, thời điểm này cũng là lúc chim chóc rời tổ kiếm ăn.
Giá vé tham quan là 60.000 đồng cho khách đi thuyền và 130.000 đồng cho khách đi xuồng máy.
Cồn Phụng, Bến Tre
Là dải đất nổi giữa sông Tiền, Cồn Phụng nằm trong quần thể “tứ linh” là cù lao tên Long, Lân, Qui, Phụng. Đây là điểm đến nổi bật ở xứ dừa Bến Tre, cách TP. HCM khoảng 2 giờ chạy xe.
Đến đây, du khách được tham gia nhiều trò chơi độc đáo như đi xe đạp trên cầu khỉ, đu dây qua sông, câu cá sấu, cho cá bú bình… Giá khoảng 10.000 – 40.000 đồng một lượt.
Trại rắn Đồng Tâm, Tiền Giang
Tọa lạc bên bờ sông Tiền, với khoảng 400 loài rắn, trại rắn Đồng Tâm là nơi có quy mô nuôi rắn lớn nhất Việt Nam từ năm 1979. Hơn 50 loài rắn độc ở đây được nuôi để lấy nọc, phục vụ nhu cầu y tế và xuất khẩu.
Đến với “bảo tàng rắn” này, khách tham quan có thể tận mắt nhìn các cá thể rắn sống, được các chuyên gia hướng dẫn cách phòng tránh bị tấn công. Rắn ở đây được nuôi thả tự do trong khu có hàng rào bảo vệ, chia thành các khu vực theo tính chất của mỗi loài như khu nuôi trăn, khu rắn độc, khu rắn nước…
Ngoài ra, nơi đây cũng như một sở thú nhỏ, nơi bạn có thể tìm hiểu một số động vật quý hiếm như hổ Bengal, gấu, cá sấu, ba ba, đà điểu, thiên nga… Trại rắn mở cửa 7h – 17h30, giá vé người lớn 30.000 đồng và trẻ em trên 6 tuổi là 20.000 đồng.
Thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp
Sa Đéc cách TP HCM khoảng 140 km, cách Cần Thơ khoảng 40 km. Đây là một trong những đô thị lâu đời ở nước ta, có độ tuổi ngót nghét 300 năm. Địa phương này là nơi sinh sống của đa dạng dân cư người Việt, Hoa, Khmer… Hiện Sa Đéc còn giữ phần lớn nét kiến trúc cũ, mang sự giao thoa giữa các nền văn hóa.
Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, Kiến An Cung là hai công trình nổi bật, bên cạnh nhiều khu nhà cổ kính. Nơi đây còn được mệnh danh là thủ phủ hoa của miền Tây, với làng hoa hơn trăm tuổi. Điều gây ấn tượng với nhiều du khách là hình ảnh những luống hoa “không chạm đất”. Đến vào mùa nước nổi, bạn sẽ thấy người nông dân chèo xuồng giữa các luống để chăm sóc cây hoa.
Video đang HOT
Chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ
Nằm tại trung tâm TP. Cần Thơ, chợ nổi Cái Răng gần như là trải nghiệm phải thử một lần của bất cứ du khách nào đến đây. Cái Răng là một trong 5 chợ nổi lớn nhất đồng bằng sông Cửu Long, thu hút đông du khách vì thuận tiện di chuyển nhất.
Bạn nên đi vào lúc tờ mờ sáng – thời điểm chợ hoạt động sôi nổi và đông vui nhất. Hãy ăn một tô hủ tiếu hay bún riêu nóng hổi, giải khát bằng ly cà phê hay trái dừa tươi. Khung cảnh mọi hoạt động mua bán và ăn uống đều diễn ra trên ghe thuyền lênh đênh sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Miệt vườn Phong Điền, Cần Thơ
Nhắc đến miền Tây, ngoài chợ nổi, nhiều du khách còn nhớ đến những miệt vườn sai trĩu quả. Trong đó, thuận tiện cho khách di chuyển có địa danh Phong Điền, được ví như “vương quốc trái cây” của Cần Thơ.
Phong Điền có hơn 6.000 ha các nhà vườn trồng cây ăn trái. Bất kỳ mùa nào trong năm, bạn cũng có thể thưởng thức trái cây tươi, phong phú về chủng loại như dâu da đất, vú sữa, sầu riêng, măng cụt, xoài, mít, đu đủ, nhãn, thanh long… mùa nào thức nấy.
