1 tấn thịt không nguồn gốc đóng gói đẹp mắt chuẩn bị vào quán
Tối 23-12, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quận Tân Bình (TP.HCM) bất ngờ kiểm tra hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh Tân Bình – Công ty Cổ phần Thực phẩm Tốt (118/127A/28 Phan Huy Ích, phường 15, quận Tân Bình).
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận bốn nhân công đang pha cắt, đóng gói thịt heo, bò đông lạnh. Cả bốn người này không có giấy khám sức khỏe, không giấy xác nhận kiến thức ATVSTP. Đại diện Công ty Cổ phần Thực phẩm Tốt là ông Đinh Công Chứ cũng không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y tại địa chỉ nói trên.
Số thịt không rõ nguồn gốc.
Trong quá trình làm việc, ông Chứ cung cấp một số giấy chứng nhận kiểm dịch động vật sản phẩm với số lượng trên 4.520 kg thịt bò đông lạnh.
Video đang HOT
Tuy nhiên, qua kiểm tra thực tế, đoàn ghi nhận tại địa điểm nói trên đang lưu trữ 1.056 kg thịt bò và 133 kg thịt heo đông lạnh. Tất cả không nhãn mác, không tem nhãn phụ, không bao gói. Do vậy, đoàn kiểm tra kết luận gần 1.190 kg thịt heo, bò đông lạnh nói trên không nguồn gốc. Số thịt đông lạnh này sau khi pha cắt, đóng gói trông hấp dẫn, đẹp mắt. Theo ông Chứ, số thịt này sẽ được đưa tiêu thụ ở các nhà hàng trên địa bàn quận 1, Tân Phú (TP.HCM).
Thịt sau khi pha cắt, đóng gói trông rất đẹp mắt.
Đoàn kiểm tra thống nhất lập biên bản vi phạm hành chính về lĩnh vực ATVSTP đối với đơn vị này. Gần 1.190 kg thịt heo, bò đông lạnh nói trên được chuyển tới kho lạnh trên địa bàn quận 7 (TP.HCM) lưu giữ. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra lấy mẫu thịt xét nghiệm để có cơ sở xử lý theo đúng quy định.
TRẦN NGỌC
Theo_PLO
Phát hiện kho hàng chứa phụ gia thực phẩm bẩn
Một lượng lớn phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc không có chứng từ, đang được cất giấu tại kho hàng của công ty thực phẩm Tâm An (930 Bạch Đằng, Hai Bà Trưng, Hà Nội) vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ.
Chiều 22/12, đoàn kiểm tra liên ngành của Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường C49 (Bộ Công an) vừa phối hợp công an Hà Nội, đội quản lý thị trường số 4 kiểm tra kho hàng của công ty thực phẩm Tâm Anh. Qua kiểm tra phát hiện kho hàng này chứa 1 lượng lớn hàng hoá bao gồm phụ gia thực phẩm như xì dầu, sốt bào ngư, bột, phẩm màu, bánh đa... do Trung Quốc sản xuất. Toàn bộ số hàng không có nguồn gốc, xuất xứ, không có hoá đơn chứng từ.
Chiều 22/12, Lực lượng kiểm tra liên ngành bắt giữ một lượng lớn phụ gia thực phẩm tại kho hàng công ty thực phẩm Tâm Anh
Đáng chú ý, trong số hàng trên có một lượng lớn bột bên ngoài ghi bột tạo mùi hương vị thịt. Nó được sử dụng để tẩm ướp thịt xông khói; phẩm màu thực phẩm không có nguồn gốc;...
Số phụ gia thực phẩm không có hóa đơn chứng từ
Theo khai nhận của chủ hàng, toàn bộ số hàng trên được mua bán trôi nổi trên thị trường. Sau đó, bán buôn, bán lẻ cho các nhà hàng chuyên kinh doanh ăn uống.
Khánh An
Theo_VnMedia
Bắt xe khách chở gần ba tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc Sáng 19-12, tin từ Trạm CSGT huyện Thăng Bình cho biết vừa bắt giữ một xe khách vận chuyển chuyển trái phép gần ba tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ. Theo tin từ trạm CSGT Thăng Bình, khoảng 4 giờ 30 sáng cùng ngày, trong lúc tổ chức tuần tra trên địa bàn đi qua KM 972 900 (thuộc xã...
