10 chất gây ung thư phổ biến nhất chúng ta tiếp xúc hàng ngày mà có thể không biết
Các tác nhân gây ung thư có thể có mặt trong không khí, một sản phẩm bạn đang dùng, hay trong hóa chất, thực phẩm, đồ uống… Tóm lại, nó là những chất có thể gây ung thư. Đặc biệt, đây là 10 chất gây ung thư mà bạn có thể thường xuyên tiếp xúc phải.
Để xác định chất gây ung thư, các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm trên động vật để xem có gây bệnh ung thư hay không. Đồng thời, họ cũng so sánh kết quả của nhiều nghiên cứu khác để đưa ra kết quả cuối cùng.
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế IARC đã phân loại 10 chất gây ung thư phổ biến nhất. Hầu hết những tác nhân gây ung thư dưới đây thuộc nhóm 1 – chất gây ung thư cho con người. Và điều nguy hiểm là, hầu hết những chất gây ung thư này, chúng ta đều đã từng tiếp xúc, thậm chí thường xuyên.
Thuốc lá
Thuốc lá chứa ít nhất 70 chất gây ung thư.
Cho dù bạn là người hút thuốc hay hít phải khói thuốc cũng không quan trọng, bởi dù theo cách nào, bạn cũng đã hít phải ít nhất 70 hóa chất gây ung thư.
Các chất này làm hư hại DNA của tế bào trong cơ thể chúng ta, từ đó làm tăng nguy cơ phát triển bệnh ung thư, và tiêu biểu nhất là ung thư phổi.
Hầu hết các trường hợp ung thư da là do tia cực tím (UV). Các nghiên cứu cho thấy tia cực tím từ mặt trời làm tổn thương các tế bào da, dẫn đến ung thư da. Ô nhiễm không khí và biến đổi khí hậu làm cho các tia này mạnh hơn.
Để giữ an toàn, hãy bảo vệ làn da của bạn bằng kem chống nắng, đội mũ, đeo kính râm, và tránh nhuộm da bằng tia cực tím.
Rượu, bia
3.6% trong tổng số ca tử vong do ung thư là do uống quá nhiều đồ uống có cồn. Đó là lý do vì sao rượu, bia, và đồ uống có cồn nói chung được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại là nhóm chất gây ung thư số 1.
Càng uống nhiều bia rượu, tỷ lệ mắc bệnh ung thư càng cao, đặc biệt tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư đầu cổ, thực quản, vú, gan, trực tràng.
Thịt chế biến sẵn
Video đang HOT
Thịt xông khói, xúc xích, dăm bông… hay bất kỳ loại thịt nào được bảo quản bằng hương liệu đều làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng. Để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, các bà nội trợ nên chọn những thực phẩm tươi sống và tự chế biến tại nhà.
Khí thải động cơ diesel
Khí thải và bồ hóng trong ống xả động cơ diesel (có ở một số phương tiện như xe tải, xe buýt, tàu hỏa…) được cho là gây ung thư phổi và các loại ung thư khác.
Nếu làm những công việc liên quan, bạn nên thực hiện những hướng dẫn an toàn tại nơi làm việc để bảo vệ sức khỏe của mình.
Ô nhiễm không khí
Ô nhiễm không khí cũng được phân loại là một tác nhân gây ung thư ở người.
Ngoài khí thải, không khí ngoài trời bị ô nhiễm có chứa bụi, kim loại và dung môi có thể dẫn đến ung thư. Tránh xa những nơi có không khí ô nhiễm, hoặc thực hiện các biện pháp an toàn như đeo khẩu trang… để hạn chế hít phải không khí ô nhiễm.
Khí này có trong tự nhiên, nếu như với số lượng nhỏ thì nó vô hại. Nhưng nếu radon tích tụ trong nhà với số lượng nhiều, và chúng ta hít phải thì nó sẽ phá vỡ lớp màng phổi, từ đó gây ung thư phổi.
