Ngô xào phô mai là một loại ngô xào với phô mai, tẩm sốt mayonnaise và đường. Ngô xào phô mai có thể làm một món ăn nhẹ hay ăn với các món ăn chính khác. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích món ăn này.
Nguyên liệu làm ngô xào phô mai: (cho 4 người ăn)
1,5 chén hạt ngô ngọt (khoảng 420g hạt ngô ngọt), rửa sạch
40g ớt chuông, thái hạt lựu
15g bơ (có thể dùng bơ mặn)
1 cốc phô mai mozzarella bào sợi
Một ít rau mùi tây
2,5 muỗng canh sốt mayonnaise muỗng canh đường
Một ít muối biển
Một ít tiêu đen xay
Cách làm ngô xào phô mai:
Cho 1,5 chén hạt ngô ngọt, 40g ớt chuông, 2,5 muỗng canh sốt mayonnaise, muỗng canh đường, một ít muối biển và một ít tiêu đen xay vào bát rồi trộn đều.
![Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê - Hình 1]()
Bắc chảo lên bếp, để lửa ở nhiệt độ cao vừa. Cho 15g bơ vào và đun chảy. Giảm lửa xuống thấp, cho hỗn hợp ngô ngọt và ớt chuông đã nêm gia vị (từ bước 1) vào và nhẹ nhàng dàn đều xung quanh chảo.
![Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê - Hình 2]()
Rắc 1 cốc phô mai mozzarella bào sợi và một ít rau mùi tây lên trên hỗn hợp ngô rồi đậy nắp lại. Nấu tiếp cho đến khi phô mai tan chảy (4 đến 5 phút). Ngoài ra, bạn có thể nấu trong lò nướng (ở mức 220 độ C) cho đến khi phô mai tan chảy (khoảng 5 phút) chuyển sang màu nâu.
Video đang HOT
![Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê - Hình 3]()
Bắc chảo ra khỏi bếp rồi dùng thìa hoặc nĩa xúc ngô xào phô mai và ăn ngay. Có thể ăn ngô xào phô mai và uống rượu hoặc bia lạnh.
![Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê - Hình 4]()
Bạn cũng có thể dùng ngô xào phô mai để nhúng hoặc phết lên bánh mì hay bánh quy giòn.
Chúc bạn làm ngô xào phô mai thành công!
Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử làm bánh kếp đậu xanh cho cả nhà cùng thưởng thức chứ?
Bánh kếp đậu xanh được làm từ đậu xanh khô hoặc bột đậu xanh. Bánh này thường được bán ở các chợ đường phố ở Hàn Quốc.
Nguyên liệu làm bánh kếp đậu xanh: (cho 8 người ăn)
150g thịt lợn băm
100g giá đỗ xanh, rửa sạch, để ráo
50g hành lá (dùng phần trắng), thái mỏng
150g kim chi, rửa sạch và vắt, thái lát mỏng
3 muỗng canh dầu ăn (thêm nếu cần)
1 muỗng canh xì dầu
muỗng canh rượu gạo
thìa cà phê tỏi băm
Tiêu đen xay
Nguyên liệu làm bột đậu xanh
160g bột đậu xanh
thìa cà phê muối tinh
1 cốc nước
Nguyên liệu làm đậu xanh khô
1 chén đậu xanh đã bóc vỏ và tách hạt khô
cốc nước
chén bột gạo nếp
1 muỗng canh tinh bột khoai tây
thìa cà phê muối tinh
Cách làm bánh kếp đậu xanh:
Ngâm đậu xanh trong âu lớn trong 4 tiếng. Xả nước.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 1]()
Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và thêm 3/4 cốc nước. Xay cho đến khi đậu xanh mịn, khoảng 2 phút.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 2]()
Đổ đậu xanh đã xay nhuyễn ra bát trộn đều, sau đó cho bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và muối tinh vào.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 3]()
Lấy một bát cỡ vừa và cho các nguyên liệu bột bánh xèo vào. Đánh đều. (Nếu bạn đang sử dụng đậu xanh khô và làm theo các bước trên, bạn có thể bỏ qua phần này). Để riêng trong 30 - 40 phút. (Chỉ làm điều này nếu bạn đã sử dụng hỗn hợp bột đậu xanh. Làm theo hướng dẫn trên bao bì).