Trải nghiệm khiến du khách thích thú nhất là tự tay hái trái đang sai trĩu trên cây, thưởng thức các món ăn dân dã, tham gia các trò chơi đậm nét địa phương như lội mương bắt cá, chèo ghe, đi cầu khỉ… Vé vào trải nghiệm ở các nhà vườn Phong Điền từ 20.000 đồng đến dưới 100.000 đồng tùy dịch vụ.
Cánh đồng điện gió, Bạc Liêu
Nơi đây nổi lên qua những bức ảnh “sống ảo” của các bạn trẻ, được nhiều du khách miêu tả là khung cảnh trời Tây, một hình ảnh mới mẻ giữa thiên nhiên sông nước miền Tây.
Đứng từ trung tâm TP. Bạc Liêu, bạn có thể nhìn thấy những trụ turbine cánh quạt khổng lồ cách đó gần 20km. Đây là cánh đồng điện gió trên biển duy nhất và lớn nhất tại Việt Nam.
Thời điểm lý tưởng để chụp ảnh ở cánh đồng điện gió là lúc sáng sớm đến khoảng 9h để ngắm bình minh và tránh nắng, hoặc khi chiều tà để ngắm hoàng hôn. Cánh đồng điện gió lớn nhất Việt Nam cho khách vào tham quan, chụp hình từ 6h đến 16h. Phí tham quan 30.000 đồng một lượt.
Cánh đồng điện gió đầu tiên của Đông Nam Á được xây dựng trên thềm lục địa với 62 trụ turbine bên bờ biển. Ảnh: Cao Ly
Chợ Châu Đốc, An Giang
Cũng là thành phố đa dạng văn hóa như Sa Đéc (Đồng Tháp), nhưng Châu Đốc lại mang đặc trưng văn hóa của người Chăm, Khmer, ngoài người Kinh và Hoa. Nhất là phong cách ẩm thực nơi đây, nổi tiếng với các loại mắm. Chợ Châu Đốc được gọi là “vương quốc mắm và khô” với cả trăm sản phẩm làm từ các loại cá địa phương, ngon nhất là cá mùa nước nổi như mắm cá linh, cá chốt, cá lóc…
Chợ nằm ở trung tâm TP. Châu Đốc, là nơi tập trung không chỉ các loại mắm, khô, mà còn có nhiều món ăn khác nhau. Trong chợ, bạn có thể tìm ăn những đặc sản trứ danh như bún cá, bún num-bo-hok, nước thốt nốt, bánh bò, hủ tiếu Nam Vang… với giá phải chăng.
60 giây khám phá “thủ phủ mắm” miền Tây. Video: Phong Vinh
Rừng tràm Trà Sư, An Giang
Đây là một trong những rừng tràm lớn và đẹp nhất miền Tây, cách Châu Đốc khoảng 20 km. Cánh rừng ngập nước được phủ xanh ngút ngàn bởi cành lá trên cao và thảm bèo dưới mặt nước.
Đến Trà Sư vào khoảng 7h – 9h, du khách có thể nhìn thấy nhiều loài chim đi kiếm ăn, tụ tập khắp rừng, thậm chí bay sát người. Nếu đến vào 16h – 18h, bạn hãy lên đài quan sát trên cao để ngắm nhìn từng đàn chim đang hạ cánh dần xuống tổ trên những lùm cây cao.
Ngoài ra, cây cầu tre xuyên rừng sẽ giúp du khách khám phá trọn vẹn không gian rừng nguyên sinh Trà Sư. Vé tham quan rừng tràm có giá 190.000 đồng một khách lẻ do phải thuê nguyên xuồng. Nếu đi theo đoàn từ 7 người trở lên, giá vé còn 95.000 đồng mỗi người.
Đất Mũi, Cà Mau
Là điểm cực Nam Tổ quốc, mũi Cà Mau là nơi tận cùng của dải đất hình chữ S. Kết hợp với check-in Đất Mũi, nhiều du khách dừng chân khám phá thêm rừng U Minh Hạ hay chợ nổi Cà Mau, mua đặc sản cua trứ danh nơi đây.
Đi Cà Mau thuận tiện nhất vào mùa mưa và mùa nước nổi từ tháng 5 – 11, vì lưu thông qua hệ thống đường thủy rất tiện lợi vào thời gian này.
Đối với khách đi từ Sài Gòn và các tỉnh lân cận, phương tiện thuận tiện nhất là xe khách, ô tô hoặc xe máy. Từ Hà Nội, Hải Phòng, Vinh, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Đà Lạt, TP HCM, du khách có thể đi máy bay đến sân bay Cần Thơ, sau đó di chuyển bằng xe khách đi các tỉnh lân cận.