Radon là nguyên nhân số 1 gây ung thư phổi ở người không hút thuốc. Mặc dù chúng ta không thể nhìn thấy hoặc ngửi thấy mùi radon, nhưng một số phương pháp thử nghiệm có thể kiểm tra mức độ chất này trong nhà.
Các sợi nhỏ, cứng trong amiăng giúp tăng cường độ vững chắc của các sản phẩm như tấm lợp mái nhà, gạch trần và các bộ phận xe hơi. Tuy nhiên, nếu chúng ta hít phải các sợi tự do này thì thực sự nguy hiểm bởi nó có thể gây ung thư phổi.
Do vậy, nếu như làm việc liên quan tới sợi amiăng, bạn cần có đồ bảo hộ để bảo vệ chính mình.
Thực phẩm cháy
Chiên nướng là những món ăn được nhiều người ưa thích, tuy nhiên ít người biết rằng nếu thường xuyên ăn những thực phẩm này, nó có khả năng gây ung thư.
Một số loại rau củ, như khoai tây, được làm nóng đến nhiệt độ cao, chúng tạo ra một hóa chất gọi là acrylamide. Acrylamide được phân loại thuộc nhóm 2A – nhóm có khả năng gây ung thư cho con người. Để phòng ung thư, chúng ta nên hạn chế các món nướng, rang, chiên, nướng khiến thực phẩm cháy, có màu nâu.
Hóa chất này được sử dụng trong nhiều sản phẩm gia dụng, từ gỗ dán đến một số loại vải. Các nghiên cứu trên chuột thí nghiệm và những người làm việc trong môi trường có formaldehyde cho thấy chất này có khả năng gây ung thư trên cả cơ thể chuột và người.
Trước khi mua bất kỳ sản phẩm gỗ hoặc đồ nội thất cho ngôi nhà mình, bạn hãy thử tìm hiểu xem chúng có chứa formaldehyde hay không nhé.
Mặc dù không phải cứ tiếp xúc với chất gây ung thư là bạn sẽ bị ung thư, nhưng nó gây ảnh hưởng tới sức khỏe, và dưới tác động của nhiều yếu tố khác chẳng hạn như: thời gian tiếp xúc với các chất ung thư, tần suất nhiều, lỗi gen, lối sống không lành mạnh… có thể dẫn tới kết quả cuối cùng là ung thư.
Các chất gây ung thư có mặt ở xung quanh chúng ta, do vậy rất khó để tránh được tuyệt đối.
Chính bởi vậy, bên cạnh việc giảm thiểu tiếp xúc hết mức có thể, bạn nên quan tâm tới việc thay đổi một lối sống lành mạnh, đồng thời tầm soát ung thư hàng năm.
Tầm soát ung thư rất cần thiết cho những người ở tuổi trên 40, để phát hiện sớm các bất thường, điều kiện tiền ung thư, thậm chí ung thư giai đoạn sớm, từ đó có thể xử trí kịp thời. Xem Tại đây
Để tìm hiểu thêm về các gói tầm soát ung thư sớm tại Bệnh viện Thu Cúc, xin vui lòng liên hệ Tổng đài 1900 55 88 96.
Theo www.giadinhmoi.vn
Thói quen nấu nướng dễ bị ung thư mà 90% bà nội trợ đều mắc phải mỗi ngày
Chúng ta thường nghĩ rằng ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn là những nguyên nhân dẫn đến căn bệnh ung thư nguy hiểm. Tuy nhiên đôi khi chính những thói quen mà chúng ta làm hàng ngày mới thật sự là tác nhân gây bệnh.
Dưới đây là những phương thức nấu ăn sai cách mà hơn 90% các bà nội trợ đang mắc phải.
1. Nấu ăn nhiều dầu, nhiều muối
Trước đây, do cuộc sống thiếu thốn nên khi nấu thức ăn, mọi người cũng sử dụng ít dầu ít muối, nước canh cũng rất nhạt nhẽo. Sau khi cuộc sống được cải thiện, phương pháp nấu ăn của mọi người cũng dần thay đổi và hình thành thói quen thêm một chút dầu, rắc thêm vài hạt muối hoặc đường để làm cho món ăn ngon hơn, hấp dẫn hơn. Nhưng sự thực có phải như vậy?