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 4]()
Lấy một bát nhỏ rồi cho thịt lợn băm và nước sốt vào. Trộn đều. Ướp trong 30 phút.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 5]()
Sau 30 - 40 phút, cho thịt lợn đã ướp cùng giá đỗ xanh, hành lá và kim chi vào bột bánh xèo đậu xanh. Trộn đều.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 6]()
Bật bếp, làm nóng chảo ở lửa vừa và cao cho đến khi đáy chảo nóng đều. Cho dầu ăn vào và đảo đều khắp chảo. (Coi chừng dầu bắn ra) Giảm lửa xuống mức trung bình. Dùng muôi múc hỗn hợp bánh xèo ra rồi dàn đều và mỏng xung quanh chảo.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 7]()
Thỉnh thoảng di chuyển bánh kếp đậu xanh theo chuyển động tròn để bánh kếp không bị dính vào chảo.Lật bánh kếp đậu xanh khi bạn thấy đáy bánh đã chín một phần. (Cách này giúp bạn dễ dàng lật bánh. Thời gian đảo bánh sẽ mất khoảng 2 đến 3 phút tùy thuộc vào độ dày của bánh).Phết một chút dầu ăn quanh mép bánh, nếu cần. Dùng thìa ấn bánh xèo xuống một vài lần để bánh kếp đậu xanh xèo và giòn. Chiên trong 2 đến 3 phút. Tắt bếp và gắp bánh kếp đậu xanh lên đĩa hoặc thớt.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 8]()
Chiên phần bột bánh còn lại. Ăn bánh kếp đậu xanh với kim chi, dưa hành hoặc nước sốt bánh xèo Hàn Quốc.
![Cuối tuần làm bánh kếp đậu xanh lạ miệng, cả nhà ăn hết lại đòi ăn thêm - Hình 9]()
Lưu ý:
Bánh kếp đậu xanh còn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày hoặc trong tủ đông 1 tháng. Rã đông bánh kếp đậu xanh ở nhiệt độ phòng rồi đun trong chảo ở lửa nhỏ hoặc cho vào lò vi sóng.
Chúc bạn thành công!
Thịt gà mà xào theo cách này thì đảm bảo ngon ngọt xuất sắc, hao cơm gấp đôi! Thêm một cách chế biến thịt gà vừa đơn giản vừa ngon để chị em tham khảo. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Rau củ 1 bắp ngô ngọt, 1/2 củ gừng, 3-4 tép tỏi, 2-3 nhánh hành lá 2. Thịt gà 300gr 3. Gia vị Đường kính, nước tương, muối, rượu trắng Tối nay mà chưa biết nên nấu món gì cho ngon...
Tin mới nhất
Loạt công thức món ngon từ khoai tây ăn cực cuốn lại tốt cho sức khỏe
16:46:18 07/07/2022
Khoai tây là loại rau củ giàu dinh dưỡng, cung cấp carbohydrate, carbohydrate là nhiên liệu chính cho não bộ và cũng là nguồn năng lượng chủ yếu cho cơ bắp. Hãy cùng vào bếp và khám phá những món ăn cực hấp dẫn và dễ làm từ thứ củ nhà n...
Đủ các món thạch đa dạng bán khắp các con phố Hà Nội, cứ hè đến là trở thành món ăn không thể thiếu
16:42:25 07/07/2022
Những món thạch tuy đơn giản nhưng lại là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn mỗi khi mùa hè ở Thủ đô bắt đầu
Trời nóng bức mà có miếng cà muối xổi thì đưa cơm phải biết
16:39:37 07/07/2022
Cà pháo muối xổi có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà có độ giòn tan, nước ngâm cà có vị chua ngọt, cay cay kích thích vị giác. Với cách làm này không cần tốn nhiều thời gian muối bạn vẫn có món cà pháo muối xổi ăn ngay trong ngày rất đưa cơm ...
