cá ngần

Loại cá bé hơn đầu đũa là đặc sản đang vào mùa, giá 200.000 đồng/kg đem làm chả ăn cực cuốn

Cá ngần có vị ngọt, thịt ăn dai nên có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Nhưng trong số những món ăn đó, chả cá ngần vẫn là món ăn hấp dẫn và được chờ đợi nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn đặc sản nhưng dân dã, chồng ngắm ảnh phải bỏ nhậu về ăn ngay

Bữa cơm tối đơn giản với toàn đặc sản nhưng dân dã và vô cùng ngon miệng, chồng ngắm ảnh sẽ phải bỏ nhậu về ăn ngay.

Tối nay ăn gì: Mâm cơm đạm bạc chưa tới 100.000 đồng nhưng ai cũng thích ăn

Mâm cơm đạm bạc chưa tới 100.000 đồng nhưng ai cũng thích ăn. Thỉnh thoảng nấu những món ăn đơn giản, đạm bạc như thế này nhưng lại được cả nhà rất thích.

Loại cá siêu giàu canxi mẹ nên mua cho con ăn, chế biến thành món trẻ gắp không ngừng tay

Cá ngần rất giàu canxi, không xương, dễ chế biến thành món ngon cho trẻ. Nó có thể bổ sung nhiều dưỡng chất giúp tăng sức đề kháng cho trẻ vào mùa thu đông này.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay

Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay. Đảm bảo cả nhà sẽ hào hứng với bữa cơm ngon này.

Loại cá trắng muốt, không xương: Mỗi năm chỉ có một lần

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm cá chả cá ngần và cá ngần chiên trứng. Thao tác đơn giản mà thành phẩm ngon lắm nha, ăn cùng bún hay cơm đều rất hợp.

3 món ngon từ cá ngần dai ngon thơm lừng béo ngậy

Nếu muốn có một làn da tươi sáng, tóc và móng mạnh mẽ, cơ thể khỏe mạnh và miễn dịch tốt, chị em hãy thường xuyên ăn cá ngần nhé!

Cá ngần làm món gì ngon? Cách chế biến cá ngần sông Đà

Mùa cá ngần chỉ kéo dài vỏn vẹn 1 tháng, vậy nên hãy tận dụng để chế biến thật nhiều món ăn với loại cá thơm ngon, dinh dưỡng này bạn nhé. Sau đây chúng tôi sẽ gợi ý giúp bạn cách ...

Cá ngần

Quê tôi ở vùng triều của hai con sông Thái Bình và Kinh Thầy có nguồn nước thích hợp để cá ngần sinh sống. Nhớ ngày xưa vào độ tháng năm, tháng sáu khi có lũ tiểu mãn ở đầu nguồn đ...

Cách làm cá ngân kho thơm (dứa) đậm vị cực bắt cơm chuẩn hảo hạng

Cá ngân kho thơm (dứa) là món kho thơm ngon, chuẩn vị, cực bắt cơm mà rất nhiều người yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng vào bếp để khám phá cách làm cá ngân kho thơm đậm ...

Cá ngần là cá gì và những cách chế biến thơm ngon đặc biệt gây thương nhớ

Cá ngần rất quen thuộc với người dân vùng sông nước phía Bắc. Tuy nhiên chúng lại khá xa lạ với người dân thành thị phía Nam

Hướng dẫn làm chả cá ngần thơm ngon nhất với lá lốt, thì là

Hai công thức làm chả cá ngần rán trứng hoặc kết hợp với lá lốt sẽ giúp tạo ra món ngon khó cưỡng với tất cả các thành viên trong gia đình

2 cách làm cá ngân nấu ngót và nấu canh chua thanh mát ngon miệng

Cá ngân là nguyên liệu phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình. Hôm nay, hãy cùng vào bếp học 2 cách làm cá ngân nấu ngót và nấu canh chua siêu ngon  thực hiện ngay món canh này...

Loài cá cả năm chỉ xuất hiện 1 lần, cực nhiều dinh dưỡng, xưa cho chẳng ai lấy, nay "lên đời" chẳng có mà mua

Cá ngần hay còn gọi là cá thủy tinh, được ví là đặc sản cá hiếm sông Đà đang khiến người dân Hà thành tranh nhau mua về ăn

2 Cách làm cá ngân kho cà chua thơm ngon hấp dẫn cực hao cơm

Hôm nay hãy cùng chuyên trang Vào bếp  đổi vị cho cả gia đình với món cá ngân kho cà chua siêu ngon bắt vị, với cách làm đơn giản

Thả câu trong rừng rậm, cần thủ bất ngờ kéo lên ‘quái vật kỳ lạ’: Có vảy rồng?