Các chuyên gia y tế cho rằng, nếu cơ thể trong một thời gian dài ăn quá nhiều đường, dầu, hay muối rất dễ dẫn đến bị bệnh béo phì, và mắc rất nhiều các loại bệnh như: tiểu đường, mỡ máu cao, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư kết tràng. Những căn bệnh này đều có liên hệ nhất định với việc cơ thể nạp quá nhiều dầu mỡ.
2. Không rửa nồi giữa hai món xào
Rất nhiều bà nội trợ có thói quen xào nhiều món nhưng chỉ sử dụng cùng một chảo để xào, và không rửa chảo giữa hai món xào. Điều này tuy có thể giúp các bà nội trợ không phải phiền phức, khi mỗi lần xào nấu đều phải đi rửa nhưng lại đem đến mối nguy hại cho sức khỏe vô cùng lớn.
Xào xong một món ăn, trong chảo có thể sẽ sản sinh chất benzonpyrene, nếu không rửa sạch, chất benzonpyrene sẽ đi vào các món ăn tiếp theo. Khi con người dùng thức ăn, chất benzonpyrene sẽ đi vào dạ dày. Benzonpyrene là một chất gây ung thư đã được thế giới công nhận. Cơ thể con người tiếp nhận nhiều chất này, có thể gây bệnh về tim mạch và các bệnh ung thư khác.
3. Để dầu ăn bốc khói mới chiên xào
Đây hầu như là sai lầm chung khi dùng dầu ăn của tất cả các bà nội trợ. Các chị em thường cho rằng chiên xào thức ăn với dầu ở nhiệt độ cao sẽ làm món ăn càng thơm hơn và ăn ngon hơn. Thực tế, khi dầu bắt đầu bốc hơi sẽ tạo mùi khét từ chất béo bị oxy hóa trong dầu ăn và sản sinh các chất độc như aldehyde và lipid preoxide.
Aldehyde là một chất độc có thể gây ung thư và các bệnh về tim mạch hoặc gây mất trí nhớ ở người già, gây dị tật thai nhi và tăng nguy cơ cao huyết áp. Đồng thời, chiên xào đồ ăn với nhiệt độ dầu quá cao cũng sẽ phá hủy các vitamin trong thực phẩm và các chất dinh dưỡng khác cũng bị tổn hại.
4. Sử dụng các sản phẩm dầu được ép thủ công
Nhiều bà nội trợ cho rằng, dầu lạc được ép từ xưởng thủ công nhỏ có mùi thơm hơn và có độ sạch cao hơn. Tuy nhiên các bác sĩ cho biết trong quá trình sản xuất dầu lạc rất dễ sản sinh chất aflatoxin. Ở các doanh nghiệp đạt chuẩn sẽ có một bước loại bỏ chất aflatoxin, tuy nhiên ở xưởng sản xuất dầu thủ công không có bước quan trọng này.
Vì vậy, dù dầu lạc ép thủ công thực sự có hương thơm hơn, nhưng nó rất dễ gây bệnh ung thư. Vì lợi ích của sức khỏe, nên lựa chọn sử dụng dầu lạc được ép từ nhà sản xuất có uy tín hoặc là các loại dầu thực vật khác.
Theo Hà Vũ
Dịch từ healthnet.com.cn
Khám phá
10 vật dụng quen thuộc trong nhà ẩn chứa "chất độc" gây ung thư mà bạn cần cảnh giác
Ung thư không chỉ được gây ra bởi chế độ ăn, gen di truyền hay môi trường, mà một số vật dụng trong gia đình cũng là những tác nhân không ngờ. 1. Ghế sofa. Chiếc ghế sofa êm dịu yêu thích của bạn thực chất có thể "giết chết" bạn, không chỉ vì nó làm bạn xao nhãng các hoạt động mà...
Mẹ của kẻ xả súng ở Australia khẳng định con là 'người ngoan hiền'12:12
Shark Bình: "cá mập" công nghệ và loạt cáo buộc tài chính, lộ 1 điều sốc?02:47
Johnathan Hạnh Nguyễn được đề nghị Anh hùng Lao động, hành trình 40 năm gây tò mò02:56
Miss Cosmo làm điều đặc biệt cho LGBT, Hương Giang vả mặt MU, 1 thí sinh bỏ về?02:36Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vị 'thuốc quý trời ban' bổ tim, chống lão hóa cực tốt lại cực sẵn ở Việt Nam

