Xuất hiện bánh trung thu “không sợ béo”, chị em Hà Nội nô nức tìm mua
Bánh trung thu là món ăn đặc biệt, nhưng nhiều người lại không dám ăn vì sợ béo. Song năm nay, trên thị trường đã xuất hiện một số loại bánh trung thu dinh dưỡng không béo.
Đã từng chia sẻ trên Dân trí, TS.BS. Đoàn Huy Cường – Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 – cho biết: Năng lượng của bánh trung thu thường khá cao, do bánh sử dụng khá nhiều dầu mỡ và đường tinh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ước tính một chiếc bánh Trung thu đậu đỏ cỡ nhỏ chứa tới 270 Kcal, một chiếc bánh trung thu có lòng đỏ trứng có thể chứa đến 420 Kcal (tương đương hơn 1,5 bát cơm đầy).
Các chuyên gia khuyên rằng, nên cắt bánh ra thành nhiều miếng nhỏ và cùng chia sẻ với gia đình, bạn bè; không nên ăn bánh Trung Thu thay cho bữa sáng, không ăn bánh cùng với các loại đồ uống có gas, nhiều đường vì sẽ làm tăng hấp thu và tăng năng lượng cho cơ thể…
Lâu nay nhiều người không dám ăn bánh trung thu vì sợ béo
Chính vì lo sợ những điều trên, nên dù rất thèm ăn bánh trung thu, chị Phạm Ly (phố Huế, Hà Nội) cũng cố phải tìm mua loại bánh ít béo nhất để ăn.
Vì hiện chị Ly đang giữ vóc dáng. Chế độ tập luyện cùng việc ăn uống phải rất khoa học thì mới có thể giảm được lượng mỡ thừa trong cơ thể. Do đó, những chiếc bánh trung thu truyền thống gần như không bao giờ chị động tới.
“Lúc nào nhớ lắm, tôi cũng chỉ dám ăn một miếng nhỏ để cảm nhận không khí Tết trung thu” – chị Ly cho hay.
Trong bánh trung thu chứa nhiều năng lượng do sử dụng dầu mỡ và đường nhiều.
Cũng đang tập gym và cần giữ vóc dáng nên chị Nguyễn Vũ Linh (Đống Đa, Hà Nội) rất cẩn thận trong việc ăn uống. Tuy nhiên, gần đây, chị Linh lại được bạn bè cùng phòng tập giới thiệu loại bánh trung thu dinh dưỡng làm từ Whey Protein (một hỗn hợp các protein được phân lập từ váng sữa – phần chất béo tách ra trong quá trình sản xuất phô mai).
Video đang HOT
“Là dân tập gym thì đều biết tới Whey Protein Isolate, nên bánh được làm từ bột này sẽ tốt hơn bánh thông thường, bởi nó chứa ít Calories. Nhưng lại bo sung hàm luong protein cao vào co the giúp nang cao hẹ mien dịch và an toàn”, chị Linh nói
Cũng theo chị Linh, bánh trung thu dinh dưỡng này khá mới trên thị trường. Vỏ ngoài rắn hơn bánh thường. Bánh có mùi của bột Whey, bên trong ngọt dịu chứ không sắc như bánh truyền thống.
Bánh trung thu “ không sợ béo”
“Với dân tập gym như tôi thì điều quan trọng nhất là ăn mỗi miếng bánh đều có thể tính toán được lượng calo và dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Không chỉ dân tập, người ăn kiêng hay các bệnh cần ăn ít tinh bột, chất béo cũng có thể sử dụng thay bánh truyền thống”, chị Linh cho hay.
Tuy nhiên, loại bánh này lại chỉ để được trong vòng 7 ngày. Nếu quá 7 ngày, các dinh dưỡng sẽ không được đảm bảo tốt nhất.