Mặc dù là một cần thủ đầy kinh nghiệm nhưng ông lại khá bất ngờ với sinh vật này và gọi nó là quái vật kỳ lạ mà mình chưa từng bắt được trước đó. Thì ra sinh vật này chính là loài ...

Cách làm chả cá ngần – đặc sản sông Đà

Chả cá ngần ngọt, thịt có độ dai vừa phải, dậy mùi lá lốt, rau răm, thì là... chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt rất hấp dẫn

Cách làm chả cá ngần dai ngon thơm lừng hấp dẫn đơn giản

Cá ngần là một loài cá đặc sản của sông Đà với thịt cá mềm, ngon, không xương, dễ chế biến.  làm chả cá ngần thơm ngon, mới lạ, hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món chiên nà...

2 cách làm cá ngân chiên giòn và chiên mắm thơm ngon đậm đà dễ làm

Cá ngân là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng đầy hấp dẫn. Hôm nay, hãy  vào bếp và trổ tài thực hiện 2 món chiên mang tên cá ngân chiên giòn và chiên mắm để bổ sung ngay vào thực ...

Cách làm cá ngân kho cà chua thơm ngon hấp dẫn cực hao cơm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá ngân kho cà chua bắt vị, hao cơm theo công thức vào bếp và thực hiện ngay món kho hấp dẫn này bạn nhé! Chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ thích lắm ...

Món chả cá ngần cuốn lá lốt thơm nức mũi

Món chả cá ngần cuốn lá lốt thơm nức mũi không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm chả cá ngần cuốn lá...

Đậm hương cá kho mật mía

Con nít miền Tây hồi xưa, dù có nghèo khó mấy nhưng chuyện ăn uống cá mắm thì đâu thiếu ngã nào, nhưng nói gì nói hễ chúng thấy mấy hộp cá mòi là thèm… chảy nước miếng.

Chế biến canh chua cá ngần, chồng chan vợ húp cả nhà khen ngon

Bữa cơm gia đình ngày hè sẽ thiếu sót nếu không có một bát canh chua, công thức dưới đây là một gợi ý hấp dẫn cho các bà nội trợ.

Chả cá ngần hấp dẫn không thể chối từ

Tranh thủ cá ngần đang đến mùa, chị em phụ nữ hãy vào bếp chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn sau đây.

Canh cá ngần dễ làm mà lại ngon

Vị chua dịu của dấm bỗng làm át đi mùi tanh của cá, bát canh cá ngần ngọt thanh tao là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn của bạn trong ngày đấy.

Tổng hợp 17 cách làm canh cá nấu ngót chua thanh ngọt dịu cho gia đình

Liệu bạn đã biết hết tất cả các món canh cá nấu ngót? Hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp tổng hợp ngay 17 cách làm canh cá nấu ngót chua thanh, dễ làm này để...

Hướng dẫn nấu các món ăn đơn giản – Chả cá ngần lá lốt

Ngon, bổ lại tiết kiệm thời gian chỉ 20 phút bạn đã có món chả cá ngần lá lốt thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình rồi. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm món ăn này một cách đơn giản...

Cách nấu cá ngân nấu canh chua thanh mát giải nhiệt cho ngày nóng

Cá ngân vốn được biết đến là loại cá mang hương vị ngọt thịt, béo bùi không sao cưỡng lại. Vậy nhân đây, cùng điểm qua 1 món canh siêu thơm ngon từ cá ngân thôi nhé! Đó chính là mó...

Ngày hè nắng nóng mà có bát canh chua này trong bữa tối thì chồng chan vợ húp cả nhà xuýt xoa

Bát canh chua cá ngần ngọt thanh là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn của bạn trong ngày hè nóng bức.