Rượu thuốc ngâm bao lâu thì dùng được?

4 thay đổi ở mắt cho thấy mạch máu đang 'quá tải' mỡ

Cảnh báo tình trạng trẻ nhỏ nhét dị vật vào mũi

Cách giảm cholesterol xấu bằng các loại nước ép quen thuộc

Vụ ngộ độc khi ăn bánh mì ở Phan Thiết: Nem chua và thịt xá xíu nhiễm khuẩn Salmonella

Những ca phát hiện HIV khiến bác sĩ 'giật mình'

Cảnh giác viêm màng não mô cầu vì bệnh diễn tiến cực nhanh

Y học cổ truyền trong dự phòng và điều trị đột quỵ

7 lý do cải bó xôi là một trong những loại rau xanh tốt nhất cho sức khỏe

Các chất dinh dưỡng giảm mất cơ, xương ở phụ nữ mãn kinh

Ăn tỏi mỗi ngày có tác dụng gì?
Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc Madam Pang thời trẻ gây chú ý
Netizen
08:46:53 23/12/2025
Game lớn vừa phát hành đã xuất hiện hành vi mua bán vật phẩm, đã vi phạm pháp luật lại còn công khai khoe mẽ thành tích
Mọt game
08:41:26 23/12/2025
Fan Real Madrid chọn Xabi Alonso, quay lưng với Vinicius
Sao thể thao
08:26:53 23/12/2025
Thị trường điện ảnh: Nhìn từ "đỉnh cao" và "vực sâu" của phim Việt
Hậu trường phim
08:14:15 23/12/2025
Xe tay ga địa hình 155cc, phanh ABS, giá gần 80 triệu đồng, cạnh tranh với Honda ADV 160
Xe máy
07:35:02 23/12/2025
Khởi tố 2 phụ nữ vận chuyển 2,3 kg vàng trái phép qua sân bay Cam Ranh
Pháp luật
07:29:42 23/12/2025
Diễn viên Thanh Trúc khoe nhan sắc mẹ 1 con quyến rũ
Sao việt
07:28:34 23/12/2025
Loại rau giàu canxi đem xào với thứ này được món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng gấp nhiều lần
Ẩm thực
07:25:58 23/12/2025
TOP xe hybrid tiết kiệm xăng hàng đầu tại Việt Nam hiện nay
Ôtô
07:21:15 23/12/2025
Lằn ranh - Tập 36: Nguyệt quyết định làm liều để cứu con gái
Phim việt
06:49:29 23/12/2025
Ăn xong vội vã làm 5 việc này không khác gì tự rước bệnh vào người
Trẻ 20 tháng tuổi chưa nói được từ nào có phải bệnh?
Phụ nữ sợ đắng dễ bị ung thư
Phát hiện mới: Bắp cải, bông cải xanh giúp phòng bệnh, giảm khối u ở bệnh nhân ung thư
8 thói quen của đàn ông dễ chết sớm: Bỏ ngay 1 và 4 nếu không muốn vợ ung thư, vô sinh
Gien 'zombie' tìm thấy ở voi mở ra hướng mới chữa ung thư ở người
Thuốc diệt cỏ glyphosate gây ung thư đang sử dụng tràn lan ở Việt Nam
Robot phẫu thuật cho người đàn ông mắc hai loại ung thư
Gần 10.000 người bị ung thư kể từ vụ khủng bố ngày 11.9
