10 công dụng chữa bệnh không ngờ của rau đay
Rau đay là loại rau được dùng phổ biến trong mùa hè. Ngoài công dụng là một món canh ngon, mát trong những ngày nóng nực, rau đay còn là vị thuốc chữa một số bệnh thông thường.
Nghiên cứu phân tích thành phần hóa học cho thấy, trong rau đay có Ca 498mg%, P 93mg%, Fe 3,8mg%, K 650mg%, acid ôxalic 870mg%, vitamin B1 0,24mg%, vitamine B2 0,76mg%, vitamin C 168mg%, vitamin A 7,940 đơn vị, vitamin E 141. Trong hạt của quả rau đay có chứa nhiều glycoside khác nhau, nhưng chủ yếu là corchorosid và olitorisid.
Theo Đông y, rau đay có vị cay, tính lạnh, không độc, có công dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng,…
1. Chữa trúng nắng: Lấy một nắm rau đay tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt cho bệnh nhân uống, còn bã đắp vào hai bên thái dương, lấy băng vải buộc lại để hút hết nóng độc ra ngoài sẽ khỏi bệnh. Cũng có thể lấy 10 – 20g hạt rau đay, sắc lên lấy nước cho bệnh nhân uống nóng, mồ hôi sẽ toát ra hết nóng độc.
2. Giải nhiệt mùa hè: Mùa hè nấu canh cua, rau đay ăn với cơm hằng ngày có tác dụng bồi dưỡng cơ thể, tăng cường canxi và giải nhiệt. Hoặc nấu canh cua rau đay phối hợp với mướp, mồng tơi, khoai sọ theo công thức: Cua đồng 500g, rau đay 100g, rau mồng tơi 50g, khoai sọ 2 củ, tất cả đều rửa sạch, thái nhỏ, nấu canh ăn với cơm trong 3 – 5 ngày liền sẽ có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng, chữa táo bón.
3. Chữa hen suyễn: Dùng hạt rau đay sắc lấy nước hơi đặc, uống chặn cơn hen suyễn có kết quả tốt. Hoặc dùng hạt rau đay 12g, giã nát ( sao), xơ mướp 20g, cắt nhỏ (sao). Đem hai thứ sắc lấy nước chia làm hai lần uống trong ngày.
4. Nhuận tràng, chữa táo bón:
- Lấy 20g lá rau đay sắc lên lấy nước uống làm 2 – 3 lần trong ngày. Uống 5 – 7 ngày.
- Rau đay, rau mồng tơi, lượng bằng nhau, nấu canh ăn ngày 1 lần trong 5-7 ngày.
- Rau đay, rau mồng tơi, rau lang, rau má, mỗi thứ 50g, nấu canh ăn ngày 1 lần trong 5 -7 ngày.
5. Chữa phụ nữ sau sinh ít sữa: Tuần đầu tiên sau sinh mỗi ngày ăn từ 150 – 200g rau đay nấu canh vào các bữa ăn chính. Các tuần sau mỗi tuần ăn 2 lần, mỗi lần ăn từ 200 – 250g rau đay sữa ra đều và rất tốt.
Video đang HOT
6. Chữa bí tiểu tiện: Dùng hai nắm rau đay cho vào ấm nấu lên lấy nước uống nhiều lần trong ngày, mỗi lần một chén sẽ có tác dụng tiêu nhiệt, lợi tiểu.
Trong 100g rau đay có 91,4g nước, 2,8g protit, 3,2g gluxit, 1,5g xenlulo, 1,1g tro, cung cấp được 25kcal.
7. Chữa tràn dịch màng phổi: Lấy hạt rau đay 8g, ý dĩ 16g, tỳ giải 12g, mộc thông 12g, huyền sâm 12g, thổ phục linh 12g, bách bộ 12g, hạt bìm bìm biếc 8g, rễ cỏ tranh 8g, hạt mã đề 8g. Sắc uống ngày 1 thang chia 2 – 3 lần.
8. Chữa phù thũng: Hạt rau đay mỗi ngày từ 15 – 20g sắc lấy nước uống nóng, rồi đắp chăn cho vã mồ hôi sẽ thấy người nhẹ nhõm, phù giảm nhanh.
9. Chữa phù thũng cổ trướng: Hạt rau đay 12g (sao), vỏ rễ dâu 24g (tẩm mật ong sao), trần bì lâu năm 12g, gừng sống 3 lát. Tất cả sắc lấy nước uống, chia 2 lần trong ngày.
