2 cách làm sinh tố hoa đậu biếc đẹp mắt, lạ miệng đơn giản tại nhà
Một món sinh tố thơm ngon thôi vẫn chưa đủ, nếu nó được “biến tấu” với màu sắc sinh động thì lại càng tăng thêm phần hấp dẫn hơn. Và 2 món sinh tố hoa đậu biếc dưới đây là một gợi ý đáng để bạn làm thử. Cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc khô 50 gr
Sữa tươi có đường 500 ml
Nước lọc 500 ml
Đá viên 1 chén (chén ăn cơm)
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, nồi, ly, vá, rây lọc, chén,…
Cách chế biến Sinh tố hoa đậu biếc
1
Nấu và lọc nước hoa đậu biếc
Cho vào nồi 50gr hoa đậu biếc khô, 500ml nước lọc rồi nấu đến khi hỗn hợp sôi, hoa ra màu.
Kế đến, lọc hỗn hợp qua rây để thu lấy nước cốt.
2
Xay sinh tố hoa đậu biếc
Tiếp theo, cho vào máy xay sinh tố 1 chén đá viên, nước hoa đậu biếc, 500ml sữa tươi có đường rồi xay hỗn hợp nhuyễn mịn, hòa quyện.
Video đang HOT
3
Thành phẩm
Sinh tố hoa đậu biếc có màu xanh đẹp mắt, uống thử 1 ngụm là mát lạnh, tạo cảm giác dễ chịu và để lại vị ngọt béo của sữa tươi trên đầu lưỡi. Đây quả thật là một món thức uống vừa ngon lại vừa đẹp mắt mà bạn nên thử ngay đấy!
2. Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất
Nguyên liệu làm Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất
Hoa đậu biếc 10 cái
Chuối 2 quả
Việt quất khô 1/3 chén (chén ăn cơm)
Topping ăn kèm 1 ít (trái cây/ hạt dinh dưỡng)
Cách chọn mua chuối chín tươi ngon
Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốm đen hoặc hồng đậm.Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, chén, muỗng, ly,…
Cách chế biến Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất
1
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch hoa đậu biếc và để ráo.
Tiếp theo, lột bỏ vỏ chuối, cắt khúc nhỏ rồi làm đông thịt chuối trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
2
Xay sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất
Cho vào máy xay sinh tố: hoa đậu biếc, chuối đông đá, 1/3 chén việt quất khô rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
3
Hoàn thành
Đổ hỗn hợp sinh tố vào ly, xếp lên mặt 1 ít trái cây tùy chọn và 1 vài hạt dinh dưỡng như hạt bí, hạnh nhân, hạt điều theo sở thích của bạn.
4
Thành phẩm
Sinh tố hoa đậu biếc chuối việt quất sánh mịn, với màu tím đậm lạ mắt. Sinh tố khi ăn mát lạnh, có vị ngọt thơm tự nhiên, ăn kèm cùng trái cây tươi, hạt dinh dưỡng bùi bùi lại càng thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
Muốn làn da được bóng mịn, khỏe sâu từ bên trong, chị em không thể bỏ qua món sinh tố này
Món sinh tố có vị ngọt tự nhiên từ rau củ sẽ giúp thải độc cơ thể và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cà rốt, khoai mỡ, nước lọc lượng thích hợp
Sinh tố là thức uống có thể sử dụng quanh năm mà không phải kiêng kỵ gì cả. Ngoài các món ăn, thức uống cũng là cách bổ sung chất dinh dưỡng và đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt là sinh tố từ các loại hoa quả, rau củ tự nhiên. Không sử dụng chất điều vị sẽ giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất tốt lành nhất. Chẳng hạn như món sinh tố cà rốt khoai mỡ, vừa ngon vừa ngọt lại chẳng tốn kém tẹo nào. Công thức này, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể sử dụng.
Sinh tố cà rốt khoai mỡ được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như cà rốt, khoai mỡ. Là một trong những dược liệu quý, khoai mỡ giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, chúng có thể điều hòa lượng nước trong cơ thể.
Không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, khoai mỡ còn là "thần dược" cứu trợ cho làn da khô nhám và tiều tụy. Tác dụng cực thần kỳ của khoai mỡ là giúp da thư giãn, tăng khả năng miễn dịch, làm trắng và giúp các tế bào khỏe mạnh từ sâu bên trong.
Khoai mỡ tốt lành là vậy, thêm cà rốt chứa nhiều vitamin càng giúp sinh tố bổ dưỡng hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống có thể làm chậm quá trình bùng phát vết loét miệng. Đồng thời, chúng cũng bổ sung phân tử nước cho cơ thể. Nhờ đó, có tác dụng giải độc rất tốt.
Không chỉ vậy, cà rốt còn có thể tăng cường canxi và hấp thụ sắt. Và bổ sung hàm lượng lớn các vitamin cho cơ thể.
Chuyển mùa có thể làm nhiệt độ chênh lệch. Sự thay đổi thất thường của thời tiết có thể tạo ra sự mệt mỏi, uể oải, cảm sốt bất ngờ. Bởi vậy, bổ sung sinh tố cà rốt khoai mỡ vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp các thành viên trong gia đình khỏe mạnh hơn.
Đặc biệt là với làn da của chị em. Sử dụng sinh tố cà rốt khoai mỡ nguyên chất sẽ giúp làn da thêm trắng sáng, căng mịn mỗi ngày.
Cách làm sinh tố cà rốt khoai mỡ
1
Sơ chế
Làm sạch khoai mỡ: Gọt vỏ, rửa sạch nhớt. Thái nhỏ thành từng khối. Rửa lại bằng nước sạch. Cà rốt gọt vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ đều nhau.
Cho khoai mỡ và cà rốt vào nồi cùng lượng nước vừa đủ. Luộc chín bằng lửa lớn trong khoảng 15 phút.
2
Xay sinh tố
Sau khi khoai và cà rốt chín, cho vào máy xay sinh tố xay mịn.
Công thức sinh tố cà rốt khoai mỡ không dùng chất tạo ngọt như đường, mật ong hoặc si rô cây phong. Bởi món sinh tố này dùng vị ngọt tự nhiên của cà rốt và khoai mỡ. Thực hiện nhanh chóng lại dễ dàng, bạn có thể thực hiện món sinh tố này bất cứ lúc nào.
Cách làm latte hoa đậu biếc dễ làm, công thức siêu đơn giản Để làm cho món latte quen thuộc thêm độc đáo, thì trong bài viết này Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm latte hoa đậu biếc dễ làm, công thức siêu đơn giản nhé. Bạn đã chán với một cốc latte nóng theo kiểu truyền thống, và muốn biến tấu công thức latte này thành một công thức riêng độc đáo của...