Chả ram gà giòn rùm thơm ngon
16:36:57 07/07/2022
Chả ram gà với cách làm này, không những có phần nhân thật đậm đà, lạ miệng bởi sự kết hợp của nhiều loại gia vị đặc trưng mà còn không ngấy mỡ nhờ cho vào lò nướng thay vì phương pháp chiên rán như bình thường
Cách làm nước mắm gừng ngon chấm ăn các món ốc, vịt, cá chiên
16:36:31 07/07/2022
Cách làm nước mắm gừng ngon sẽ giúp hương vị món ăn trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn rất nhiều. Đây được ví như linh hồn của nhiều món ăn ngon như ốc luộc, ốc nhồi hoặc cháo vịt
Chỉ là ốc thôi mà…
16:30:27 07/07/2022
Không phải ốc mùa nào cũng ngon và vùng nào cũng như nhau. Cũng như lươn, nó phải hội tụ đủ yếu tố để con ốc nó là con… ốc, nó là hương là hoa là tích tụ của trời, của đất và của… bùn
8 cách làm gỏi sứa thập cẩm, xoài, bắp chuối giòn ngon, thanh mát
16:25:40 07/07/2022
Cách làm gỏi sứa ngon giòn sần sật cùng xoài xanh, bắp chuối hay đu đủ, dưa chuột đơn giản không bị ra nước dễ thực hiện chị em có thể thực hiện tại nhà cho cả gia đình đổi món
Đổi bữa với đậu phụ sốt Thái cực ngon mà chỉ mất chưa đầy 15 phút
16:24:18 07/07/2022
Với cách làm đơn giản, chỉ cần chưa đầy 15 phút từ chuẩn bị đến nấu nướng, bạn đã có ngay món đậu chiên sốt thịt băm kiểu Thái ngon tuyệt. Từng miếng đậu mềm mượt, beo béo và thấm gia vị khiến miếng đậu quen thuộc có thêm sự kích thích ...
Bắp cải cuộn thịt bò ngọt thơm đãi cả nhà
16:15:27 07/07/2022
Bắp cải giòn ngọt, thịt bò thơm ngon, kết hợp với pho mát béo ngậy, món ăn thích hợp cho những người đang theo chế độ low-carb
Dẻo dai thơm ngọt – xôi xoài ngũ sắc cốt dừa ngon mê ly…
16:14:03 07/07/2022
Xôi ngon mềm dẻo, xoài ngọt mọng nước, cốt dừa sánh mịn tan chảy. Ngon quá đi thôi! Bí quyết làm làm xôi xoài ngũ sắc cốt dừa ngon tuyệt đỉnh, chị em cần phải biết ngay!
Nộm đu đủ thịt gà chua ngọt giòn giòn, ngon vô đối
16:11:06 07/07/2022
Món nộm đu đủ thịt gà là món ăn khai vị rất hấp dẫn, dễ làm, giúp cả nhà ngon miệng hơn nhất là trong những ngày hè nóng bức này
Thịt kho củ cải muối
16:06:59 07/07/2022
Công thức chế biến món ăn ngon.Vị bùi đậm đà của củ cải muối quyện với miếng thịt ba chỉ béo ngậy ăn vào cơm vô cùng
Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà
16:06:57 07/07/2022
Cách làm gỏi mít non thơm bùi, chua ngọt đậm đà sẽ khiến bạn thích mê. Gỏi mít hay mít trộn là món ăn chơi đặc sản của miền Trung
Tôm thịt kho tiêu
16:01:12 07/07/2022
Hướng dẫn cách làm món mặn tôm thịt kho tiêu ngon cho ngày mưa món tôm thịt kho tiêu ăn cùng với cơm trắng thì còn gì ngon bằng
Gà hấp muối sả đậm vị ngon cơm cho bữa tối
15:58:04 07/07/2022
Với mong muốn chia sẻ thật nhiều những món ăn ngon cho mọi người, hôm nay Duyên sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà hấp muối sả tuyệt ngon để cả nhà cùng thưởng thức nhé
Mì trộn mì phô mai cay, lạ và ngon
15:40:08 07/07/2022
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này thì món mì trộn sẽ ngon hơn rất nhiều. Mới mộtchút sáng tạo nhỏ bạn đã có ngay món mì trộn thơm ngon lạ miệng rồi
Bí quyết làm thạch dừa cực ngon, cực mát
15:38:05 07/07/2022
Vào những ngày hè nóng bức bạn và gia đình được thưởng thức món thạch dừa thanh mát ngọt lịm thì thật tuyệt vời. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn làm được món thạch dừa ngon nhất
Cà pháo bung thịt ba chỉ
15:34:51 07/07/2022
Công thức chế biến cà pháo bung thịt ba chỉ. Cà pháo đầu mua non và xanh, tranh thủ làm món cà bung ngon miệng và đưa cơm.
