Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.
Với 4 công thức món ăn và thức uống mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây, bạn sẽ có những món ăn tươi ngon và bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình.
Trà đào
Nguyên liệu của món trà đào:
1kg đào tươi
800ml nước lọc
Nước cốt chanh
500g đường cát trắng
1-2 túi trà túi lọc
Muối tinh
Cách thực hiện món trà đào:
1. Rửa sạch quả đào để loại bỏ bụi bẩn, sau đó cắt thành từng miếng dọc theo quả. Ngâm miếng đào trong nước muối loãng để tránh bị thâm. Trong thời gian ngâm, gọt vỏ bên ngoài và lọc bỏ hạt.
2. Đun sôi nước và đường cát trắng, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi nước đường sôi và chuyển sang màu nâu đậm, thêm đào vào và đảo trong khoảng 3-5 phút. Cuối cùng, thêm một ít nước cốt chanh và tắt bếp.
3. Pha trà túi lọc, sau đó thêm đào đã ngâm đường và một ít đá viên vào. Bạn đã có thể thưởng thức trà đào thơm ngon rồi.
Nguyên liệu của món sinh tố đào:
500gr đào chín
200ml sữa tươi
Video đang HOT
Một vài thìa sữa đặc có đường
Đá bào hoặc đá viên
Cách thực hiện món sinh tố đào:
1. Chọn những quả đào chín mềm vì chúng sẽ mang lại màu sắc và hương vị ngọt tự nhiên cho sinh tố. Rửa sạch đào và bổ thành múi cau, loại bỏ hạt.
2. Nếu quả đào có nhiều lông, hãy gọt vỏ trước. Nếu vỏ đào mịn màng, bạn có thể giữ nguyên vỏ để sinh tố có màu sắc đẹp hơn. Cắt lát phần thịt đào trước khi xay.
3. Cho đào và đá vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm sữa để hỗn hợp trở nên mềm mịn. Trong quá trình này, hãy thêm sữa một cách từ từ, bắt đầu với một phần sữa, sau đó kiểm tra độ đặc của sinh tố và tiếp tục thêm sữa nếu cần.
4. Rót sinh tố ra ly và trang trí bằng lá bạc hà hoặc lát chanh để tạo điểm nhấn hấp dẫn. Bạn cũng có thể làm nhiều sinh tố đào cùng một lúc và để trong tủ lạnh để uống dần trong suốt ngày.
Đào dầm chua cay
Nguyên liệu của món đào dầm chua cay:
500gr đào tươi
50gr đường
15gr muối
5gr ớt bột
Cách thực hiện món đào dầm chua cay:
1. Pha 2 thìa đường vào một bát nước lớn, sau đó thêm đá vào.
2. Gọt vỏ và tách đào thành từng miếng nhỏ. Ngâm đào vào nước đường lạnh để làm giảm chua và tăng độ giòn.
3. Sau khoảng 10 phút ngâm nước đá, vớt đào ra và ướp với phần đường còn lại.
4. Khi đường tan hết, thêm muối và ớt bột vào, trộn đều. Đợi khoảng 5 phút là có thể thưởng thức ngay.
Nguyên liệu của món kem đào cốt dừa:
280gr đào tươi
60ml nước cốt dừa
3 muỗng canh mật ong
3 muỗng canh dầu dừa
Cách thực hiện món kem đào cốt dừa:
1. Gọt vỏ và thái nhỏ các quả đào.
2. Đặt phần đào vào máy xay sinh tố cùng với mật ong, nước cốt dừa và dầu dừa. Bật máy và xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn.
3. Rót hỗn hợp kem vào khuôn kem, sau đó đặt vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 – 5 tiếng cho kem đông cứng.
4. Sau khi đóng kem, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món kem đào cốt dừa ngon tuyệt. Kem có màu vàng tươi từ quả đào và mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa.
Nhấp một viên kem đào nhỏ xinh, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị thơm, béo và chua ngọt hài hòa tan chảy trong miệng, không gì có thể sánh kịp sự quyến rũ của món kem này.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè
Vào những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly sinh tố dưa hấu dâu tây mát lạnh.
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm sinh tố dưa hấu dâu tây:
1,5 cốc dưa hấu thái nhỏ (tươi, không đông lạnh)
1 cốc dâu tây đông lạnh
quả chuối đông lạnh
muỗng bột protein vani (có nguồn gốc từ thực vật hoặc whey)
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon:
Mua quả dưa hấu có phần cuống héo, phần đầu và đuôi có dáng tròn, cân đối nhau.
Chọn quả dưa hấu có vỏ màu xanh đậm và có độ cứng vừa phải. Các đường vân đen chạy dọc trên quả đều, rõ nét và có khoảng cách khá xa nhau.
Không nên chọn mua quả dưa hấu có vỏ mềm nhũn hoặc mặt ngoài chảy nhớt.
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon:
Mua dâu tây có màu đỏ tươi, căng bóng, mọng nước, mùi thơm đặc trưng và hạt thưa.
Cho dâu tây có cuống lá xanh và phần cuống lá cách xa thân quả.
Không chọn mua những quả dâu không đều màu, có các vết đốm lạ, cuống lá ngả vàng, héo úa hay đã bị rụng.
Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây:
Cho dưa hấu thái nhỏ, dâu tây đông lạnh, quả chuối đông lạnh và muỗng bột protein vani vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thông thường.
Đậy nắp máy và bật ở tốc độ cao, xay trong khoảng 2-3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn. Nếu gặp khó khăn khi xay, chỉ cần thêm vài miếng dưa hấu hay một hoặc hai muỗng canh nước vào máy xay.
Tắt máy và tót sinh tố dưa hấu dâu tây ra ly và thưởng thức ngay.
Chúc bạn làm sinh tố dưa hấu dâu tây thành công!
Làm kem que sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cả nhà ai cũng mê Chỉ với vài bước khá đơn giản là bạn đã thực hiện thành công kem que sữa chua đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn rồi! Đây là một món tráng miệng lành mạnh mà mọi người ở mọi lứa t.uổi đều yêu thích! Bạn có thể thưởng thức kem que sữa chua bất cứ lúc nào trong ngày. Nguyên liệu làm kem...