Quả bơ mang đến những lợi ích bất ngờ gì cho sức khỏe của bạn?
Quả bơ là một trong những siêu thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới, không chỉ ngon và dễ ăn, mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng có lợi cho cơ thể.
Bơ vỏ sẫm màu ở bên ngoài, thịt xanh mịn ở bên trong và hạt lớn ở giữa. Nó có hương vị nhẹ, phù hợp với nhiều món ăn và công thức nấu ăn khác nhau.
Dưới đây là 6 lợi ích của quả bơ đối với sức khỏe được chứng minh bởi các nghiên cứu khoa học.
Quả bơ là thực phẩm vàng cho sức khỏe của bạn. (Nguồn: Sohu)
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Bơ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách cân bằng lipid má.u. Chất béo trong quả bơ gồm khoảng 71% axit béo không bão hòa đơn, 13% axit béo không bão hòa đa và 16% axit béo bão hòa.
Ngoài sự hiện diện của các chất béo, chất xơ, beta-sitosterol, magie và kali trong bơ còn giúp duy trì mức cholesterol tốt trong cơ thể và ổn định huyết áp.
Các nhà nghiên cứu đến từ Mexico cho người lớn khỏe mạnh và những người có hàm lượng cholesterol cao ăn nhiều bơ và kiểm tra kết quả.
Sau một tuần, các nhà nghiên cứu phát hiện, những người khỏe mạnh có lượng mỡ má.u bình thường ăn quả bơ, mức cholesterol toàn phần của họ giảm 16%.
Kết quả quan sát được ở nhóm có cholesterol cao thậm chí còn tốt hơn, không chỉ tổng lượng mỡ má.u giảm 17% mà LDL Cholesterol (22%) cũng giảm, trong khi mức cholesterol tốt (LDL Cholesterol) tăng 11%.
Video đang HOT
Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Hội chứng chuyển hóa là thuật ngữ chỉ nhóm tình trạng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường. Thực hiện chế độ ăn lành mạnh được xem là một trong những cách tốt để phòng ngừa và điều trị hội chứng chuyển hóa.
Một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí Dinh dưỡng” đã đán.h giá thói quen ăn uống của 17.567 người trưởng thành ở Mỹ trong khoảng thời gian 7 năm. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, những người thường xuyên ăn bơ có chế độ ăn uống cân bằng và chất lượng tốt hơn những người không ăn bơ.
Tiêu thụ bơ cũng liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và chu vi vòng eo. Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng những người ăn bơ có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa thấp hơn 50% so với những người không ăn bơ.
Hỗ trợ sức khỏe mắt, da và tóc
Bơ tốt cho làn da của bạn vì bơ giàu vitamin tan trong chất béo và chất béo không bão hòa đơn. Lợi ích của bơ bao gồm sáng da, mắt sáng và giúp mái tóc bóng mượt. Có thể nói, bơ là một trong những loại kem dưỡng ẩm tốt nhất của tự nhiên.
Bơ là loại thực phẩm chống oxy hóa cao chứa lutein, một loại carotenoid giúp bảo vệ sức khỏe của mắt và duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh, trẻ trung.
Chống lại sự phát triển của tế bào ung thư
Một số nghiên cứu đán.h giá bơ là thực phẩm chống ung thư. Tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư công bố kết quả của nghiên cứu trong ống nghiệm (nghiên cứu in vitro) cho thấy, các hoạt chất trong quả bơ có thể giúp tiê.u diệ.t các tế bào ung thư vòm họng.
Chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo lành mạnh được biết có tác dụng đẩy nhanh quá trình giảm cân. Vì vậy nếu bạn đang cố gắng giảm cân thì bơ chính là lựa chọn hợp lý dành cho bạn.
Bơ giúp bạn có cảm giác no nhanh, giúp bạn ăn ít hơn, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều đồ ăn vặt và thèm đường.
Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa
Như chúng ta đã biết, bơ là một trong những nguồn trái cây cung cấp chất xơ. Tùy thuộc vào kích thước của quả bơ, mỗi quả bơ chứa 11-17 gam chất xơ.
Thực phẩm giàu chất xơ rất quan trọng đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa, vì chất xơ giúp thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột, tăng cường vi khuẩn có lợi đồng thời giảm vi khuẩn không lành mạnh.
Tác dụng của nước ép hành tây
Nước ép hành tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên có rất nhiều tác dụng khi sử dụng thường xuyên.
Báo Lao động dẫn nguồn Stylecraze cho biết, nước ép hành tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất được sử dụng để điều trị các bệnh về da, tóc và các vấn đề về sức khỏe khác.
Tác dụng của nước ép hành tây
Tăng cường sức khỏe cho tóc
Lưu huỳnh trong nước ép hành tây giúp tăng cường sản xuất collagen, thúc đẩy sự phát triển của tóc và điều trị các tình trạng như rụng tóc từng vùng. Ngoài ra, việc gội đầu bằng nước ép hành tây còn giúp tóc mọc nhiều và dày hơn.
Nước ép hành tây cũng giúp làm cho mái tóc của bạn trông sáng bóng hơn. Các đặc tính kháng khuẩn của nước ép có thể giúp chống nhiễ.m trùn.g da đầu.
Nước ép hành tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vậy tác dụng của nước ép hành tây cụ thể là gì?. (Ảnh minh họa)
Chống lại mụn trứng cá
Nước ép hành tây có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm, giúp ngăn ngừa mụn trứng cá hiệu quả. Thoa nước ép hành tây lên mặt và để trong khoảng từ 10 đến 15 phút. Sau đó rửa sạch mặt với nước ấm. Lưu ý không để nước hành tây bắ.n vào mắt bạn.
Ngoài ra, đảm bảo không bôi nước hành lên các vết phồng rộp. Nếu bạn có làn da nhạy cảm, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng cách làm này tại nhà.
Làm chậm quá trình xuất hiện nếp nhăn
Chất flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa khác trong nước ép hành tây có thể ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm do tuổ.i tác.
Giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư
Một số hợp chất có trong hành tây: quercetin, anthocyanin và organosulfur giúp điều trị một số loại ung thư. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hương vị của hành tây càng mạnh thì hiệu quả ngăn ngừa ung thư càng hiệu quả.
Quercetin trong hành tây giúp chống lại stress oxy hóa trong não. Ngoài ra, loại nước ép này cũng chứa chất xơ giúp làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Điều trị bệnh tiểu đường
Chiết xuất từ hành tây có thể giúp làm giảm lượng đường trong má.u. Ngoài ra, loại nước ép này chứa rất ít calo và giúp làm tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể, giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Cách làm mặt nạ từ quả bơ giúp da mềm mịn trong mùa đông Quả bơ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất béo có lợi cho sức khỏe. Bơ cũng rất tốt cho làn da, dù là ăn trực tiếp hay sử dụng để đắp mặt nạ... 1. Công dụng của quả bơ với da Là một trong những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, quả bơ chứa nhiều chất xơ, giàu...