Vị ngọt hòa quyện “2 trong 1” ngon khó cưỡng của nấm xào thịt
15:32:10 07/07/2022
Nếu mâm cơm nhà bạn đang thiếu món xào thì sao không làm ngay nấm xào thịt vừa đơn giản lại cực ngon. Công thức chế biến được các mẹ chia sẻ ngay dưới đây nhé!
Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao
15:29:52 07/07/2022
Bát tào phớ mềm mịn, mát lạnh, thơm ngon tan ngay trong miệng được rất nhiều người yêu thích , nhất là trong dịp hè đến. Được thưởng thức bát tào phớ do chính tay bạn làm ra thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!
Chả cuốn lá lốt kiểu mới và thịt ba chỉ cuộn nấm thơm nức ngon cơm
15:26:53 07/07/2022
Không cần phải món gì quá cầu kỳ, chỉ cần đổi phương thức làm một chút với món chả cuốn lá lốt hay thịt ba chỉ cuộn nấm là bạn đã khiến cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn
Cách làm socola nhân rượu rum, rượu vang đỏ tan chảy cực ngon
15:23:29 07/07/2022
Cách làm socola nhân rượu Rum hoặc loại rượu khác như vang đỏ, vang trắng,...đều được. Tùy khẩu vị mỗi người mà bạn có thể chọn vị rượu làm nhân kẹo cho ngày lễ Valentine thêm phần lãng mạn
9 món từ vải thiều siêu ngon cho mùa hè, nếu không làm thì quá phí
15:03:54 07/07/2022
Món ngon từ vải nào cũng hấp dẫn, hương vị đặc trưng, ai ăn đảm bảo cũng thích mê.Siêu ngon cho mùa hè, nếu không làm thì quá phí nhé
Sữa bí đỏ đậu xanh thanh ngậy
14:01:19 07/07/2022
Hãy làm nhanh ly sữa tươi bí đỏ đậu xanh thơm ngon, beo béo cho buổi sáng tràn đầy năng lượng.Vào bếp cùng làm ngay nhé
2 cách làm bánh mì nướng bơ đường ngon tuyệt dễ làm tại nhà
13:21:14 07/07/2022
Đang tìm một món ăn vặt vừa ngon, vừa đơn giản? Theo dõi bài viết hôm nay để cùng tìm hiểu cách làm bánh mì nướng bơ đường bằng chảo ngon tuyệt, dễ làm bạn nhé
Cách làm tào phớ bằng gelatine mềm mịn, thơm ngon tại nhà
12:17:43 07/07/2022
Cách làm tào phớ bằng gelatine vừa đơn giản vừa nhanh nên rất được lòng những bà nội trợ. Tào phớ truyền thống thường được làm bằng đường nho hoặc thạch cao phi, tuy nhiên cách làm này thường trải qua nhiều công đoạn và tương đối mất th...
Cách làm nước chấm nem lụi nướng ngon chuẩn vị Nha Trang
12:03:11 07/07/2022
Cách làm nước chấm nem lụi không khó nhưng làm như thế nào để ngon và giúp tăng thêm hương vị món ăn thì không phải ai cũng biết
Cơm nhà thêm đậm đà ngày mát trời với 3 món tôm sốt chua ngọt đơn giản mà ngon khó cưỡng
11:16:38 07/07/2022
Bữa cơm gia đình mà có các món tôm sốt chua chua ngọt ngọt hấp dẫn thế này thì đưa cơm phải biết.Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé
Món ngan nướng sẽ không còn nhàm chán với 3 cách ướp gia vị tuyệt ngon này, thơm lừng góc bếp
11:10:11 07/07/2022
Thịt ngan là một trong những món ăn vừa bổ dưỡng lại thơm ngon, hôm nay Emdep.vn sẽ mách bạn những cách biến tấu thịt ngan với món nướng đơn giản mà vô cùng hấp dẫn!
Lòng đem xào theo 4 cách này vừa ngon vừa giòn, chồng ăn chồng mê
11:07:11 07/07/2022
Lòng đem xào theo 4 cách này vừa ngon vừa giòn.Những món lòng xào mang lại hương vị đậm đà, dai giòn sật sật hết sức hấp dẫn