Chúng ta đã giải quyết được những ca ung thư không thể điều trị bằng thuốc chiếm hơn 50%
Chỉ mặt 6 món ăn tắm phụ gia độc nhất mẹ chớ con ăn kẻo hại
Hơn 1.500 người nhiễm HIV do dùng máu nhiễm bệnh của các tù nhân, con nghiện: Bê bối ngành y nước Anh
HIV lây truyền qua những đường nào
Tỉ công dụng chỉ có trong một quả gấc
Chuyên gia: Trước bữa nhậu ăn món này sẽ không bị 'say nguội'
2 dấu hiệu khi đi bộ cảnh báo nguy cơ suy thận
Những món ăn giúp người cao tuổi hồi phục và khỏe hơn mỗi ngày
Quả chanh nhỏ bé nhưng chứa 'kho' vitamin và nhiều lợi ích cho sức khỏe
'Sát thủ' ẩn nấp trong cơ thể, âm thầm phá hoại gan, não
Lại thêm một vụ ngộ độc, hơn 60 người nhập viện sau khi ăn bánh mì
Tác dụng bất ngờ của kim chi đối với hệ miễn dịch
5 loại nước siêu 'dưỡng thận', Việt Nam đi đâu cũng có nhưng ít người biết
Điểm chung bất ngờ của 2 minh tinh cưới tài tử tên "Bin" hot nhất Kbiz
Nữ diễn viên duy nhất là Phó Giáo sư - Tiến sĩ, được tung hô là Hoàng hậu đẹp nhất Việt Nam suốt 20 năm
Tai nạn giao thông liên hoàn thảm khốc, 3 người thương vong, 7 xe ô tô bị hư hỏng
Công an nổ súng vây bắt đối tượng bị truy nã
Vợ chồng Lý Hải kỷ niệm 15 năm ngày cưới
Bắt quả tang 7 "quý bà" và 4 người đàn ông đánh bạc tại căn chòi giữa vườn chanh
Siêu xe đắt nhất của Toyota có gì đặc biệt?
"Nữ hiệp" Phan Công Hoài Giang ra đầu thú sau phi vụ King Club
Sốc: Vợ chồng Beckham đoạn tuyệt quan hệ với con cả bất hiếu
Hương My Bông được xác nhận bản quyền ca khúc 'Say một đời vì em', sẽ kiện ca sĩ Nguyên Vũ
Chấn động: Hoa hậu Vbiz ẩu đả hot boy trên sân pickleball, bóng đi đường bóng nhưng vợt đi vào mặt!
Công bố ảnh HD trong hôn lễ Shin Min Ah - Kim Woo Bin: Tuyệt đối điện ảnh, cô dâu chú rể lập tức được phong thần
Cặp đôi diễn viên ly hôn bỗng tái hợp ở nơi không ngờ sau 10 năm, đàng gái sượng người thấy chồng cũ âu yếm người khác
Cả MXH đang bị mỹ nhân này tra tấn thị giác: U40 mà lên đồ như em bé, mặc gì mà khó coi vậy trời
Đúng ngày mai, thứ Ba 23/12/2025, 3 con giáp đón nhận 'vía' từ Phật Bà, tiền đổ về nhà nhiều như nước lũ, kinh doanh Đắc Tài Đắc Lộc
Đội bóng Philippines gửi tâm thư khi trọng tài "cướp trắng" bàn thắng của tuyển nữ Việt Nam ở chung kết SEA Games 33
Cảnh tượng hiếm thấy tại "đám cưới thế kỷ" của Kim Woo Bin và Shin Min Ah