Kỳ lạ loài cá không có vị tanh, cả năm chỉ xuất hiện 1 tháng lại chế được đủ món ngon, ăn 1 lần, ngây ngất cả năm

Loài cá sống tự nhiên vùng sông Đà trắng muốt như thủy tinh, hoàn toàn không có mùi tanh, mỗi năm chỉ xuất hiện trong 1 tháng có thể chế biến rất nhiều món ngon, cả trẻ con và ngườ...

3 món cá ngần ngon mà dễ làm

Những món ăn từ cá ngần không chỉ có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại vô cùng đơn giản.

Mách cách làm 2 món ngon từ cá ngần, cứ đến mùa là không thể bỏ qua

Mùa cá ngần không kéo dài, chị em hãy tranh thủ mua về chế biến thành các món hấp dẫn để cho gia đình thưởng thức nhé!

Trong veo hương vị cá ngần sông Đà

Là đặc sản hiếm có của vùng sông Đà, cá ngần mang lại cho những ai thưởng thức hương vị trong veo, ngọt mát, khi ăn dai dai mà không hề thấy vị tanh của cá.

“Cá ngần sông Đà” giá bằng một nửa đúng vụ, người bán tiết lộ lý do 

Trên thị trường, cá ngần sông Đà được bán với giá khá rẻ chỉ khoảng 20.000 đồng/kg. Điều này khiến nhiều người mua thắc mắc không biết cá này nguồn gốc ở đâu, chất lượng như thế nà...

Cá thủy tinh đặc sản hiếm có mỗi năm chỉ xuất hiện một lần ở sông Đà

Loài cá thủy tinh này mỗi năm chỉ xuất hiện một lần trên dòng sông Đà trong một khoảng thời gian rất ngắn đang được người dân Hà thành tranh nhau mua về ăn.

Canh cá ngần nấu dưa chua dễ ăn cho ngày hè

Thưởng thức canh cá cá ngần nấu dưa thơm ngon, chua nhẹ vào ngày hè thật thích.

Mỗi năm chỉ có 1 lần, loại cá không xương ở sông Đà mới đầu mùa đã cháy hàng

Cá ngần đầu mùa bán tại Hà Nội dao động từ 250.000-350.000 đồng/kg, đắt hơn so với năm ngoái nhưng vẫn cháy hàng.

Tự làm bim bim cá ngần thơm ngon, bổ dưỡng, không lo chất bảo quản

Cá ngần là loài cá nổi tiếng sinh sống ở vùng nước trong của sông Đà. Loài cá không có xương, thân mềm và trong suốt nên có thể chế biến được nhiều món ăn. Tất cả những món làm từ ...

Cá ngần, món ngon của người ưa khám phá sản vật sông Đà

Đã qua mùa cá ngần từ khoảng 1-2 tháng nay, nhưng bây giờ, thi thoảng đi chợ, vẫn gặp 1-2 hàng còn bán.

Những loại “lộc trời” một năm chỉ có một lần ở Việt Nam

Cái cuối cùng là đặc sản vô cùng quen thuộc tại khu vực miền bắc.

Cách nấu canh cá chua ngọt mát mà không bị tanh

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món canh ngon tuyệt để thưởng thức rồi, thịt cá chín mềm quyện đều cùng vị chua dịu cực hấp dẫn.

Người Hà thành tranh nhau mua loại cá trắng tinh, thân mềm như bún

Loại cá này là một trong số đặc sản của sông Đà đang khiến người dân Hà thành tìm bằng được mua về ăn. Có thời điểm, giá của chúng lên đến 300.000 đồng/kg vẫn không đủ hàng cho khá...

Đang mùa cá ngần học ngay công thức làm chả cả thơm lừng ngon tuyệt đỉnh

Miếng chả làm từ nửa phần cá ngần nguyên con, nửa giã tay, quết thật kỹ, thêm thì là, hành lá, hành tây băm nhỏ, chút nạc vai xay (nếu muốn) có thể giúp kết cấu mềm ẩm hơn

Thơm bùi cá sốt cà chua đơn giản mà ngon cơm

Cá sốt cà chua với vị cá tươi ngon, vàng thơm, dai béo, hấp dẫn, quyện cùng hỗn hợp sốt cà chua, kích thích vị giác, ngon miệng vô cùng

Bé nào lười ăn cá, mẹ làm ngay món trứng chiên kiểu này đảm bảo bé ăn thun thút!

Món trứng chiên thơm ngon lại đẹp mắt chắc chắn kích thích vị giác của các bé lắm đấy.