Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn vừa ngon lại lạ miệng từ tôm.
Nguyên liệu:
400g tôm tươi, một ít mù tạt, 1 thìa rượu nấu ăn, 2g muối, 2g tiêu trắng, một ít tinh bột, 1 lòng trắng trứng, mayonnaise một ít.
Cách làm:
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, trộn đều với muối, tiêu trắng, rượu nấu ăn, lòng trắng trứng và một ít tinh bột rồi ướp trong 20 phút.
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 1]()
Phủ tôm đã ướp với một lớp tinh bột mỏng.
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 2]()
Đun nóng dầu ăn đến 50% rồi cho tôm vào chiên cho đến khi tôm chín vàng.
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 3]()
Vớt tôm chiên ra khỏi dầu, bóp mayonnaise và một xíu mù tạt xanh vào tô rồi trộn đều.
Video đang HOT
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 4]()
Sau đó cho tôm đã chiên vào, trộn đều là được món ăn vừa ngon lại lạ miệng, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 5]()
Tôm chiên trộn kiểu này tôm thơm, chắc thịt, có vị thanh mát lại beo béo của mayonnaise, chút tê tê của mù tạt rất lạ miệng.
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 6]()
![Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công!
Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm chiên thơm nức, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- 400g tôm, 2 nhánh hành lá.
- Rượu nấu ăn, tiêu đen, muối mỗi thứ một ít.
- 2 quả trứng.
- Tinh bột ngô vừa đủ.
- Dầu ăn vừa đủ.
Cách làm:
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, sau đó cho vào bát. Thêm hành lá cắt khúc, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, một ít muối, một ít hạt tiêu, trộn đều rồi ướp trong 10 phút.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 1]()
Đ.ập 2 quả trứng rá bát, cho 1 muỗng canh bột ngô vào, thêm một ít muối, khuấy đều cho trứng sệt lại.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 2]()
Lưu ý, nên cho bột ngô từ từ vào. Nếu hỗn hợp quá loãng, bạn có thể thêm bột ngô, bao giờ hỗn hợp trứng sền sệt là được.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 3]()
Cho tôm đã ướp vào bát trứng để tôm được bọc một lớp bột trứng mỏng.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 4]()
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm đã tẩm bột trứng vào. Chiên tôm ở lửa vừa và nhỏ, không chiên ở lửa lớn làm tôm chỉ chín bên ngoài mà chưa chín bên trong.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 5]()
Chiên tôm cho đến khi tôm chín vàng ươm, vỏ bên ngoài giòn giòn là được. Vớt tôm ra để lên giấy thấm dầu.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 6]()
Để tôm nguội bớt khoảng 2-3 phút rồi thưởng thức.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 7]()
Món tôm chiên đơn giản kiểu này mềm trong, giòn ngoài, thưởng thức với tương ớt hay tương cà đều ngon.
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 8]()
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 9]()
![Cách chiên tôm đơn giản mà ngon, mềm trong giòn ngoài, người già cho tới trẻ nhỏ đều mê - Hình 10]()
Chúc các bạn thành công!
Thêm nguyên liệu quen thuộc, món tôm chiên sẽ giòn thơm không ngờ Chỉ cần thêm bước này khi chiên tôm, thành phẩm lên vừa đẹp ăn lại ngon. Khi chế biến tôm chiên, nhiều người e ngại vì món tôm chiên xong dễ bị khô, tôm lột vỏ dễ bị quắt lại ăn không ngon. Mách bạn mẹo nhỏ này, chiên tôm vừa mọng nước lại thơm, ăn chẳng biết ngán. Hướng dẫn làm tôm...
Có thể bạn quan tâm
Phim của Hương Giang, Thái Sơn thế sóng 'Trạm cứu hộ trái tim'
Hương Giang và Thái Sơn góp mặt trong phim Vui lên nào, Anh em ơi của đạo diễn Vũ Minh Trí sẽ thế sóng Trạm cứu hộ trái tim khi bộ phim này kết thúc từ 8/7.
