Bỏ túi ngay cách làm salad tôm sốt mayonnaise thanh mát, thơm ngon khó cưỡng
Với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm món salad tôm sốt mayonnaise thơm ngon, tốt cho sức khỏe!
Hãy cùng Emdep.vn vào bếp để làm món salad tôm sốt mayonnaise tại nhà bạn nhé.
Nguyên liệu làm salad tôm sốt mayonnaise: (cho 6 người ăn)
907gr tôm đã bỏ đầu, còn vỏ
Muối
Hạt tiêu đen
chén sốt mayonnaise
1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 thìa cà phê vỏ chanh
3/4 chén cần tây thái hạt lựu
1/3 chén hành tây thái hạt lựu
2 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
1,5 muỗng canh thì là băm nhỏ
Video đang HOT
Ớt bột
6 lá xà lách
Cách chọn mua tôm tươi ngon:
Mua con tôm có lớp vỏ bên ngoài trong suốt, không bị tối màu hay có màu sắc không đồng đều.
Chọn tôm có thịt săn chắc, đàn hồi, không quá mềm nhũn.
Hạn chế mua tôm có phần đuôi bị xòe ra vì đó có thể là dấu hiệu của tôm đã được bơm nước để trông mập mạp hơn.
Cách làm salad tôm sốt mayonnaise:
Đun sôi một nồi nước muối to. Trong khi đó đổ đầy nước đá vào một bát to và đặt sang một bên.
Khi nước sôi, cho tôm vào, nấu cho đến khi có màu hồng và đục khoảng 2 – 3 phút.
Tôm để ráo nước rồi ngâm vào bát nước đá. Để tôm nguội khoảng 10 phút.
Cho sốt mayonnaise, nước cốt chanh, vỏ chanh, cần tây, hành tây, rau mùi tây và thì là vào một bát nhỏ và trộn đều.
Tôm để ráo nước, sau đó bỏ vỏ và đuôi rồi thấm khô.
Cho tôm vào hỗn hợp sốt mayonnaise và đảo đều. Nêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
Gắp salad tôm sốt mayonnaise ra đĩa rau salad, rắc một ít bột ớt nếu muốn và thưởng thức ngay.
Cho salad tôm sốt mayonnaise còn thừa vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh, tối đa 3 ngày.
Chúc bạn làm salad tôm sốt mayonnaise thành công!
Trời nóng, đem tôm trộn với những thứ này được món ngon mát lại chẳng tăng cân
Chỉ vài phút là xong món ăn vừa ngon lại bổ mát ngày hè này!
Nguyên liệu:
- 250g tôm, 3 lá xà lách, 1 quả cà chua, 1 củ khoai, muối vừa ăn, hạt tiêu vừa đủ, một ít dầu ô liu, vừng đen một ít.
Cách làm:
Tôm rửa sạch. Cho vào nồi, thêm nước rồi đun sôi, luộc vài phút cho tôm chín có màu hồng đỏ thì vớt ra.
Bóc bỏ vỏ tôm, lấy chỉ đen.
Khoai lang rửa sạch, hấp chín sau đó bóc vỏ và cắt thành miếng vừa ăn.
Cà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Xà lách ngâm rửa sạch, thái khúc.
Sau đó xếp tôm, cà chua, xà lách, khoai lang lên đĩa.
Rắc muối vừa ăn, hạt tiêu, hạt vừng đen rang, và rưới dầu ô liu lên.
Sau đó chỉ cần trộn đều là ăn được. Món salad tôm đơn giản này vừa ngon lại thanh mát, không lo tăng cân cho ngày hè.
Chúc các bạn thành công!
Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè Chỉ chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad tôm sốt mù tạt thơm ngon rồi! Salad tôm sốt mù tạt là món salad mới lạ nhưng lại rất dễ làm để chiêu đãi mọi người! Nguyên liệu làm salad tôm sốt mù tạt: (cho 2 người ăn) 2 thìa cà phê mù tạt 1 muỗng canh giấm 1 thìa cà...