10. Chữa rắn cắn: Lấy ngọn rau đay với ngọn chuối tiêu, dây kim cang mỗi thứ một nắm, rửa sạch vẩy ráo nước, giã nhỏ vắt lấy nước cốt cho uống, còn bã đắp vào chỗ rắn cắn (chỉ sử dụng khi không có điều kiện đi viện kịp thời, nhưng cần đặt ga-rô trên chi bị rắn cắn, hoặc bầu giác hút chất độc. Nhìn chung cần thực hiện ở cơ sở y tế địa phương là tốt nhất).
Theo Megafun
Khỏi hẳn táo bón nhờ nước mía, mật ong
Không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng, nước mía, mật ong còn được biết đến với công dụng trị táo bón vô cùng hiệu quả.
Trong xã hội hiện đại, táo bón là căn bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi nhất là người già, trẻ em và phụ nữ. Táo bón là khi đi đại tiện khó khăn do phân khô hoặc đau hoặc do ruột co bóp kém hoặc không đủ mạnh để bài tiết phân ra ngoài. Táo bón là một trong những nguyên nhân của các bệnh như viêm khớp, cao huyết áp, đục thủy tinh thể, viêm ruột thừa và nhiều hơn nữa.
Táo bón đang trở thành bệnh phổ biến hiện nay
Táo bón có thể do thói quen ăn uống không đúng, do tácdụng phụ của thuốc hoặc thậm chí ngộ độc kim loại nặng. Trong số này, ăn loại thức ăn khó tiêu hóa và ăn quá nhiều đến mức độ hệ tiêu hóa khó khăn trong việc xử lý dẫn đến táo bón thường xuyên.
Táo bón có thể được điều trị bằng cách uống nhiều nước, bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn và sử dụng thuốc nhuận tràng. Bên cạnh đó, cũng có thể dùng mật ong nước mía chữa táo bón.
Mật ong chữa táo bón
Mật ong hoạt động như một chất bôi trơn kích thích ruột đẩy phân ra ngoài.
Gần đây, khoa học đã chứng minh mật ong nguyên chất hấp thụ nước và cũng có thể chứa rất nhiều nước. Sự kết hợp này giúp mật ong giữ cho khối phân mềm và ẩm ướt khi đi qua hệ tiêu hóa. Do đó, mật ong hoạt động như một chất bôi trơn kích thích ruột đẩy phân ra ngoài.
Phân tử đường trong mật ong có thể thay đổi thành các loại đường khác như fructose có thể thay đổi thành glucose. Vì vậy, mặc dù chứa một lượng lớn axit, mật ong vẫn có thể dễ dàng tiêu hóa đặc biệt là những người có dạ dày nhạy cảm.
Mật ong giúp ruột và thận hoạt động tốt hơn do đó giúp chống táo bón.
Mía chữa táo bón
Mía tính mát, có công dụng thanh nhiệt, nhuận tràng
Theo y học cổ truyền, mía tính mát, có công dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, giã rượu, hạn chế giun đũa, làm tan đờm, sinh tân dịch, chữa sốt cao, kiết lỵ, trị ho do nhiệt, ợ hơi, mạnh gân cốt, dưỡng huyết, đại bổ tâm tỳ.
Trên lâm sàng, y học cổ truyền thường dùng mía để điều trị các chứng khô miệng lưỡi, tân dịch thiếu, táo bón, rối loạn tiêu hóa, nôn ói, ợ hơi, tiểu tiện khó, sốt cao...
Bài thuốc chữa táo bón lâu ngày từ nước mía, mật ong
Nguyên liệu:
Nước mía: 1 cốc
Mật ong: 1 cốc
Cach làm:
Bạn trộn đều nước mía và mật ong với nhau theo tỉ lệ 1:1.
Cách dùng và công dụng:
Uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối trước khi ăn.
Bài thuốc này có tác dụng trị táo bón cho mọi đối tượng, kể cả trẻ nhỏ.
Lưu ý:
Khi dùng bài thuốc trên bạn nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng nhiều chất xơ, uống nhiều nước và thường xuyên tập thể dục để bệnh táo bón không quay trở lại.
Để phòng ngừa táo bón, bạn có thể pha 2 muỗng mật ong với nước ấm uống ngày 2 lần.
Theo Phunutoday
Những bài thuốc tuyệt vời từ rau mùng tơi Rau mùng tơi quen thuộc với mọi người, nhưng công dụng lớn của rau mùng tơi thì ít ai biết. Các bà nội trợ hẳn không xa lạ với rau mùng tơi, món ăn thường thấy trong các mâm cơm mùa hè. Rau mùng tơi được cho có tác dụng giải nhiệt cái nóng oi bức. Không chỉ là thực phẩm lý tưởng...