Tham khảo mỹ nhân Việt 4 kiểu áo kết hợp ăn ý nhất với quần jeans
Quần jeans luôn nằm trong danh mục mua sắm của các chị em dù là trong mùa đông hay mùa hè. Đặc trưng của kiểu quần này chính là sự trẻ trung, bụi bặm nhưng cũng không kém phần sang xịn mịn nếu phối đồ khéo léo.
Sốc: Nữ diễn viên tuyên bố ly hôn vì bị chồng dùng dao đe dọa giữa tuần trăng mật
Yoo Hye Ri lần đầu chia sẻ về nguyên nhân thực sự khiến nữ nghệ sĩ quyết định ly dị Lee Geun Hee. Và câu chuyện này khiến MXH xứ Hàn dậy sóng, netizen sốc nặng.
Anh trai say Hi tập 2: Đức Phúc làm nhóm trưởng "gia trưởng", có thành viên bị loại sớm?
Trước ngày lên sóng tập 2, Anh trai say Hi hé lộ những tình huống gay cấn, căng thẳng từ nội bộ 6 nhóm trong quá trình luyện tập, chuẩn bị cho 6 tiết mục trình diễn trong Livestage 1.
Tôi có ảo tưởng khi nghĩ sếp gạ tình mình bằng lời ẩn ý?
Sếp nói sẽ cất nhắc tôi nếu chấp nhận làm cả những chuyện ngoài công việc, nếu nghe lời và giữ bí mật thì cái gì cũng có, tôi có ảo tưởng khi nghĩ sếp gạ tình mình?
Lọ Lem - con gái MC Quyền Linh không sang Anh du học
Theo một vài nguồn tin, sau khi tốt nghiệp trung học, Lọ Lem sẽ sang Anh du học tại Đại học Mỹ thuật London. Tuy nhiên cho đến mới đây, chính con gái MC Quyền Linh đính chính thông tin trên.
Giải cứu thành công người đàn ông bị thương dưới giếng sâu 30m
Nạn nhân là ông M.V.H (SN 1975, ngụ tại thị trấn Liên Nghĩa, huyện Đức Trọng). Trong quá trình nạo vét giếng nước, ông H bị máy bơm rơi xuống trúng người khi đang ở độ sâu 30m.
Tổng Giám đốc lừa bán dự án chiếm đoạt 1 tỷ đồng
Ngày 19/6, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ninh đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Nguyễn Mạnh Hải về tội L.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản theo quy định tại khoản 4, Điều 174 Bộ Luật hình sự.
Con gái Quyền Linh đẹp phát sáng ở lễ tốt nghiệp, được bố khuyên can thi hoa hậu
Dù rằng sau khoảng thời gian từ 3 - 4 năm sau khi du học, cô vẫn có thể tiếp tục theo đuổi con đường nhan sắc. Tuy nhiên, rào cản của Lọ Lem trong việc thi hoa hậu được cho còn đến từ phía gia đình. Theo đó, Quyền Linh từng cho biết bản...
Hai năm nữa, người Trái Đất "chạm đến" hành tinh thứ 9?
Trong bài phỏng vấn mới đây với Live Science, một số nhà thiên văn học lập luận rằng chỉ vài năm nữa - có thể là chỉ 2 năm - người Trái Đất sẽ có thể tìm thấy hành tinh thứ 9 đang ẩn mình ở quỹ đạo bên ngoài hành tinh lùn Sao Diêm Vương...
Nam chính bị ghét nhất hiện tại: Đã gia trưởng còn coi vợ như "máy đẻ", netizen chỉ muốn "tống ra chuồng gà"
Những tập gần đây, nữ chính đối mặt nhiều đau khổ vì người chồng gia trưởng Phương Hiệp Văn do Lâm Canh Tân thủ vai. Nhiều người còn đặt biệt danh cho anh là vai nam chính đáng ghét nhất màn ảnh hiện tại.