Một hộp 6 bánh có giá khoảng 880.000 đồng
Mới xuất hiện trên thị trường, nhưng giá của mặt hàng này cũng đang nhỉnh hơn bánh truyền thống. Một hộp 6 bánh có giá khoảng 880.000 đồng. Tính ra, một chiếc bánh có giá khoảng 150.000 đồng, cao hơn khoảng 2 lần so với bánh truyền thống thông thường.
Mùa Trăng 2020: Cận cảnh các dòng bánh trung thu sáng tạo từ Mondelez Kinh Đô
Tết Trung thu đang đến gần, trên khắp phố phường, các mặt hàng bánh trung thu náo nhiệt, sôi động đã sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng với nhiều sản phẩm mới lạ.
Năm nay, Mondelez Kinh Đô mang đến cho cộng đồng những câu chuyện tinh hoa và phong tục lễ hội Tết Trung thu với thông điệp "Tròn vị bánh, Sáng mãi chuyện đêm trăng".
Sáng tạo mới nhất của Mondelez Kinh Đô trong năm nay chính là dòng bánh Trăng Vàng thượng hạng Black & Gold.
Chiếc bánh được chế biến một cách tỉ mỉ, cầu kỳ. Bên ngoài là lớp vỏ màu đen sang trọng, phủ lên trên mặt bánh lớp bột vàng óng ánh, cộng với những nguyên liệu cao cấp cho nhân bánh bên trong như: hải sâm, bào ngư, sò điệp,...
Được truyền cảm hứng từ câu chuyện "Cá Chép Vượt Vũ Môn", bao bì của dòng bánh thượng hạng này đưa ra thị trường với hình thức sang trọng và mang tính uy quyền với các chất liệu đa dạng, từ hộp sơn mài cao cấp đến hộp giấy kiểu dáng ấn tượng với đèn và thiệp 3D hay kiểu dáng của chiếc lồng đèn.
Dòng bánh Trung thu Trăng Vàng Black & Gold là món quà đẳng cấp, tinh tế và đầy ý nghĩa, thể hiện lời chúc cho sự trọn vẹn, tinh thần cố gắng vượt qua khó khăn để thành đạt và sức khỏe đến những người mà bạn thực sự trân quý.
Ông Hemant Rupani, Tổng Giám đốc Mondelez Kinh Đô Việt Nam cho biết: "Năm nay Mondelz Kinh Đô tự hào ra mắt các dòng sản phẩm mới thể hiện tay nghề thủ công hoàn hảo của đội ngũ Mondelez Kinh Đô, đem đến nhiều lựa chọn cho khách hàng, nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo và chất lượng tuyệt hảo của từng chiếc bánh Trung Thu. "
Bên cạnh dòng bánh thượng hạng Trăng Vàng Black & Gold, người tiêu dùng còn có nhiều lựa chọn cho lễ hội Tết đoàn viên này: từ bánh Trung Thu Oreo hiện đại và dòng Trăng Vàng cao cấp, đến dòng sản phẩm dành riêng cho tr.ẻ e.m với hộp đựng bánh tích hợp công nghệ AR.
Dòng "Thu" truyền thống vừa được bổ sung thêm một sáng tạo mới của năm nay - bánh Trung Thu Lava trứng chảy nổi tiếng với 3 hương vị: kem sữa, phô mai và đậu xanh, chà bông.
Tất cả các sản phẩm bánh Trung Thu Kinh Đô được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt của hệ thống các nhà máy Mondelez International trên toàn cầu với những công nghệ sản xuất luôn được cập nhật.
Theo đó, các nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và được chế biến cầu kỳ, cẩn thận để tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa màu sắc, kết cấu và hương vị, phù hợp với nhiều sở thích, nhu cầu, và khẩu vị khác nhau của người tiêu dùng. Đặc biệt, để phục vụ cho những khách hàng có nhu cầu sức khỏe đặc biệt, Mondelez Kinh Đô đã giới thiệu dòng bánh Trung Thu Xanh ít đường (giảm 70% lượng đường) cùng dòng bánh không đường Hồng Ngọc Tâm An Xanh.