Hiện Vietravel tổ chức các tour khám phá miền Tây sông nước cho du khách xuất phát từ TP HCM, khởi hành thứ 7 hàng tuần, giá từ 1.590.000 đồng đến 3.990.000 đồng một khách. Tham khảo tour chi tiết tại đây.
Khám phá miền Tây mùa nước nổi
Mùa nước nổi (mùa lũ sông Cửu Long) là một hiện tượng lũ lụt tự nhiên, đặc trưng của vùng hạ lưu sông Mekong.
Với du lịch miền Tây và người dân vùng sông nước này, mùa nước lũ không phải là thiên tai mà là ưu đãi của thiên nhiên ban tặng với lượng phù sa màu mỡ cùng bao sản vật, cá tôm, cây trái.
Đến Châu Đốc hái bông súng mùa nước nổi là một trải nghiệm thú vị.
ĐIỂM ĐẾN HẤP DẪN
Điểm đến ấn tượng mùa nước nổi là An Giang. Nằm ở vùng đầu nguồn, giáp với biên giới Campuchia, tỉnh An Giang có núi non kỳ vĩ, vừa có ao hồ mênh mông. Những yếu tố này hội tụ khiến tỉnh An Giang có nhiều điểm đến hấp dẫn, thú vị nhất là trong mùa nước nổi. Hình ảnh mà khách du lịch An Giang có thể thấy được còn lại chỉ là những ngôi nhà lấp lửng trong màn nước bạc, chỉ còn lại hàng cây thốt nốt và rừng tràm xanh thẳm yên bình, chỉ còn lại cánh bèo trôi dạt khắp nơi như mảnh đời người dân miền sông nước lắm cơ cực.
Không chỉ có cảnh đẹp hoang sơ hữu tình, mùa nước nổi ở An Giang còn thu hút du khách bởi nhịp mưu sinh sôi động. Mùa nước cũng là mùa đánh bắt cá của cư dân vùng đầu nguồn. Những người không sinh ra, lớn lên ở đây vô cùng tò mò, thích thú mùa nước nổi. Chính vì vậy, nhiều nhóm phượt đã trải nghiệm giăng câu, thả lưới, được hòa mình vào nhịp sống đời thường đầy vất vả nhưng rất đỗi bình yên ở thôn quê miền Tây.
Du lịch miền Tây mùa nước nổi, nhất định không thể bỏ qua rừng tràm Trà Sư. Nơi đây được bao phủ bởi một màu xanh ngăn ngắt với những hàng cây tràm thẳng tắp, dưới nước là lớp bèo cám xanh nõn bình yên, dịu dàng quá đỗi. Ở rừng tràm Trà Sư, bạn sẽ được trải nghiệm di chuyển trên chiếc ghe nhỏ, rẽ sóng đạp nước di chuyển một cách nhẹ nhàng giữa những hàng cây tràm tĩnh lặng, ngắm những bông điên điển rực rỡ sắc vàng hay thích thú chiêm ngưỡng cảnh tượng từng đàn chim đậu trắng cả ngọn cây...
Ấn tượng không kém là biệt thự của công tử Bạc Liêu xây dựng năm 1919 do kiến trúc sư người Pháp thiết kế. Đây là căn nhà to đẹp nhất Nam Kỳ lục tỉnh lúc bấy giờ. Dù đã trăm năm trôi qua, ngôi nhà vẫn giữ được vẻ đẹp sang trọng vốn có và sự xa hoa bậc nhất của Trần gia.
Trong khi đó, chùa Dơi (hay chùa Mã Tộc, chùa Mahatup, ở Sóc Trăng), một trong những ngôi chùa cổ nhất ở Sóc Trăng lại mang vẻ kỳ bí với những bầy dơi treo mình trên khắp những tán cây trong khuôn viên chùa.
Đất mũi Cà Mau lại quá thiêng liêng. Đến nơi cuối trời cực Nam của Tổ quốc trên đất liền, bạn không chỉ được tận tay chạm vào cột mốc tọa độ quốc gia và chiêm ngưỡng biểu tượng của Mũi Cà Mau mà còn được khám phá hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, đa dạng. Đây cũng là địa điểm duy nhất trên cả nước có thể ngắm mặt trời mọc ở biển Đông và lặn ở bờ biển Tây.