Bánh Trung Thu Kinh Đô được người tiêu dùng tin yêu lựa chọn làm món quà quý trong mùa đoàn viên không chỉ vì là món ngon đặc sắc, mà còn bởi những sáng tạo bao bì tinh tế mang đến những thông điệp ý nghĩa khác nhau thông qua màu sắc và hình ảnh hoa văn giàu tính biểu tượng, được khắc họa trên từng nắp hộp:
- Dòng bánh "Trăng Vàng Hoàng Kim" với hình ảnh "Cá Chép Hóa Rồng" mang đến lời chúc Công Thành Danh Toại.
- Dòng bánh "Trăng Vàng Pha Lê" với hình ảnh Khổng Tước Vũ ẩn chứa lời chúc quyền quý và giàu sang.
- Dòng bánh "Trăng Vàng Hồng Ngọc" với hình ảnh Hoa Sen Vươn Cao là lời nguyện cầu về hạnh phúc đong đầy.
- Dòng bánh "Thu": nếu hình ảnh những chiếc lá lá vàng rơi tượng trưng cho cho một khởi đầu mới đang chờ đón chúng ta, thì Hoa Hải Đường tượng trưng cho sự sum vầy và hạnh phúc, Hoa Cúc cho sự đoàn viên, sức khỏe và niềm vui, và hình ảnh Lồng Đèn thay cho lời ước nguyên bay cao, mong muốn được sớm thành hiện thực.
Năm nay, Mondelez Kinh Đô cho biết tiếp tục sử dụng tất cả túi giấy tái chế thân thiện môi trường cho các sản phẩm bánh Trung Thu, cùng đồng thời 90% dao nhựa được loại bỏ khỏi hộp bánh, góp phần hạn chế rác thải nhựa.
Để khách hàng khắp nơi đều có thể cùng gia đình thưởng thức chiếc bánh đoàn viên của mùa bánh Trung Thu 2020, Mondelez Kinh Đô tiếp tục phát triển hệ thống phân phối trải dài trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Khách hàng tiêu dùng có thể mua bánh Trung Thu Kinh Đô một cách dễ dàng tại các cửa hàng, siêu thị trên cả nước hoặc thông qua các kênh thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada, Grab.
Mondelez Kinh Đô đồng thời cũng khuấy động không khí lễ hội Trung Thu năm nay với nhiều hoạt động vui chơi dành cho gia đình và tr.ẻ e.m tại Trung tâm Thương mại Saigon Centre, từ ngày 21/8 đến ngày 13/9/2020.
Bên cạnh thị trường trong nước, bánh Trung Thu Kinh Đô khẳng định chất lượng quốc tế của mình với 12 năm liên tiếp được xuất khẩu sang Mỹ. Đồng thời, bánh Trung Thu Oreo của công ty cũng tiếp tục được công ty xuất khẩu sang Singapore và Thái Lan năm thứ tư liên tiếp.
Nhãn hiệu và logo Kinh Đô, Thu và Trăng Vàng là thương hiệu thuộc sở hữu của tập đoàn Mondelz International và tại Việt Nam chỉ được phép sử dụng duy nhất bởi công ty Mondelz Kinh Đô Việt Nam.
Đơn vị chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường: công ty Mondelz Kinh Đô Việt Nam
Địa chỉ: Số 26 VSIP, Đường số 8, KCN Việt Nam - Singapore, Phường Bình Hòa, Thành phố Thuận An, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam.
Bánh Trung thu trứng chảy tạo "trend" liệu có đáng "đồng tiề.n bát gạo"? Độc, lạ, hình thức bắt mắt, đây là những đặc điểm khiến người tiêu dùng bị thu hút bởi loại bánh Trung thu trứng chảy đang gây "sốt" trên thị trường. Nhiều người đổ xô đi mua số lượng lớn vì giá rẻ, nhưng liệu đã hiểu rõ thực hư nguồn gốc và chất lượng của loại bánh này? Chào bán rầm rộ...