Là 1 trong 3 chợ nổi lớn nhất miền Tây Nam Bộ, chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ) là một điểm đến nổi tiếng nhất và cũng hấp dẫn bậc nhất của miền Tây mùa nước nổi. Với hàng trăm ghe thuyền buôn bán ngày đêm xuôi ngược, Cái Răng là địa danh mang đến cho du khách cơ hội tìm hiểu, khám phá nét văn hóa du lịch sông nước miền Tây của người dân Cần Thơ trên dòng sông Hậu hiền hòa.
Đặc biệt, có nhiều du khách đi du lịch miền Tây mùa nước nổi chỉ để thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam linh thiêng, huyền bí tại Châu Đốc (An Giang). Sự linh thiêng, màu nhiệm cùng kiến trúc, cảnh quan rộng, đẹp đã khiến hơn 3 triệu Phật tử từ các nơi đổ về hành hương, cúng bái cầu bình an, may mắn, tài lộc ở miếu Bà Chúa Xứ mỗi năm.
ẨM THỰC ĐA SẮC
Nói đến đặc sản mùa nước nổi không thể không nhắc đến cá linh. Cá linh - món quà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho người dân miền Tây và chỉ có khi "con nước" về. Cá linh đầu mùa, chỉ bé bằng đầu đũa, thịt cá ngon, ngọt, xương mềm, béo ngậy, nước càng dâng cao, cá linh về càng nhiều.
Cá linh sau khi bắt, người dân địa phương có thể chế biến thành nhiều món ăn, như: kho, chiên, nướng, nấu canh chua... tuy dân dã nhưng đậm đà hương vị của sông nước miền Tây. Cá linh non dùng để kho lạt, kho xả, nấu canh chua vì xương mềm có thể ăn cả xương. Khi con cá linh lớn một chút sẽ được rửa sạch, làm món nướng mọi, kho mía hoặc tẩm bột chiên giòn... ăn kèm rau sống chấm mắm tỏi thì ngon tuyệt. Ngoài ra, cá linh còn được ủ làm nước mắm hoặc con mắm... càng ủ lâu càng ngon.
Một trong những món ăn gần như không thể thiếu khi kết hợp với cá linh đó là bông điên điển. Đây là sản vật số một mùa nước nổi, khi kết hợp những món ăn chế biến từ cá linh, như: canh chua cá linh, lẩu mắm cá linh... sẽ tạo thành món ăn bình dị, đặc sản nổi tiếng. Để có một nồi lẩu cá linh nấu chua ngon đúng điệu, phải chọn loại cá linh thật tươi, làm sạch và để ráo nước.
Kèm theo đó là nhiều nguyên liệu khác, như: nước dừa tươi, bông súng, giá, me non, ớt... Cá linh non còn nhỏ nên chín rất nhanh, chỉ cần bỏ vào nồi lẩu nhanh thôi là đã có thể thưởng thức, điên điển gặp nước nóng sẽ mềm. Vị ngọt từ thịt cá linh hòa quyện với vị chan chát của bông điên điển, tạo nên món ăn đậm đà hương vị vùng sông nước, chinh phục thực khách từ màu sắc, hương thơm, vị ngọt thanh của nước dùng. Thực khách có thể ăn kèm với bún hoặc cơm trắng đều được. Ngoài ra, bông điên điển còn được dùng làm gỏi với tép đồng, làm dưa chua hoặc ăn sống...
Món bánh xèo bông điên điển thì ngon, lạ vô cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa, thịt ba rọi, tép, bông điên điển thanh mát kết hợp cùng đọt bằng lăng, đọt xoài, đọt điều giòn giòn.
Cá lăng kho khóm cũng là một trong những đặc sản không nên bỏ lỡ ở miền Tây vào mùa nước nổi. Vị béo, ngọt, thơm ngon của cá quyện vị chua chua của khóm và thơm lừng của cơm trắng đánh thức mọi giác quan.
Bông súng cũng được dùng làm thức ăn khá phổ biến ở miền Tây mùa nước lũ. Trong đó, bông súng mắm kho thơm ngon, mê hoặc mọi thực khách khó tính nhất với vị cay của ớt, của sả, vị béo ngọt của tép, giòn của bông súng dân dã mà khó quên.
Chợ nổi Trà Sư - thương hồ phiên ven rừng Thử một lần khám phá rừng tràm đẹp nhất Việt Nam, khách viễn phương mới thực sự ngỡ ngàng trước vẻ đẹp trác tuyệt, kiều diễm của nàng thơ Trà Sư. Khu du lịch hiện lên như những thước phim nghệ thuật say lòng người, bởi cảnh vật nơi đây lung linh, ảo diệu tựa chốn bồng lai. Ở đó, có hoa tràm...